2023屆江蘇省蘇州市常熟高考沖刺生物模擬試題含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．家豬（2n=38）群體中發(fā)現(xiàn)一種染色體易位導(dǎo)致的變異，如下圖所示。易位純合公豬體細(xì)胞無(wú)正常13、17號(hào)染色體，易位純合公豬與四頭染色體組成正常的母豬交配產(chǎn)生的后代均為易位雜合子。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）

A．上述變異中染色體結(jié)構(gòu)和數(shù)目均會(huì)異常B．易位純合公豬的初級(jí)精母細(xì)胞中含72條染色體C．易位雜合子減數(shù)分裂會(huì)形成17個(gè)正常的四分體D．易位雜合子有可能產(chǎn)生染色體組成正常的配子2．某同學(xué)觀察果蠅細(xì)胞中的染色體組成時(shí)，觀察到一個(gè)正在分裂的細(xì)胞中，共有8條染色體，4種不同的形態(tài)。下列說(shuō)法正確的是（）A．若細(xì)胞內(nèi)存在同源染色體，則該果蠅可能是雄性B．若細(xì)胞內(nèi)存在染色單體，則該細(xì)胞可能正在發(fā)生基因重組C．若細(xì)胞正處于分裂后期，則該細(xì)胞中不含有Y染色體D．若細(xì)胞內(nèi)DNA分子數(shù)染色體數(shù)=1∶1，則該細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞大小不等3．下列與染色體有關(guān)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（）A．可通過(guò)觀察染色體的形態(tài)、位置和數(shù)目變化判斷有絲分裂所處時(shí)期B．可選擇分化程度高、體積大的動(dòng)植物細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料觀察染色體C．可選用龍膽紫染液、醋酸洋紅染液、卡諾氏液等堿性染料對(duì)染色體染色D．可在低倍鏡下找到分裂期細(xì)胞后再用高倍鏡觀察染色體的動(dòng)態(tài)行為變化4．下圖分別為兩種細(xì)胞器的部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列分析錯(cuò)誤的是A．圖a中，NADH與氧結(jié)合形成水發(fā)生在有折疊的膜上B．圖b中，直接參與光合作用的膜上有色素的分布C．兩圖所示意的結(jié)構(gòu)中與ATP形成有關(guān)的酶都在內(nèi)膜和基質(zhì)中D．兩圖代表的細(xì)胞器都與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)，并可共存于一個(gè)細(xì)胞5．植物紫茉莉的花暮開(kāi)朝合，被譽(yù)為“天然時(shí)鐘”。若其花色受常染色體上一對(duì)等位基因（A、a）控制，將一紅花植株與白花植株雜交，F(xiàn)1均為粉紅花，F(xiàn)1隨機(jī)交配，F(xiàn)2中紅花：粉紅花：白花=1：2：1，下列敘述不正確的是（）A．親本紅花植株和白花植株都為純合子B．F2中出現(xiàn)三種花色，這是基因重組的結(jié)果C．紅花、粉紅花、白花的基因型分別為AA、Aa、aaD．F2中白花與粉紅花雜交，F(xiàn)3會(huì)出現(xiàn)2種花色6．二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。以下關(guān)于釀造52°二鍋頭的敘述中，不正確的是（）A．酵母菌發(fā)酵產(chǎn)物含量中52%是酒精B．酵母菌可基因突變?yōu)檫M(jìn)化提供原材料C．釀酒時(shí)的環(huán)境溫度會(huì)影響釀酒進(jìn)程D．用抽樣檢測(cè)的方法檢測(cè)菌液的濃度二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）請(qǐng)回答與大腸桿菌純化培養(yǎng)有關(guān)的問(wèn)題：（1）制備培養(yǎng)基配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在熔化后分裝前必須進(jìn)行______，培養(yǎng)基在接種前要進(jìn)行______滅菌。（2）純化大腸桿菌①通過(guò)接種在瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行連續(xù)劃線操作，將聚焦的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，這種方法稱(chēng)為_(kāi)__________。②用該方法統(tǒng)計(jì)樣本菌落數(shù)時(shí)_____（是、否）需要設(shè)置對(duì)照組？為什么？________。（3）討論分析①純化大腸桿菌時(shí)，__________（可/不可）用加入抗生素的方法防止雜菌感染。②用該方法分享大腸桿菌時(shí)，從第二次劃線操作起，每次總是要從上一次劃線的末端開(kāi)始劃線，并劃線數(shù)次，其原因是_______________________________________________。③大腸桿菌與酵母菌的最本質(zhì)區(qū)別是___________________________________________。8．（10分）隨著科技的快速發(fā)展，酶已經(jīng)走出了實(shí)驗(yàn)室，走進(jìn)了人們的生產(chǎn)、生活?；卮鹣铝忻傅难芯颗c應(yīng)用的相關(guān)問(wèn)題：（1）生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是__________、__________。在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是____________________________________________________________。（2）加酶洗衣粉可以清除普通洗衣粉難以祛除的污漬，溫度、pH和__________都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類(lèi)型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮洗滌效果外，還要考慮_____________________________________（說(shuō)出兩點(diǎn)）等因素。（3）高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，其優(yōu)點(diǎn)在于不會(huì)像蔗糖一樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病。高果糖漿是指富含__________的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在__________酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)?？蒲腥藛T將這種酶固定在顆粒狀載體上，然后將酶顆粒裝在反應(yīng)柱中催化葡萄糖的轉(zhuǎn)化。與直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是______________________________（說(shuō)出兩項(xiàng)）。9．（10分）環(huán)境污染、外來(lái)物種入侵等對(duì)某地生態(tài)環(huán)境造成極大危害，為保護(hù)和改善該地生態(tài)環(huán)境，必須采取有效措施。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）入侵物種的進(jìn)入，導(dǎo)致該地區(qū)原有物種數(shù)量減少，該地生態(tài)系統(tǒng)的______穩(wěn)定性降低。這些原有物種和入侵物種之間的關(guān)系可能有____________________________。（2）足夠的綠化面積對(duì)凈化空氣有重要意義，這是因?yàn)橹参镌谔佳h(huán)中起重要作用。碳循環(huán)中，碳在生物群落中的傳遞途徑是________________。生態(tài)學(xué)家不會(huì)以一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)為單位進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)的研究，試從物質(zhì)循環(huán)特點(diǎn)的角度進(jìn)行解釋?zhuān)湓蚴莀________________。10．（10分）在適宜溫度和適宜CO2濃度的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)得某森林中4種主要喬木（馬尾松、苦櫧、石櫟、青岡）的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示，其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是_______。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有___。（3）研究的4種植物中，最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)的是___，判斷的依據(jù)是___。（4）研究發(fā)現(xiàn)，空氣中氧氣濃度不同時(shí)，對(duì)受冷害的植物的光合作用速率的影響是不同的。某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度（1%）對(duì)受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。（實(shí)驗(yàn)所需材料及條件都充足。）實(shí)驗(yàn)思路：___________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_______________。11．（15分）回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問(wèn)題：（1）生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，以________________作為反應(yīng)器，將物料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如，以_____________為反應(yīng)器制酒，以______________為反應(yīng)器制醋，以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________，以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中，實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件：___________、基因的分離、基因載體、__________。（3）發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的，每次都需要經(jīng)過(guò)“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個(gè)周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)，都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如，用糯米釀酒，就是使用微生物在一定條件下，經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果，是一個(gè)從淀粉→糖→酒→醋的變化過(guò)程。首先，糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖，這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在較低溫度和無(wú)氧的條件下酵母開(kāi)始生長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)糖酵解和____________反應(yīng)，產(chǎn)生了乙醇，使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸，這是因?yàn)榇讞U菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。（4）為什么就儲(chǔ)存的時(shí)間愈長(zhǎng)愈好？________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

