南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)南瓜種植歷史悠久（公元前5000年），世界各地栽培廣泛，是人類最早栽培的作物之一，是蔬菜中資源最為豐富、形態(tài)變化最大、色彩最為豐富、最具有變異性的種類，被稱為植物界“多樣性之最”。中國(guó)栽培的南瓜主要有南瓜、筍瓜、西葫蘆，在云南省還栽培有黑籽南瓜。一、南瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)（一）南瓜品種及播期１．南瓜品種的分類按成熟期分：早熟品種、中熟品種、晚熟品種；果實(shí)大小分：大南瓜、小南瓜；果實(shí)形狀分：圓南瓜、長(zhǎng)南瓜；用途分：食用品種、觀賞品種、嫁接品種。２．南瓜的適宜播種期不同地區(qū)的適宜播種期，應(yīng)根據(jù)各地氣候條件、育苗設(shè)施條件、栽培方式、定植時(shí)期以及市場(chǎng)需求確定。３.南瓜的播種量要根據(jù)種發(fā)芽率、種子純度、定植密度等條件來確定，此外要增加10%～20%的備用苗以備補(bǔ)苗。一般情況，如種子發(fā)芽率高，純度好，用種量為每公頃4.5～13.5千克（每畝0.3～0.9千克）。4.南瓜育苗的苗齡露地栽培：苗齡一般20～25天并具有2～3片真葉；保護(hù)地栽培：苗齡30天左右，此時(shí)幼苗3～4真葉。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)：苗齡25～35天，株高10厘米左右，莖粗0.4～0.5厘米，有3～4片真葉。（二）栽培技術(shù)12℃～13要使幼芽在斷霜后出土。１.整地與施肥南瓜對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，以沙壤土、壤土最為適宜。若是爬地栽培南瓜（葫蘆除外），行距為2～3米，株距0.5～0.7米；若是搭架栽培行距為1.5～2米，株距0.7～1.0米。栽培西葫蘆行距為1.2～1.5米，株距0.7～0.92500～4000千克。2.播種與育苗南瓜栽培可以育苗移栽，也可以直播。1粒種子。播種后覆土2～3厘米。保持床溫或育苗杯溫度在20℃～25℃，3～512～32～3于苗生育時(shí)間不一致，不利于田間管理與操作。3.定植中耕與除草為促進(jìn)根系發(fā)育，中耕時(shí)，要往根上培土。整個(gè)南瓜生育期間，一般要進(jìn)行中耕2～3灌溉與追肥南瓜定植后，如果墑情好，一般不需要灌水。應(yīng)在這個(gè)階段，應(yīng)多次進(jìn)行中15～20500～100015～20整枝與壓蔓栽培西葫蘆一般不進(jìn)行打頂整枝。栽培南瓜時(shí)，有時(shí)，由于枝葉過旺，易引起化瓜。因此，一般在真葉出現(xiàn)6～8片時(shí)，進(jìn)行摘頂，促進(jìn)發(fā)生側(cè)枝。一般南瓜的側(cè)蔓最多留3～4條，留3條最佳，若是有特殊栽培需求，則根據(jù)需要進(jìn)行整枝打蔓、留側(cè)蔓。授粉（花期遇雨天69二、病蟲害及缺素癥防治南瓜的蟲害主要有蚜蟲、瓜守和螞蟻等為害，應(yīng)用樂果1000倍液，即可收到較好效果。幼苗期可用1500～2000倍液濃度來防治。防治瓜守、螞蟻應(yīng)在上午露水未干時(shí)進(jìn)行，效果比較好。也可用吡蟲啉、阿維菌素等藥劑防治，效果都較好。南瓜白粉病16℃～24℃栽培管理粗放，施肥、灌水不適，尤其偏施氮肥過多，易造成植株徒長(zhǎng)。枝噴施粉銹寧乳油2000倍液，或噴施2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或噴退菌特1500倍液。