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文檔簡介
5.3ATP的主要來源—細(xì)胞呼吸(第三課時)有氧呼吸的過程[H]的氧化酶12H2O+能量場所:線粒體內(nèi)膜③24[H]+6O2(大量)丙酮酸徹底分解酶6CO2+20[H]+能量場所:線粒體基質(zhì)②2C3H4O3(丙酮酸)+6H2O(少量)葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H]+能量場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①(少量)2C3H4O3(丙酮酸)熱能和2molATP熱能和2molATP熱能和34molATP復(fù)習(xí)回顧復(fù)習(xí)回顧寫出以葡萄糖為底物,酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸的總反應(yīng)式有氧呼吸反應(yīng)式無氧呼吸反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量A.乳酸發(fā)酵C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量B.酒精發(fā)酵
例:大多數(shù)植物、酵母菌
類型項目
有氧呼吸
無氧呼吸區(qū)別
場所
條件
產(chǎn)物
釋能
聯(lián)系細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶等不需氧、需酶大量少量①兩者第一階段完全相同②都分解有機物,釋放能量,合成ATP有氧呼吸與無氧呼吸的比較二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸習(xí)題1:人體內(nèi)的葡萄糖經(jīng)徹底分解并釋放能量,其中大部分能量的去向是()供細(xì)胞生命活動需要貯存在線粒體中作為熱能散失貯存在高能化合物中C習(xí)題2:蘋果和馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸的產(chǎn)分別是()乳酸、酒精和二氧化碳都是酒和二氧化碳都是乳酸酒精和二氧化碳、乳酸D影響呼吸作用的外界因素:主要有:水、氧氣、溫度、CO2濃度
內(nèi)部因素1、不同的植物呼吸速率不同2、同一植物在不同的生長發(fā)育時期呼吸速率不同3、同一植物的不同器官呼吸速率不同影響呼吸作用的因素影響呼吸作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用1、溫度呼吸作用速率溫度/0C呼吸作用在最適溫度(25~350C)時最強;超過最適溫度,呼吸酶活性下降,細(xì)胞呼吸受抑制。貯存水果時,適當(dāng)降低溫度能延長保存時間。在農(nóng)業(yè)上,夜晚適當(dāng)降低溫度,可以減少呼吸作用對有機物的消耗。影響呼吸作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用2、O2濃度CO2釋放量O2百分比濃度051015202530在氧的濃度為0時,只進(jìn)行了無氧呼吸;濃度為10%以下既進(jìn)行了有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸;濃度為10%以上只進(jìn)行有氧呼吸。蔬菜、水果的保質(zhì)、保鮮采用低氧(5%)保存,此時有氧呼吸較弱而無氧呼吸又受到抑制。2、O2濃度農(nóng)田排澇松土松土和排澇的作用是?促進(jìn)根系的有氧呼吸,有利于根系的生長及對礦質(zhì)離子的吸收細(xì)胞呼吸類型的判斷(以酵母為例)若只產(chǎn)生CO2,不消耗O2,則只進(jìn)行無氧呼吸。若產(chǎn)生的CO2的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多,則兩種呼吸同時并存若產(chǎn)生CO2的摩爾數(shù)與吸收O2的摩爾數(shù)相等,則只進(jìn)行有氧呼吸O2%CO2釋放量有氧呼吸無氧呼吸ABCDCO2的總量
510152025A點AC段C點以后B點表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等(CO2釋放量表示)D點O2濃度超過一定值(10%)以上時,無氧呼吸消失。說明有O2存在時,無氧呼吸受到抑制。O2:貯藏水果時下降到____最有利貯藏。CO2:增加CO2濃度,降低O2濃度有良好的保鮮效果。CO2釋放O2吸收O2濃度氣體交換相對值abcd0a點有氧:C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量無氧:C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量思考:虛線代表什么含義?右圖表示植物非綠器官在不同O2濃度下,CO2釋放量和O2吸收量的變化曲線酶酶右圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量與O2的吸收量的變化,請根據(jù)圖解回答下列問題:(1)0點時,該器官的呼吸作用類型是
。無氧呼吸(3)在O2濃度為b%以下時(不包括0點),該器官的呼吸類型是
,因為
。。有氧呼吸和無氧呼吸CO2釋放量大于O2吸收量(2)該器官CO2釋放與O2吸收兩條曲線在P點重合,其呼吸類型為
,因為
。。(4)由該曲線提示的原理,我們在進(jìn)行果實和種子貯藏時,應(yīng)取O2含量為
值時,理由是_____________________有氧呼吸CO2釋放量等于O2吸收量此時釋放的CO2最少,果實和種子通過呼吸消耗的物質(zhì)最少1.00.5abco2釋放PO2吸收氣體交換相對值O2含量(%)0a3、CO2濃度4、含水量CO2濃度呼吸作用速率呼吸作用速率含水量(%)從化學(xué)平衡的角度分析,CO2濃度增加,呼吸速率下降。在地窖中,氧氣濃度低,二氧化碳濃度較高,抑制細(xì)胞呼吸.在一定范圍內(nèi),呼吸速率隨含水量的增加而加快,隨含量水量的減少而減弱。影響呼吸作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用稻谷等種子在貯藏前要晾曬,甚至風(fēng)干,減少水分,降低呼吸消耗。總結(jié):細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用
降低細(xì)胞呼吸作用的強度,避免消耗過多的有機物貯藏水果蔬菜:低溫或低氧貯藏糧食:干燥、低溫缺氧的情況下,厭氧病菌大量繁殖,不利于傷口痊愈。用透氣的紗布包扎傷口釀酒:先通氣,讓酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,使其數(shù)量增加;然后隔絕空氣,使其發(fā)酵,產(chǎn)生酒精。當(dāng)堂檢測1、現(xiàn)有一瓶摻有酵母菌的葡萄糖液,吸進(jìn)氧氣的體積與放出CO2的體積比為1︰2,這是因為()A、有1/4的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸B、有1/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸C、有1/2的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸D、有2/3的酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸A當(dāng)堂檢測2、請據(jù)右下圖回答,經(jīng)數(shù)小時后,U型管A、B兩處的液面會出現(xiàn)下列哪種情況。(實驗裝置足以維持實驗期間小白鼠的生命活動,瓶口密封,忽略水蒸汽和溫度對實驗結(jié)果的影響()A、A處上升B處下降B、A、B兩處都下降C、A處下降B處上升D、AB兩處都不變C當(dāng)堂檢測3、右圖為大氣中氧濃度對植物組織內(nèi)二氧化碳產(chǎn)生的影響。(1)A點表示植物組織釋放二氧化碳較多.這些二氧化碳主要是
產(chǎn)物。(2)由A到B,釋放的二氧化碳逐漸減少,其主要原因
。無氧呼吸無氧呼吸受抑制(3)由B到C,釋放的二氧化碳又不斷增加,其主要原因是
。氧氣充足有氧呼吸加強釋放的二氧化碳量增加.當(dāng)堂檢測4、下圖中能夠說明運動員在短跑過程中和短跑結(jié)束后,血液中乳酸濃度變化
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