![微生物的生長_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e2/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e21.gif)
![微生物的生長_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e2/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e22.gif)
![微生物的生長_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e2/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e23.gif)
![微生物的生長_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e2/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e24.gif)
![微生物的生長_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e2/01ca5be3899419a04031d5e2a75d17e25.gif)
版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
第二節(jié)微生物的營養(yǎng)、代謝和生長一、微生物的營養(yǎng)三.微生物的生長★微生物生長的特點★微生物群體生長的規(guī)律★影響微生物生長的環(huán)境因素微生物的生長★微生物生長的特點:1.個體生長很不明顯,持續(xù)很短時間就繁殖。2.生長和繁殖交替進行,界限難以劃分。在實際的工作中,常以微生物的群體為單位來研究微生物的生長。微生物的生長?思考將少量的某種細菌接種到恒定容積的液體培養(yǎng)基中,并置于適宜的條件下培養(yǎng),然后,定期取樣測定培養(yǎng)基里的細菌群體的生長情況。如何測定細菌群體的生長情況?2、測定重量1、測定細菌的細胞數目。微生物生長的規(guī)律微生物的生長?思考細菌的生長情況應該是如何的?階段1:剛剛接種到培養(yǎng)基細菌要完成對新環(huán)境的調整和適應細菌一般不立即開始分裂繁殖調整期細菌為細胞分裂準備物質和能量細菌數量增長緩慢調整期的長短與菌種、培養(yǎng)條件等因素有關微生物生長的規(guī)律微生物的生長階段2:調整期完成之后細菌進入快速分裂階段細胞數目以等比的形式增加:2n對數期細菌代謝旺盛,形態(tài)和生理比較穩(wěn)定細菌數量增長迅速常作為生產用的菌種和科研材料微生物生長的規(guī)律微生物的生長階段3:快速增長的對數期之后營養(yǎng)物質被大量消耗有害代謝廢物逐漸積累穩(wěn)定期PH值的變化分裂速度下降,細菌死亡加劇新增加的細胞數和死亡的細胞數出現動態(tài)平衡活細胞達到最大值,大量積累代謝產物,特別是次級代謝產物,芽孢開始形成。種內斗爭加劇微生物生長的規(guī)律微生物的生長階段4:穩(wěn)定期之后營養(yǎng)物質消耗殆盡有害代謝廢物積累加劇衰亡期生長環(huán)境進一步惡化新增加的細胞數<死亡的細胞數細胞出現多種形態(tài),甚至畸形,某些細胞開始裂解。微生物生長的規(guī)律種內斗爭進一步加劇微生物的生長結合四個時期的細胞數量變化,繪制生長曲線調整期對數期穩(wěn)定期衰亡期時間細胞數目的對數微生物生長的規(guī)律微生物的生長?思考掌握微生物的生長曲線的實踐意義?要想最大程度的獲得細菌的代謝產物,應在哪個時期?A調整期B對數期C穩(wěn)定期D衰亡期C?