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旅游策劃:理論與實(shí)踐講師:李慶雷時(shí)間:2013年2月單位:云南師范大學(xué)旅游規(guī)劃系列旅游策劃精品課程第二章旅游策劃的操作程序旅游策劃的三大邏輯過程是什么?2.旅游策劃的八大工作程序是什么?3.旅游策劃的文案表達(dá)技巧有哪些?第一節(jié)旅游策劃的邏輯過程1、旅游策劃對(duì)象問題的類型一、發(fā)現(xiàn)問題概括起來,主要涉及旅游資源開發(fā)、旅游資本運(yùn)作、旅游市場(chǎng)開拓、旅游經(jīng)營(yíng)管理四大領(lǐng)域。2、旅游策劃中尋找問題的常用方法序號(hào)名稱含義1實(shí)地觀察法通過對(duì)旅游資源開發(fā)、旅游區(qū)(點(diǎn))建設(shè)、旅游服務(wù)與管理等方面的實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)問題2典型調(diào)查法選取典型的旅游區(qū)(點(diǎn))或其他旅游企業(yè)進(jìn)行全面調(diào)查與系統(tǒng)分析,通過“解剖麻雀”式的個(gè)案研究發(fā)現(xiàn)問題序號(hào)名稱含義3游客訪談法游客是旅游產(chǎn)品的消費(fèi)者,通過游客訪談可以發(fā)現(xiàn)旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游接待服務(wù)、旅游管理等方面需要改進(jìn)的地方4統(tǒng)計(jì)分析法從各類旅游發(fā)展指標(biāo)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等統(tǒng)計(jì)資源蘊(yùn)涵的信息中可以發(fā)現(xiàn)存在的問題5理論分析法利用旅游學(xué)及相關(guān)理論,對(duì)發(fā)展戰(zhàn)略、產(chǎn)品定位、總體布局、形象塑造等問題進(jìn)行分析,與實(shí)際進(jìn)行比較,從中發(fā)現(xiàn)問題6比較法與同類的旅游區(qū)(點(diǎn))、旅游企業(yè)、旅游目的地進(jìn)行比較,總結(jié)其他地區(qū)的成功經(jīng)驗(yàn),尋找本地存在的問題7假設(shè)法假設(shè)某種條件出現(xiàn),會(huì)給委托方帶來什么樣的問題;或假設(shè)按照現(xiàn)在發(fā)展思路,會(huì)導(dǎo)致什么后果8排除法委托方目前的現(xiàn)狀主要是由哪種因素造成的?旅游產(chǎn)品類型?旅游產(chǎn)品價(jià)格?旅游產(chǎn)品營(yíng)銷?……通過逐個(gè)排除尋找問題續(xù)表:旅游策劃中尋找問題的常用方法
3、旅游策劃中發(fā)現(xiàn)問題的基本思維工具(1)缺點(diǎn)列舉法(2)希望點(diǎn)列舉法(3)屬性分析法1、分析問題的意圖二、分析問題(1)甄別問題(2)評(píng)估影響(3)尋找根源(4)提出設(shè)想2、分析問題的步驟(1)陳述問題(2)識(shí)別問題(4)尋找根源(5)提出建議(3)評(píng)估影響3、分析問題的工具(1)魚刺圖(2)排列圖(3)親和圖問題一問題二原因1原因4原因3原因2(4)問題樹樹XXX核心問題YYYAAACCCBBBZZZ開始點(diǎn)結(jié)果原因1、解決問題題的主要步驟驟三、解決問題題第一,形成方方案第二,比選方方案第三,完善方方案2、解決問題題的分析工具具(1)對(duì)策表表序號(hào)問題現(xiàn)狀對(duì)策123┅(2)系統(tǒng)圖圖一級(jí)目的手段二級(jí)目的手段三級(jí)目的手段………………第二節(jié)旅游游策劃的操作作程序一、接受委托托1、界定問題題,明確目標(biāo)標(biāo)二、明確目標(biāo)標(biāo)2、擬定計(jì)劃劃,組織分工工1、旅游發(fā)展展環(huán)境考察三、實(shí)地考察察(1)旅游發(fā)發(fā)展環(huán)境分析析的內(nèi)容與要要點(diǎn)序號(hào)主要內(nèi)容基本要點(diǎn)1區(qū)位條件地理區(qū)位、交通區(qū)位、經(jīng)濟(jì)區(qū)位、