成本會(huì)計(jì)學(xué)第一章-概述課件

成本會(huì)計(jì)學(xué)

主講教師：劉建/p>

jzliu@112776121@

成本會(huì)計(jì)學(xué)11.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

教學(xué)目標(biāo)本書(shū)教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)要求具體，并采用案例導(dǎo)入的方法自然引出章節(jié)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；在每一章節(jié)中設(shè)置知識(shí)鏈接，增加教材的可閱讀性，拓寬學(xué)生的知識(shí)面；在每一章后針對(duì)該章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到鞏固作用；最后針對(duì)每一章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)設(shè)置習(xí)題，強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)生理解和掌握這些知識(shí)。1.問(wèn)題的提出 教學(xué)目標(biāo)本書(shū)教學(xué)21.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)共分12章，具體內(nèi)容包括總論、制造業(yè)成本核算的一般程序、制造業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配、制造業(yè)產(chǎn)品成本的計(jì)算方法、產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法、定額法、標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法、成本計(jì)劃與控制、成本報(bào)表與成本分析、人力資源成本會(huì)計(jì)、環(huán)境成本會(huì)計(jì)理論與方法。

1.問(wèn)題的提出 內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)共3

內(nèi)容體系第一章總論第二章成本核算的一般程序

第三章生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配

第四章產(chǎn)品成本的計(jì)算方法

第五章產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法

第六章定額法

第七章標(biāo)準(zhǔn)成本法第八章作業(yè)成本法

第九章成本計(jì)劃與控制

第十章成本報(bào)表與成本分析

第十一章人力資源成本會(huì)計(jì)

第十二章環(huán)境成本會(huì)計(jì)理論與方法

內(nèi)容體系第一章總4教學(xué)環(huán)節(jié)（1）課前準(zhǔn)備（2）課堂授課（3）課后復(fù)習(xí)閱讀教學(xué)計(jì)劃相關(guān)問(wèn)題；閱讀教材中相關(guān)章節(jié)及補(bǔ)充材料；復(fù)習(xí)上一次課程講授內(nèi)容。講授主要知識(shí)點(diǎn)；討論重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題；習(xí)題與案例解析個(gè)人作業(yè)小組作業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)（1）課前準(zhǔn)5教材以及主要參文獻(xiàn)

主要教材：參考文獻(xiàn)：劉建中主編《成本會(huì)計(jì)學(xué)》北京大學(xué)出版社2012年5月第1版樂(lè)艷芬：成本會(huì)計(jì)，上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2006江希和

，成本會(huì)計(jì)，高等教育出版社，2004鄭衛(wèi)茂，成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，電子工業(yè)出版社，2007江希和，向有才，成本會(huì)計(jì)案例與實(shí)訓(xùn)，高等教育出版社，2008林萬(wàn)祥，成本論，中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2001教材以及主要參文獻(xiàn)主要教材：參考文獻(xiàn)：劉建中6第一章總論

第一節(jié)成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展

第二節(jié)成本的概念第三節(jié)成本的作用

第四節(jié)成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)第五節(jié)成本的工作組織

第一章總論第7

通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，理解成本及成本會(huì)計(jì)的概念，掌握成本的作用，了解成本會(huì)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程，了解成本會(huì)計(jì)的對(duì)象、任務(wù)及職能，了解成本會(huì)計(jì)核算形式、成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和人員配備等成本會(huì)計(jì)工作的組織內(nèi)容。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，理解成本及成本會(huì)計(jì)的概8成本會(huì)計(jì)學(xué)第一章-概述課件9基本概念成本成本會(huì)計(jì)不變資本可變資本剩余價(jià)值成本對(duì)象成本會(huì)計(jì)職能成本核算形式集中核算方式分散核算方式基本概念成本成本會(huì)計(jì)10第一節(jié)：成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)的若干理論和方法早在14世紀(jì)就已經(jīng)產(chǎn)生；另一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)是在19世紀(jì)下半葉，起初是為了決定價(jià)格而產(chǎn)生的。兩種說(shuō)法顯然有很大差別，但多數(shù)學(xué)者認(rèn)為1880～1920年是成本會(huì)計(jì)奠基時(shí)期，它是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才逐步發(fā)展起來(lái)的，先后經(jīng)歷了3個(gè)階段。

第一節(jié)：成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)的若干理論11早期成本會(huì)計(jì)階段近代成本會(huì)計(jì)階段

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段

三個(gè)階段早期成本會(huì)計(jì)階段近代成本會(huì)計(jì)階段現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段三個(gè)階段12早期成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1880～1920年起源：英國(guó)早期進(jìn)展：實(shí)務(wù)方面、理論方面、組織方面此時(shí)期對(duì)于成本會(huì)計(jì)定義：僅限于對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)消耗進(jìn)行系統(tǒng)的匯集和計(jì)算，以用來(lái)確定產(chǎn)品成本和銷售成本。（稱為記錄型成本會(huì)計(jì)）早期成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1880～1920年131.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

實(shí)務(wù)方面：建立材料核算和管理方法建立工時(shí)記錄和人工成本計(jì)算方法先后提出了按實(shí)際數(shù)額進(jìn)行分配和按間接費(fèi)用正常分配的理論根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)，利用分批成本計(jì)算法或分步成本計(jì)算法計(jì)算產(chǎn)品成本

早期取得的進(jìn)展1.問(wèn)題的提出 141.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

