蛋白能量營養(yǎng)不良課件

蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白能量營養(yǎng)不良蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良定義◆蛋白質(zhì)和(或)熱量的供給不能滿足機(jī)體維持正常生理功能的需要時,就會發(fā)生蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良癥(PEM),根據(jù)營養(yǎng)不良的原因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性,由食物不足引起,主要鑒于經(jīng)濟(jì)落后的國家和地區(qū),以嬰兒和兒童發(fā)病為主,是發(fā)展中國最重要的健康問題之一。本文為廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院2014年大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目《中國文學(xué)作品中傳統(tǒng)價值觀念與社會主義核心價值觀的培育研究（編號：201412620003）階段性成果中國是文明古國，擁有五千多年的歷史，中國的文學(xué)作品更是中國文明的體現(xiàn)，陶冶著一代又一代中華民族的情操?！对娊?jīng)》正是一部涵蓋中華民族思想文化的經(jīng)典巨作，是中國傳統(tǒng)思想的濃縮。我們從小到大都或多或少受中國傳統(tǒng)文化的影響，尊敬長輩，孝敬父母，與人為善，團(tuán)結(jié)友愛等等，這些思想都在潛移默化中影響著我們。這些傳統(tǒng)的優(yōu)秀價值觀念處處體現(xiàn)在《詩經(jīng)》中，為當(dāng)代大學(xué)生構(gòu)建社會主義核心價值觀念起到指引作用。解讀《詩經(jīng)》，不僅能在閱讀經(jīng)典的過程中陶冶情操，還能在思考中加深對中國文化的了解，把優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化運(yùn)用于實(shí)際行動，從而樹立正確的社會主義核心價值觀念。當(dāng)代大學(xué)生過度重視學(xué)科知識，忽略道德思想的現(xiàn)象十分普遍?！对娊?jīng)》可以填補(bǔ)當(dāng)代大學(xué)生思想上各個方面的空缺。一、切實(shí)的愛國主義西周時期，由于中原地區(qū)時常受到外族人民的侵略，因此也有很多自衛(wèi)戰(zhàn)爭，年輕壯士趕赴前線為國而戰(zhàn)的不在少數(shù)，許多人通過詩歌抒發(fā)內(nèi)心之情，于是大量詩歌出現(xiàn)了，戰(zhàn)士思念家鄉(xiāng)的，敘述戰(zhàn)爭場景的，如《小雅?出車》中寫道“王事多難，維其棘矣”，寫出了當(dāng)時戰(zhàn)事的緊急，國家多事多難，戰(zhàn)事十萬火急，他們所經(jīng)歷的是當(dāng)代的我們沒有經(jīng)歷過的。當(dāng)時的壯年們，為了保衛(wèi)自己的國家，可以拋棄妻子，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，跟從君主作戰(zhàn)，惟命是從，毫無怨言?！柏M不懷歸？畏此簡書?！?，他們并不是不想家，而是在國家命運(yùn)堪憂時，他們的胸懷只容得下國家大事，顧不得兒女情長。而在當(dāng)代，愛國的方式有很多，服兵役，為國家建設(shè)建言獻(xiàn)策。但在現(xiàn)代這個言論相對自由的時代，卻往往會造成青少年只會說不會做的習(xí)慣。隨著科技的發(fā)展，當(dāng)代大學(xué)生大多深受互聯(lián)網(wǎng)的影響，價值觀的來源也五花八門。在什么都有的互聯(lián)網(wǎng)上，大學(xué)生容易受各方言論與各種錯誤思想的誤導(dǎo)，導(dǎo)致對人生感到迷茫甚至價值觀扭曲。出現(xiàn)一件社會事件，很多人只會在論壇上宣泄自己的不滿，而真正能夠解決問題的言論卻少之又少，言論背后的行動更少。相比于戰(zhàn)爭頻繁的古代，當(dāng)代青少年沒有親歷過戰(zhàn)爭，不能深刻體會到戰(zhàn)爭帶來的苦楚與災(zāi)難，如若國家在當(dāng)代被迫參戰(zhàn)，又有多少青少年不畏艱險，英勇參戰(zhàn)。更多的時候，我們常把愛國掛在口頭，實(shí)際行動卻很少，我們愛國，卻在參加集體活動后留下滿地垃圾，我們愛國，到國外旅游卻行為不文明，使外國人對中國游客的印象不佳。愛國是我國的傳統(tǒng)價值觀念，同時也是社會主義核心價值觀的重要部分之一，但愛國不僅僅只是體現(xiàn)在言語上，口號上，更重要的是行動上的證明。而《詩經(jīng)》正好讓我們感受到了在國家危亡的情況下，勇士們?nèi)绾伪Ｐl(wèi)國家“豈曰無衣？與子同袍。王于興師，修我戈矛，與子同仇！”，又如“伯也執(zhí)殳，為王前驅(qū)”等，這些都有利于引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的愛國主義觀，增強(qiáng)為國家效力的責(zé)任意識。二、樸質(zhì)的愛情觀《詩經(jīng)》內(nèi)容涵蓋很多方面，其中愛情詩也占《詩經(jīng)》的很大一部分。愛情詩里，又包含著各種類型，有相思，有相戀，有婚姻，也有棄婦詩，大都表達(dá)了對愛情的忠誠和憧憬。