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文檔簡介
客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)資料僅供參考文件編號(hào):2022年4月客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)版本號(hào):A修改號(hào):1頁次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)工作內(nèi)容了解本區(qū)域所負(fù)責(zé)清掃客房的房態(tài),按順序進(jìn)行清理。熟記每個(gè)房間內(nèi)的物品位置及物資種類。檢查所負(fù)責(zé)房間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施,如有損壞及時(shí)報(bào)修。向上級(jí)報(bào)告在房間內(nèi)所拾到的物品。遇到特殊情況及險(xiǎn)情應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告,并說明原因。工作期間必須保管好保潔卡,不能隨意將保潔卡借給他人或遺失,應(yīng)將鑰匙隨身攜帶。按照周計(jì)劃進(jìn)行細(xì)致衛(wèi)生工作。完成上級(jí)交給的其它工作任務(wù),服從調(diào)配。做好當(dāng)班記錄。每日工作程序及標(biāo)準(zhǔn)提前15分鐘到達(dá)工作崗位,按照員工手冊(cè)的要求整理儀容儀表,做好上崗前的準(zhǔn)備。接班后了解本區(qū)域的房態(tài)。做好物資、VC房OC房VD房的交班工作。檢查客用品的存量,做到及時(shí)補(bǔ)充。9:00---14:00做VD房隨時(shí)做住客房的小清工作及搶房,臟布草做到隨時(shí)整理好、擺放整齊。下午14:00——5:00做VC房的擦塵工作,在擦塵時(shí)要及時(shí)通知總臺(tái)。準(zhǔn)確無誤通知總臺(tái),報(bào)本區(qū)域房態(tài)狀況。關(guān)注客人是否在房間及時(shí)清理在用房的衛(wèi)生清潔工作。每天請(qǐng)完VD房后在對(duì)在住房進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作。負(fù)責(zé)本區(qū)域,員工衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作,物品要擺放整齊,及時(shí)清理垃圾。在客流高峰期協(xié)助服務(wù)員對(duì)客服務(wù)工作。做好下班收尾工作包括布草及清掃工具。三、房間清潔次序
(1)正常清掃次序!)
A、VIP(重要客人)
B、客人口頭及電話要求打掃的房間
C、掛有"請(qǐng)即打掃"牌的房間
D、VD房
E、長包房(長住房)
F、走房(OC)
G、空房(VC)
(2)客人較多時(shí)的清掃次序
A、VIP
B、客人口頭要求打掃的房間
C、掛有"請(qǐng)速打掃"牌的房間
D、走房
E、長包房
F、空房四、周計(jì)劃衛(wèi)生周二、周三、排風(fēng)口、空調(diào)口、高墻衛(wèi)生、及麻將燈。周四衛(wèi)生間的墻面。每月5日前清洗麻將牌,每周用碧麗珠擦拭一次自動(dòng)麻將牌及麻將機(jī)劃道。每月一次清潔房間玻璃。每15天清里一次床下衛(wèi)生及雜物。五、客房清理程序及標(biāo)準(zhǔn)清理房間:查客用品及清潔工具是否齊全。敲門進(jìn)入房間,(“你好”服務(wù)員打掃房間)做房時(shí)不得關(guān)閉房門。拉開窗簾、打開窗戶使房間空氣流通。4、清理房間內(nèi)的垃圾桶,煙缸及雜物。做床撤單:撤掉臟床單、枕套、被罩放在椅子上“不能放在地上”,布草都撤完后統(tǒng)一送到布草間。拉床:雙手把床拉開距床頭50公分,并檢查和整理好床墊和保護(hù)墊。鋪單:1、開單站在床尾一只手抓單頭,一只手抓單尾拉開床單開單時(shí)如發(fā)現(xiàn)污漬或破損要及時(shí)更換。2、打單由上而下不要用力太猛,要將單尾打開。3、拋單一只手抓單尾向床尾拋出注意床單方向正面朝上。4、甩單以中心線為中心上將床單拉開左右手分別抓住左右兩線以水平線高度向上提15度---30度將床單鋪在床上。5、折角:把提起的床單自然放下,讓其自然成90度,將靠進(jìn)床尾一側(cè)的床單一角包住床墊一只手把余下的部分用手掌平塞如床墊下,床單角成45度或90度,并按此方法繞床一周。包住其它3個(gè)角。將所有邊角床單塞到床墊下面,平整無褶皺。套枕袋:抖開枕袋,平放在床上,雙手拿枕心,以食指、中指、無名指三指把枕袋上下抖動(dòng),順勢(shì)把枕心套入枕袋內(nèi),把枕心其它部分折入枕袋,檢查枕袋和枕心是否均勻平整。疊被:被罩開口處向上平放在床上,用膝蓋壓住開口處一面,用雙手提起另外一面將被罩抖開。雙手拿起棉被兩角從被罩開口處進(jìn)入與被罩底邊平行。將棉被其它兩角裝入被罩,整理被罩和棉被使其平整無褶皺。將棉被折疊成方塊型放入衣柜。床面整理:把枕芯放在離床頭5公分,將床面整理平整無褶皺。房間擦塵房間擦塵由左至右,由上至下順時(shí)針方向繞房間擦拭一周包括(衣柜、寫字桌、梳妝鏡、電視柜、茶幾、床頭柜、床頭、床體、燈罩、冰箱、電視、電腦、麻將機(jī)、麻將桌,使其達(dá)到干凈無塵、整潔、美觀、使用安全。查設(shè)備設(shè)施,包括(燈、電話、空調(diào)、排風(fēng)、電視、馬桶、淋浴、下水、浴室、麻將機(jī)、電腦、冰箱)使客人能正常使用。檢查房間物品是否擺放整齊規(guī)范。如有缺項(xiàng)及時(shí)補(bǔ)充,并做好記錄。清理衛(wèi)生間1撤掉客人用過的客用品及雜物。2清潔玻璃杯、托盤、面盆、面臺(tái)、鏡子、壁燈,標(biāo)準(zhǔn):無污跡、無水跡、光亮。3清潔馬桶用專用清潔劑和工具進(jìn)行里外清理,然后用抹布和清水進(jìn)行清洗擦拭,標(biāo)準(zhǔn):無污漬、無異味、光亮,檢查馬桶水箱是否漏水,以免造成浪費(fèi)。4清理垃圾桶及時(shí)換上垃圾袋。(換垃圾袋時(shí)注意如果里面的雜物較少時(shí)能夠節(jié)約的可以將里面的雜物倒出來再次使用以免形成浪費(fèi))。5衛(wèi)生紙前部折成三角形留出5公分。6將地面清掃干凈,徹底擦拭地面。標(biāo)準(zhǔn):無死角、無污跡、無異味。7用干抹布擦拭電鍍品。標(biāo)準(zhǔn):無水跡、光亮。8補(bǔ)充客用品,擺放整齊規(guī)范。擦拭地面:把垃圾收起放入垃圾袋內(nèi),用干凈的拖布以從里到外的順序擦拭地板,要求擦地時(shí)水份
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