理論方面：成本會(huì)計(jì)著作紛紛出版1885年，亨利?梅特卡夫(HenryMetcalfe)出版《制造成本》一書(shū)，被稱為“第一本成本會(huì)計(jì)著作”，書(shū)中介紹一種新穎的成本表，并闡述了這個(gè)表的記錄和計(jì)算方法。1887年，英國(guó)電力工程師埃米爾?加克(EmileGarcke)和會(huì)計(jì)師J.M.費(fèi)爾斯(J.M.Fells)合著的《工廠會(huì)計(jì)》，書(shū)中試圖將成本核算引入復(fù)式簿記，提出了在總賬中設(shè)立“生產(chǎn)”、“產(chǎn)成品”、“營(yíng)業(yè)”等賬戶來(lái)結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本，最后通過(guò)“營(yíng)業(yè)”賬戶借貸雙方余額的結(jié)算即為營(yíng)業(yè)毛利。此書(shū)被認(rèn)為是19世紀(jì)最著名、最有影響力的成本會(huì)計(jì)著作之一。早期取得的進(jìn)展1.問(wèn)題的提出 151.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

組織方面：

1919年，美國(guó)成立全國(guó)成本會(huì)計(jì)師聯(lián)合會(huì)。同年，英國(guó)也成立了成本和管理會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)。W.B.勞倫斯(W.B.Lawrence)對(duì)成本會(huì)計(jì)作過(guò)如下定義：“成本會(huì)計(jì)就是應(yīng)用普通會(huì)計(jì)的原理、原則，系統(tǒng)地記錄某一工廠生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品時(shí)所發(fā)生的一切費(fèi)用，并確定各種產(chǎn)品或服務(wù)的單位成本和總成本，以供工廠管理當(dāng)局作為制定經(jīng)濟(jì)、有效和有利的產(chǎn)銷政策時(shí)的參考?！痹缙谌〉玫倪M(jìn)展1.問(wèn)題的提出 16近代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1921～1945

主要進(jìn)展：1.標(biāo)準(zhǔn)成本制度的實(shí)施

—標(biāo)志著成本會(huì)計(jì)進(jìn)入一個(gè)新階段

2.預(yù)算控制的完善3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛4.成本會(huì)計(jì)形成了完全獨(dú)立的學(xué)科成本會(huì)計(jì)定義：用來(lái)詳細(xì)地描述企業(yè)在預(yù)算和控制它的資源(指資產(chǎn)、設(shè)備、人員及所耗的各種材料和勞動(dòng))利用情況方面的原理、慣例、技術(shù)和制度的一種綜合術(shù)語(yǔ)。

近代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1921～194517

1.標(biāo)準(zhǔn)成本制度的實(shí)施-20世紀(jì)初期，資本主義企業(yè)推行泰羅制。-實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)成本制度后，成本會(huì)計(jì)不只是事后計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和銷售成本，還要事先制定成本標(biāo)準(zhǔn)，并據(jù)以控制日常的生產(chǎn)消耗與定期分析成本。-增加了事前控制的新職能，形成了管理成本會(huì)計(jì)的雛形，它標(biāo)志著成本會(huì)計(jì)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的階段。

近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展18

2.預(yù)算控制的完善-預(yù)算控制是作為成本控制制度的另一方面被引進(jìn)成本會(huì)計(jì)體系中的。-初始是采用固定預(yù)算方法的。-由于產(chǎn)量變動(dòng)使間接制造費(fèi)用的預(yù)算數(shù)和實(shí)際數(shù)無(wú)法比較，影響了預(yù)算控制的實(shí)際效果。-1928年，美國(guó)一些會(huì)計(jì)師和工程師根據(jù)成本和產(chǎn)量的關(guān)系，提出分別制定彈性預(yù)算和固定預(yù)算的想法。-彈性預(yù)算是根據(jù)計(jì)劃期內(nèi)可以預(yù)見(jiàn)的某一業(yè)務(wù)量(如產(chǎn)量)的各種水平來(lái)確定相應(yīng)的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)。近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展（續(xù)）2.預(yù)算控制的完善近代成本會(huì)計(jì)階段—取19

3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍：從原來(lái)的工業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到各種行業(yè)深入應(yīng)用到一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)主要部門(mén)-銷售方面。

4.成本會(huì)計(jì)形成了完全獨(dú)立的學(xué)科近代成本會(huì)計(jì)的后期出版了不少成本會(huì)計(jì)著作。美國(guó)J.L.尼科爾森(J.L.Nicholson)和F.D.羅爾巴克(F.D.Rohrback)合著的《成本會(huì)計(jì)》J.L.陀耳(J.L.Dohr)所著的《成本會(huì)計(jì)原理和實(shí)務(wù)》等。從而使成本會(huì)計(jì)具備了完整的理論和方法，并形成了獨(dú)立學(xué)科。近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展（續(xù)）3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛近20現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1945年以后

成本會(huì)計(jì)發(fā)展的重點(diǎn)：由事中控制成本、事后計(jì)算和分析成本轉(zhuǎn)移到預(yù)測(cè)、決策和規(guī)劃成本（經(jīng)營(yíng)型成本會(huì)計(jì)）主要進(jìn)展：1.開(kāi)展成本的預(yù)測(cè)和決策2.實(shí)行目標(biāo)成本計(jì)算

3.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算4.實(shí)行變動(dòng)成本計(jì)算法5.推行質(zhì)量成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1945年以后21

1.開(kāi)展成本的預(yù)測(cè)和決策為了主動(dòng)控制成本，運(yùn)用預(yù)測(cè)理論和方法對(duì)未來(lái)成本發(fā)展趨勢(shì)作出科學(xué)的估計(jì)和測(cè)算，運(yùn)用決策理論和方法去研究各種方案的可行性，并選取最優(yōu)方案，從而使成本會(huì)計(jì)向預(yù)防性管理方向發(fā)展。

