2023學(xué)年安徽省泗縣劉圩高級中學(xué)高考仿真模擬生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)或研究的敘述，不正確的是（）A．生物組織中脂肪的檢測和觀察過程中，可以不需要制備臨時裝片B．低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)中，固定細(xì)胞形態(tài)后用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精沖洗2次C．在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量變化實(shí)驗(yàn)中，應(yīng)設(shè)置空白對照排除無關(guān)變量的干擾D．探究土壤微生物的分解作用實(shí)驗(yàn)中，不做處理保持自然狀態(tài)的土壤為對照組，60℃恒溫箱滅菌1h的土壤為實(shí)驗(yàn)組2．ATP稱為細(xì)胞中的“能量通貨”，下列關(guān)于ATP的敘述正確的是（）A．ATP的形成一定伴隨著有機(jī)物的分解B．細(xì)胞的某些生命活動不以ATP為直接能源C．消耗ATP的物質(zhì)運(yùn)輸一定是主動轉(zhuǎn)運(yùn)D．細(xì)胞呼吸的每個階段均能產(chǎn)生ATP3．下列有關(guān)科學(xué)史的敘述正確的是（）A．歐文頓提出：生物膜是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的B．斯他林和貝利斯通過實(shí)驗(yàn)證明小腸黏膜產(chǎn)生促胰液素并進(jìn)入血液，隨血液到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌C．卡爾文等用藍(lán)藻做實(shí)驗(yàn)，探明了CO2中碳在光合作用中轉(zhuǎn)換成有機(jī)物中碳的途徑D．孟德爾用豌豆做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了兩大遺傳定律，提出性狀是由基因控制的4．下列敘述錯誤的是（）A．ATP和磷脂中所含元素的種類相同B．T2噬菌體的核酸是由核糖核苷酸組成C．一個tRNA分子只有一個反密碼子D．細(xì)胞生物的基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段5．下列有關(guān)說法中錯誤的是（）A．變形蟲的細(xì)胞膜流動性較強(qiáng)與其攝取營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)B．腎小管、集合管上分布水通道蛋白與其重吸收水相適應(yīng)C．神經(jīng)細(xì)胞膜上分布ATP水解酶與其吸收鈉離子相適應(yīng)D．紅細(xì)胞膜上的葡萄糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白與其攝取葡萄糖相適應(yīng)6．細(xì)胞內(nèi)的囊泡就像深海中的潛艇，在細(xì)胞中穿梭往來，繁忙地運(yùn)輸著“貨物”。下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)囊泡的敘述，正確的是（）A．囊泡運(yùn)輸?shù)慕Y(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜的流動性，運(yùn)輸過程不需要ATP供能B．囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識別和結(jié)合C．細(xì)胞內(nèi)的RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等大分子物質(zhì)都是通過囊泡進(jìn)行運(yùn)輸?shù)腄．細(xì)胞內(nèi)的細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜之間的相互轉(zhuǎn)化7．如圖表示細(xì)胞內(nèi)遺傳信息傳遞的某些過程，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．酶X是DNA聚合酶，能催化磷酸二酯鍵的形成B．合成③和④的核糖體在不同的位點(diǎn)與mRNA結(jié)合C．圖中的過程不能表示細(xì)胞核內(nèi)染色體上基因的表達(dá)D．基因堿基序列變化必然會導(dǎo)致③和①的功能改變8．（10分）我國古代勞動人民積累了豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，至今仍在實(shí)踐中應(yīng)用。