文化區(qū)位、旅游區(qū)位2自然地理環(huán)境地質(zhì)地貌、水文條件、氣候條件、生物條件3社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境歷史沿革、人口特征、民族習(xí)俗、經(jīng)濟(jì)水平、社會(huì)條件4旅游發(fā)展現(xiàn)狀歷史沿革、主要指標(biāo)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)5旅游政策環(huán)境各類法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)劃、計(jì)劃、地方政府文件6旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)旅游發(fā)展格局、旅游市場(chǎng)規(guī)模、旅游產(chǎn)品需求、旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)(2)旅游發(fā)展環(huán)境境考察與分析析應(yīng)堅(jiān)持基本本原則①目的性②全面性④動(dòng)態(tài)性③客觀性2、旅游資源源考察旅游資源調(diào)查查常用方法序號(hào)方法名稱基本含義與要求1實(shí)地踏勘法通過觀察、踏勘、測(cè)量、拍照、攝像、填繪等形式,直接獲得旅游資源的第一手資料;勤于觀察、善于發(fā)現(xiàn)、及時(shí)記錄,并根據(jù)需要繪圖、填表2文獻(xiàn)查閱法通過瀏覽農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利、土地、交通、氣象、環(huán)境、文化等部門的調(diào)研資料和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),以及有關(guān)地方風(fēng)土人情的刊物、報(bào)紙、著作,查找有關(guān)旅游資源的資料和線索3訪問座談法通過會(huì)議召集熟悉情況的相關(guān)人員座談,獲取第二手資料;可以彌補(bǔ)人力不足、時(shí)間較短、資金有限等不利因素的影響4問卷調(diào)查法通過問卷的形式向旅游經(jīng)營(yíng)管理部門、涉旅部門人員、游客、社區(qū)居民獲取旅游資源、旅游市場(chǎng)等方面的動(dòng)態(tài)信息5遙感調(diào)查法采用航空遙感測(cè)量技術(shù)對(duì)人類不能進(jìn)入的沙漠、原始森林深處、尚未發(fā)掘的地下文物等特殊旅游資源進(jìn)行測(cè)量觀察6圖表輔助法充分發(fā)揮圖、表的作用,形成旅游資源圖(如分布圖)和資料表(如單體調(diào)查表、基本類型統(tǒng)計(jì)表),以便于分析7統(tǒng)計(jì)分析法通過對(duì)現(xiàn)有資料的收集、預(yù)測(cè)和對(duì)調(diào)查過程中所取得的資料的統(tǒng)計(jì)、分析等,以確定旅游資源特色和價(jià)值8比較分析法將旅游資源按照形態(tài)特征、內(nèi)在屬性、吸引力等標(biāo)準(zhǔn),與其同類型或周邊區(qū)域同類資源加以比較,以尋找資源個(gè)性3、旅游市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查旅游市場(chǎng)調(diào)查查主要包括市場(chǎng)需求、游游客評(píng)價(jià)、產(chǎn)產(chǎn)品組合等。。旅游市場(chǎng)調(diào)查查主要通過問卷卷調(diào)查、游客客訪談進(jìn)行。