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文檔簡(jiǎn)介

澳大利亞葡萄酒簡(jiǎn)介第一節(jié)澳大利亞葡萄種植與葡萄酒歷史簡(jiǎn)介1788船上帶來(lái)的貨物中就有葡萄藤。不久以后他們就開頭了葡萄種植。對(duì)于萌芽時(shí)期的澳大利亞葡萄業(yè)中最有影響力的是一位葡年移民澳大利亞以前住在法國(guó)的Bordeaux〔波爾多,法國(guó)有名紅酒產(chǎn)區(qū)學(xué)校。1830之星”。1831543〔其中362〕。他開頭亞和南澳也同樣開發(fā)了來(lái)源地。實(shí)際上,如今世界各地被葡萄酒飲用者廣為認(rèn)可的每個(gè)品種,從Shiraz〔設(shè)拉子〕、CabernetSauvignon〔加本力蘇維翁〕Riesling〔雷司令〕Muscat〔麝香〕都起源于這些來(lái)源地。到了十九世紀(jì)五十年月,維多利亞州、南威爾士州和南澳州都開發(fā)了大面積的葡萄園。澳大利亞就開頭有模有樣地生產(chǎn)和出口葡萄酒了。古老的葡萄藤毀于一旦。而澳大利亞的大局部地區(qū)躲過(guò)了這一劫,從而使其得以保存了一些世界上最古老的葡萄藤。主要效勞于穩(wěn)定增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)需求,間或也在出口市場(chǎng)上小試牛刀。從八十年月中期起,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的口味不斷變化,從而涌現(xiàn)出放眼外部市場(chǎng),并快速崛起而成為世界第四大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。還在不斷增長(zhǎng)的大買賣。其次節(jié)澳大利亞的地理位臵與葡萄種植狀況〔只有兩千多萬(wàn)人意味著澳大利亞的環(huán)境及其鄉(xiāng)村地區(qū)保存異、果香四溢的葡萄佳釀。的土壤,如有名的Coonawarraterrarossa〔庫(kù)拉瓦拉特羅莎土統(tǒng),制造出很多品質(zhì)超群、口味多樣的葡萄美酒。澳大利亞是世界上最大的島嶼,其大陸面積與西歐及美人士來(lái)說(shuō),一提起澳大利亞,人們就聯(lián)想到熱帶的海灘、廣袤的的南部區(qū)域,這里有溫存的地中海式氣候,冬暖夏熱,對(duì)于戶外活動(dòng)和種植葡萄而言,這可真是得天獨(dú)厚。60從西部的MargaretRiver〔瑪格利特河Barossa〔布諾薩〕和ClareValleys〔克來(lái)爾山谷〕,維多利亞州的YarraValleyHunterValley昆士蘭州的GraniteBeltTasmania(塔斯馬尼亞州)。能為消費(fèi)者們供給各具地方特色、選擇多樣的各類葡萄佳釀。釀酒師們充分利用這些地區(qū)的差異性,把優(yōu)越的氣候、土壤與其來(lái)源產(chǎn)地的地形一樣變化多樣的眾多葡萄美酒。體,因此,葡萄酒或許該被視為澳大利亞的精神象征。第三節(jié)澳大利亞葡萄酒出口簡(jiǎn)介一、出口概況100大、日本和加坡。由于品質(zhì)上乘,口味多樣,澳大利亞葡萄酒現(xiàn)在也受到德國(guó)和荷蘭等國(guó)消費(fèi)者的歡送,在歐洲大陸取得成功。1981199219991020232843%的葡萄酒銷往英國(guó)。英國(guó)的愛酒一族從Chardonnays〔霞多麗Shiraz〔設(shè)拉子〕和Cabernet〔加本力〕都喝了個(gè)夠,如今英國(guó)從各國(guó)進(jìn)口的酒的數(shù)量中,澳大利亞產(chǎn)品居于首位。102023-202340%。其他寵愛澳大利亞帶有濃郁果香葡萄酒的國(guó)家還有加拿大、西蘭、愛爾蘭、德國(guó)、日本、中國(guó)和北歐國(guó)家?,F(xiàn)在,澳大利亞葡萄酒行銷到100全球第四大葡萄酒出口國(guó)。如今,由于全球各地越來(lái)越多的消費(fèi)者都樂于享用品質(zhì)上樁價(jià)值數(shù)十億澳元,而且還在不斷增長(zhǎng)的大買賣。澳洲葡萄酒白蘭地協(xié)會(huì)〔TheAustralianWineandBrandyCorporation,簡(jiǎn)稱AWBC〕12〔2023年512023430〕的出口數(shù)量和出口總值。據(jù)澳1279762.941296035%?!舱?qǐng)參見下頁(yè)表格一〕二、出口酒類品種簡(jiǎn)介在上個(gè)世紀(jì)八十年月,澳大利亞早期出口的成功代表是多麗〕Shiraz〔設(shè)拉子〕CabernetSauvignon〔加本力蘇維翁〕也因其濃郁的果香翻開了出口銷路。到了九十年月中期,諸如Riesling〔雷司令〕SauvignonBlanc〔白蘇維翁〕和Semillon〔賽美蓉〕開頭流行,而近期則以PinotGris〔皮諾〕和Viognier.〔維歐尼〕最為好賣?!舶灼ぶZ〕Merlot〔梅洛〕也都制造了出口佳績(jī)。由于在釀酒工藝上擅長(zhǎng)奇異并富有創(chuàng)意地使用不同葡萄品種和混合調(diào)配,才使得澳大利亞的葡萄酒業(yè)取得如此佳績(jī)。