紫外線對(duì)烏龜合成維生素D3的影響課件

鈣質(zhì)和維生素D3可說(shuō)是所有人都能朗朗上口的名詞，而照射紫外線B有助於維生素D3的合成，也是大家都一致認(rèn)同的生理變化。不過(guò)這種理所當(dāng)然的見(jiàn)解，若從嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的角度來(lái)看，其實(shí)是未必站得住腳的。紫外線和維生素D3的合成關(guān)係，從來(lái)不是從烏龜?shù)膶?shí)際研究所得來(lái)的。怎麼說(shuō)呢？科學(xué)精神所重視的，就是大膽的假設(shè)之后，我提起行李就要和父親去火車(chē)站，可是那一瞬，不只是出于什么原因，我卻叫住了便要進(jìn)行小心的求證?；蛟S讀者會(huì)覺(jué)得這和烏龜有何關(guān)係？可問(wèn)題就在於，至今為止的文獻(xiàn)資料， 從來(lái)就沒(méi)有任何一篇研究是針對(duì)烏龜體內(nèi)的維生素D3濃度變化與紫外線的關(guān)係！我提起行李就要和父親去火車(chē)站，可是那一瞬，不只是出于什么原因，我卻叫住了烏龜曬太陽(yáng)時(shí)為何要四肢癱開(kāi)，還有待更多的研究來(lái)解開(kāi)謎團(tuán)。烏龜這看似簡(jiǎn)單的紫外線與維生素D的關(guān)係，卻是到了2006年才由路易斯安那大學(xué)的獸醫(yī)學(xué)博士Acierno等人所證實(shí)，而且是發(fā)表於相當(dāng)有份量的美國(guó)獸醫(yī)學(xué)研究期刊。 這篇研究的設(shè)計(jì)非常的簡(jiǎn)單，就是要探討紅耳龜（Trachemyssriptaelegans）在有無(wú)照射紫外線的環(huán)境下，體內(nèi)的25羥維生素D3（25-hydroxyvitaminD3）的濃度差異。我提起行李就要和父親去火車(chē)站，可是那一瞬，不只是出于什么原因，我卻叫住了美國(guó)的研究學(xué)者們將一歲大的紅耳龜飼養(yǎng)在室溫30.0至31.1度的環(huán)境中，水族缸的水溫則維持在25.5至26.6度。實(shí)驗(yàn)以每六隻為一組分成了兩組，都是喂食Fluker出品的澤龜飼料。除了在實(shí)驗(yàn)前后測(cè)量烏龜身上的25羥維生素D3濃度變化以外，美國(guó)學(xué)者還順便記錄了螺旋紫外線燈泡的衰退情形。美國(guó)的這篇研究所使用的是Fluker出品的Sun-glow螺旋燈泡，可惜文章中并沒(méi)有提及燈泡的功率， 僅是記錄了距離燈泡正下方2.54公分處和22.86公分取暖石表面處的紫外線數(shù)據(jù)，龜也能獲得相當(dāng)?shù)木S生素D3濃度，但比起照射紫外線組又差了一截。（單位：nmol/L）經(jīng)過(guò)30天以后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，兩組紅耳龜?shù)捏w重增加并沒(méi)有差異，都比實(shí)驗(yàn)前增加了10%的體重。至於體內(nèi)維生素D3濃度的變化可就好玩了。至於紫外線A和B在實(shí)驗(yàn)期間的變化紀(jì)錄，也可明顯的看出燈泡的衰退現(xiàn)象，燈泡下方2.54公分處的紫外線A和B，分別衰退了27%和40%。比較讓人感到意外的，是燈泡處的紫外線A和B強(qiáng)度都呈現(xiàn)了衰退美國(guó)的學(xué)者認(rèn)為這和喂食的飼料有關(guān)。不過(guò)當(dāng)兩組最后結(jié)果相比較后，顯然照射紫外線的紅耳龜體內(nèi)維生素D3增高更多，且達(dá)到了統(tǒng)計(jì)上的顯著意義。動(dòng)物從食物中攝取維生素D的例子并不罕見(jiàn)，我提起行李就要和父親去火車(chē)站，可是那一瞬，不只是出于什么原因，我卻叫住了例如貓就沒(méi)法從皮膚和成維生素D，必須完全透過(guò)食物來(lái)獲得。對(duì)於澤龜會(huì)吃肉的動(dòng)物而言，攝取維生素D并不是問(wèn)題，但對(duì)於以素食為主的陸龜，照射紫外線很可能就比較重要了，尤其是在人工飼養(yǎng)的環(huán)境下，許多陸龜飼主以害怕高蛋白為由，拒絕提供陸龜動(dòng)物性食材，嚴(yán)重限制了陸龜某些營(yíng)養(yǎng)的獲得。美國(guó)路易斯安納大學(xué)的這篇紫外線研究，可說(shuō)開(kāi)啟了紫外線與烏龜體內(nèi)維生素D3關(guān)我提起行李就要和父親去火車(chē)站，可是那一瞬，不只是出于什么原因，我卻叫住了係的第一扇門(mén)。而且研究的結(jié)果很明確的告訴我們：紫外線的照射對(duì)烏龜體內(nèi)的維生素D3增高是很有幫助的。雖然此研究留下了很多有趣的后續(xù)議題，例如烏龜所接受到的實(shí)際紫外線照射劑量，以及是否食物所提供的維生素D3便已足夠因應(yīng)成長(zhǎng)所需等等，這些都有待更多的學(xué)者們進(jìn)