4、旅游競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)與合作關(guān)系系考察(2)確定策策劃對(duì)象的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)——合作作導(dǎo)向:以競(jìng)爭(zhēng)為主或或者以合作為為主(1)四大基基礎(chǔ)分析:旅游資源比較較分析交通連接度分分析旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)礎(chǔ)分析文化認(rèn)同感分分析1、收集信息息四、搜集資料料旅游策劃中常常用信息收集集方法序號(hào)方法名稱含義及要求1觀察法到事件發(fā)生現(xiàn)場(chǎng)利用感覺器官或借助儀器設(shè)備來觀察有關(guān)參與者及其環(huán)境,以得到第一手資料2訪談法通過對(duì)相關(guān)利益主體進(jìn)行當(dāng)面談話、電話訪問等形式來獲取所需信息,要求科學(xué)設(shè)計(jì)訪談提綱、靈活控制談話方向、認(rèn)真記錄訪談結(jié)果3調(diào)查法通過問卷的發(fā)放、回收與統(tǒng)計(jì)來獲取信息,要求做好問卷設(shè)計(jì)、樣本選取和問卷處理4實(shí)驗(yàn)法將選定的刺激因素引入被控制的環(huán)境中,系統(tǒng)地改變刺激程度,測(cè)量調(diào)查對(duì)象的反應(yīng),主要適合于具有因果關(guān)系的信息的收集5網(wǎng)絡(luò)搜索法通過百度、谷歌等搜索引擎或進(jìn)入專業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)來獲取自己需要的信息6文獻(xiàn)檢索法根據(jù)一些既定的標(biāo)志從文獻(xiàn)的集合體中檢索自己需要的文獻(xiàn),這些標(biāo)志主要包括作者、文獻(xiàn)名稱、主題(或關(guān)鍵詞)、分類2、整理資料料整理資料包括括:一是分門門別類;二是是去粗取精;;三是去偽存真真。資料的審核就是仔細(xì)推究究和詳盡考察察搜集來的資資料是否真實(shí)可靠靠、合乎要求求,它主要解解決資料的真真實(shí)性和合格性問題。。資料的審核通通常包括三個(gè)個(gè)方面:①真實(shí)性審核核②可靠性審核核③規(guī)范性審核核3、分析信息息序號(hào)方法名稱含義與要求1因果法利用事物之間的因果關(guān)系去分析所獲得的信息,可以找出新信息:把已知信息當(dāng)作原因,可往后分析它可能引起的后果;把已知信息當(dāng)作結(jié)果,往前分析就可得到它的前因2關(guān)聯(lián)法從已知信息出發(fā),利用客觀事物之間普遍存在的相互作用關(guān)系,分析獲取與此有關(guān)聯(lián)的新信息3重組法將原有的信息分解成若干更小的信息,然后將這些更小的信息以新的關(guān)系重新組合在一起形成新的信息,或是將若干分散的信息組合成一條新的信息4綜合法將反映客觀事物各個(gè)局部的多方面的信息結(jié)合起來分析,以便推出反映整體事物的新信息5挖掘法從已知信息著手,通過對(duì)信息由表及里的分析,找出隱藏在一般信息里面的深層信息,發(fā)現(xiàn)其中尚未被人們注意到的細(xì)節(jié)信息或本質(zhì)信息旅游策劃中常常用的信息分分析方法1、明確策劃劃定位五、創(chuàng)意形成成策劃定位就是是明確策劃的的產(chǎn)品或項(xiàng)目目的性質(zhì)與功功能、市場(chǎng)指向的過過程。2、醞釀主題題概念所謂主題概念念是對(duì)旅游策策劃活動(dòng)基本本理念、產(chǎn)品品或項(xiàng)目獨(dú)特賣點(diǎn)的高高度提煉,它它是創(chuàng)意展開開的基點(diǎn),是是決定策劃成成敗的關(guān)鍵因素素。3、形成策劃劃創(chuàng)意六、方案確定定方案確定是指在創(chuàng)意的的基礎(chǔ)上提出出解決策劃問問題的方法和步驟,,形成初步的的旅游策劃方方案,以供征征求意見時(shí)使用的過程程。1、根據(jù)創(chuàng)意意形成初步方方案旅游策劃人員員綜合考慮委委托方的內(nèi)部部條件、外在在環(huán)境與旅游游需求,綜合配配置人力、物物力、資金、、土地等資源源要素,確定定項(xiàng)目選址、建設(shè)內(nèi)內(nèi)容、保障條條件、實(shí)施進(jìn)進(jìn)度等問題,,形成初步的的策劃方案。在旅游策劃實(shí)實(shí)踐中,可以以借鑒國(guó)際上上較為流行的的“一紙通””,采用表格清單單的形式來表表達(dá)初步方案案。