2.實(shí)行目標(biāo)成本計(jì)算隨著目標(biāo)管理理論的應(yīng)用，成本會(huì)計(jì)有了新的發(fā)展。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之前，按照客戶能接受的價(jià)格確定產(chǎn)品售價(jià)和目標(biāo)利潤(rùn)，然后確定目標(biāo)成本，用其控制產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本，使產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案達(dá)到技術(shù)適用、經(jīng)濟(jì)合理的要求。這樣，成本會(huì)計(jì)擴(kuò)展到技術(shù)領(lǐng)域，將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來(lái)，有效地降低了成本?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展1223.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算為了加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部各級(jí)單位的業(yè)績(jī)考核，1952年美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)家J.A.希琴斯(J.A.Higgings)倡導(dǎo)了責(zé)任會(huì)計(jì)，將成本目標(biāo)進(jìn)一步分解為各級(jí)責(zé)任單位的責(zé)任成本進(jìn)行責(zé)任成本核算，使成本控制更為有效。4.實(shí)行變動(dòng)成本計(jì)算法這種成本計(jì)算模式只將變動(dòng)成本計(jì)入產(chǎn)品成本，而將當(dāng)期固定費(fèi)用從銷售收入中扣除，免去固定成本的分配計(jì)算程序。這樣既減少了計(jì)算工作量，還為企業(yè)進(jìn)行預(yù)測(cè)和決策創(chuàng)造了便利條件。但是，這種模式也存在一定缺陷，所以只限于在企業(yè)內(nèi)部使用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展3.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-23

5.推行質(zhì)量成本計(jì)算20世紀(jì)60年代末，質(zhì)量成本概念基本形成。新的發(fā)展：完善了質(zhì)量成本會(huì)計(jì)。

實(shí)行以作業(yè)為基礎(chǔ)的成本計(jì)算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)

。推行倒推成本法(backpushcosting)。

成本企劃(targetcosting，costdesign)。成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展5.推行質(zhì)量成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-24新的發(fā)展：完善了質(zhì)量成本會(huì)計(jì)。根據(jù)全面質(zhì)量管理的要求，用質(zhì)量成本決策最佳質(zhì)量成本模型和質(zhì)量成本綜合控制等方法進(jìn)行系統(tǒng)管理。(2)實(shí)行以作業(yè)為基礎(chǔ)的成本計(jì)算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)。在西方人工成本比例低、制造費(fèi)用比例高的高新技術(shù)企業(yè)得到廣泛應(yīng)用。將制造費(fèi)用按作業(yè)類別歸集到不同的成本庫(kù)中，然后按不同成本庫(kù)采用不同的分配標(biāo)準(zhǔn)將制造費(fèi)用分配給各產(chǎn)品。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展新的發(fā)展：現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展25ABC制度的特點(diǎn)：大大明細(xì)了制造費(fèi)用核算過(guò)程，從而能提供更加精確的成本信息，對(duì)正確進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，加強(qiáng)成本控制，促進(jìn)成本的降低具有重要意義。(3)推行倒推成本法(backpushcosting)。

是一種簡(jiǎn)化的生產(chǎn)成本計(jì)算法。在產(chǎn)品完工或銷售時(shí)，可采用該方法倒過(guò)頭來(lái)計(jì)算存貨成本。適用范圍：JIT制的企業(yè)

從收到原材料到產(chǎn)品制成所耗用的時(shí)間大幅度縮短，而且期末存貨量也變得很小，使得傳統(tǒng)的分批或分步成本法詳細(xì)記錄各類存貨的必要性受到質(zhì)疑。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展ABC制度的特點(diǎn)：現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展26(4)成本企劃(targetcosting，costdesign)。

日本企業(yè)界創(chuàng)造的一種成本管理方法。

成本企劃：指在產(chǎn)品的策劃、開(kāi)發(fā)中，根據(jù)顧客需求擬訂相應(yīng)的目標(biāo)，希望同時(shí)達(dá)成這些目標(biāo)的綜合性利潤(rùn)管理活動(dòng)。

對(duì)成本會(huì)計(jì)的影響：

①要求成本管理領(lǐng)域由制造階段擴(kuò)展到制造前后階段，特別是重點(diǎn)深入到產(chǎn)品策劃、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、工藝準(zhǔn)備等技術(shù)領(lǐng)域，將成本控制中心轉(zhuǎn)移到成本的起源；現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展(4)成本企劃(targetcosting，costd27②管理階段要突破單純的經(jīng)濟(jì)方法，將成本會(huì)計(jì)與工程技術(shù)、組織措施有機(jī)結(jié)合起來(lái)；③在滿足顧客需求的前提下設(shè)定出產(chǎn)品品質(zhì)、功能、價(jià)格等目標(biāo)，通過(guò)各部門(mén)、各環(huán)節(jié)，乃至供應(yīng)商的通力合作，在達(dá)成這些目標(biāo)的基礎(chǔ)上，從各方面挖掘提高成本效益的潛力，保證目標(biāo)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展②管理階段要突破單純的經(jīng)濟(jì)方法，將成本會(huì)計(jì)與工程技術(shù)、組織措28(5)成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。成本會(huì)計(jì)電算化作用：使計(jì)算更快更準(zhǔn)確，而且能進(jìn)行手工所不能做的計(jì)算，從而為成本會(huì)計(jì)適應(yīng)現(xiàn)代化管理對(duì)成本信息日益膨脹的需求提供了有利條件，充分發(fā)揮了成本會(huì)計(jì)的作用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展(5)成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)29第二節(jié)：成本的概念成本的概念成本：指為特定目的而發(fā)生的資金耗費(fèi)。產(chǎn)品成本：企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程中已經(jīng)耗費(fèi)的，用貨幣額表現(xiàn)的生產(chǎn)資料的價(jià)值與勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的總和。這種成本可以稱為理論成本。成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)：為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價(jià)值和勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，也就是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗費(fèi)的資金總和。第二節(jié)：成本的概念成本的概30（1）從成本會(huì)計(jì)的方法來(lái)看，早期-采用分批或分步成本會(huì)計(jì)制度