那個時候的人們，特別是女性，他們一方面羞于表達(dá)，另一方面，他們少有述說心事的途徑，于是他們常常通過寫詩也抒發(fā)和宣泄自己的情感。例如我們熟悉的《蒹葭》，就表達(dá)了詩人對意中人的愛慕和追求，也傳達(dá)了作者對愛情的渴望。在物質(zhì)匱乏的年代，很少有愛情與面包的選擇，沒有過多的雜質(zhì)滲入愛情之中，那個時候的愛情簡單而質(zhì)樸?！凹纫娋?，云胡不喜”，見一面，就覺得很歡喜;“耿耿不寐，如有隱憂”，思念到難以入睡。真正的愛情確實(shí)如此，不為其它，就只為心中對對方的感覺。而當(dāng)今在這個物欲橫流的時代，人們?nèi)菀自诓粩嘧非笪镔|(zhì)的道路上失去自己最初想要的東西，青年男女們?nèi)菀装呀?jīng)濟(jì)實(shí)力也列入對伴侶的要求中。標(biāo)準(zhǔn)男生“高富帥”與完美女生“白富美”都離不開一個“富”字，家境或者個人的經(jīng)濟(jì)狀況被許多當(dāng)代年輕人所看重，使愛情變了質(zhì)。愛情本身是純樸的，高尚的，一旦加入其它物質(zhì)追求，必定無法持久?；蛟S當(dāng)代青年也想要追求質(zhì)樸的愛情，但迫于現(xiàn)實(shí)的壓力，最后他們選擇的對象可能不是自己最愛的，卻是最能與自己共同生活的。在當(dāng)代，離婚的概率越來越高，也是與人們不正確的愛情觀有重要關(guān)系。太美的承諾因?yàn)樘贻p，于是“執(zhí)子之手，與子偕老”成為越來越多人的夢想。大學(xué)生作為愛情的初體驗(yàn)者，極為容易成為站在愛情十字路口的迷茫者，在不知道何為愛情，愛情為何的時候，《詩經(jīng)》可以做出正確的方向指引和價值引導(dǎo)，使大學(xué)生能夠正確對待愛情，走好愛情這條道路，建立幸福人生?！对娊?jīng)》在帶我們回到純樸社會的同時，也讓我們感受到了最真的愛情，體會到愛情的真諦。三、提高感恩意識《詩經(jīng)》帶給我們的更多是精神與思想方面的啟發(fā)與思考，比起物質(zhì)匱乏的西周時代，當(dāng)代的我們什么都不缺。這一切不僅來自大自然的給予，也有古人的智慧結(jié)晶和現(xiàn)代人的不斷努力。而《詩經(jīng)》就教導(dǎo)我們對于這一切要有感恩之心，《甘棠》中“蔽芾甘棠，勿剪勿伐”體現(xiàn)了西周人民飲水思源的寶貴精神。古代沒有養(yǎng)老院，也沒有空巢老人，這些新事物與新名詞都是隨著時代的發(fā)展而出現(xiàn)的，我們無法絕對地說一件新事物的出現(xiàn)是不是時代的進(jìn)步，但隨著社會的發(fā)展，人們的思想越來越自由，慢慢地沖破傳統(tǒng)觀念的束縛。一孩化現(xiàn)象的出現(xiàn)，更是導(dǎo)致了現(xiàn)在的小孩被當(dāng)作家中寶，小孩從小在寵溺的環(huán)境下長大，慢慢地以自我為中心，認(rèn)為別人對自己好是一種理所當(dāng)然。越來越多的年青人不喜歡與自己的父母住在一起，認(rèn)為老一輩的思想跟不上潮流。西方有感恩節(jié)，而我國的感恩教育卻少之又少，這是導(dǎo)致整個社會的感恩意識不強(qiáng)的原因之一。而隨著大學(xué)生群體的數(shù)量越來越多，對社會的影響也越來越大，大學(xué)生面是祖國的未來，正面臨步入社會的關(guān)鍵階段，大學(xué)生的價值觀關(guān)于社會未來的發(fā)展進(jìn)程。感恩是用愛回報(bào)愛，我們的祖國，家人，身邊的朋友，都值得我們用一顆感恩的心去對待。華瑩的《大學(xué)生感恩教育研究》一書中寫道：“感恩是人所具備的最基本的道德表現(xiàn)?！闭f明無論是在哪一個年代，人類都必須要有一顆感恩之心?！对娊?jīng)》中，《凱風(fēng)》《兒子乘舟》等都傳達(dá)了感恩的意識。在學(xué)校教育缺少感恩教育的情況下，《詩經(jīng)》恰恰能彌補(bǔ)這方面的不足。《詩經(jīng)》作為四書五經(jīng)之一，具有很高的價值地位，是古代千萬學(xué)子的教科書，也是現(xiàn)代大學(xué)生的必讀書物?！凹呢藏玻甘羡緞凇?，感受詩句，體會故事。閱讀《詩經(jīng)》并與我們的實(shí)際生活聯(lián)系起來，是提高當(dāng)代大學(xué)生感恩意識的有效做法。我們從小就對社會主義核心價值觀耳濡目染，真正與行動相結(jié)合時，卻不知道如何去理解社會主義價值觀?！对娊?jīng)》通過小故事的敘述，或是親身感受的抒發(fā)，使社會主義核心價值觀得到更好的詮釋。當(dāng)代大學(xué)生不僅要學(xué)好科學(xué)文化知識，更要提高自身的修養(yǎng)和品德，愛國主義，愛情觀，感恩意識都是大學(xué)生亟需加強(qiáng)的思想修養(yǎng)，用實(shí)際行動愛國，用樸質(zhì)的心對待愛情，用感恩的心回報(bào)社會，這些都是大學(xué)生應(yīng)當(dāng)做的。不管是在科學(xué)文化知識方面，還是在道德修養(yǎng)方面，大學(xué)生都應(yīng)該提高自己的目標(biāo)并為之努力，發(fā)揮自身的重要作用?！靖咧姓Z文教學(xué)，不僅教基礎(chǔ)，更重要的是教觀點(diǎn)，教正確的思維方法、正確的學(xué)習(xí)方法、終生的學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方法。掌握了這種方法，無論教材怎樣變都可以以不變應(yīng)萬變，化知識為能力。一、把握教材整體框架，探索學(xué)習(xí)規(guī)律樹立創(chuàng)新意識1.