分析圖可知，13號(hào)和17號(hào)各丟失部分片段最后拼接成一條染色體，即有染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失和易位，染色體數(shù)目也發(fā)生了改變，正常體細(xì)胞有38條，易位純合公豬體細(xì)胞無(wú)正常13、17號(hào)染色體，說(shuō)明形成了兩條易位染色體，數(shù)目減少了2條，只剩下17對(duì)同源染色體能正常配對(duì)?！驹斀狻緼.13號(hào)染色體和17號(hào)染色體重接屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，兩條染色體合成一條，染色體數(shù)目會(huì)減少，A正確。B.初級(jí)精母細(xì)胞所含染色體數(shù)目與體細(xì)胞相同，所以正常純合公豬的初級(jí)精母細(xì)胞細(xì)胞含有38條染色體，因?yàn)楫愇患兒瞎i13號(hào)和17號(hào)染色體重接，所以含有36條染色體，B錯(cuò)誤。C.異位雜合子減數(shù)分裂時(shí)，因?yàn)?3號(hào)和17號(hào)染色體不正常，所以剩下17對(duì)正常的染色體，可以形成17個(gè)正常的四分體，C正確。D.異位雜合子是由異位純種公豬和正常母豬生殖而來(lái)，有來(lái)自于公豬的不正常的13號(hào)和17號(hào)染色體，也有來(lái)自母豬的正常的13、17號(hào)染色體，所以形成配子時(shí)，可以產(chǎn)生正常的配子，D正確。故選B2、B【解析】

