2023屆廣東省湛江高考生物四模試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)。回答非選擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．紅酸湯是苗族人民的傳統(tǒng)食品，它顏色鮮紅、氣味清香、味道酸爽。以番茄和辣椒為原料的紅酸湯制作流程如下。下列相關(guān)敘述中正確的是（）A．紅酸湯制作過(guò)程中用到的微生物主要是醋酸菌B．裝壇時(shí)加入成品紅酸湯是為了增加發(fā)酵菌種的數(shù)量C．裝壇時(shí)不裝滿(mǎn)的原因是為了促進(jìn)微生物繁殖D．紅酸湯的制作中發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，口味越純正2．圖表示某二倍體動(dòng)物生殖器官內(nèi)某細(xì)胞中部分染色體及基因組成(未發(fā)生染色體變異)。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A．該細(xì)胞含2對(duì)同源染色體，7條染色單體B．該細(xì)胞可能在四分體時(shí)期發(fā)生了交叉互換C．該細(xì)胞最終產(chǎn)生2種類(lèi)型的精細(xì)胞D．該細(xì)胞4條染色體中兩條來(lái)自父方，兩條來(lái)自母方3．某農(nóng)戶(hù)在其庭院中種植了谷類(lèi)、蔬菜和牧草，栽培了蘑菇，養(yǎng)殖了家畜和家禽，還建有一沼氣池，構(gòu)成了一個(gè)人工生態(tài)系統(tǒng)。下列關(guān)于該庭院生態(tài)工程的敘述，正確的是（）A．分解者的代謝產(chǎn)物都可作為生產(chǎn)者的肥料B．生產(chǎn)者的代謝產(chǎn)物都可作為勞動(dòng)者的食物C．勞動(dòng)者的有機(jī)排出物可作為分解者的原料D．分解者及其代謝產(chǎn)物不能作為消費(fèi)者的飼料4．下列圖1為ATP的結(jié)構(gòu)圖，圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖1中的a表示腺嘌呤脫氧核糖核苷酸B．圖2進(jìn)行①過(guò)程釋放的能量來(lái)自圖1中c鍵的斷裂C．線粒體內(nèi)膜上鑲嵌有圖2進(jìn)行②過(guò)程所需要的酶D．植物根細(xì)胞吸收K+需要圖2的①過(guò)程提供能量5．葉色變異是由體細(xì)胞突變引起的芽變現(xiàn)象。紅葉楊由綠葉楊芽變后選育形成，其葉綠體基粒類(lèi)囊體減少，光合速率減小，液泡中花青素含量增加。下列敘述正確的是A．紅葉楊染色體上的基因突變位點(diǎn)可用普通光學(xué)顯微鏡觀察識(shí)別B．兩種楊樹(shù)葉綠體基粒類(lèi)囊體的差異可用普通光學(xué)顯微鏡觀察C．兩種楊樹(shù)葉光合速率可通過(guò)“探究光照強(qiáng)弱對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)作比較D．紅葉楊細(xì)胞中花青素絕對(duì)含量可通過(guò)“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)測(cè)定6．下列關(guān)于人類(lèi)染色體組和染色體組型的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人類(lèi)染色體組型圖的染色體均是由大到小排列B．人類(lèi)染色體組型圖中包含2個(gè)染色體組和4套遺傳信息C．人類(lèi)的染色體組中通常不含等位基因D．人類(lèi)的染色體組型圖可用于唐氏綜合征的診斷7．下圖是在最適的溫度和pH條件下，人體內(nèi)某種酶的酶促反應(yīng)速率隨底物濃度變化的示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A．底物濃度為a時(shí)，再增加底物濃度，反應(yīng)速率加快B．底物濃度為b時(shí)，再增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快C．底物濃度為a時(shí)，適當(dāng)提高溫度，反應(yīng)速率會(huì)加快D．底物濃度為b時(shí)，適當(dāng)提高pH值，反應(yīng)速率會(huì)減慢8．（10分）以下關(guān)于生物進(jìn)化方面的敘述，正確的是（）A．多倍體生物形成后，它與原物種之間能夠進(jìn)行雜交，因而它不是一個(gè)新物種B．外來(lái)入侵物種與本地物種間的選擇過(guò)程能改變?cè)摰剡M(jìn)化的速度和方向C．根據(jù)現(xiàn)代進(jìn)化理論，自然選擇導(dǎo)致群體基因頻率的改變，意味著新物種的形成D．一個(gè)物種可以由多個(gè)種群組成，一個(gè)種群也可以由多個(gè)物種的個(gè)體組成二、非選擇題9．（10分）2019年12月以來(lái)，新型冠狀病毒在湖北省武漢市迅速傳播，引起人類(lèi)患新冠肺炎。新型冠狀病毒外有包膜，膜表面有蛋白質(zhì)，內(nèi)有單股正鏈RNA，是一種RNA復(fù)制病毒。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）合成該病毒遺傳物質(zhì)所需的原料是___________，包膜表面的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞的________（寫(xiě)細(xì)胞器名稱(chēng)）上合成。（2）人體感染該病毒后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，推測(cè)是由于__________（寫(xiě)兩種激素名字）的調(diào)節(jié)作用，使新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加。