下列敘述與植物激素作用有直接關(guān)系的是（）A．“種麥得時，無不善……早種則蟲而有節(jié)；晚種則穗小而少實(shí)”（《汜勝之書》）B．“凡嫁接矮果及花，用好黃泥曬干，篩過，以小便浸之……則根生”（《種藝必用》）C．“桑眼動時……闊八步一行，行內(nèi)相去四步一樹，相對栽之”（《士農(nóng)必用》）D．“肥田之法，種綠豆最佳，小豆，紅豆次之”（《齊明要術(shù)》）二、非選擇題9．（10分）下圖1為某二倍體植物細(xì)胞有絲分裂的某時期示意圖，圖2、圖3為某動物（2n＝4）減數(shù)分裂不同時期的示意圖；圖4為以上兩種生物細(xì)胞分裂過程中的染色體數(shù)與核DNA數(shù)的比值（用H表示）的變化曲線，其中F點(diǎn)代表分裂結(jié)束點(diǎn)。請分析回答下列有關(guān)問題：（1）圖1細(xì)胞處于有絲分裂的________期，其中囊泡來自______（填細(xì)胞器名稱），囊泡與形成新細(xì)胞的__________有關(guān)。（2）圖2細(xì)胞的名稱為_____，圖3細(xì)胞中含有_____對同源染色體。（3）圖4曲線中D→E發(fā)生的變化是________，E點(diǎn)時細(xì)胞中含有_______個染色體組。若該曲線表示減數(shù)分裂過程中H的變化，則等位基因的分離發(fā)生在_______段。10．（14分）草甘膦是一種除草劑，科研人員利用基因工程技術(shù)獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。操作過程如下圖所示。請回答下列問題：注：GUS基因表達(dá)產(chǎn)物經(jīng)染色能從無色變成藍(lán)色（1）構(gòu)建基因表達(dá)載體首先需用能產(chǎn)生不同________的限制性核酸內(nèi)切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質(zhì)粒，這種處理的目的是________________________，再用________________處理。Ti質(zhì)粒的功能是________________________________________。（2）用含潮霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行圖中篩選1的目的是________________________，篩選2的目的是_________________________。（3）取某品種水稻的幼胚，先進(jìn)行________處理，然后接種到含________的培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)形成愈傷組織，用于獲得目的植株。（4）將大腸桿菌用Ca2+溶液處理，是否完成了轉(zhuǎn)化？________（填“是”或“否”），理由是________________________________________________________。11．（14分）蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請回答下列問題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點(diǎn)是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實(shí)驗(yàn)室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。12．克隆豬成功率較低，與早期胚胎細(xì)胞異常凋亡有關(guān)。Bcl-2基因是細(xì)胞凋亡抑制基因，用PCR技術(shù)可以檢測該基因轉(zhuǎn)錄水平，進(jìn)而了解該基因與不同胚胎時期細(xì)胞淍亡的關(guān)系?？寺∝i的培育及該基因轉(zhuǎn)錄水平檢測流程如圖。請回答：(1)圖中重組細(xì)胞的細(xì)胞核來自____細(xì)胞，早期胚胎移入受體子宮繼續(xù)發(fā)育，經(jīng)桑椹胚、囊胚和____胚最終發(fā)育為克隆豬。(2)在PCR過程中可檢測出cDNA中Bcl-2cDNA的分子數(shù)，進(jìn)而計算總mRNA中Bcl-2mRNA的分子數(shù)，從而反映出Bcl-2基因的轉(zhuǎn)錄水平。①圖中X表示____過程。②從基因組數(shù)據(jù)庫中查詢Bcl-2mRNA的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列設(shè)計合成____用于PCR擴(kuò)增，PCR過程第一輪循環(huán)的模板是____。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】