關(guān)注社會語文生活語文教學(xué)的根本任務(wù)是組織和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語言，培養(yǎng)學(xué)生正確理解和運(yùn)用語言的能力。學(xué)生學(xué)習(xí)語文當(dāng)然要讀書、要考試，但是語文教學(xué)不能只是圍著書轉(zhuǎn)，圍著考試轉(zhuǎn)，而是要面向社會、面向語文應(yīng)用的實(shí)際。學(xué)生要明白學(xué)習(xí)語文不但要從課堂上學(xué)、從書本上學(xué)、還要注意從社會上學(xué)、從生活中學(xué)。社會不斷地前進(jìn)，語文里新現(xiàn)象新問題也在不斷的出現(xiàn)。解決這些新現(xiàn)象新問題很難從現(xiàn)存的書本里找到答案，而是要靠師生一起去探索，去尋求解決的途徑。對于在校的學(xué)生來說，這種探索是語文教學(xué)的首要補(bǔ)充，是鮮活的語文教育。語文教學(xué)要以課本教學(xué)為主，但同時要引導(dǎo)學(xué)生去分析，并解決這些社會語文應(yīng)用問題。對學(xué)生學(xué)習(xí)語文來說，這樣做是非常有好處的，首先，它可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣，讓學(xué)生明白語文是有用的。其次，有利于打破圍著書本轉(zhuǎn)圍著考試轉(zhuǎn)的舊觀念，擺脫應(yīng)試教育的羈絆。要讓學(xué)生明白，考試得了高分固然不能說是不好，但那不是最終目的，最終的目的是要提高分析問題和解決問題的能力。第三，要讓學(xué)生會讀書，要做到勤學(xué)多思。2.在處理教材上創(chuàng)新為了省時、有效地進(jìn)行語文教學(xué)，教師首先要明確教學(xué)目標(biāo)，深入鉆研教材，這是改進(jìn)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量的前提，只有深入鉆研教材，全面把握，準(zhǔn)確理解，才能能動地處理教材。處理教材應(yīng)注意三個內(nèi)容：一是把教學(xué)大綱的相關(guān)要求滲透到具體的新活教材中去。二是對課文內(nèi)容要有新穎獨(dú)到的見解。三是要寫出科學(xué)完備的教案。教師的備課、組織教學(xué)、目標(biāo)的確認(rèn)、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)、教學(xué)方法的運(yùn)用，應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，在課堂上最大限度地使其動口、動手、動腦，著力調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性。3.堅(jiān)持單元教學(xué)，培養(yǎng)求同思維能力例如中學(xué)生語文教材把一些體裁相同的課編排在一起，為我們進(jìn)行單元教學(xué)提供了條件。在教學(xué)時就可以將《獵戶》和《明湖居聽書》兩個結(jié)合起來，同時設(shè)計(jì)下列思考題：兩文各寫了什么內(nèi)容？表達(dá)了什么樣的主題？學(xué)生經(jīng)過組合思考后就會明確《明湖居聽書》寫藝人說書。是寫“文”的生活，《獵戶》是寫獵人打獵，是寫“武”的生活，主人公藝術(shù)精湛，都寫了群體。兩篇課文的人物出場，外貌描寫等方面都有共同點(diǎn)，兩文相同相似又相異，形象生動、逼真。通過單元組合訓(xùn)練，學(xué)生就能從自然科學(xué)、社會科學(xué)領(lǐng)域中相同，相近的事物中悟出新理論、新事故、新發(fā)現(xiàn)來。二、緊扣教材，展開聯(lián)想、想象，培養(yǎng)閱讀創(chuàng)新能力高中語文教學(xué)的一個重要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。在閱讀活動中，根據(jù)文字材料的描述進(jìn)行想象，是閱讀創(chuàng)新不可缺少的一環(huán)，它是主動閱讀、活化信息，形成新見解的必要條件。在學(xué)生熟悉教材例子的基礎(chǔ)上，抓住學(xué)生好奇的心理，進(jìn)行思維啟發(fā)，聯(lián)系教材人物形象進(jìn)行想象和創(chuàng)新訓(xùn)練。具體可從以下三個方面入手：（1）發(fā)揮豐富想象，再造作品境界。（2）發(fā)揮豐富的想象，再造人物。（3）發(fā)揮豐富想象，去填補(bǔ)藝術(shù)空白。閱讀中的聯(lián)想主要有四種方式：（1）接近聯(lián)想。如閱讀酈道元的《山峽》，聯(lián)想到李白的《朝發(fā)白帝城》，眼前呈現(xiàn)出“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山”的情景。（2）相似聯(lián)想。如讀王安石的《梅》，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開，遙知不是雪，為有暗香來?！贝嗣反司?，可聯(lián)想到人的堅(jiān)韌品質(zhì)，不屈精神，頑強(qiáng)斗志。（3）對比聯(lián)想。如讀歐陽修的《秋聲賦》，從蕭條凄涼的秋聯(lián)想到峻青的《秋聲賦》中所描寫豐收的秋。（4）因果聯(lián)想。如閱讀魯迅小說《祝?！?，可根據(jù)祥林嫂所生活的環(huán)境以及他自身等因素，聯(lián)想到祥林嫂的結(jié)局。運(yùn)用閱讀聯(lián)想對讀物進(jìn)行理解。