商品學-單選題

()是茶湯呈色的主要物質，與茶葉中的苦澀味有關。C.茶單寧()在茶多酚中的比例最大。C.兒茶素()包括質量策劃、質量控制、質量保證、質量改進四個方面。B.質量管理()被人稱為纖維皇后。C.絲()不屬于商品分區(qū)分類管理的前提條件。B.發(fā)貨地區(qū)一致()極易氧化。紅茶在制作時即是利用了這一特性而使茶葉葉紅、湯紅。C.茶單寧()是賦予茶葉香氣最主要的成分。生物堿C.芳香油()是國際標準化組織。A.ISO()是國際電工委員會。B.IEC()是國際羊毛局。D.IWS()是企業(yè)總的質量宗旨和質量方向。A.質量方針()是商品學研究的核心。C.商品的質量與品種()是商品學研究商品使用價值的中心內容。C.商品質量()是使某一類商品系統的結構優(yōu)化、功能最佳的標準化形式。B.系列化()是使某一類商品系統的結構優(yōu)化、功能最佳的標準化形式。B.系列化()是使某一類商品系統的結構優(yōu)化、功能最佳的標準化形式。B.系列化()是為實施質量管理所需的組織結構、程序、過程和資源。C.質量體系()是形成商品質量的前提條件，也是決定商品質量的先導。B.開發(fā)設計()是形成商品質量的前提條件，也是決定商品質量的先導。B.開發(fā)設計()是研究兩組數據之間關系的工具。A.散布圖法()是用于對產品和服務進行分類與描述的國際標準。A.EcI@ss()是用于尋找質量問題癥結所在的工具。B.因果分析圖法是在發(fā)酵過程中葡萄糖在腐敗細菌作用下的產物，毒性大。D.()D.排列圖法()是找出影響產品質量主要問題的一種有效的工具。D.排列圖法()C.組合性()是指商品在規(guī)定條件下和規(guī)定時間內完成規(guī)定功能的能力。D.可靠性()是指為達到質量要求所采取的作業(yè)技術和活動。D.質量控制()是指為實現預定使用目的或規(guī)定用途，商品所必須具備的各種性能或功能，A.適用性()是指為實現預定使用目的或規(guī)定用途，商品所必須具備的各種性能或功能，A.適用性()A.質量改進()適用于質量不穩(wěn)定的產品。D.商業(yè)批檢()要求織品有一定的延伸性。D.運動舒適性()在青茶中采制技術最為精細，質量也最好。D.武夷巖茶(制定和貫徹標準所獲得的有用效果－制定和貫徹標準所付出的勞動耗費)是指標準化的()。A.經濟效益“CRT”是()。D.陰極射線管電視機“LCD”是()。C.液晶電視機“PDP”是()。B.等離子電視機“PDP”是()。B.等離子電視機“電漿電視”是指()。D.等離子電視機“綠葉紅鑲邊”是()的品質特征。C.青茶“無霜冰箱”一般是()冰箱。A.間冷式1Cr18Ni9Ti是()。A.不銹鋼HB是()。A.硬度W18Cr4V是()。D.高速鋼δ是()。D.伸長率σs是()。C.屈服強度按()可將茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶。C.加工方法按()可將紡織品分為棉織品、毛織品、絲織品、化纖織品和混紡織品。B.原材料按()可將碳鋼、錳鋼、不銹鋼等。D.化學成分按限度記分法，棉色織布疵點狀況得分()為商品等級最高。D.0分。B.靈敏度越高白蘭地屬于()。B.蒸餾酒包裝的主要目的是()。A.維護商品質量，保護商品安全飽和濕度隨溫度的升高而()。A.升高被稱為“中國草”的是()。D.苧麻()。C.。B.抗靜電性布匹上的紅色字表示()。A.一等品布匹上的藍色字表示()。C.三等品布匹上的綠色字表示()。B.二等品C.平行編碼法C.平行編碼法采用數字型代碼為商品編碼，()適用于編碼對象相對穩(wěn)定的商品集合體。B.層次編碼法采用數字型代碼為商品編碼，()適用于容量不大的編碼對象集合體。A.順序編碼法彩色電視機應采用()。A.全數檢驗()。A.確測定油脂的新陳、滲假或變質情況，可采用()。D.光學檢驗法()。C.。C.茶單寧茶葉成分中具有抗衰老作用的是()。D.茶色素茶葉成分中能阻止致癌物生成的是()。C.茶單寧茶葉中的生物堿中()含量較多。D.咖啡堿。C.維C產品標準屬于()。C.技術標準()。C.()。D.