近代-采用標(biāo)準(zhǔn)成本制度和成本預(yù)算制度

現(xiàn)代-加強(qiáng)事前成本控制，預(yù)測(cè)、規(guī)劃及決策，實(shí)行最優(yōu)化控制

（2）從成本會(huì)計(jì)理論體系來(lái)看，

早期-屬于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)體系，納入會(huì)計(jì)賬簿體系

近代-具備了完整的理論和方法，形成了獨(dú)立的學(xué)科

現(xiàn)代-向經(jīng)營(yíng)型成本會(huì)計(jì)發(fā)展，形成了企業(yè)會(huì)計(jì)中財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)的三分局面。方法和理論體系在不同發(fā)展階段的對(duì)比（1）從成本會(huì)計(jì)的方法來(lái)看，方法和理論體系在不同發(fā)展階段的對(duì)31成本會(huì)計(jì)的對(duì)象成本會(huì)計(jì)的對(duì)象：指成本會(huì)計(jì)反映和監(jiān)督的內(nèi)容明確成本會(huì)計(jì)對(duì)象：對(duì)確定成本會(huì)計(jì)的任務(wù)，研究和運(yùn)用成本會(huì)計(jì)的方法，更好地發(fā)揮成本會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理中的作用有著重要的意義。工業(yè)企業(yè)：成本會(huì)計(jì)對(duì)象包括產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。施工企業(yè)：包括工程成本，施工企業(yè)發(fā)生的管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用不計(jì)入工程成本。商品流通企業(yè)：包括采購(gòu)成本和銷售成本，發(fā)生的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用，這些商品流通費(fèi)用不計(jì)入商品的采購(gòu)和銷售成本。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)：包括營(yíng)業(yè)成本，發(fā)生的商品流通費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用這些經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用，屬于期間費(fèi)用，不計(jì)入。

成本會(huì)計(jì)的對(duì)象成本會(huì)計(jì)的對(duì)象：指成本會(huì)計(jì)反映和監(jiān)督的內(nèi)容32成本會(huì)計(jì)的對(duì)象

綜上所述，成本會(huì)計(jì)的對(duì)象可以概括為各企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的成本和有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用，簡(jiǎn)稱成本、費(fèi)用。因此，成本會(huì)計(jì)實(shí)際上是成本會(huì)計(jì)、費(fèi)用會(huì)計(jì)的總稱。在西方國(guó)家中，企業(yè)為了達(dá)到不同的經(jīng)營(yíng)管理目的，運(yùn)用著不同的成本概念?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)的對(duì)象應(yīng)該包括各行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)成本、有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用和各種專項(xiàng)成本?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)就是以這些成本、費(fèi)用為對(duì)象的一種專業(yè)會(huì)計(jì)。

成本會(huì)計(jì)的對(duì)象綜上所述，成本會(huì)計(jì)的對(duì)象可33第三節(jié)：成本的作用

成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)決定了成本在經(jīng)濟(jì)管理工作和經(jīng)濟(jì)核算工作中具有十分重要的作用。成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度成本是企業(yè)進(jìn)行決策的重要依據(jù)成本是制定產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要因素成本是綜合地反映企業(yè)工作質(zhì)量的重要指標(biāo)

第三節(jié)：成本的作用成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)決定了成34第四節(jié)：成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)

成本會(huì)計(jì)的職能是指成本會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理中本身所具有的功能。在經(jīng)濟(jì)管理中，成本會(huì)計(jì)具有成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核的職能。第四節(jié)：成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)成本會(huì)計(jì)的職能351.成本預(yù)測(cè)成本預(yù)測(cè)是根據(jù)以往的歷史成本、市場(chǎng)調(diào)查，以及生產(chǎn)和技術(shù)條件的變化等資料，采用科學(xué)的方法對(duì)未來(lái)的成本水平及其變化趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。通過(guò)預(yù)測(cè)擬訂各種降低產(chǎn)品成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的方案，提供企業(yè)決策機(jī)構(gòu)比較選擇，使企業(yè)決策建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上。應(yīng)在計(jì)劃期開(kāi)始的時(shí)候，成本決策之前進(jìn)行；但在成本、計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中也應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行。

成本會(huì)計(jì)的職能1.成本預(yù)測(cè)成本會(huì)計(jì)的職能36

成本會(huì)計(jì)的職能2.成本決策成本決策根據(jù)成本預(yù)測(cè)提供的數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，在若干個(gè)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和成本有關(guān)的方案中選擇最優(yōu)方案，確定目標(biāo)成本。成本預(yù)測(cè)—成本決策的基礎(chǔ)確定目標(biāo)成本—編訂成本計(jì)劃的前提成本會(huì)計(jì)的職能2.成本決策37成本會(huì)計(jì)的職能

3.成本計(jì)劃成本計(jì)劃是根據(jù)成本決策所確定的目標(biāo)成本，具體規(guī)定是在計(jì)劃期內(nèi)為完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)應(yīng)支出的成本費(fèi)用，并提出為達(dá)到規(guī)定的成本水平所應(yīng)采取的各項(xiàng)措施。成本計(jì)劃是降低成本費(fèi)用的具體目標(biāo)，也是進(jìn)行成本控制、成本分析和成本考核的依據(jù)。成本計(jì)劃的編制過(guò)程也是進(jìn)一步挖掘降低成本費(fèi)用潛力的過(guò)程。成本會(huì)計(jì)的職能3.成本計(jì)劃38成本會(huì)計(jì)的職能

