2021年餐飲外包合同／協(xié)議范本

第第頁共8頁2021年餐飲外包合同／協(xié)議范本乙方：經過協(xié)商甲方將食堂的服務管理外包給乙方，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需簽約雙方依法共同遵守。第一條外包物___有限公司食堂，包括附帶的餐具、用具。第二條管理營業(yè)方式1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水、電、暖及燃料。2、乙方負責廚房設施的維護，若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。3、甲方自行負責米面、疏菜、肉、調味品、飲料及用具等原材料的采購供應和庫房管理。乙方負責根據甲方的要求為甲方提供所需的各項服務。4、乙方自行安排廚房員工及服務人員，并負責員工的工資及福利待遇。5、外包期內如必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方領導同意后由甲方購置，費用由甲方負擔。第三條公司員工用餐時間及伙食標準。1、用餐時間：午餐：晚餐：夜宵：2、伙食標準：___元／餐／人。第四條服務外包期限、外包費及結算方式合同期限二年，自___年___月___日起，至___年___月___日止。合同期滿，本合同自動解除，如雙方愿意繼續(xù)合作，可續(xù)約，但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費___元。第五條甲、乙雙方權利和義務1、甲方的權利和義務甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同，并做好協(xié)調工作。甲方有權對乙方的飯菜品種供應、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。甲方可根據實際需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。2、乙方的權利和義務乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。乙方外包的食堂以服務公司為唯一目的，不可營利，不允許對外營業(yè)，不準改變用途，不準轉包。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生，質量精，秩序好，并注意做好勤儉節(jié)約工作，確保公司安靜、安全。自覺服從甲方的管理，并接受主管部門的監(jiān)督和指導。保證甲方人員就餐，讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。合同期內，食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負責。如因乙方責任發(fā)生火災、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，并依照相關法律追究責任。乙方招聘的工作人員必須經___部門體檢合格并持證上崗，要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務。餐后認真清洗餐具做好消毒工作，并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。第六條違約責任1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2、本合同簽訂后任何一方不準單方擅自終止合同，如確需提前終止合同，應提前___天書面通知對方，對方同意后，可解除合同，但需支付違約金___元。第七條合同期滿乙方應按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償(自然損耗除外)。第八條其它條款1、本合同一式二份，簽約雙方各執(zhí)一份，經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。2、本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向___市人民法院提出上訴審理。3、本合同如有遺漏和未完善之處，可在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等的法律效力。甲方：甲方代表人（簽署）：年月日乙方：乙方代表人（簽署）：年月日2021年餐飲外賣合同范本甲方:（以下簡稱“甲方”）乙方:（以下簡稱“乙方”）甲乙雙方經協(xié)商決定:就員工餐配送協(xié)議供貨項目按照以下條款和條件簽定合同（以下簡稱“合同”）:一、合同文件構成:合同執(zhí)行期參考食譜以及甲方、乙方商定的其它必要文件。二、合同期限:___年___月___日至___年___月___日三、合同標的:1、餐標:每餐須不少于一葷、一素菜，菜品三天內應無重復。所有米飯不限量供應，且有午餐有湯配送。