小種紅茶抽樣檢驗時，樣本是指()。D.由被檢驗商品中抽取用于檢驗的單位商品的全體出口合同中對商品品質的規(guī)定與國家標準規(guī)定的不一致，則出口商品的檢驗以()為準。A.出口合同()。B.()。C.三等品瓷器底部的圖形標記“○”意為()。A.一等品大米屬于()商品品種。B.簡單的當茶葉含水量在()時，茶葉變質就相當明顯。D.6％以上滇青是()中的名品。B.曬青茶()。C.B.冷凝器()。D.毛細管24h()。D.()。D.等離子電視機緞紋組織的織物有()。C.貢呢對高血壓、高血脂等疾病有顯著療效的茶葉是()。C.青茶對批量很大的散裝礦石進行重量檢驗時，適宜于采用()的計重方法。B.水尺計重對食品添加劑、農藥殘留量的檢驗屬于()。D.特定質量檢驗對數據進行粗略整理和分析的統計圖表是()。C.統計調查表法對于產品質量缺陷呈現規(guī)律性變化的商品，不適宜采用()的方法進行檢驗。B.系統隨機抽樣對于非化工危險商品、且性能不相互抵觸、運價相同、儲存期不長、數量較大的商品，可采用按()進行分類管理。C.發(fā)往地區(qū)對于數量較大、質量波動可能也比較大的商品批，應采用()進行檢驗。C.分層隨機抽樣對于運距在150km范圍內直接采購的生產資料，最適宜的運輸方式是()。C.公路()。A.道凡立丁、派力司的織紋組織屬于()。A.平紋房間空調器屬于()。B.制冷器具B.C.不完全符合西方人飲茶習慣的紅茶是()。A.紅碎茶富強纖維屬于()。A.人造纖維。A.C.適用性與符合性(EAN)。(EAN)。A.炒青茶號稱“軟黃金”的是()。C.ft羊絨B.C.丙綸A.發(fā)酵原酒黃ftC.烘青茶D.混合編碼是()的合成。B.層次編碼與平行編碼()。C.()。A.平紋堅牢度相對較高的棉織物是()。D.燈芯絨()A.每一層級劍南春白酒的香型是()。A.濃香型將工業(yè)產品分為重工業(yè)品和輕工業(yè)品是按()對商品進行的分類。A.生產分工()對商品進行的分類。C.。C.木制包裝()產生的。D.()。B.氯綸()。C.。B.降低可。D.亞麻()。C.。D.冷脆()。C.熱脆綠茶中以()窨制花茶品質最好。A.烘青綠茶某茶葉產地一個專門負責監(jiān)督當地茶葉生產企業(yè)的組織，控制著當地茶葉的一個原產地商標，并準予這些企業(yè)使用其商標。這種商標屬于()。B.證明商標獨特的品位，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有余香，湯色金黃，葉底肥厚柔軟，艷亮均勻，葉。C.安溪鐵觀音3cm以下，芽葉均勻。D.龍井某炒青茶葉，外形呈條索，粗壯，青翠多毫，葉厚，湯色明亮，葉嫩勻齊，香凜持久，醇甘耐泡，這是()。B.廬ft云霧。D.洞庭碧螺春。A.大方。C.君ft銀針某烘青茶葉，外形呈條索，細嫩稍卷曲，芽肥壯、勻整，有鋒毫，形似“雀舌。A.黃ft毛峰()。B.屬性某手機具有通話200分鐘、待機300小時、充電僅10分鐘、可以收發(fā)彩信、能攝影、象素200萬等性能，這屬于商品的()。A.自然屬性()。C.商標目前使用最廣、最多的一種抽樣方法是()。C.分層隨機抽樣A.工廠簽證，商業(yè)免檢A.工廠簽證，商業(yè)免檢內銷商品的檢驗中，對于比較高檔的商品、有關人身安全和健康的商品，應采用()方式。B.商業(yè)監(jiān)檢，憑工廠簽證收貨內銷商品的檢驗中，對于質量較穩(wěn)定的產品，可采用()方式。C.工廠簽證交貨，商業(yè)定期不定期抽檢呢絨中花色變化最多的是()。D.花呢能夠在不銹鋼表面形成一層穩(wěn)定的氧化薄膜的元素是()A.鉻能準確反映空氣潮濕程度的指標是()。B.相對濕度()。B.檢驗()。B.檢驗()。C.()。B.能給人們提供營養(yǎng)素破損性檢驗適宜于采用()。B.抽樣檢驗葡萄酒屬()。A.發(fā)酵原酒企業(yè)的生產組織工作的質量屬于()。C.工作質量()。B.()。C.實用性能檢驗染色牢度屬于對紡織品質量要求的()。C.耐用性乳制品適宜于采用()。B.抽樣檢驗商標具有()屬性。C.從屬商品經濟性、顯著性、專有性商標品牌是商品的()。B.