分析題文：一個(gè)正在分裂的果蠅細(xì)胞中，共有8條染色體，呈現(xiàn)4種不同的形態(tài)，說(shuō)明該細(xì)胞含有2個(gè)染色體組，一個(gè)染色體組中含有4條染色體，可能處于有絲分裂前期、中期、末期、減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、果蠅體細(xì)胞的染色體組成2n=8條，其中1對(duì)是性染色體（XX是同型，XY是異型）。題中可知，細(xì)胞中有8條，4種形態(tài)，若細(xì)胞中有同源染色體，可能處于減數(shù)第一次分裂或有絲分裂，則3對(duì)常染色體是同型，性染色體也是同型的，則一定是雌性果蠅，A錯(cuò)誤；B、若細(xì)胞中有姐妹染色體單體，則可能處于減數(shù)第一次分裂或有絲分裂前、中期（減數(shù)第次分裂前、中期染色體為4條，不合題意），其中處于減數(shù)第一次分裂中、后期的細(xì)胞可能發(fā)生基因重組，B正確；C、細(xì)胞正處于后期，若是減數(shù)第一次分裂后期，必為雌果蠅，無(wú)Y染色體，若是減數(shù)第二次分裂后期，則可能是雌性或雄性，可能含有Y染色體（有絲分裂后期染色體為16條，不合題意），C錯(cuò)誤；D、DNA∶染色體數(shù)目=1∶1，只可能處于減數(shù)第二次分裂后期，子細(xì)胞可能大小不等（次級(jí)卵母細(xì)胞），D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞的有絲分裂和減數(shù)分裂，要求考生識(shí)記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過(guò)程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、A【解析】

低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)：1、低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)的原理：低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。2、該實(shí)驗(yàn)的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。3、該實(shí)驗(yàn)采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液（解離）?！驹斀狻緼、有絲分裂的各個(gè)時(shí)期，染色體的形態(tài)?位置和數(shù)目各有不同，所以能根據(jù)這些特點(diǎn)來(lái)確定細(xì)胞所處的分裂時(shí)期，A正確；B、分化程度高的細(xì)胞，一般分裂能力弱，而要觀察染色體則一定需要分裂期才能看到，因此要選擇分化程度低的細(xì)胞，它們分裂旺盛，容易找到分裂期的細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、卡諾氏液不是染色劑，它是固定劑，C錯(cuò)誤；D、教材中觀察染色體的實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)榻怆x?固定等原因，細(xì)胞均處于死亡狀態(tài)，所以無(wú)法觀察動(dòng)態(tài)行為，D錯(cuò)誤?故選A。4、C【解析】

圖中顯示ab都具有兩層膜。a內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，是線粒體。是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，第二、三階段都發(fā)生在線粒體中；b中內(nèi)膜光滑，有類(lèi)囊體，是葉綠體。光反應(yīng)發(fā)生在類(lèi)囊體薄膜上，因?yàn)樯厦嬗羞M(jìn)行光合作用的色素和酶。暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中?！驹斀狻緼、a為線粒體，NADH與氧結(jié)合形成水是有氧呼吸第三階段，該反應(yīng)發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上，線粒體內(nèi)膜折疊形成嵴，A正確；B、b為葉綠體，直接參與光合作用的膜是類(lèi)囊體薄膜，膜上有光合色素，發(fā)生光反應(yīng)，B正確；C、與光合作用有關(guān)的酶沒(méi)有分布在葉綠體內(nèi)膜上，C錯(cuò)誤；D、線粒體中發(fā)生化學(xué)能轉(zhuǎn)化成熱能，葉綠體發(fā)生光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，兩者可共存于同一個(gè)細(xì)胞中，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查了線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識(shí)，識(shí)記其結(jié)構(gòu)和功能，易錯(cuò)點(diǎn)是C項(xiàng)中區(qū)分線粒體內(nèi)膜和葉綠體內(nèi)膜。5、B【解析】