2、遴選最佳佳初步方案旅游策劃中常常用的方案評(píng)評(píng)估與遴選方方法序號(hào)方法名稱含義及要求1經(jīng)驗(yàn)判斷法依靠專家們平時(shí)積累的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)、技術(shù)等能力對(duì)方案進(jìn)行的判斷,該法簡(jiǎn)單易行,運(yùn)用較多2數(shù)學(xué)分析法依靠系統(tǒng)分析、線性分析、網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、層次分析等定量化分析技術(shù),對(duì)受多種數(shù)量因素影響的策劃方案進(jìn)行評(píng)估3頭腦風(fēng)暴法以小組討論會(huì)的方式,相互啟發(fā),相互激勵(lì),群策群力,集思廣益,充分發(fā)揮團(tuán)體的智慧來對(duì)策劃方案進(jìn)行評(píng)估的方法4函詢法為了克服集體討論中的弊端,運(yùn)用匿名通訊方式反復(fù)多次征詢意見和進(jìn)行背靠背的交流,充分發(fā)揮專家們的智慧、知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),對(duì)方案進(jìn)行評(píng)估和遴選七、修改完善善1、征求意見見在完成策劃報(bào)報(bào)告書后和策策劃實(shí)施之前前,必須征求求委托方和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部部門的意見。。征求意見可可采取匯報(bào)會(huì)會(huì)或送交征求求稿的方式進(jìn)行。。2、修改完善善八、反饋調(diào)適適1、策劃實(shí)施施反饋2、策劃效果果評(píng)測(cè)旅游策劃效果果測(cè)評(píng)的常用用方法序號(hào)方法名稱含義及要求1觀察體驗(yàn)法策劃人員親自參加策劃活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)了解策劃工作的進(jìn)展情況,直接觀察、估計(jì)其效果的快速評(píng)估2目標(biāo)管理法將測(cè)量到的結(jié)果與原定的目標(biāo)相對(duì)照,以衡量策劃活動(dòng)效果3參照評(píng)估法以其他旅游地或企業(yè)的策劃活動(dòng)為標(biāo)準(zhǔn),通過比較來分析策劃效果4專家評(píng)估法邀請(qǐng)工作經(jīng)驗(yàn)豐富的策劃專家來測(cè)評(píng)策劃活動(dòng)效果的方法,他們的測(cè)評(píng)結(jié)論一般都比較公正、準(zhǔn)確5民意調(diào)查法通過調(diào)查公眾對(duì)委托方或策劃對(duì)象的態(tài)度在策劃實(shí)施前后的變化來測(cè)評(píng)策劃活動(dòng)效果6新聞分析法通過觀察、分析新聞媒介對(duì)策劃活動(dòng)實(shí)施情況的報(bào)道來測(cè)量策劃活動(dòng)效果第三節(jié)旅游游策劃的文案案撰寫一、旅游策劃劃文案的體例例1、封面2、序言3、目錄4、正文5、細(xì)化內(nèi)容容6、附錄(1)費(fèi)用預(yù)預(yù)算(2)進(jìn)度安安排(3)人員配配置(4)場(chǎng)地與與物資安排二、策劃文案案的基本內(nèi)容容策劃文案應(yīng)該該充分表達(dá)的的內(nèi)容一般包包括5W3H,即:What(什么)———策劃的目標(biāo)標(biāo)是什么?Why(為什么)———策劃的依依據(jù)是什么??Who(誰)——為為誰策劃(策策劃的對(duì)象))以及誰來策策劃(策劃的的有關(guān)人員)?Where(哪里)———在何處策劃劃(策劃的場(chǎng)場(chǎng)所)?When(時(shí)間)———什么時(shí)候進(jìn)進(jìn)行策劃以及及策劃的日程程安排?How(方法)———策劃的方法法是什么?How(怎樣)———實(shí)施方式和和步驟如何??How(多少花費(fèi)))——實(shí)施費(fèi)費(fèi)用預(yù)算情況況。三、旅游策劃劃文案的表達(dá)達(dá)技巧1、語言應(yīng)力力求明白易懂懂3、用流程圖圖來表現(xiàn)邏輯輯2、使文字視視覺化4、將枯燥的的數(shù)據(jù)圖表化化5、用視覺化化來表示形象象第二章旅
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