追憶和創(chuàng)造性的思考，應(yīng)注意材料之間的聯(lián)系，盡量形成廣泛而多樣的聯(lián)想，以努力提高閱讀創(chuàng)新能力。三、勇于質(zhì)疑，開發(fā)創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)閱讀創(chuàng)新能力所謂創(chuàng)新學(xué)習(xí)，就是培養(yǎng)學(xué)生會思考，善于思考，大膽質(zhì)疑。那么，在閱讀中怎樣質(zhì)疑呢？我教學(xué)生從三個方面進(jìn)行質(zhì)疑。第一是在不懂的地方質(zhì)疑。如文言文的一個字的讀音、解釋，一個句子的翻譯等等，都可能是學(xué)習(xí)的障礙，于是就把它們“剔”出來，用鉛筆注上記號，留待解決。第二是文章似乎看懂了，但問過幾個為什么后，發(fā)現(xiàn)了許多新的問題。在學(xué)習(xí)《拿來主義》時，學(xué)生一邊讀文章，一邊就文章的寫作思路、思想內(nèi)容。語言表達(dá)等質(zhì)疑，除了課文的練習(xí)題外，學(xué)生又提出了10多個疑問。于是，課堂教學(xué)方法也隨之改變了，把老師對課文的分析講解變成了學(xué)生質(zhì)疑，釋疑的交流。在交流過程中，老師相互點(diǎn)撥、指導(dǎo)。這樣的教學(xué)，學(xué)生學(xué)得主動，獲得了舉一反三的本領(lǐng)。第三是鼓勵學(xué)生對課本和教學(xué)參考書提出懷疑，發(fā)表獨(dú)到的見解。通過訓(xùn)練，學(xué)生可以憑著這些技能去獲取其他更多知識。就質(zhì)疑的性質(zhì)來說，主要有下列幾種方式：（1）對比質(zhì)疑。它是將不同的文章加以對比，在比較中創(chuàng)新。如《祭十二郎文》與《祭妹文》在敘事、描寫、抒情上有什么異同。（2）因果質(zhì)疑。它是對事物之間的因果關(guān)系作分析，或由因析果，或由果探因，悟出新意，如《裝在套子里的人》中的別里科夫戀愛失敗的原因有哪些？（3）關(guān)聯(lián)質(zhì)疑。它是指就事物間的相互聯(lián)系作思考，從人物或事件的關(guān)系中，探究出新意。“素質(zhì)教育思想所強(qiáng)調(diào)的，就是要在人才培養(yǎng)的過程中，融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”。沒有創(chuàng)新的民族注定要被淘汰，沒有創(chuàng)新的教育注定沒有出路。因此，高中語文教學(xué)要適應(yīng)現(xiàn)代教育需要，必須以創(chuàng)新學(xué)習(xí)為方法，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能、創(chuàng)新人格為主體，這樣學(xué)生的綜合素質(zhì)必將大大提高，高中語文教學(xué)就可以成為“培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新人才的搖籃”。蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白能量營養(yǎng)不良蛋白1蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良2定義◆蛋白質(zhì)和(或)熱量的供給不能滿足機(jī)體維持正常生理功能的需要時,就會發(fā)生蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良癥(PEM),根據(jù)營養(yǎng)不良的原因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性,由食物不足引起,主要鑒于經(jīng)濟(jì)落后的國家和地區(qū),以嬰兒和兒童發(fā)病為主,是發(fā)展中國最重要的健康問題之一。定義3、營養(yǎng)不良定義◆是由于缺乏能量和(或)蛋白質(zhì)所致的種營養(yǎng)缺乏癥,主要見于<3歲嬰幼兒;除體重明顯減輕、皮下脂肪減少和皮下水腫以外,常伴有各種器官的功能紊亂◆臨床上分為:以能量供應(yīng)不足為主的消瘦型;以蛋白質(zhì)供應(yīng)不足為主的浮腫型,介于兩者之間的消瘦一浮腫型、營養(yǎng)不良定義4病因(一)喂養(yǎng)不當(dāng)食物量和(或)母乳不足又不加輔質(zhì)的不足食、人工喂養(yǎng)過稀長期供給單一食物或長期食量不足等◆2、方法不當(dāng)◆不定時、不定量、偏食驟然斷乳等。病因5蛋白能量營養(yǎng)不良課件6三、病理生理糖元消耗血糖偏低,自發(fā)性低血糖新陳代」脂肪分解→血膽固醇ψ,脂肪肝謝失常蛋白質(zhì)分解→血總蛋白↓,白蛋白→水腫細(xì)胞分解→水多、鉀低、鈉低饑_,消耗自餓身組織消化液↓,酶→食欲不振,腹瀉。心肌萎縮,心搏量↓→脈搏細(xì)弱,血壓偏低器官功腎濃縮功能減低→多尿,尿比重下降。能低下中樞神經(jīng)抑制→精神萎靡,煩躁不安免疫功能低下→易并發(fā)各種感染三、病理生理7分型以能量不足為主者,表現(xiàn)為皮下脂肪和骨骼肌顯著消耗和內(nèi)臟器官萎縮,成為消瘦癥;◆2、以蛋白質(zhì)缺乏為主而能量供應(yīng)尚能適應(yīng)機(jī)體需要者稱為蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良綜合征。以全身水腫為特征;◆3、能量與蛋白質(zhì)二者均有不同程度缺乏者,為混合型。