（3）新冠肺炎患者常常出現(xiàn)脫水癥狀，脫水會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升，垂體釋放的_____增多，其作用是_____________，從而使尿量減少。（4）新冠肺炎患者治愈出院后，在一段時(shí)間內(nèi)一般不會(huì)患病，最可能的原因是___________。10．（14分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問(wèn)題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過(guò)“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個(gè)周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個(gè)從淀粉→糖→酒→醋的變化過(guò)程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無(wú)氧的條件下酵母開(kāi)始生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因?yàn)榇讞U菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲(chǔ)存的時(shí)間愈長(zhǎng)愈好？________________________________。11．（14分）北京時(shí)間2019年9月24日，女排世界杯第八輪角逐展開(kāi)，中國(guó)女排以3：0戰(zhàn)勝肯尼亞女排，豪取八連勝，向祖國(guó)70華誕獻(xiàn)禮。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）裁判哨響后，運(yùn)動(dòng)員們很快做出攻防反應(yīng)，這反映了神經(jīng)調(diào)節(jié)具有_________的特點(diǎn)；該過(guò)程中興奮以___________的形式在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)。（2）伴隨著球員大量出汗，細(xì)胞外液滲透壓__________，_________釋放的抗利尿激素增多，以維持體內(nèi)水鹽平衡。（3）局間休息時(shí)運(yùn)動(dòng)員一般要進(jìn)行能量補(bǔ)給，補(bǔ)給的食品、飲料中含有較多的糖類(lèi)，原因是___________________________。比賽過(guò)程中，血液中胰高血糖素的含量會(huì)升高，該激素的生理功能是_________________________________________________________。（4）劇烈運(yùn)動(dòng)后，運(yùn)動(dòng)員會(huì)感到肌肉酸痛，但其內(nèi)環(huán)境中的酸堿度卻能保持相對(duì)穩(wěn)定，上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，供氧不足運(yùn)動(dòng)員肌肉細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，導(dǎo)致肌肉酸痛，但因內(nèi)環(huán)境中存在_______________進(jìn)行調(diào)節(jié)，使pH保持相對(duì)穩(wěn)定。12．回答下列有關(guān)微生物工程的問(wèn)題。乳糖酶能夠催化乳糖水解為葡萄糖和半乳糖，具有重要應(yīng)用價(jià)值。乳糖酶的制備及固定化步驟如下：（1）表中的培養(yǎng)液pH均為1．2，若要篩選微生物L(fēng)，則不能選擇表中的_______培養(yǎng)液。培養(yǎng)液乳糖乳糖酶NaNO3牛肉膏K2HPO4KClMgS4O??1H2OFeSO4A25g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LB3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LC25g/L1ug/L3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/LD25g/L3g/L1g/L2．5g/L1g/L2．21g/L（2）為了獲得能產(chǎn)乳糖酶的微生物L(fēng)的單菌落，可采用_______法將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上。（3）擴(kuò)大培養(yǎng)微生物L(fēng)時(shí)，通過(guò)增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度_____________（可以//不可以）提高種群密度，分析說(shuō)明原因_____________。（4）在乳糖酶提取純化的過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)檢測(cè)___________。將酶固定化后，則有利于酶的__________。（5）研究人員用篩選到產(chǎn)乳糖酶的高產(chǎn)菌株J1和J4在不同溫度和pH條件下進(jìn)行發(fā)酵，測(cè)得發(fā)酵液中酶活性的結(jié)果見(jiàn)圖，推測(cè)菌株___________更適合用于發(fā)酵，理由是______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