抽樣檢測法的操作：先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待酵母菌細(xì)胞全部沉降到計數(shù)室底部，將計數(shù)板放在載物臺的中央，計數(shù)一個小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)?！绢}目詳解】A、生物組織中脂肪的檢測和觀察過程中，可以不需要制備臨時裝片，而直接制成組織樣液來進(jìn)行觀察，A正確；B、低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化實(shí)驗(yàn)中，固定細(xì)胞形態(tài)后用體積分?jǐn)?shù)為95%酒精沖洗2次，洗去卡諾氏固定液，防止對后續(xù)實(shí)驗(yàn)步驟的干擾，B正確；C、在探究培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量變化實(shí)驗(yàn)中，不需要設(shè)置空白對照，C錯誤；D、探究土壤微生物的分解作用實(shí)驗(yàn)中，自變量是土壤微生物的有無，通常自然狀態(tài)下的實(shí)驗(yàn)為對照實(shí)驗(yàn)，據(jù)此可知不做處理保持自然狀態(tài)的土壤為對照組，60℃恒溫箱滅菌1h的土壤為實(shí)驗(yàn)組，D正確。故選C。2、B【答案解析】

ATP中文名叫三磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)式簡寫A-P～P～P，其中A表示腺嘌呤核苷，T表示三個，P表示磷酸基團(tuán)。幾乎所有生命活動的能量直接來自ATP的水解，由ADP合成ATP所需能量，動物來自呼吸作用，植物來自光合作用和呼吸作用，ATP可在細(xì)胞器線粒體或葉綠體中和在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中合成?！绢}目詳解】A、光合作用的光反應(yīng)階段有ATP的合成，但是沒有有機(jī)物的分解，A錯誤；B、ATP是細(xì)胞內(nèi)主要的直接能源物質(zhì)，UTP、GTP也可作為細(xì)胞內(nèi)某些生命活動的直接能源物質(zhì)，B正確；C、胞吞和胞吐兩種運(yùn)輸方式也消耗ATP，C錯誤；D、無氧呼吸的第二階段不能產(chǎn)生ATP，D錯誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查ATP的化學(xué)組成和特點(diǎn)、ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化的過程，要求考生識記ATP的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，識記產(chǎn)生ATP的途徑和場所，再對選項(xiàng)作出正確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查。3、B【答案解析】

19世紀(jì)末，歐文頓對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的研究結(jié)論是：膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的。1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣-水界面上鋪成單分子層，測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍，由此得出結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層。1959年，羅伯特森利用電鏡觀察細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)提出：所有的生物膜都是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。1972年桑格和尼克森提出了膜的流動鑲嵌模型?！绢}目詳解】A、歐文頓提出：生物膜是由脂質(zhì)組成的，A錯誤；B、斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)證明了胰液的分泌不受神經(jīng)調(diào)節(jié)控制，而是在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)（促胰液素）進(jìn)入血液后，隨血流到達(dá)胰腺，引起胰液分泌的化學(xué)調(diào)節(jié)，B正確；C、卡爾文等用小球藻做實(shí)驗(yàn)，探明了CO2中碳在光合作用中轉(zhuǎn)換成有機(jī)物中碳的途徑，C錯誤；D、孟德爾用豌豆做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了兩大遺傳定律，提出性狀是由遺傳因子控制的，D錯誤。故選B。4、B【答案解析】

本題綜合考查核酸的相關(guān)知識點(diǎn)：（1）核酸的元素組成是由C、H、O、N、P組成，磷脂分子也是由C、H、O、N、P元素組成；（2）噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA分子是由脫氧核苷酸組成；（3）一種氨基酸可能對應(yīng)多個密碼子，但是tRNA中只有一個反密碼子?！绢}目詳解】A、ATP和磷脂的元素組成均是C、H、O、N、P，A正確；B、T2噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA分子是由脫氧核苷酸組成，B錯誤；C、mRNA中決定一個氨基酸的連續(xù)的三個堿基為一個密碼子，一個mRNA中會有多個密碼子，但一個tRNA僅有一個反密碼子與mRNA中的密碼子相匹配，C正確；D、基因是有遺傳效應(yīng)的DNA分子片段，D正確。故選B。5、C【答案解析】

本題考查生物膜的有關(guān)知識，意在考查考生識記能力和理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力?！绢}目詳解】A、變形蟲通過胞吞作用攝取營養(yǎng)物質(zhì)，其細(xì)胞膜流動性較強(qiáng)與其攝取營養(yǎng)物質(zhì)相適應(yīng)，A正確；B、腎小管和集合管上密布水通道蛋白有利于其快速重吸收水，B正確；C、鈉離子進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，不需要消耗能量，C錯誤；D、紅細(xì)胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴(kuò)散，需要載體，D正確。故選C。6、B【答案解析】