分型8四、臨床表現(xiàn)最先出現(xiàn)體重不增繼而體重下降→皮下脂肪減少或消失→出現(xiàn)消瘦/全身水腫最后出現(xiàn)身高低于正常皮下脂肪減少順序腹部→軀干、臀部、四肢→面部四、臨床表現(xiàn)9嬰幼兒(出生-3歲)臨床分度輕中重體重減輕5~25%25~40%>40%腹壁脂肪0.8~0.4cm<04cm消失消瘦不明顯明顯皮包骨頭精神癥狀無哭吵、煩躁「萎靡、呆滯肌肉松弛無或輕明顯明顯或張力皮膚正?；蛏n白蒼白稍蒼白彈性差彈性消失并發(fā)癥無少多嬰幼兒(出生-3歲)臨床分度103~7歲兒童臨床分度輕重體重下降15~30%>30%皮下脂肪減少,面頰脂肪存在全身脂肪消失皮膚狀況稍蒼白、干燥干癟、松弛、色素沉著肌肉狀況較松弛,但具有一定肌肉變薄、萎縮,豐滿度及肌張力肌張力↓精神狀況興奮好哭,夜眠不安淡漠,嗜睡,昏迷器官功能僅有營養(yǎng)性貧血各器官功能受損輕度微量元素缺乏中度貧血、微量素?zé)o并發(fā)癥缺乏和并發(fā)癥多3~7歲兒童臨床分度11蛋白能量營養(yǎng)不良課件12蛋白能量營養(yǎng)不良課件13蛋白能量營養(yǎng)不良課件14蛋白能量營養(yǎng)不良課件15蛋白能量營養(yǎng)不良課件16蛋白能量營養(yǎng)不良課件17蛋白能量營養(yǎng)不良課件18蛋白能量營養(yǎng)不良課件19蛋白能量營養(yǎng)不良課件20蛋白能量營養(yǎng)不良課件21蛋白能量營養(yǎng)不良課件22END16、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。——華盛頓

17、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息?！_素·貝克

18、最大的挑戰(zhàn)和突破在于用人，而用人最大的突破在于信任人。——馬云

19、自己活著，就是為了使別人過得更美好?！卒h

20、要掌握書，莫被書掌握；要為生而讀，莫為讀而生。——布爾沃END16、業(yè)余生活要有意義，不要越軌?！A盛頓23蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白能量營養(yǎng)不良蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良定義◆蛋白質(zhì)和(或)熱量的供給不能滿足機(jī)體維持正常生理功能的需要時,就會發(fā)生蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良癥(PEM),根據(jù)營養(yǎng)不良的原因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性,由食物不足引起,主要鑒于經(jīng)濟(jì)落后的國家和地區(qū),以嬰兒和兒童發(fā)病為主,是發(fā)展中國最重要的健康問題之一。本文為廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院2014年大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目《中國文學(xué)作品中傳統(tǒng)價值觀念與社會主義核心價值觀的培育研究（編號：201412620003）階段性成果中國是文明古國，擁有五千多年的歷史，中國的文學(xué)作品更是中國文明的體現(xiàn)，陶冶著一代又一代中華民族的情操。《詩經(jīng)》正是一部涵蓋中華民族思想文化的經(jīng)典巨作，是中國傳統(tǒng)思想的濃縮。我們從小到大都或多或少受中國傳統(tǒng)文化的影響，尊敬長輩，孝敬父母，與人為善，團(tuán)結(jié)友愛等等，這些思想都在潛移默化中影響著我們。這些傳統(tǒng)的優(yōu)秀價值觀念處處體現(xiàn)在《詩經(jīng)》中，為當(dāng)代大學(xué)生構(gòu)建社會主義核心價值觀念起到指引作用。解讀《詩經(jīng)》，不僅能在閱讀經(jīng)典的過程中陶冶情操，還能在思考中加深對中國文化的了解，把優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化運(yùn)用于實(shí)際行動，從而樹立正確的社會主義核心價值觀念。當(dāng)代大學(xué)生過度重視學(xué)科知識，忽略道德思想的現(xiàn)象十分普遍。《詩經(jīng)》可以填補(bǔ)當(dāng)代大學(xué)生思想上各個方面的空缺。一、切實(shí)的愛國主義西周時期，由于中原地區(qū)時常受到外族人民的侵略，因此也有很多自衛(wèi)戰(zhàn)爭，年輕壯士趕赴前線為國而戰(zhàn)的不在少數(shù)，許多人通過詩歌抒發(fā)內(nèi)心之情，于是大量詩歌出現(xiàn)了，戰(zhàn)士思念家鄉(xiāng)的，敘述戰(zhàn)爭場景的，如《小雅?出車》中寫道“王事多難，維其棘矣”，寫出了當(dāng)時戰(zhàn)事的緊急，國家多事多難，戰(zhàn)事十萬火急，他們所經(jīng)歷的是當(dāng)代的我們沒有經(jīng)歷過的。當(dāng)時的壯年們，為了保衛(wèi)自己的國家，可以拋棄妻子，遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，跟從君主作戰(zhàn)，惟命是從，毫無怨言?！柏M不懷歸？畏此簡書。”，他們并不是不想家，而是在國家命運(yùn)堪憂時，他們的胸懷只容得下國家大事，顧不得兒女情長。