紅酸湯制作需要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜品有一股特別的風(fēng)味提升菜品的口感?！驹斀狻緼、紅酸湯制作過(guò)程中用到的微生物主要是乳酸菌，A錯(cuò)誤；B、裝壇時(shí)加入成品紅酸湯是為了增加發(fā)酵菌種的數(shù)量，B正確；C、裝壇時(shí)壇口留有一點(diǎn)空間而不裝滿(mǎn)的目的是防止番茄發(fā)酵后液體膨脹外溢，C錯(cuò)誤；D、如果發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響口感，D錯(cuò)誤。故選B。2、D【解析】

分析題圖：圖示表示某二倍體動(dòng)物精巢內(nèi)某細(xì)胞中染色體及部分基因組成示意圖，該細(xì)胞含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期。由于細(xì)胞質(zhì)均等分裂，因此該生物的性別為雄性，3、4號(hào)染色體形態(tài)大小不同，可能分別是XY染色體?！驹斀狻緼、該細(xì)胞中存在同源染色體，且同源染色體正在分離，但著絲點(diǎn)沒(méi)有分裂，所以細(xì)胞中含2對(duì)同源染色體，8條染色單體，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)1號(hào)染色體的兩條姐妹染色單體上均有基因a可知，該細(xì)胞發(fā)生了基因突變，不可能在四分體時(shí)期發(fā)生了交叉互換，B錯(cuò)誤；C、該細(xì)胞由于發(fā)生過(guò)基因突變，所以該細(xì)胞減數(shù)分裂形成的精子有3種類(lèi)型，C錯(cuò)誤；D、該細(xì)胞的4條染色體為2對(duì)同源染色體，所以?xún)蓷l來(lái)自父方，兩條來(lái)自母方，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖，考查細(xì)胞的減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握減數(shù)分裂過(guò)程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律，能正確分析題圖，再結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者是基石，可以為消費(fèi)者和分解者提供有機(jī)物和能量，分解者可以將有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物，消費(fèi)者可以加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)．【詳解】A、代謝產(chǎn)物是指新陳代謝中的中間產(chǎn)物（如微生物代謝中產(chǎn)生的抗生素）和最終代謝產(chǎn)物（如水和二氧化碳），A選項(xiàng)中“都是”不對(duì)，如水，A錯(cuò)誤；B、生產(chǎn)者的代謝產(chǎn)物如二氧化碳不能作為人的食物，B錯(cuò)誤；C、人的有機(jī)排出物主要是糞便，可作為分解者的原料，C正確；D、題干中的一部分分解者可以作為消費(fèi)者的飼料，如蘑菇可以被人食用，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，意在加深學(xué)生組成成分的識(shí)記與理解。4、A【解析】

據(jù)圖分析，圖1為ATP的結(jié)構(gòu)圖，其中A表示腺嘌呤，五邊形表示核糖，P表示磷酸，則a表示腺嘌呤核糖核苷酸（是構(gòu)成RNA的基本單位之一），b、c都表示高能磷酸鍵，其中c比較活躍，容易斷裂和重新形成。圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖，其中①過(guò)程表示ATP的水解，②過(guò)程表示ATP的合成?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析已知，圖1中的a表示腺嘌呤核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、圖2中①過(guò)程表示的ATP的水解，釋放的能量來(lái)自圖1中c鍵的斷裂，B正確；C、線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場(chǎng)所，會(huì)產(chǎn)生大量的ATP，因此該膜上鑲嵌有圖2進(jìn)行②過(guò)程所需要的酶，C正確；D、植物根細(xì)胞吸收K+的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要ATP水解（圖2的①過(guò)程）供能，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及其與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，準(zhǔn)確判斷圖1中各個(gè)字母的含義，注意ATP分子中五碳糖的種類(lèi)，進(jìn)而結(jié)合選項(xiàng)分析答題。5、C【解析】