根據(jù)題干中的雜交結(jié)果可推知：紅花×白花→F1粉紅花，F(xiàn)1粉紅花自交→紅花：粉紅花：白花=1：2：1，說(shuō)明是不完全顯性，所以控制紅花性狀的基因?yàn)轱@性純合子（AA）或隱性純合子（aa），控制粉紅花性狀的基因?yàn)殡s合子（Aa），控制白花性狀的基因?yàn)殡[性純合子（aa）或顯性純合子（AA）?！驹斀狻緼、由分析可知，該性狀表現(xiàn)為不完全顯性，親本紅花植株和白花植株都為純合子，A正確；B、F2中出現(xiàn)三種花色，這是F1Aa個(gè)體產(chǎn)生A、a兩種配子隨機(jī)結(jié)合的結(jié)果，B錯(cuò)誤；C、由分析可知，粉紅花基因型一定為Aa，紅花、白花的基因型可分別用AA、aa來(lái)表示，C正確；D、F2中白花（aa）與粉紅花（Aa）雜交，F(xiàn)3會(huì)出現(xiàn)白花、粉紅花2種花色，D正確。故選B。6、A【解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；

（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量?！驹斀狻緼、酵母菌酒精發(fā)酵得到的并不是通常市場(chǎng)上見(jiàn)到的飲用酒，其酒精含量一般在6-7%，一般需要蒸餾和濃縮，使酒精濃度達(dá)到50-70%，A錯(cuò)誤；B、酵母菌可基因突變，基因突變?yōu)樯镞M(jìn)化提供原材料，B正確；C、溫度會(huì)影響酶的活性，因此釀酒時(shí)的環(huán)境溫度會(huì)影響釀酒進(jìn)程，C正確；D、用抽樣檢測(cè)的方法可檢測(cè)酵母菌的種群數(shù)量，從而檢測(cè)菌液的濃度，D正確；故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、調(diào)pH高壓蒸汽平板劃線法是需要判斷培養(yǎng)基是否被污染不可線條末端的細(xì)菌數(shù)量少，最終可得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而形成的菌落大腸桿菌無(wú)成形的細(xì)胞核【解析】

（1）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在熔化后分裝前必須進(jìn)行調(diào)pH，培養(yǎng)基在接種前要進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。（2）①通過(guò)接種在瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進(jìn)行連續(xù)劃線操作，將聚焦的菌種逐步分散到培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個(gè)細(xì)胞繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體，這種方法稱(chēng)為平板劃線法。②因需要判斷培養(yǎng)基是否被污染，故需要設(shè)置對(duì)照。（3）討論分析①純化大腸桿菌時(shí)，不可用加入抗生素的方法防止雜交污染，抗生素也可以殺死大腸桿菌。②線條末端的細(xì)菌數(shù)量少，最終可得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而形成的菌落。③大腸桿菌為原核生物，無(wú)成形的細(xì)胞核。8、出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）果汁渾濁（黏度高、易沉淀）測(cè)定濾出果汁體積的大小表面活性劑衣物的承受能力、洗滌成本果糖葡萄糖異構(gòu)酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）【解析】

生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）?！驹斀狻浚?）生產(chǎn)果汁時(shí)，水果中的果膠對(duì)果汁加工帶來(lái)的影響是：出汁率低（耗時(shí)長(zhǎng)）、果汁渾濁（黏度高、易沉淀）；在探究果膠酶最適溫度、pH及用量時(shí)，檢測(cè)指標(biāo)是：測(cè)定濾出果汁體積的大小。（2）溫度、pH和表面活性劑都會(huì)影響加酶洗衣粉中酶的活性。在探究不同類(lèi)型加酶洗衣粉的洗滌效果時(shí)，除了考慮洗滌效果外，還要考慮衣物的承受能力、洗滌成本等因素。（3）高果糖漿是指富含果糖的糖漿，這種糖可以由葡萄糖在葡萄糖異構(gòu)酶的催化下轉(zhuǎn)化而來(lái)。固定化酶技術(shù)與普通直接將酶與葡萄糖溶液混合相比，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是：酶與產(chǎn)物容易分離（不影響產(chǎn)品質(zhì)量）；可以重復(fù)利用（降低生產(chǎn)成本）?！军c(diǎn)睛】熟練掌握果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用、加酶洗衣粉的洗滌效果、酵母細(xì)胞的固定化技術(shù)等相關(guān)基本知識(shí)及相關(guān)的操作流程是解決本題的關(guān)鍵。9、抵抗力捕食，競(jìng)爭(zhēng)，寄生食物鏈和食物網(wǎng)物質(zhì)循環(huán)具有全球性的特點(diǎn)【解析】