思考如何延長細菌的生長的穩(wěn)定期?補充培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質導出細菌代謝的有害廢物(二)微生生物生長曲曲線的實踐踐意義處于對數期期的細菌,,生長繁殖殖速率快,,代謝旺盛盛進入穩(wěn)定期期后,抗生生素等代謝謝產物逐漸漸增多生產上常用用這個時期期的細菌作作為菌種,,以縮短生生產周期。。如果果適適當當補補充充營營養(yǎng)養(yǎng)物物質質,,就就有有助助于于延延長長穩(wěn)穩(wěn)定定期期、、提提高高代代生長時期特點成因特征應用與其他調整期不立即繁殖適應新環(huán)境代謝活躍,體積增長較快與菌種和培養(yǎng)條件有關對數期繁殖速度最快條件適宜個體形態(tài)和生理特點穩(wěn)定生產用菌種,科研材料穩(wěn)定期活菌數量最大,代謝產物大量積累生存條件惡化有些種類出現芽孢改善和控制條件,延長穩(wěn)定期衰亡期死亡超過繁殖生存條件極度惡化出現多種形態(tài)畸變裂解,釋放產物思考考并并回回答答種內內斗斗爭爭最最激激烈烈的的階段段是是??幾乎不存存在種內一次性收獲菌體數最多的階段是?一次性收獲代謝產物最多的階段是?與無機環(huán)境斗爭最激烈的階段是?調整期產生的代謝產物屬于什么(初級、次級)代謝產物?調整期合成的什么酶(組成、誘導)明顯增多?微生物的的生長微生物生生長的規(guī)規(guī)律1、分析析教材圖圖5-12,得得出連續(xù)續(xù)培養(yǎng)法法與分批批培養(yǎng)的的關鍵區(qū)別在于于什么??思考即一是流流出物的的管口應應放在裝裝置的下下面;二二是要有有無菌空空氣的出出口。說說明這是是一種培培養(yǎng)需氧氧型微生生物的裝裝置。培養(yǎng)液的的不斷更更新2、請指指出圖5-12的裝置置如果應應用到生生產上可可能出現現的兩個個弊端??縮短了培培養(yǎng)期,,提高了連續(xù)培養(yǎng)養(yǎng)的優(yōu)點點:微生物的的生長?思考生產上常常使用哪哪個時期期的細菌菌作為菌種?A調整整期D衰亡亡期C穩(wěn)定定期B對數數期B影響細菌菌調整期所需時間間的長短短?菌種種細菌生長長環(huán)境?思考影響微生生物生長長的環(huán)境境因素有有哪些??影響微生生物生長長的環(huán)境境因素微生物的影響微生生物生長長的環(huán)境境因素溫度溫度微生物的生長速率最適生長長溫度絕大多數數微生物物的最適適生長溫溫度為::25~37℃高溫下降降的原因因是:蛋蛋白質和和核酸發(fā)發(fā)生了不可逆轉轉的破壞微生物的的生長影響微生生物生長長的環(huán)境境因素PH值PH值生長速率最適生長長PH值值多數細菌的最適PH值為為:6.5~7.5下降的原原因是::影響酶的活性性、細胞膜的的穩(wěn)定性性,從而而影響響微生生物對對營養(yǎng)物物質的的吸收收。。多數真菌的最適適PH值為為:5.0~6.0微生物物的生生長影響微微生物物生長長的環(huán)環(huán)境因因素氧環(huán)境中中氧含量量的狀況況,對對不同代代謝類類型的微生生物群群體的的生長長具有有不同的影響響。根據微微生物物對于于氧的需要要可以以將微微生物物分為為:(多數數細菌菌和大大多數數真菌菌)好氧型型微生生物厭氧型微微生物(如:酵酵母菌))兼氧型微微生物微生物的的生長細菌重量量的測定定:取樣:取一定體體積的培培養(yǎng)液離心分離離、反復復洗滌稱濕重烘干稱干干重返回微生物的的生長細菌細胞胞數目的的測定::待測樣品品等量的已知含量量的紅細胞胞混勻涂抹紅細胞細菌菌測定:紅細胞數目細菌數目計算單位位體積內內的細菌菌數目返回微生物群體體數量的測測定方法測數目例待測樣樣品1ml,稀釋100倍后后,取1ml稀釋液液與1ml含有紅細細胞1000個的液液體混合均均勻,顯微微鏡下隨機機選若干個個視野計數數,得出細細菌個數與與紅細胞個個數比為5:1,則則待測樣品品中含細菌菌多少個??5×105個返回★課堂練習習4.