1、光學(xué)顯微鏡下能觀察到的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡和經(jīng)染色的細(xì)胞核和線粒體；基因突變和基因重組不能在光學(xué)顯微鏡下觀察到，但染色體變異（染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異）可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到。2、影響光合作用強(qiáng)度的外界因素：空氣中二氧化碳的濃度，土壤中水分的多少，光照的長(zhǎng)短與強(qiáng)弱、光的成分以及溫度的高低等，都是影響光合作用強(qiáng)度的外界因素。光合作用強(qiáng)度可以通過(guò)測(cè)定一定時(shí)間內(nèi)原料消耗量或產(chǎn)物生成的數(shù)量來(lái)定量地表示。3、植物細(xì)胞的吸水和失水實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)：中央液泡大小、原生質(zhì)層的位置和細(xì)胞大小?！驹斀狻繐?jù)分析可知，基因突變不可以用普通光學(xué)顯微鏡觀察識(shí)別，因?yàn)榛蚴怯羞z傳效應(yīng)的DNA片段，DNA在普通光學(xué)顯微鏡下觀察不到，A錯(cuò)誤；葉綠體基粒類(lèi)囊體由生物膜構(gòu)成，不可用普通光學(xué)顯微鏡觀察，B錯(cuò)誤；由題干信息可知，要使紅葉楊和綠葉楊的光合作用強(qiáng)度相等，紅葉楊需要更強(qiáng)的光照，原因是紅葉楊比綠葉楊的葉綠體基粒類(lèi)囊體少，光合速率小，因此，兩種楊樹(shù)葉光合速率可通過(guò)“探究光照強(qiáng)弱對(duì)光合作用強(qiáng)度的影響”實(shí)驗(yàn)作比較，C正確；紅葉楊細(xì)胞中花青素的相對(duì)含量可通過(guò)“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)測(cè)定，若要測(cè)定花青素的絕對(duì)含量需要進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是：明確光學(xué)顯微鏡下能觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和可遺傳變異類(lèi)型，影響光合作用強(qiáng)度的外界因素，植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用，再根據(jù)題意作答。6、A【解析】

人體含有23對(duì)、46條染色體，兩個(gè)染色體組；染色體組型也叫核型，是指某一種生物細(xì)胞中全部染色體的數(shù)目，大小和形態(tài)特征；常以有絲分裂中期的染色體作為觀察染色體組型的對(duì)象；對(duì)形態(tài)特征的觀察和分析，主要根據(jù)染色體上著絲粒的位置進(jìn)行的。【詳解】A、人類(lèi)染色體組型圖的染色體不都是由大到小排列的，A錯(cuò)誤；B、人類(lèi)染色體組型圖中包含人體46條染色體，所以包含2個(gè)染色體組，并從染色體組型圖中看出每條染色體都含有姐妹染色體單體，所以含有4套遺傳信息，B正確；C、人類(lèi)的染色體組中通常不含同源染色體，因此也不含等位基因，C正確；D、唐氏綜合征患者21號(hào)染色體出現(xiàn)三條，人類(lèi)的染色體組型圖可用于唐氏綜合征的診斷，D正確。故選A。7、C【解析】

a點(diǎn)時(shí)反應(yīng)物濃度是反應(yīng)速率的限制因素，a點(diǎn)時(shí)反應(yīng)速率隨著反應(yīng)物濃度增大而增大，A正確；b點(diǎn)時(shí)的限制因素是酶的濃度，再增加酶的濃度，反應(yīng)速率加快，B正確；底物濃度為a時(shí)，適當(dāng)提高溫度，超過(guò)最適溫度，酶的活性降低，反應(yīng)速率減慢，C錯(cuò)誤；底物濃度為b時(shí)，適當(dāng)提髙PH值，酶的活性降低，反應(yīng)速率減慢，D正確。故選：C。8、B【解析】

生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變．突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成，其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、不僅能進(jìn)行雜交，還要能產(chǎn)生可育后代，才是一個(gè)物種，A錯(cuò)誤；B、外來(lái)入侵物種與本地物種間的選擇過(guò)程能改變?cè)摰剡M(jìn)化的速度和方向，B正確。C、根據(jù)現(xiàn)代進(jìn)化理論，自然選擇導(dǎo)致群體基因頻率的改變，意味著種群發(fā)生了進(jìn)化，而生殖隔離的產(chǎn)生，才意味著新物種的形成，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)物種可以由多個(gè)種群組成，但是一個(gè)種群只能由一個(gè)物種的個(gè)體組成，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查了現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系。二、非選擇題9、（核糖核苷酸核糖體甲狀腺激素和腎上腺素抗利尿激素促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水機(jī)體存在相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體，當(dāng)該病毒冉次侵入機(jī)體時(shí)，相應(yīng)記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量抗體（合理即可）【解析】