南瓜炭疽病病斑凹處龜裂，濕度大時(shí)，病斑中部產(chǎn)生粉紅色粘質(zhì)物。防治方法：選用抗病品種；選擇無病種；施用腐熟有機(jī)肥，實(shí)施輪作；加強(qiáng)45%百菌清煙劑，每畝2509～11131000南瓜蔓枯病為害整個(gè)果實(shí)。75%達(dá)科寧（百菌清）6001000南瓜霜霉病癥狀：主要為害葉片。初生淡綠色后變黃色病斑，受葉脈限制帶棱角，濕度大時(shí)葉背面可見淡灰色稀疏的菌叢。防治方法：選用抗病品種；可噴灑瑞毒霉錳鋅1000～1500倍、70%乙磷錳鋅500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液。南瓜疫病癥狀：莖、葉、果均可染病。莖蔓部染病，病部凹陷，呈水浸狀，變細(xì)、變軟，致病部以上枯死，病部產(chǎn)生白色霉層。葉片染病，初生圓形暗色水漬狀斑，軟腐、下垂，干燥時(shí)呈灰褐色，易脆裂。果實(shí)染病，初生時(shí)水漬狀暗色至暗綠色斑，后迅速擴(kuò)展，并在病部生出白色霉?fàn)钗铮?～3天或幾天后果實(shí)軟腐，在成熟果實(shí)表面上有的產(chǎn)生蠟質(zhì)物，生產(chǎn)上果實(shí)底部蟲傷處最易染病。防治方法：清潔田園，深翻土地，輪作，提倡輪作或高畦栽培；選用抗病品種；采用配方施肥，減少化肥用量，提高抗病力；加強(qiáng)田間管理；澆灌和噴淋75%甲霜靈800＋1000倍代森鋅溶液、61%乙膦錳鋅可濕性粉劑500倍。缺素癥品質(zhì)量下降。花落后坐果量少，果實(shí)膨大緩慢。出現(xiàn)缺氮病狀。原因：在堿性大的土壤中，磷施用過量導(dǎo)致缺鐵；土壤中的銅、錳等元素過多時(shí)，會(huì)影響南瓜對(duì)鐵的吸收和利用，從而也會(huì)出現(xiàn)缺鐵病狀。防治方法：土壤pH應(yīng)保持在6～6.5之間，可以施用石灰，但不可過量，避免土壤變?yōu)閴A性；土壤不要過干或過濕；葉面噴灑0.3%硫酸亞鐵水溶液。缺鋅癥狀：葉片小且簇生，斑點(diǎn)先是在主脈兩側(cè)出現(xiàn)，主莖節(jié)間縮短，葉褐色，葉緣枯死，葉片呈現(xiàn)稍外翻或卷曲。原因：光照過強(qiáng)或吸收磷過多時(shí)易出現(xiàn)缺鋅癥狀。若土壤pH過高，即使土壤中有足夠的鋅，也不易被溶解或吸收。pH1.50.2%亞硫酸鋅溶液。三、南瓜的高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)選地：要考慮澆、排灌方便，交通方便，有機(jī)質(zhì)豐富，前茬作物沒種植過瓜類作物的土壤種植。播種時(shí)間：考慮市場(chǎng)、品種生育期、氣候、土質(zhì)等。10.27～1013移栽地或直播大田的準(zhǔn)備：每畝施有機(jī)肥450千克，普鈣25千克，復(fù)合肥17.5千克，按株行距0.6米×2.0米挖穴。整枝：一般兩蔓整枝，兩蔓方向一致，互不干擾，平行生長(zhǎng)，利于充分接受陽(yáng)光、通風(fēng)。（注意：不能在雨天或有露水的時(shí)候進(jìn)行，以免病害暴發(fā)。）在爬地栽培中，有些還會(huì)進(jìn)行壓蔓，主要是為了提高植株對(duì)養(yǎng)分的吸收。（9四、西葫蘆與南瓜的不同之處（早熟（中熟（較晚熟）較南瓜稍快，果實(shí)的生長(zhǎng)期較短，為30～40五、南瓜增產(chǎn)的措施為提高南瓜產(chǎn)量，在栽培管理過程中，采取以下措施，可使單產(chǎn)提高30%以上。摘頂：當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)到2米，將主蔓生長(zhǎng)點(diǎn)