掌握微微生物群體體的生長規(guī)A.生產上常常用對數期的細菌作為菌種B.在穩(wěn)定期中適當補充營養(yǎng)物質有利于提高產量C.連續(xù)培養(yǎng)延長了培養(yǎng)周期,從而提高產量D.調整期細菌的代謝活躍,體積增長快C1.微生物物群體生長長的測定方方法①測定樣品品的細胞數數目②②測定次級級代謝產物物的總含量量③測定定培養(yǎng)基中中細菌的體體積④④測定樣品品的細胞質質量A.②④B.①④④C.①③D.②③③B課堂練習2.細菌生生長中,代代謝最旺盛盛的時期是是A.調整期期B.對數期期C.穩(wěn)穩(wěn)定期期D.衰衰亡期期B3.研研究微微生物物的生生長是是以群群體為為單位位的,,這項項研究究不包包括A.菌菌落的的生長長B..繁殖殖C.群群體細細胞數數增加加D.個個體體體積增增加A4.作作為生生產用用菌種種和科科研的的材料料,常常選哪哪個時時期的的細菌菌A..對對數數期期B..穩(wěn)穩(wěn)定定期期C..衰衰亡亡期期D..調調整整期期A5..微微生生物物產產生生次次級級代代謝謝產產物物抗抗毒毒素素、、抗抗生生素素、、色色素素等等的的最最佳佳時時期期是是A..對對數數期期B..穩(wěn)穩(wěn)定定期期C..衰衰亡亡期期D..調調整整期期B5.細菌菌芽孢形形成的時時期通常常在A.對數數期B.穩(wěn)穩(wěn)定期C.衰亡亡期D.調調整期B6.在微微生物群群體生長長規(guī)律的的測定中中,種內內斗爭最最顯著最最激烈的的時期是是A.對數數期B.穩(wěn)穩(wěn)定期C.衰亡亡期D.調調整期B6.細菌菌群體在在生長過過程出現現形態(tài)變變化甚至至畸形是是在A.對數數期B.穩(wěn)穩(wěn)定期C.衰亡亡期D.調調整期C7.對細細菌生長長生長調調整期的的敘述不不正確的的是A.細胞胞很少分分裂B.長短短與培養(yǎng)養(yǎng)條件有有關與菌菌種無關關C.有很很多誘導導酶形成成D.對不不良環(huán)境境敏感,,抗性弱弱易死亡亡B8.與調調整期長長短有關關的因素素中,最最全面的的一組是是①用與菌菌種相同同的培養(yǎng)養(yǎng)基②營養(yǎng)豐豐富的培培養(yǎng)基③穩(wěn)定期期獲得的的菌種④對數期期獲得的的菌種⑤接種時時間提前前⑥接種量量加大⑦接種量量減少⑧接種種種類增多多A.①③③⑤⑦B.②③③⑤⑦C.①④④⑥D.②④④⑤⑥⑧⑧C9.下列列對連續(xù)續(xù)培養(yǎng)優(yōu)優(yōu)點的敘敘述,不不正確的的是A.能及及時補充充微生物物所需的的營養(yǎng)物物質,提提高產量量B.有利利于微生生物盡快快將代謝謝產物釋釋放到培培養(yǎng)基中中C.能消消除不利利于微生生物生長長的某些些環(huán)境因因素D.提高高了設備備利用率率B10.連連續(xù)培養(yǎng)養(yǎng)酵母菌菌的措施施中不正正確的是是A.及時時補充營營養(yǎng)物質質B.以青青霉素殺殺滅細菌菌C.以緩緩沖液控控制pH在5.6---6.0之間間D.以酒酒精濃度度測定生生長狀況況D11.炭炭疽桿菌菌在活體體內不易易形成芽芽孢,在在人工培培養(yǎng)基或或外界環(huán)環(huán)境中易易形成芽芽孢。當當吸入帶帶有炭疽疽芽孢的的塵埃時時,芽孢孢會產生生毒素。。下列說說法正確確的是A.炭疽桿桿菌主要要進行孢孢子生殖殖B.芽孢主主要是在在衰亡期期產生的的C.炭疽桿桿菌產生生芽孢這這是其適適應外界界環(huán)境的的表現D.炭疽桿桿菌的新新陳代謝謝類型與與人體蛔蛔蟲相同同C12.