第四節(jié)中國(guó)進(jìn)口狀況簡(jiǎn)介表一:065107430表〔按出口目的國(guó)劃分〕目的國(guó)排名總量出口量〔升〕 金額〔澳元〕 格〔澳元/升〕增減幅度 增減幅度 增減幅度〔%〕總額〔%〕均價(jià)〔表一:065107430表〔按出口目的國(guó)劃分〕目的國(guó)排名總量出口量〔升〕 金額〔澳元〕 格〔澳元/升〕增減幅度 增減幅度 增減幅度〔%〕總額〔%〕均價(jià)〔%〕英國(guó)2751454343.0%958000896-0.5%$3.48-3.3%美國(guó)22980801013.5%9634145978.5%$4.19-4.4%加拿大48419246-5.0%2515946880.3%$5.205.6%德國(guó)405722129.9%67295680-11.5%$1.66-19.4%西蘭3470710727.2%1014065578.9%$2.92-14.4%中國(guó)24874211193.7%45924688163.4%$1.85-10.3%荷蘭1921673630.6%5825673125.3%$3.03-4.1%丹麥1808278010.1%504425739.4%$2.79-0.6%瑞典1581784012.6%513938149.7%$3.25-2.6%愛爾蘭1399942323.4%6424928622.1%$4.59-1.0%法國(guó)1076546146.5%149317228.0%$1.39-26.2%日本909811911.2%469984308.7%$5.17-2.3%比利時(shí)873260322.6%239656807.3%$2.74-12.5%加坡569570929.6%4155734415.5%$7.30-10.9%挪威468665310.6%168613438.7%$3.60-1.7%世界其他地區(qū)3738575515.18%$5.01-1.2%總計(jì)79700729811.7%29437472706.1%$3.69-5.0%歐盟4102964117.51%$3.21-5.0%北美2785275039.8%12165350396.8%$4.37-2.8%東北亞4200845081.65%$3.34-23.7%大洋洲3660095625.8%1099825848.3%$3.00-13.9%東南亞1204578918.8%8192571315.2%$6.80-3.1%歐洲其他地區(qū)103132184.2%435361782.5%$4.22-1.6%世界其他地區(qū)721497122.9%3338070017.7%$4.63-4.2%總計(jì)79700729811.7%29437472706.1%$3.69-5.0%表二:按出口區(qū)域劃分〔06表二:按出口區(qū)域劃分〔065107430日〕地區(qū)名稱出口量(升)金額單位價(jià)格(澳元/升)增減幅度總量增減幅度〔%〕總額增減幅度〔%〕平均價(jià)格〔%〕1Boar’sRockMarketingPtyLtd.序號(hào)序號(hào)1品種Cabernet生產(chǎn)年份2023/2023包裝方式750毫升/瓶,12瓶/箱價(jià)格〔澳元/箱〕40.002Shiraz2023750毫升/瓶,12瓶/箱42.003Chardonnay2023750毫升/瓶,12瓶/箱40.002AlbacoreVintnersPtyLtd.FOB12020236月底。序號(hào)產(chǎn)品品種與生產(chǎn)年份包裝方式價(jià)格〔澳元/箱〕1WoolundryRoadShiraz ,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱34.002WoolundryRoadChardonnay,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱34.003PeelingReelChardonnayViognier750毫升/瓶,12瓶/箱42.004AlbacoreEdenValleyRiesling,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱55.005AlbacoreCoonawarraCabernetSauvignon ,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱65.006AlbacoreBarossaShiraz,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱65.007CrowdedHourShirazBarossaValley,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱55.008CrowdedHourPinotNoir ,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱65.009LoomWineMcLarenValeShiraz ,2023年750毫升/瓶,12瓶/箱80.00

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