美食節(jié)的策劃方案范本

美食節(jié)的策劃方案范本美食，往往成為一座城市的名片。美食節(jié)就是打造城市名片的重要環(huán)節(jié)。帶動(dòng)旅游、文化開展的火車頭。美食節(jié)是以節(jié)慶的形式，聚集某一地域或者某些區(qū)域的美食進(jìn)展展銷。美食節(jié)是許多地方文化生活中的一局部。此時(shí)此刻，就來(lái)看看以下兩篇關(guān)于美食節(jié)的籌劃文案吧!

美食節(jié)籌劃方案

前言：

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣闊市民供應(yīng)一套高品位的徽文化美食大餐。于20XX年7月15日8月31日期間舉辦華潤(rùn)雪花第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)，旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng)，力主營(yíng)造一種安康向上的休閑消遣充溢快樂(lè)、祥和的納涼氣氛，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建立的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)勝利經(jīng)歷的根底上通過(guò)尋求和探究一條以系列主題活動(dòng)為開展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾消遣休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)傳播、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114版權(quán)全部

二、展位及展銷時(shí)間

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1、2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)效勞。

展銷時(shí)間為20XX年7月15日8月30日的每天16：3024：00、

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑消遣。

四、活動(dòng)系列

(一)于20XX年7月15日17：00舉辦美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參與，省、市各媒體進(jìn)展追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊觀賞五彩繽紛的空中禮花。

(三)于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參與周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參與最終的決賽產(chǎn)生前三名，賜予嘉獎(jiǎng)。

五、傳播形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上登載廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)傳播單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)傳播片。

大型美食節(jié)籌劃方案

一、組織者：營(yíng)銷部總監(jiān)

二、負(fù)責(zé)部門：市場(chǎng)營(yíng)銷部，餐飲部

三、舉辦日期：20XX年7月20日至8月5日

四、活動(dòng)目的：

1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步傳播西苑，擴(kuò)大知名度。

2、營(yíng)造夏季涼爽暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五、詳細(xì)內(nèi)容

(一)美食節(jié)籌備：

1、選購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及實(shí)惠措施。

2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容：

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)展菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2、效勞人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)展必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，須要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)籌劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)展布置。消費(fèi)者在一種良好的氣氛下就餐，心情和食欲自然不同。

(三)活動(dòng)促銷：

1、以夏日好乘涼，開懷享美食為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。

2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的承受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者承受。

3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神奇禮品，多重驚喜，意外收獲。

(四)傳播籌劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2、夏季美食節(jié)傳播戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間傳播海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)傳播廣告牌。

3、短信群發(fā)，消息散播

(五)費(fèi)用預(yù)算：

1、媒體廣告?zhèn)鞑ベM(fèi)用1