((多選))右圖為為酵母菌菌培養(yǎng)過過程中的的生長曲曲線,下下列有關關敘述中中正確的的是A.誘導導酶一般般是在a段時期期內產生生的B.b段段培養(yǎng)過過程中應應給予充充足的氧氧氣C.若要要產生大大量酒精精,則在在c段應應將發(fā)酵酵罐密封封D.連續(xù)續(xù)培養(yǎng)的的目的主主要是為為了延長長c段時時間ABCD13.下下列對連連續(xù)培養(yǎng)養(yǎng)優(yōu)點敘敘述正確確的是A.能及及時補充充微生物物所需的的營養(yǎng)物物質,提提高產量量B.有利利于微生生物盡快快將代謝謝產物釋釋放到培培養(yǎng)基中中C.能消消除不利利于微生生物生長長的某些些環(huán)境因因素D.提高高了設備備的利用用率B15.以以下關于于環(huán)境因因素對微微生物生生長影響響的敘述述不正確確的是A.絕大大多數微微生物的的最適生生長溫度度為25~37℃B.多數數細菌的的最適PH值為為6.5~7..5,真真菌的最最適PH值為5.0~~6.0C.絕大多多數細菌和和大多數真真菌只能生生活在有氧氧條件下D.工業(yè)上上大多用厭厭氧型細菌菌來處理污污水D16.在光光亮處用一一種培養(yǎng)液液分別培養(yǎng)養(yǎng)綠藻和酵酵母菌,其其結果如右右圖,造成成這種結果果的原因是是培養(yǎng)液中中A.缺少無無機鹽B.含氧量太太高C.缺少有有機養(yǎng)分D.不含二二氧化碳C17.右圖圖是細菌的的生長速度度曲線,根根據曲線回回答下列問問題:(1)活細細菌數量最最多時對應應的是曲線線中的段。總菌數目(包括死菌菌和活菌)最多的時時期對應曲曲線中的段。(2)3段段中生長速速度下降的的原因是。34營養(yǎng)物質質的消耗耗;有害害代謝產產物的積積累,Ph值變化(3)調調整期出出現的原原因是細細菌接種種到新的的培養(yǎng)基基上后,,需要重重新合成成必需的的酶,輔輔酶或某某些必需需中間代代謝產物物,以適適應新環(huán)環(huán)境,這這種調節(jié)節(jié)方式屬屬。酶合成的的調節(jié)(4)處處于對數數期的微微生物,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- g k h 說課稿-2024-2025學年語文一年級上冊統(tǒng)編版
- 2024年四年級英語上冊 Unit 5 I like those shoes Lesson 30說課稿 人教精通版(三起)
- 14小狗學叫 說課稿-2024-2025學年三年級上冊語文統(tǒng)編版
- 項目產品推廣方案
- Unit 1 My classroom Part B Read and write 大單元整體說課稿表格式-2024-2025學年人教PEP版英語四年級上冊
- 5《協(xié)商決定班級事務》第1課時(說課稿)-部編版道德與法治五年級上冊
- 出售供暖平房合同范本
- Unit 4 Then and now 單元整體(說課稿)-2023-2024學年人教PEP版英語六年級下冊
- 萬億存款合同范例
- 中介房產抵押合同范例
- Unit 2 Know your body(說課稿)-2024-2025學年外研版(三起)(2024)英語三年級下冊
- 跨學科主題學習2-探索太空逐夢航天 說課稿-2024-2025學年粵人版地理七年級上冊
- 《電子技術應用》課程標準(含課程思政)
- 電力儲能用集裝箱技術規(guī)范
- 小學生雪豹課件
- 《課標教材分析》課件
- 《信號工程施工》課件 項目一 信號圖紙識讀
- 基礎護理常規(guī)制度
- 針灸治療動眼神經麻痹
- 傾聽幼兒馬賽克方法培訓
- 設備日常維護及保養(yǎng)培訓
評論
0/150
提交評論