本題考查細(xì)胞內(nèi)囊泡的來源、組成及功能等相關(guān)知識。囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，其中包裹著運(yùn)輸?shù)牡鞍踪|(zhì)及其他物質(zhì)，該過程的實(shí)現(xiàn)依賴于膜的流動性，且都需要消耗線粒體等提供的能量?！绢}目詳解】A、囊泡的運(yùn)輸依賴于膜的流動性，且需要消耗ATP，A錯誤；B、囊泡實(shí)現(xiàn)物質(zhì)的定向運(yùn)輸可能依賴于蛋白質(zhì)之間的特異性識別和結(jié)合，B正確；C、細(xì)胞核內(nèi)產(chǎn)生的RNA通過核孔直接進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，不需要借助囊泡，C錯誤；D、囊泡主要通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體出芽及細(xì)胞膜內(nèi)吞等途徑形成，并非所有細(xì)胞器都能通過囊泡實(shí)現(xiàn)生物膜的相互轉(zhuǎn)化，D錯誤；故選B。7、C【答案解析】

分析題圖：酶X是RNA聚合酶，能催化DNA分子進(jìn)行轉(zhuǎn)錄合成RNA分子。③和④表示翻譯合成多肽鏈的過程?！绢}目詳解】A、酶X是RNA聚合酶，能催化磷酸二酯鍵的形成，產(chǎn)物是RNA，A錯誤；

B、合成③和④的核糖體在相同的位點(diǎn)與mRNA結(jié)合，合成相同的多肽鏈，B錯誤；

C、由于圖中的過程同時發(fā)生了轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，所以不能表示細(xì)胞核內(nèi)染色體上基因的表達(dá)，C正確；

D、由于密碼子的簡并性，基因堿基序列變化后可能產(chǎn)生相同的肽鏈，所以不一定會導(dǎo)致③功能改變，D錯誤。

故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，要求考生識記轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能準(zhǔn)確判斷圖中各過程的名稱，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。8、B【答案解析】

植物激素包括生長素、赤霉素、細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯等，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有很多應(yīng)用，其中生長素可以促進(jìn)細(xì)胞伸長從而使得植物生長，赤霉素與它具有協(xié)同作用，通過各文中涉及到的現(xiàn)象分析原理是本題的解題關(guān)鍵?！绢}目詳解】A、該句中提到種麥的時節(jié)不易過早和過晚，主要是與溫度和光照影響麥子的生長有關(guān)，A錯誤；B、人的尿液中含有微量的生長素，用“小便浸之則根生”則是應(yīng)用了生長素促進(jìn)根生長的作用，B正確；C、該句中提到了種植桑樹要求“闊八步一行，行內(nèi)相去四步一樹”，是反應(yīng)了合理密植的原理，體現(xiàn)了植物對光照的利用率的問題，與植物激素?zé)o關(guān)，C錯誤；D、植物輪替種植，先種大豆是利用了豆科植物固氮的作用增加土壤肥力，與植物激素?zé)o關(guān)，D錯誤；故選B。二、非選擇題9、末期高爾基體細(xì)胞壁初級精母細(xì)胞0著絲點(diǎn)分裂4或2CD【答案解析】