而在當(dāng)代，愛國的方式有很多，服兵役，為國家建設(shè)建言獻(xiàn)策。但在現(xiàn)代這個言論相對自由的時代，卻往往會造成青少年只會說不會做的習(xí)慣。隨著科技的發(fā)展，當(dāng)代大學(xué)生大多深受互聯(lián)網(wǎng)的影響，價值觀的來源也五花八門。在什么都有的互聯(lián)網(wǎng)上，大學(xué)生容易受各方言論與各種錯誤思想的誤導(dǎo)，導(dǎo)致對人生感到迷茫甚至價值觀扭曲。出現(xiàn)一件社會事件，很多人只會在論壇上宣泄自己的不滿，而真正能夠解決問題的言論卻少之又少，言論背后的行動更少。相比于戰(zhàn)爭頻繁的古代，當(dāng)代青少年沒有親歷過戰(zhàn)爭，不能深刻體會到戰(zhàn)爭帶來的苦楚與災(zāi)難，如若國家在當(dāng)代被迫參戰(zhàn)，又有多少青少年不畏艱險，英勇參戰(zhàn)。更多的時候，我們常把愛國掛在口頭，實(shí)際行動卻很少，我們愛國，卻在參加集體活動后留下滿地垃圾，我們愛國，到國外旅游卻行為不文明，使外國人對中國游客的印象不佳。愛國是我國的傳統(tǒng)價值觀念，同時也是社會主義核心價值觀的重要部分之一，但愛國不僅僅只是體現(xiàn)在言語上，口號上，更重要的是行動上的證明。而《詩經(jīng)》正好讓我們感受到了在國家危亡的情況下，勇士們?nèi)绾伪Ｐl(wèi)國家“豈曰無衣？與子同袍。王于興師，修我戈矛，與子同仇！”，又如“伯也執(zhí)殳，為王前驅(qū)”等，這些都有利于引導(dǎo)當(dāng)代大學(xué)生樹立正確的愛國主義觀，增強(qiáng)為國家效力的責(zé)任意識。二、樸質(zhì)的愛情觀《詩經(jīng)》內(nèi)容涵蓋很多方面，其中愛情詩也占《詩經(jīng)》的很大一部分。愛情詩里，又包含著各種類型，有相思，有相戀，有婚姻，也有棄婦詩，大都表達(dá)了對愛情的忠誠和憧憬。那個時候的人們，特別是女性，他們一方面羞于表達(dá)，另一方面，他們少有述說心事的途徑，于是他們常常通過寫詩也抒發(fā)和宣泄自己的情感。例如我們熟悉的《蒹葭》，就表達(dá)了詩人對意中人的愛慕和追求，也傳達(dá)了作者對愛情的渴望。在物質(zhì)匱乏的年代，很少有愛情與面包的選擇，沒有過多的雜質(zhì)滲入愛情之中，那個時候的愛情簡單而質(zhì)樸?！凹纫娋?，云胡不喜”，見一面，就覺得很歡喜;“耿耿不寐，如有隱憂”，思念到難以入睡。真正的愛情確實(shí)如此，不為其它，就只為心中對對方的感覺。而當(dāng)今在這個物欲橫流的時代，人們?nèi)菀自诓粩嘧非笪镔|(zhì)的道路上失去自己最初想要的東西，青年男女們?nèi)菀装呀?jīng)濟(jì)實(shí)力也列入對伴侶的要求中。標(biāo)準(zhǔn)男生“高富帥”與完美女生“白富美”都離不開一個“富”字，家境或者個人的經(jīng)濟(jì)狀況被許多當(dāng)代年輕人所看重，使愛情變了質(zhì)。愛情本身是純樸的，高尚的，一旦加入其它物質(zhì)追求，必定無法持久。或許當(dāng)代青年也想要追求質(zhì)樸的愛情，但迫于現(xiàn)實(shí)的壓力，最后他們選擇的對象可能不是自己最愛的，卻是最能與自己共同生活的。在當(dāng)代，離婚的概率越來越高，也是與人們不正確的愛情觀有重要關(guān)系。太美的承諾因?yàn)樘贻p，于是“執(zhí)子之手，與子偕老”成為越來越多人的夢想。大學(xué)生作為愛情的初體驗(yàn)者，極為容易成為站在愛情十字路口的迷茫者，在不知道何為愛情，愛情為何的時候，《詩經(jīng)》可以做出正確的方向指引和價值引導(dǎo)，使大學(xué)生能夠正確對待愛情，走好愛情這條道路，建立幸福人生。《詩經(jīng)》在帶我們回到純樸社會的同時，也讓我們感受到了最真的愛情，體會到愛情的真諦。三、提高感恩意識《詩經(jīng)》帶給我們的更多是精神與思想方面的啟發(fā)與思考，比起物質(zhì)匱乏的西周時代，當(dāng)代的我們什么都不缺。這一切不僅來自大自然的給予，也有古人的智慧結(jié)晶和現(xiàn)代人的不斷努力。而《詩經(jīng)》就教導(dǎo)我們對于這一切要有感恩之心，《甘棠》中“蔽芾甘棠，勿剪勿伐”體現(xiàn)了西周人民飲水思源的寶貴精神。古代沒有養(yǎng)老院，也沒有空巢老人，這些新事物與新名詞都是隨著時代的發(fā)展而出現(xiàn)的，我們無法絕對地說一件新事物的出現(xiàn)是不是時代的進(jìn)步，但隨著社會的發(fā)展，人們的思想越來越自由，慢慢地沖破傳統(tǒng)觀念的束縛。一孩化現(xiàn)象的出現(xiàn)，更是導(dǎo)致了現(xiàn)在的小孩被當(dāng)作家中寶，小孩從小在寵溺的環(huán)境下長大，慢慢地以自我為中心，認(rèn)為別人對自己好是一種理所當(dāng)然。越來越多的年青人不喜歡與自己的父母住在一起，認(rèn)為老一輩的思想跟不上潮流。西方有感恩節(jié)，而我國的感恩教育卻少之又少，這是導(dǎo)致整個社會的感恩意識不強(qiáng)的原因之一。而隨著大學(xué)生群體的數(shù)量越來越多，對社會的影響也越來越大，大學(xué)生面是祖國的未來，正面臨步入社會的關(guān)鍵階段，大學(xué)生的價值觀關(guān)于社會未來的發(fā)展進(jìn)程。感恩是用愛回報(bào)愛，我們的祖國，家人，身邊的朋友，都值得我們用一顆感恩的心去對待。華瑩的《大學(xué)生感恩教育研究》一書中寫道：“感恩是人所具備的最基本的道德表現(xiàn)?！闭f明無論是在哪一個年代，人類都必須要有一顆感恩之心。