2、原材料:乙方配送的食品所購買的原材料如:糧油、調味品、副食品、冷凍制品、豆制品、蔬菜、干貨、洗滌與衛(wèi)生用品等物資必須到正規(guī)商店采購，一旦購入并使用通過非正規(guī)渠道采購的原材料或在日常供應中發(fā)生食物中毒事件，乙方必須承擔相應的經濟和法律責任，甲方有權根據事件決定是否解除配送協(xié)議。3、餐具:餐具材質:乙方提供的餐具應無毒、衛(wèi)生、環(huán)保。餐具清洗消毒殺菌應充分徹底，洗滌劑殘留量不得超標。一旦發(fā)生因餐具材質不衛(wèi)生或餐具清潔不徹底導致食品衛(wèi)生事故或給員工身體健康造成不良影響，乙方必須承擔相應的經濟和法律責任，甲方有權根據事件決定是否解除配送協(xié)議。四、合同金額:按每人每餐__元的標準進行結算。五、付款條件:貨款結算方式為月結，乙方需于次月__日前向甲方提供___或單據，并附結算清單，甲方需于次月__日前向乙方支付上月貨款。六、交貨時間和地點:員工餐的提供時間由甲方安排統(tǒng)一規(guī)定，同時，乙方必須按規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應予以配合供餐。乙方應在每日上午__時前將快餐送到甲方指定地點。甲方于每月末做好下月員工人數用餐登記、預收餐費工作并向乙方通報下月用餐人數。乙方須于每周五將下周菜單提交甲方，征求甲方意見，根據甲方的意見加以調整。七、質量保證:1、乙方應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》和《動物檢疫法》等相關規(guī)定，嚴格保證食品質量符合國家相關產品質量標準，符合國家各級強制性規(guī)范的要求。在供應過程中如出現(xiàn)因食用其提供的食品導致食物中毒的事故發(fā)生，乙方應對此承擔一切法律責任。2、一經發(fā)現(xiàn)供應以下食品，甲方將立即取消乙方的供貨資格，乙方還應承擔由此造成的經濟責任和法律責任。___變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、___不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，對人體健康有害的;含有毒、有害物質或者被有害物質污染，對人體健康有害的;含有致病性寄生蟲、微生物或者微生物含量超過國家限定標準的;未經動物檢疫部門檢疫、檢驗或者檢疫、檢驗不合格的肉類及其制品;病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品;摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的;用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質或者將非食品當作食品的;超過保質期限的。八、服務:1、乙方內部管理必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項條款，并接受各級衛(wèi)生監(jiān)督部門的督查，所有從業(yè)人員必須持有健康證方可上崗服務。2、乙方必須與簽約方作出書面承諾，保證其生產經營過程符合有關食品衛(wèi)生法律、法規(guī)、規(guī)章、標準及規(guī)范性文件。3、交貨方式為每日定時供貨，乙方必須在規(guī)定的時間內送達，延遲送貨的導致員工就餐時間延誤的，乙方需采取有效的補救措施并賠償需求甲方相關損失。4、乙方須應確保員工準時吃到熱飯熱菜熱湯。配送的食品應當燒熟煮透。5、菜品應當裝入采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼等其他符合工藝要求材質制成的餐具中。非一次性餐具在使用前應徹底清洗，并采用濕熱消毒。九、違約責任:1、因乙方配送不及時導致員工伙食供應延時且經供方采取補救措施未造成甲方不良影響的，一次扣除當月餐費的___%作為乙方向甲方支付的違約金，三次取消供貨合同。3、如供應方提供的員工餐出現(xiàn)質量上不符合甲方的要求（如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等）、數量出現(xiàn)差錯等違反上述約定的情況，乙方需配合進行改善，如經甲方三次提出仍無改進的，甲方有權因此單方解除本合同。4、凡經相關部門認定，如因乙方所提供的快餐衛(wèi)生質量（含餐具衛(wèi)生質量）原因造成岀現(xiàn)食物中毒等衛(wèi)生事故的，乙方除必須承擔全部的法律責任外，還要全額承擔因食物中毒發(fā)生造成后果的一切費用。立即停止供貨方供貨，并暫扣當月所有供應原料的貨款作為供方的賠償預付款。十、爭議的解決:1、因貨物的質量問題發(fā)生爭議的，應當邀請國家認可的質量檢測機構對貨物質量進行鑒定。貨物符合標準的，鑒定費由甲方承擔;貨物不符合質量標準的，鑒定費由乙方承擔;2、因履行本合同引起的或與本合同有關的爭議，甲、乙雙方應首先通過友好協(xié)商解決，如果協(xié)商不能解決爭議，則采取以___