分析題圖，圖1表示植物細(xì)胞有絲分裂末期，此時細(xì)胞中央出現(xiàn)細(xì)胞板，將向四周延伸形成細(xì)胞壁；圖2細(xì)胞中含有同源染色體，且同源染色體正在分離，處于減數(shù)第一次分裂后期，且細(xì)胞為均等分裂，故該細(xì)胞為初級精母細(xì)胞；圖3細(xì)胞不含同源染色體，處于減數(shù)第二次分裂前期；圖4縱坐標(biāo)表示染色體數(shù)與核DNA數(shù)的比值，BC段形成的原因是DNA的復(fù)制，CD段表示有絲分裂前期和中期、減數(shù)第一次分裂、減數(shù)第二次分裂前期和中期，DE段形成的原因是著絲點(diǎn)分裂，EF段表示有絲分裂后期和末期、減數(shù)第二次分裂后期和末期?！绢}目詳解】（1）圖1細(xì)胞中央形成細(xì)胞板，正處于有絲分裂的末期，其中囊泡來自高爾基體，囊泡與新細(xì)胞的細(xì)胞壁形成有關(guān)。（2）圖2細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂后期，且細(xì)胞質(zhì)均等分裂，稱為初級精母細(xì)胞；圖3細(xì)胞含有0對同源染色體。（3）圖4曲線中D→E形成的原因著絲點(diǎn)的分裂；E點(diǎn)表示有絲分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期，若是有絲分裂后期，則細(xì)胞中含有4個染色體組，若是減數(shù)第二次分裂后期，則細(xì)胞中含有2個染色體組。等位基因的分離發(fā)生在減數(shù)第一次分裂后期，對應(yīng)于圖4的CD段?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合細(xì)胞分裂圖和曲線圖，考查細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂的相關(guān)知識，要求學(xué)生能正確分析題圖，識記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體和DNA含量變化規(guī)律，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。10、黏性末端防止經(jīng)同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質(zhì)粒和Ti質(zhì)粒相連接DNA連接酶Ti質(zhì)粒有T-DNA片段，將目的基因整合到受體細(xì)胞染色體DNA獲得含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌篩選目的基因表達(dá)的愈傷組織消毒植物激素否大腸桿菌用Ca2+

溶液處理，只成為了感受態(tài)細(xì)胞，無目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞、維持穩(wěn)定和進(jìn)行表達(dá)的過程【答案解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成．（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等．（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法．（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)．個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等．2、目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程，稱為轉(zhuǎn)化?！绢}目詳解】（1）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時，為了避免因用同一種限制酶切割后，具有相同黏性末端的目的基因和目的基因相連接、Ti質(zhì)粒和Ti質(zhì)粒相連接的情況出現(xiàn)，所以用能產(chǎn)生不同黏性末端的限制性核酸內(nèi)切酶分別處理草甘膦抗性基因和Ti質(zhì)粒，再用DNA連接酶處理以便獲得目的基因和質(zhì)粒正確連接的基因表達(dá)載體，Ti質(zhì)粒有T-DNA片段，能將目的基因整合到受體細(xì)胞染色體DNA，這樣目的基因就可以隨著受體細(xì)胞染色體DNA的復(fù)制而復(fù)制。（2）為了獲得含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌，根據(jù)目的基因表達(dá)載體上含有的標(biāo)記基因，用含潮霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選1，由于含有目的基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌具有對潮霉素的抗性，因此能在該培養(yǎng)基上生長，篩選2的目的是要篩選出目的基因表達(dá)的愈傷組織，然后用該愈傷組織經(jīng)過組織培養(yǎng)獲得目的植株。（3）為獲得目的植株，首先取某品種水稻的幼胚進(jìn)行消毒處理，然后接種到含植物激素的培養(yǎng)基中，誘導(dǎo)形成愈傷組織，然后再分化成目的植株。（4）大腸桿菌經(jīng)Ca2+溶液處理之后，成為了感受態(tài)細(xì)胞，此時細(xì)胞處于能夠吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，因此時無目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞、維持穩(wěn)定和進(jìn)行表達(dá)的過程，故并未完成了轉(zhuǎn)化?！敬鸢更c(diǎn)睛】熟知基因工程的原理和基本步驟是解答本題的關(guān)鍵！明確轉(zhuǎn)化的概念是解答最后一問的關(guān)鍵！11、不溶于水與產(chǎn)物分離多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶最適溫度和pH包埋在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸醋酸菌對氧氣含量特別敏感（或?yàn)楹醚蹙词苟虝褐袛嗤ㄑ?，也會引起醋酸菌的死亡不需要【答案解析?/p>

1.固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物。在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。2.果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；

（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶?！绢}目詳解】（1）載體若溶于水，固定化酶也就隨之進(jìn)入底物溶