本題以新型冠狀病毒的材料為載體，考查了激素調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒是寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)，依靠吸取活細(xì)胞內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而生活的。一旦離開(kāi)了這種活細(xì)胞，病毒就無(wú)法生存?！驹斀狻浚?）有題干可知，新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，病毒必須寄生在其它生物體的活細(xì)胞內(nèi)才能存活，故合成該病毒遺傳物質(zhì)所需的原料是來(lái)自其宿主的核糖核苷酸，包膜表面的蛋白質(zhì)是在宿主細(xì)胞的核糖體上合成。（2）人體感染該病毒后會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱現(xiàn)象，患者體溫上升，人體內(nèi)與體溫調(diào)節(jié)有關(guān)的兩種激素是甲狀腺激素和腎上腺素，激素使新陳代謝加快，產(chǎn)熱增加。（3）新冠肺炎患者常常出現(xiàn)脫水癥狀，脫水會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞外液滲透壓上升，信息傳遞到下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞后使下丘腦分泌垂體釋放的抗利尿激素增多，其作用是促進(jìn)腎小管和集合管重吸收水，從而使尿量減少。（4）新冠肺炎患者治愈出院后，在一段時(shí)間內(nèi)一般不會(huì)患病，最可能的原因是治愈的患者體內(nèi)存在相應(yīng)的記憶細(xì)胞和抗體，當(dāng)該病毒再次侵入機(jī)體時(shí)，相應(yīng)記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量抗體。【點(diǎn)睛】體液免疫過(guò)程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開(kāi)始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。10、微生物、動(dòng)物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的各種酯類(lèi)物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類(lèi)生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門(mén)新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺(jué)地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類(lèi)"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng)，以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門(mén)新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等，其中，基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?；蚬こ蹋ɑ蚍Q(chēng)遺傳工程、基因重組技術(shù)）就是將不同生物的基因在體外剪切組合，并和載體（質(zhì)粒、噬菌體、病毒）的DNA連接，然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi)，進(jìn)行克隆，并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá)，產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，稱(chēng)為發(fā)酵技術(shù)?！驹斀狻浚?）根據(jù)以上分析可知，生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以微生物、動(dòng)植物體作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒，利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物，如干擾素和胰島素等，利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化形成試管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等，其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。（3）發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無(wú)菌，因此發(fā)酵的流程：培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過(guò)糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng)，產(chǎn)生乙醇，使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，在有氧條件下乙醇會(huì)被醋酸桿菌氧化成乙酸，因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。（4）根據(jù)第（3）問(wèn)分析可知乙醇存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的各種酯類(lèi)物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻?！军c(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作，把握基因工程的操作步驟和操作工具，掌握微生物發(fā)酵的過(guò)程及其產(chǎn)物，特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過(guò)程及其二者之間的關(guān)系，能夠利用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)理解酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越香醇的原因，識(shí)記常見(jiàn)的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物，這是該題考查的重點(diǎn)。11、迅速(或迅速、準(zhǔn)確)神經(jīng)沖動(dòng)(或電信號(hào))升高垂體糖類(lèi)是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖濃度緩沖物質(zhì)【解析】

多細(xì)胞動(dòng)物絕大多數(shù)細(xì)胞并不能直接與外部環(huán)境接觸，他們周?chē)沫h(huán)境就是動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞外面的液體，叫做細(xì)胞外液，包括血漿、組織液和淋巴等。內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定是細(xì)胞正常生存的必要條件。要維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定，動(dòng)物體就必須能及時(shí)感知內(nèi)環(huán)境的變化，并及時(shí)做出反應(yīng)加以調(diào)整，這些活動(dòng)都依靠神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)來(lái)完成。神經(jīng)系統(tǒng)的基本形式是反射，反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧，由感受器、傳入神經(jīng)元、反射中樞、傳出神經(jīng)元、效應(yīng)器組成。體液調(diào)節(jié)又稱(chēng)為內(nèi)分泌調(diào)節(jié)，是內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌激素，