《詩經(jīng)》中，《凱風(fēng)》《兒子乘舟》等都傳達(dá)了感恩的意識。在學(xué)校教育缺少感恩教育的情況下，《詩經(jīng)》恰恰能彌補(bǔ)這方面的不足?！对娊?jīng)》作為四書五經(jīng)之一，具有很高的價值地位，是古代千萬學(xué)子的教科書，也是現(xiàn)代大學(xué)生的必讀書物?！凹呢藏玻甘羡緞凇?，感受詩句，體會故事。閱讀《詩經(jīng)》并與我們的實(shí)際生活聯(lián)系起來，是提高當(dāng)代大學(xué)生感恩意識的有效做法。我們從小就對社會主義核心價值觀耳濡目染，真正與行動相結(jié)合時，卻不知道如何去理解社會主義價值觀。《詩經(jīng)》通過小故事的敘述，或是親身感受的抒發(fā)，使社會主義核心價值觀得到更好的詮釋。當(dāng)代大學(xué)生不僅要學(xué)好科學(xué)文化知識，更要提高自身的修養(yǎng)和品德，愛國主義，愛情觀，感恩意識都是大學(xué)生亟需加強(qiáng)的思想修養(yǎng)，用實(shí)際行動愛國，用樸質(zhì)的心對待愛情，用感恩的心回報(bào)社會，這些都是大學(xué)生應(yīng)當(dāng)做的。不管是在科學(xué)文化知識方面，還是在道德修養(yǎng)方面，大學(xué)生都應(yīng)該提高自己的目標(biāo)并為之努力，發(fā)揮自身的重要作用?！靖咧姓Z文教學(xué)，不僅教基礎(chǔ)，更重要的是教觀點(diǎn)，教正確的思維方法、正確的學(xué)習(xí)方法、終生的學(xué)習(xí)方法、創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方法。掌握了這種方法，無論教材怎樣變都可以以不變應(yīng)萬變，化知識為能力。一、把握教材整體框架，探索學(xué)習(xí)規(guī)律樹立創(chuàng)新意識1.關(guān)注社會語文生活語文教學(xué)的根本任務(wù)是組織和指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)語言，培養(yǎng)學(xué)生正確理解和運(yùn)用語言的能力。學(xué)生學(xué)習(xí)語文當(dāng)然要讀書、要考試，但是語文教學(xué)不能只是圍著書轉(zhuǎn)，圍著考試轉(zhuǎn)，而是要面向社會、面向語文應(yīng)用的實(shí)際。學(xué)生要明白學(xué)習(xí)語文不但要從課堂上學(xué)、從書本上學(xué)、還要注意從社會上學(xué)、從生活中學(xué)。社會不斷地前進(jìn)，語文里新現(xiàn)象新問題也在不斷的出現(xiàn)。解決這些新現(xiàn)象新問題很難從現(xiàn)存的書本里找到答案，而是要靠師生一起去探索，去尋求解決的途徑。對于在校的學(xué)生來說，這種探索是語文教學(xué)的首要補(bǔ)充，是鮮活的語文教育。語文教學(xué)要以課本教學(xué)為主，但同時要引導(dǎo)學(xué)生去分析，并解決這些社會語文應(yīng)用問題。對學(xué)生學(xué)習(xí)語文來說，這樣做是非常有好處的，首先，它可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語文的興趣，讓學(xué)生明白語文是有用的。其次，有利于打破圍著書本轉(zhuǎn)圍著考試轉(zhuǎn)的舊觀念，擺脫應(yīng)試教育的羈絆。要讓學(xué)生明白，考試得了高分固然不能說是不好，但那不是最終目的，最終的目的是要提高分析問題和解決問題的能力。第三，要讓學(xué)生會讀書，要做到勤學(xué)多思。2.在處理教材上創(chuàng)新為了省時、有效地進(jìn)行語文教學(xué)，教師首先要明確教學(xué)目標(biāo)，深入鉆研教材，這是改進(jìn)教學(xué)，提高教學(xué)質(zhì)量的前提，只有深入鉆研教材，全面把握，準(zhǔn)確理解，才能能動地處理教材。處理教材應(yīng)注意三個內(nèi)容：一是把教學(xué)大綱的相關(guān)要求滲透到具體的新活教材中去。二是對課文內(nèi)容要有新穎獨(dú)到的見解。三是要寫出科學(xué)完備的教案。教師的備課、組織教學(xué)、目標(biāo)的確認(rèn)、教學(xué)過程的設(shè)計(jì)、教學(xué)方法的運(yùn)用，應(yīng)從學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，在課堂上最大限度地使其動口、動手、動腦，著力調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動性和創(chuàng)造性。3.堅(jiān)持單元教學(xué)，培養(yǎng)求同思維能力例如中學(xué)生語文教材把一些體裁相同的課編排在一起，為我們進(jìn)行單元教學(xué)提供了條件。在教學(xué)時就可以將《獵戶》和《明湖居聽書》兩個結(jié)合起來，同時設(shè)計(jì)下列思考題：兩文各寫了什么內(nèi)容？表達(dá)了什么樣的主題？學(xué)生經(jīng)過組合思考后就會明確《明湖居聽書》寫藝人說書。是寫“文”的生活，《獵戶》是寫獵人打獵，是寫“武”的生活，主人公藝術(shù)精湛，都寫了群體。兩篇課文的人物出場，外貌描寫等方面都有共同點(diǎn)，兩文相同相似又相異，形象生動、逼真。通過單元組合訓(xùn)練，學(xué)生就能從自然科學(xué)、社會科學(xué)領(lǐng)域中相同，相近的事物中悟出新理論、新事故、新發(fā)現(xiàn)來。