4.成本控制成本控制一般是指在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，根據(jù)成本計(jì)劃對(duì)各項(xiàng)實(shí)際發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行審核、控制，將其限制在計(jì)劃成本之內(nèi)，防止超支、浪費(fèi)和損失的情況發(fā)生，以保證成本計(jì)劃的執(zhí)行。上述的成本控制亦稱成本的事中控制。成本的事中控制可以揭示成本費(fèi)用脫離定額或計(jì)劃的差異，從而采取措施降低成本費(fèi)用，完成和超額完成成本計(jì)劃。企業(yè)為了更全面、更有效地控制成本，在成本預(yù)測(cè)、成本決策和編制成本、計(jì)劃的過(guò)程中也應(yīng)進(jìn)行成本控制，以保證確定的目標(biāo)成本和成本計(jì)劃既先進(jìn)又切實(shí)可行。這種成本控制也稱成本的事前控制。這種控制對(duì)最大限度地挖掘降低成本費(fèi)用的潛力，提高經(jīng)濟(jì)效益都有著重要的意義。成本會(huì)計(jì)的職能4.成本控制39成本會(huì)計(jì)的職能5.成本核算成本核算是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，并進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理。成本核算也是對(duì)成本計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果的事后反映。6.成本分析成本分析是根據(jù)成本核算提供的成本數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，與本期計(jì)劃成本、上年同期實(shí)際成本、本企業(yè)歷史先進(jìn)成本水平，以及國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的成本等進(jìn)行比較，確定成本差異，并且分析差異的原因，查明成本超支的責(zé)任，以便采取措施，改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，降低成本費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。成本會(huì)計(jì)的職能5.成本核算40成本會(huì)計(jì)的職能7.成本考核成本考核是在成本分析的基礎(chǔ)上定期地對(duì)成本計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核。在沒(méi)有上級(jí)機(jī)構(gòu)下達(dá)的成本計(jì)劃指標(biāo)的企業(yè)中，成本考核應(yīng)該自我進(jìn)行；在有上級(jí)機(jī)構(gòu)下達(dá)的成本計(jì)劃指標(biāo)的企業(yè)中，應(yīng)該首先接受上級(jí)機(jī)構(gòu)的考核。

成本會(huì)計(jì)的職能7.成本考核41

成本會(huì)計(jì)各職能之間的關(guān)系各種職能是相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充的。這些職能應(yīng)該貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程，并在全過(guò)程中發(fā)揮作用。

成本核算是基礎(chǔ)。沒(méi)有成本核算，成本的預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、分析和考核都無(wú)法進(jìn)行，因而也就沒(méi)有了成本會(huì)計(jì)。成本會(huì)計(jì)的其他職能正是在成本核算的基礎(chǔ)上，隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理要求的提高和管理科學(xué)的發(fā)展，成本會(huì)計(jì)與管理科學(xué)的結(jié)合逐步發(fā)展形成的。成本核算是原始的成本會(huì)計(jì)，也是狹義的成本會(huì)計(jì)。包括具有上述各種職能的現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)是廣義的成本會(huì)計(jì)。

成本會(huì)計(jì)各職能之間的關(guān)系各種職能是42

成本會(huì)計(jì)的任務(wù)成本會(huì)計(jì)的任務(wù)由企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要求所決定。

成本會(huì)計(jì)不可能全面地實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理方面的要求，只能在成本會(huì)計(jì)對(duì)象的范圍內(nèi)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供所需的數(shù)據(jù)和信息，并參與經(jīng)營(yíng)管理，以達(dá)到降低成本費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

成本會(huì)計(jì)的任務(wù)成本會(huì)計(jì)的任務(wù)由企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要求所決定。43

成本會(huì)計(jì)的具體任務(wù)進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和決策，編制成本計(jì)劃，為企業(yè)有計(jì)劃地進(jìn)行成本管理提供基本依據(jù)。及時(shí)、正確地進(jìn)行產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用的核算，以可靠地進(jìn)行產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用的核算，并根據(jù)成本計(jì)劃、相應(yīng)的消耗定額和有關(guān)的法規(guī)制定、審核和控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，防止浪費(fèi)和損失，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益?？己顺杀居?jì)劃的完成情況，開(kāi)展成本分析，參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策。成本會(huì)計(jì)的具體任務(wù)進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和決策，編制成本計(jì)劃，為企業(yè)44第五節(jié)：成本的工作組織成本會(huì)計(jì)的工作組織包括成本會(huì)計(jì)工作應(yīng)遵守的法規(guī)制度、機(jī)構(gòu)的設(shè)置，人員的配備及職責(zé)、權(quán)限，以及成本會(huì)計(jì)工作的組織形式等內(nèi)容。一般說(shuō)來(lái)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)模的大小和成本管理的要求等具體情況來(lái)組織會(huì)計(jì)工作。

第五節(jié)：成本的工作組織成本會(huì)計(jì)的工作組織包括45

成本會(huì)計(jì)工作組織的原則

1.有利于技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合2.有利于成本管理經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的落實(shí)3.要將成本會(huì)計(jì)工作建立在廣泛的群眾基礎(chǔ)之上成本會(huì)計(jì)工作組織的原則1.有利于技術(shù)與46

成本會(huì)計(jì)的機(jī)構(gòu)

企業(yè)的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)是在企業(yè)中直接從事成本會(huì)計(jì)工作的機(jī)構(gòu)。由于成本會(huì)計(jì)工作是會(huì)計(jì)工作的一部分，因而企業(yè)的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)一般是會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的一部分。企業(yè)內(nèi)部各級(jí)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)之間的組織分工有集中工作和分散工作兩種方式。成本會(huì)計(jì)的機(jī)構(gòu)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)是在企業(yè)47組織分工方式

(1)集中工作方式是指成本會(huì)計(jì)工作中的預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、核算、分析和考核各方面工作，主要由廠部成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)集中進(jìn)行；車間等其他單位中的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員只負(fù)責(zé)登記原始記錄和填制原始憑證，進(jìn)行初步審核、整理和匯總，為廠部進(jìn)一步工作提供資料。在這種方式下，車間等其他單位大多只配備專職或兼職的成本會(huì)計(jì)或核算人員。組織分工方式(1)集中工作方式是指成本會(huì)計(jì)工作中48組織分工方式