形式層商標最本質的功能是()。D.識別功能商品的環(huán)保性能屬于商品的()。D.社會性質量商品的環(huán)保性能屬于商品的()。D.社會性質量商品的結構屬于商品的()。A.外觀質量商品的使用價值是一個()的概念。D.動態(tài)、綜合商品的使用價值是由商品體的()決定的。A.屬性商品的使用價值是指商品的()。B.有用性商品的質量屬于商品的()。B.形式層商品分類標志實質是商品本身的()。D.屬性商品分類和商品編碼的關系是()。B.分類在前商品分區(qū)分類，要以()為原則。D.安全、方便、節(jié)約商品使用價值和價值的關系是()。C.沒有使用價值的事物就不會有價值商品學的研究對象是()。A.商品的使用價值商品整體中最基本、最主要的部分是()。A.核心層設計和選購服裝長短的依據是()。A.號生產現場工作地操作工人的技術水平屬于()的要素。D.工序質量食品罐頭品質檢驗應采用()。A.破損檢驗使茶湯具有鮮爽味的茶葉成分是()。A.氨基酸()。C.集合包裝()。C.生產工藝()。()。D.復合材料包裝于。B.集合包裝市售運動衣通常都是()。D.針織物素有茶王之稱的是()。C.安溪鐵觀音天然纖維中強度最低的是()。A.棉通用化以()為前提。D.互換性()D.聯合商標外界環(huán)境因素中，()是導致茶葉陳化的主要因素。A.水分為商品進行編碼，()適用于分類對象較少的情況。B.字母型代碼為顯示質量波動狀況，應采用()進行分析。C.直方圖法我國規(guī)定，()稱為“綸”。C.合成纖維短纖維我國規(guī)定，()稱為“纖”。B.人造纖維短纖維我國規(guī)定，酒液溫度為20℃時，()的酒度為1°。C.100mL酒液含乙醇1mL五糧液酒的香型屬于()。A.濃香型吸濕快、散濕也快的纖維是()。A.苧麻洗衣機屬于()。A.電動器具()的綜合。B.自然屬性()。D.()。B.廬ft云霧下列儲存商品中，對于()要特別注意加強庫房溫度管理，以防其熔化。A.圓珠筆芯下列儲存商品中，對于()要特別注意控制倉庫溫度，以防其揮發(fā)。D.白酒下列儲存商品中，對于()要特別注意溫、濕度管理，以防其吸濕溶化。B.食鹽下列儲存商品中，對于()要特別注意與有關商品的隔離，以防引起其他商品串味。C.肥皂下列儲存商品中，對于()應盡量采用密封包裝，以防被有關儲存商品串味。B.面粉下列儲存商品中，容易發(fā)生分解的是()。A.漂白粉下列儲存商品中，容易發(fā)生聚合反應的是()。B.桐油下列儲存商品中，容易發(fā)生裂解的是()。D.塑料下列儲存商品中，容易發(fā)生氧化的是()。C.橡膠下列符號中表示沖擊韌性的是()。A、ak下列各鋼種中，()屬于合金結構鋼。B.18Cr2Ni4WA下列檢驗活動中，()具有法律效力。D.第三方檢驗下列棉型織品中，抗皺性能較好的是()。D.丙綸布()。B.()。C.苯甲酸鈉下列物品中，屬于常用的氣相防霉劑是()。A.環(huán)氧乙烯下列運輸方式中，靈活性最強的是()。C.公路下列運輸方式中，運輸能力最大的是()。A.管道夏布屬于()。C.麻織物現代包裝材料中使用量最大的是()。D.紙消費者購買商品，是購買商品的()。B.使用價值斜紋組織的織物有()。B.華達呢羊毛產品標準適合于采用()形式。D.實物羊毛纖維中，具有三層結構的是()。A.有髓毛已在世界各國普及、國際通用的條形碼是()。C.EAN以下白酒中屬于清香型的是()。D.汾酒以下代號表示電冰箱的是()。A.BCD-165W以下代號表示分體式空調器的是()。B.KFR-35GW以下代號表示洗衣機的是()。C.XQG50-3以下鋼種中，()的偏析程度最高。A.Q275─DF以下鋼種中，()的脫氧程度最高。D.Q275─DTZ以下鋼種中，()屬于滲碳鋼。A.15以下鋼種中，()屬于中碳鋼。B.45Mn以下鋼種中，屬于低合金結構鋼的是()。B.12Mn()屬于甜型酒。C.()。D.Q/()。B.DB/31。C.T7()。D.。A.鮮啤酒()。B.。D.敏感性檢驗()。B.()。C.交織物()。B.。A.活性炭()。C.氯化鈣在白酒生產中促使原料糖化發(fā)酵的是()。B.酒曲()。