二、緊扣教材，展開聯(lián)想、想象，培養(yǎng)閱讀創(chuàng)新能力高中語文教學(xué)的一個重要任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。在閱讀活動中，根據(jù)文字材料的描述進(jìn)行想象，是閱讀創(chuàng)新不可缺少的一環(huán)，它是主動閱讀、活化信息，形成新見解的必要條件。在學(xué)生熟悉教材例子的基礎(chǔ)上，抓住學(xué)生好奇的心理，進(jìn)行思維啟發(fā)，聯(lián)系教材人物形象進(jìn)行想象和創(chuàng)新訓(xùn)練。具體可從以下三個方面入手：（1）發(fā)揮豐富想象，再造作品境界。（2）發(fā)揮豐富的想象，再造人物。（3）發(fā)揮豐富想象，去填補(bǔ)藝術(shù)空白。閱讀中的聯(lián)想主要有四種方式：（1）接近聯(lián)想。如閱讀酈道元的《山峽》，聯(lián)想到李白的《朝發(fā)白帝城》，眼前呈現(xiàn)出“兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山”的情景。（2）相似聯(lián)想。如讀王安石的《梅》，“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開，遙知不是雪，為有暗香來?！贝嗣反司埃陕?lián)想到人的堅(jiān)韌品質(zhì)，不屈精神，頑強(qiáng)斗志。（3）對比聯(lián)想。如讀歐陽修的《秋聲賦》，從蕭條凄涼的秋聯(lián)想到峻青的《秋聲賦》中所描寫豐收的秋。（4）因果聯(lián)想。如閱讀魯迅小說《祝福》，可根據(jù)祥林嫂所生活的環(huán)境以及他自身等因素，聯(lián)想到祥林嫂的結(jié)局。運(yùn)用閱讀聯(lián)想對讀物進(jìn)行理解。追憶和創(chuàng)造性的思考，應(yīng)注意材料之間的聯(lián)系，盡量形成廣泛而多樣的聯(lián)想，以努力提高閱讀創(chuàng)新能力。三、勇于質(zhì)疑，開發(fā)創(chuàng)新潛能，培養(yǎng)閱讀創(chuàng)新能力所謂創(chuàng)新學(xué)習(xí)，就是培養(yǎng)學(xué)生會思考，善于思考，大膽質(zhì)疑。那么，在閱讀中怎樣質(zhì)疑呢？我教學(xué)生從三個方面進(jìn)行質(zhì)疑。第一是在不懂的地方質(zhì)疑。如文言文的一個字的讀音、解釋，一個句子的翻譯等等，都可能是學(xué)習(xí)的障礙，于是就把它們“剔”出來，用鉛筆注上記號，留待解決。第二是文章似乎看懂了，但問過幾個為什么后，發(fā)現(xiàn)了許多新的問題。在學(xué)習(xí)《拿來主義》時，學(xué)生一邊讀文章，一邊就文章的寫作思路、思想內(nèi)容。語言表達(dá)等質(zhì)疑，除了課文的練習(xí)題外，學(xué)生又提出了10多個疑問。于是，課堂教學(xué)方法也隨之改變了，把老師對課文的分析講解變成了學(xué)生質(zhì)疑，釋疑的交流。在交流過程中，老師相互點(diǎn)撥、指導(dǎo)。這樣的教學(xué)，學(xué)生學(xué)得主動，獲得了舉一反三的本領(lǐng)。第三是鼓勵學(xué)生對課本和教學(xué)參考書提出懷疑，發(fā)表獨(dú)到的見解。通過訓(xùn)練，學(xué)生可以憑著這些技能去獲取其他更多知識。就質(zhì)疑的性質(zhì)來說，主要有下列幾種方式：（1）對比質(zhì)疑。它是將不同的文章加以對比，在比較中創(chuàng)新。如《祭十二郎文》與《祭妹文》在敘事、描寫、抒情上有什么異同。（2）因果質(zhì)疑。它是對事物之間的因果關(guān)系作分析，或由因析果，或由果探因，悟出新意，如《裝在套子里的人》中的別里科夫戀愛失敗的原因有哪些？（3）關(guān)聯(lián)質(zhì)疑。它是指就事物間的相互聯(lián)系作思考，從人物或事件的關(guān)系中，探究出新意。“素質(zhì)教育思想所強(qiáng)調(diào)的，就是要在人才培養(yǎng)的過程中，融傳授知識、培養(yǎng)能力和提高素質(zhì)為一體”。沒有創(chuàng)新的民族注定要被淘汰，沒有創(chuàng)新的教育注定沒有出路。因此，高中語文教學(xué)要適應(yīng)現(xiàn)代教育需要，必須以創(chuàng)新學(xué)習(xí)為方法，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維、創(chuàng)新技能、創(chuàng)新人格為主體，這樣學(xué)生的綜合素質(zhì)必將大大提高，高中語文教學(xué)就可以成為“培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新人才的搖籃”。蛋白能量營養(yǎng)不良怎樣思想，就有怎樣的生活蛋白能量營養(yǎng)不良蛋白24蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良25定義◆蛋白質(zhì)和(或)熱量的供給不能滿足機(jī)體維持正常生理功能的需要時,就會發(fā)生蛋白質(zhì)—能量營養(yǎng)不良癥(PEM),根據(jù)營養(yǎng)不良的原因可分為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性,由食物不足引起,主要鑒于經(jīng)濟(jì)落后的國家和地區(qū),以嬰兒和