(2)分散工作方式，亦稱非集中工作方式，是指成本會(huì)計(jì)工作中的計(jì)劃、控制、核算和分析工作分散由車間等其他單位的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員分別進(jìn)行，成本考核工作由上一級(jí)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)對(duì)下一級(jí)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)逐級(jí)進(jìn)行。廠部成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)對(duì)各下級(jí)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)或人員進(jìn)行業(yè)務(wù)上的指導(dǎo)和監(jiān)督，并對(duì)全廠成本進(jìn)行綜合的計(jì)劃、控制、分析和考核，以及全廠成本進(jìn)行匯總核算的工作。成本的預(yù)測(cè)和決策工作仍由廠部成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)集中進(jìn)行。組織分工方式(2)分散工作方式，亦稱非集中工49

成本會(huì)計(jì)人員

企業(yè)的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)中，配備適當(dāng)數(shù)量在政治上和業(yè)務(wù)上都合格的成本會(huì)計(jì)人員是做好成本會(huì)計(jì)工作的決定性因素。為了充分調(diào)動(dòng)會(huì)計(jì)人員工作的積極性，國(guó)家規(guī)定了會(huì)計(jì)人員的技術(shù)職稱及會(huì)計(jì)人員的職責(zé)和權(quán)限。這些規(guī)定對(duì)成本會(huì)計(jì)人員也完全適用。成本會(huì)計(jì)人員企業(yè)的成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)中，配備適50成本會(huì)計(jì)人員

企業(yè)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人是成本會(huì)計(jì)工作的領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，應(yīng)該在企業(yè)總會(huì)計(jì)師和會(huì)計(jì)主管人員領(lǐng)導(dǎo)下，按照有關(guān)的法規(guī)和制度，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況。-擬訂本企業(yè)的成本會(huì)計(jì)制度或辦法，并督促成本會(huì)計(jì)人員和有關(guān)職工貫徹執(zhí)行；-經(jīng)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)工作，使企業(yè)的成本會(huì)計(jì)工作更好地適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要；-還應(yīng)組織成本會(huì)計(jì)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷更新專業(yè)知識(shí)，并對(duì)成本會(huì)計(jì)人員進(jìn)行定期的考核，參與研究成本會(huì)計(jì)人員的任用和調(diào)配。成本會(huì)計(jì)人員企業(yè)成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人是成51成本會(huì)計(jì)人員成本會(huì)計(jì)人員-有權(quán)要求有關(guān)單位和職工認(rèn)真執(zhí)行成本計(jì)劃，嚴(yán)格遵守有關(guān)的法則和制度；-有權(quán)參與制訂企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和各項(xiàng)定額，參與成本會(huì)計(jì)有關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的會(huì)議；-有權(quán)督促檢查企業(yè)內(nèi)部各單位對(duì)成本計(jì)劃和有關(guān)法規(guī)、制度的執(zhí)行情況。成本會(huì)計(jì)人員成本會(huì)計(jì)人員52成本會(huì)計(jì)人員成本會(huì)計(jì)人員應(yīng)該認(rèn)真履行自己的職責(zé)，正確行使自己的職權(quán)。-從國(guó)家利益和企業(yè)降低成本費(fèi)用、提高經(jīng)濟(jì)效益出發(fā)，堅(jiān)持原則，執(zhí)行有關(guān)的法規(guī)和制度。-又要結(jié)合實(shí)際向有關(guān)人員和職工宣傳、解釋國(guó)家有關(guān)的方針、政策、法規(guī)和制度。為此，成本會(huì)計(jì)人員應(yīng)努力學(xué)習(xí)建設(shè)有中國(guó)特色社會(huì)主義理論，以及與國(guó)家有關(guān)的政策、法規(guī)和企業(yè)有關(guān)的制度，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高自身的理論水平和業(yè)務(wù)能力。成本會(huì)計(jì)人員成本會(huì)計(jì)人員應(yīng)該認(rèn)真履行自己的職53成本會(huì)計(jì)的法規(guī)和制度成本會(huì)計(jì)的法規(guī)和制度是組織和從事成本會(huì)計(jì)工作必須遵守的規(guī)范，是會(huì)計(jì)法規(guī)和制度的重要組成部分。制定和執(zhí)行成本會(huì)計(jì)的法規(guī)和制度可以使企業(yè)的成本會(huì)計(jì)工作貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)的方針、政策，保證成本會(huì)計(jì)資料真實(shí)、規(guī)范、及時(shí)、有用。成本會(huì)計(jì)的法規(guī)和制度成本會(huì)計(jì)的法規(guī)和制度是組織和從事成本會(huì)54制定成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度的原則成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度應(yīng)按照統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理的原則制定。