1、抵抗力穩(wěn)定性的大小取決于該生態(tài)系統(tǒng)的生物物種的多少和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)雜程度。生物種類(lèi)越多，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性就越高。2、生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可；物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)；信息傳遞是雙向的，能量流動(dòng)是單向的，物質(zhì)循環(huán)具有全球性?！驹斀狻浚?）入侵物種的進(jìn)入，導(dǎo)致該地區(qū)原有物種數(shù)量減少，該地生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力降低，抵抗力穩(wěn)定性降低。入侵物種的進(jìn)入，導(dǎo)致該地區(qū)原有物種數(shù)量減少，說(shuō)明這些原有物種與入侵物種之間的關(guān)系可能有競(jìng)爭(zhēng)、捕食或寄生；而互利共生能提高生物多樣性。（2）碳在生物群落中的傳遞途徑是食物鏈和食物網(wǎng)。根據(jù)物質(zhì)循環(huán)具有全球性的特點(diǎn)，生態(tài)學(xué)家不會(huì)以一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)為單位進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)的研究?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)系統(tǒng)的功能，要求考生識(shí)記生物的種間關(guān)系，理解生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn)，理解生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的原因，能結(jié)合所學(xué)知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、合成ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體青岡青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均最低，在較弱光照強(qiáng)度下即可生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)思路：將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組，標(biāo)記為甲、乙，將甲組置于低氧濃度（1%）、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng)，將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng)，其他條件相同且適宜，一段時(shí)間后測(cè)定兩組植株的平均光合速率實(shí)驗(yàn)結(jié)論：若甲組的光合速率大于乙組的，則說(shuō)明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)（保護(hù)）作用；若甲組的光合速率小于乙組的，則說(shuō)明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用【解析】

影響植物光合作用的因素主要是光照強(qiáng)度，光補(bǔ)償點(diǎn)時(shí)呼吸作用速率等于光合作用速率，光飽和點(diǎn)以后時(shí)影響各種植物的光合作用速率的因素不再是自變量光照強(qiáng)度，而是溫度或二氧化碳濃度等。真正的光合作用速率=呼吸作用速率+凈光合作用速率，據(jù)圖可知，青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低，最適合在光照不足的環(huán)境下生長(zhǎng)。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是利用ADP和Pi合成ATP。（2）青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)為23μmol·m-2·s-1，當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，光合速率大于呼吸速率，光合作用的光反應(yīng)階段消耗ADP合成ATP，有氧呼吸的三個(gè)階段都要消耗ADP合成ATP，所以青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。（3）研究的4種植物中，青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)最低，在較弱光照強(qiáng)度下即可生長(zhǎng)，所以最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)。（4）某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度（1%）對(duì)受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響，則實(shí)驗(yàn)的自變量為氧氣濃度的不同，實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)為受冷害的青岡幼苗，因變量為受冷害青岡幼苗的光合作用速率，其它無(wú)關(guān)變量要保持適宜且相同，所以實(shí)驗(yàn)思路為：將受冷害的青岡幼苗植株均分成兩組，標(biāo)記為甲、乙，將甲組置于低氧濃度（1%）、適宜光照環(huán)境下培養(yǎng)，將乙組置于正常氧濃度、與上述相同光照環(huán)境下培養(yǎng)，其他條件相同且適宜，一段時(shí)間后測(cè)定兩組植株的平均光合速率。實(shí)驗(yàn)結(jié)論為：若甲組的光合速率大于乙組的，則說(shuō)明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定促進(jìn)（保護(hù)）作用；若甲組的光合速率小于乙組的，則說(shuō)明低氧濃度對(duì)受冷害的青岡幼苗的光合作用有一定抑制作用?！军c(diǎn)睛】本題考查光合色素的作用、ATP合成的場(chǎng)所和低氧對(duì)光合速率的影響，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力以及實(shí)驗(yàn)的分析、設(shè)計(jì)能力。11、微生物、動(dòng)物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的各種酯類(lèi)物質(zhì)越多，使得酒味醇厚，芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料，為人類(lèi)生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工，以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此，生物技術(shù)是一門(mén)新興的，綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程，一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù)，充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就，自覺(jué)地操縱遺傳物質(zhì)，定向地改造生物或其功能，短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種，再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類(lèi)"工程菌"或"工程細(xì)胞