全國(guó)性的成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度應(yīng)由國(guó)務(wù)院和財(cái)政部統(tǒng)一制定。每一個(gè)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)制度或辦法應(yīng)由企業(yè)根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況制定。制定成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度的原則成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度應(yīng)按照統(tǒng)一55成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度的種類與成本會(huì)計(jì)有關(guān)的法規(guī)和制度，可以分為以下5個(gè)層次。(1)《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》。(2)《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》和《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》。(3)分行業(yè)會(huì)計(jì)制度。其包括工業(yè)、施工、商品流通、金融保險(xiǎn)、交通運(yùn)輸、旅游飲食服務(wù)業(yè)、農(nóng)業(yè)等大的行業(yè)會(huì)計(jì)制度。(4)企業(yè)自身制定的會(huì)計(jì)制度。(5)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)制度、規(guī)程或辦法。成本會(huì)計(jì)法規(guī)和制度的種類與成本會(huì)計(jì)有關(guān)的法規(guī)和制度，可以分56本章小結(jié)成本是一個(gè)發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)范疇。管理學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)中的成本是指按照管理要求確定的，可以用貨幣計(jì)量，與特定的成本對(duì)象相對(duì)應(yīng)的價(jià)值耗費(fèi)。成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的價(jià)值尺度、產(chǎn)品定價(jià)的基本依據(jù)，還是反映經(jīng)濟(jì)管理質(zhì)量的綜合指標(biāo)和經(jīng)營(yíng)決策的必要信息?，F(xiàn)實(shí)生活中有著一系列不同的成本概念。成本會(huì)計(jì)是隨著商品貨幣經(jīng)濟(jì)，特別是股份制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐步從傳統(tǒng)會(huì)計(jì)中分離出來(lái)的一個(gè)會(huì)計(jì)分支，現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)的雙重屬性，現(xiàn)代管理科學(xué)被越來(lái)越廣泛地運(yùn)用。成本會(huì)計(jì)的對(duì)象體現(xiàn)在企業(yè)各不同生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)之中，產(chǎn)品生產(chǎn)成本是工業(yè)企業(yè)成本會(huì)計(jì)的主要對(duì)象。成本會(huì)計(jì)的職能是成本會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理中所具有的內(nèi)在功能，包括成本反映和監(jiān)督的基本職能和成本預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、分析與考核等派生職能。正確進(jìn)行成本核算，及時(shí)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供有用的成本信息是其首要的任務(wù)。充分發(fā)揮成本會(huì)計(jì)的職能作用必須在做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的前提下做好成本會(huì)計(jì)的組織工作，合理設(shè)置機(jī)構(gòu)和配備人員、建立健全內(nèi)部成本會(huì)計(jì)制度、科學(xué)確定成本會(huì)計(jì)工作組織形式，并處理好成本會(huì)計(jì)工作與各有關(guān)方面的關(guān)系，將企業(yè)員工納入成本工作之中。本章小結(jié)成本是一個(gè)發(fā)展中的經(jīng)濟(jì)范疇。管理學(xué)和會(huì)57成本會(huì)計(jì)學(xué)第一章-概述課件58

成本會(huì)計(jì)學(xué)

主講教師：劉建/p>

jzliu@112776121@

成本會(huì)計(jì)學(xué)591.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

教學(xué)目標(biāo)本書(shū)教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)要求具體，并采用案例導(dǎo)入的方法自然引出章節(jié)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；在每一章節(jié)中設(shè)置知識(shí)鏈接，增加教材的可閱讀性，拓寬學(xué)生的知識(shí)面；在每一章后針對(duì)該章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)歸納，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)起到鞏固作用；最后針對(duì)每一章節(jié)的重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)設(shè)置習(xí)題，強(qiáng)化訓(xùn)練，幫助學(xué)生理解和掌握這些知識(shí)。1.問(wèn)題的提出 教學(xué)目標(biāo)本書(shū)教學(xué)601.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)共分12章，具體內(nèi)容包括總論、制造業(yè)成本核算的一般程序、制造業(yè)生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配、制造業(yè)產(chǎn)品成本的計(jì)算方法、產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法、定額法、標(biāo)準(zhǔn)成本法、作業(yè)成本法、成本計(jì)劃與控制、成本報(bào)表與成本分析、人力資源成本會(huì)計(jì)、環(huán)境成本會(huì)計(jì)理論與方法。

1.問(wèn)題的提出 內(nèi)容簡(jiǎn)介本書(shū)共61

內(nèi)容體系第一章總論第二章成本核算的一般程序

第三章生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配

第四章產(chǎn)品成本的計(jì)算方法

第五章產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法

第六章定額法

第七章標(biāo)準(zhǔn)成本法第八章作業(yè)成本法

第九章成本計(jì)劃與控制

第十章成本報(bào)表與成本分析

第十一章人力資源成本會(huì)計(jì)

第十二章環(huán)境成本會(huì)計(jì)理論與方法

內(nèi)容體系第一章總62教學(xué)環(huán)節(jié)（1）課前準(zhǔn)備（2）課堂授課（3）課后復(fù)習(xí)閱讀教學(xué)計(jì)劃相關(guān)問(wèn)題；閱讀教材中相關(guān)章節(jié)及補(bǔ)充材料；復(fù)習(xí)上一次課程講授內(nèi)容。講授主要知識(shí)點(diǎn)；討論重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題；習(xí)題與案例解析個(gè)人作業(yè)小組作業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)（1）課前準(zhǔn)63教材以及主要參文獻(xiàn)

主要教材：參考文獻(xiàn)：劉建中主編《成本會(huì)計(jì)學(xué)》北京大學(xué)出版社2012年5月第1版樂(lè)艷芬：成本會(huì)計(jì)，上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2006江希和

，成本會(huì)計(jì)，高等教育出版社，2004鄭衛(wèi)茂，成本會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，電子工業(yè)出版社，2007江希和，向有才，成本會(huì)計(jì)案例與實(shí)訓(xùn)，高等教育出版社，2008林萬(wàn)祥，成本論，中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社，2001教材以及主要參文獻(xiàn)主要教材：參考文獻(xiàn)：劉建中64第一章總論

第一節(jié)成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展

第二節(jié)成本的概念第三節(jié)成本的作用

第四節(jié)成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)第五節(jié)成本的工作組織

第一章總論第65

通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，理解成本及成本會(huì)計(jì)的概念，掌握成本的作用，了解成本會(huì)計(jì)的產(chǎn)生和發(fā)展過(guò)程，了解成本會(huì)計(jì)的對(duì)象、任務(wù)及職能，了解成本會(huì)計(jì)核算形式、成本會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)和人員配備等成本會(huì)計(jì)工作的組織內(nèi)容。通過(guò)本章的學(xué)習(xí)，理解成本及成本會(huì)計(jì)的概66成本會(huì)計(jì)學(xué)第一章-概述課件67基本概念成本成本會(huì)計(jì)不變資本可變資本剩余價(jià)值成本對(duì)象成本會(huì)計(jì)職能成本核算形式集中核算方式分散核算方式基本概念成本成本會(huì)計(jì)68第一節(jié)：成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)的若干理論和方法早在14世紀(jì)就已經(jīng)產(chǎn)生；另一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)是在19世紀(jì)下半葉，起初是為了決定價(jià)格而產(chǎn)生的。兩種說(shuō)法顯然有很大差別，但多數(shù)學(xué)者認(rèn)為1880～1920年是成本會(huì)計(jì)奠基時(shí)期，它是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才逐步發(fā)展起來(lái)的，先后經(jīng)歷了3個(gè)階段。

第一節(jié)：成本會(huì)計(jì)的形成與發(fā)展一種說(shuō)法認(rèn)為，成本會(huì)計(jì)的若干理論69早期成本會(huì)計(jì)階段近代成本會(huì)計(jì)階段

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段

三個(gè)階段早期成本會(huì)計(jì)階段近代成本會(huì)計(jì)階段現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段三個(gè)階段70早期成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1880～1920年起源：英國(guó)早期進(jìn)展：實(shí)務(wù)方面、理論方面、組織方面此時(shí)期對(duì)于成本會(huì)計(jì)定義：僅限于對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)消耗進(jìn)行系統(tǒng)的匯集和計(jì)算，以用來(lái)確定產(chǎn)品成本和銷售成本。（稱為記錄型成本會(huì)計(jì)）早期成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1880～1920年711.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

實(shí)務(wù)方面：建立材料核算和管理方法建立工時(shí)記錄和人工成本計(jì)算方法先后提出了按實(shí)際數(shù)額進(jìn)行分配和按間接費(fèi)用正常分配的理論根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)，利用分批成本計(jì)算法或分步成本計(jì)算法計(jì)算產(chǎn)品成本

早期取得的進(jìn)展1.問(wèn)題的提出 721.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

理論方面：成本會(huì)計(jì)著作紛紛出版1885年，亨利?梅特卡夫(HenryMetcalfe)出版《制造成本》一書(shū)，被稱為“第一本成本會(huì)計(jì)著作”，書(shū)中介紹一種新穎的成本表，并闡述了這個(gè)表的記錄和計(jì)算方法。1887年，英國(guó)電力工程師埃米爾?加克(EmileGarcke)和會(huì)計(jì)師J.M.費(fèi)爾斯(J.M.Fells)合著的《工廠會(huì)計(jì)》，書(shū)中試圖將成本核算引入復(fù)式簿記，提出了在總賬中設(shè)立“生產(chǎn)”、“產(chǎn)成品”、“營(yíng)業(yè)”等賬戶來(lái)結(jié)轉(zhuǎn)產(chǎn)品成本，最后通過(guò)“營(yíng)業(yè)”賬戶借貸雙方余額的結(jié)算即為營(yíng)業(yè)毛利。此書(shū)被認(rèn)為是19世紀(jì)最著名、最有影響力的成本會(huì)計(jì)著作之一。早期取得的進(jìn)展1.問(wèn)題的提出 731.問(wèn)題的提出 2.研究的背景 3.研究意義4.研究方法 5.創(chuàng)新點(diǎn)6.研究結(jié)論7.研究展望8.論文主要內(nèi)容9.論文結(jié)構(gòu)提綱10.參考文獻(xiàn)

組織方面：

1919年，美國(guó)成立全國(guó)成本會(huì)計(jì)師聯(lián)合會(huì)。同年，英國(guó)也成立了成本和管理會(huì)計(jì)師協(xié)會(huì)。W.B.勞倫斯(W.B.Lawrence)對(duì)成本會(huì)計(jì)作過(guò)如下定義：“成本會(huì)計(jì)就是應(yīng)用普通會(huì)計(jì)的原理、原則，系統(tǒng)地記錄某一工廠生產(chǎn)和銷售產(chǎn)品時(shí)所發(fā)生的一切費(fèi)用，并確定各種產(chǎn)品或服務(wù)的單位成本和總成本，以供工廠管理當(dāng)局作為制定經(jīng)濟(jì)、有效和有利的產(chǎn)銷政策時(shí)的參考?！痹缙谌〉玫倪M(jìn)展1.問(wèn)題的提出 74近代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1921～1945

主要進(jìn)展：1.標(biāo)準(zhǔn)成本制度的實(shí)施

—標(biāo)志著成本會(huì)計(jì)進(jìn)入一個(gè)新階段

2.預(yù)算控制的完善3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛4.成本會(huì)計(jì)形成了完全獨(dú)立的學(xué)科成本會(huì)計(jì)定義：用來(lái)詳細(xì)地描述企業(yè)在預(yù)算和控制它的資源(指資產(chǎn)、設(shè)備、人員及所耗的各種材料和勞動(dòng))利用情況方面的原理、慣例、技術(shù)和制度的一種綜合術(shù)語(yǔ)。

近代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1921～194575

1.標(biāo)準(zhǔn)成本制度的實(shí)施-20世紀(jì)初期，資本主義企業(yè)推行泰羅制。-實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)成本制度后，成本會(huì)計(jì)不只是事后計(jì)算產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和銷售成本，還要事先制定成本標(biāo)準(zhǔn)，并據(jù)以控制日常的生產(chǎn)消耗與定期分析成本。-增加了事前控制的新職能，形成了管理成本會(huì)計(jì)的雛形，它標(biāo)志著成本會(huì)計(jì)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)新的階段。

近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展76

2.預(yù)算控制的完善-預(yù)算控制是作為成本控制制度的另一方面被引進(jìn)成本會(huì)計(jì)體系中的。-初始是采用固定預(yù)算方法的。-由于產(chǎn)量變動(dòng)使間接制造費(fèi)用的預(yù)算數(shù)和實(shí)際數(shù)無(wú)法比較，影響了預(yù)算控制的實(shí)際效果。-1928年，美國(guó)一些會(huì)計(jì)師和工程師根據(jù)成本和產(chǎn)量的關(guān)系，提出分別制定彈性預(yù)算和固定預(yù)算的想法。-彈性預(yù)算是根據(jù)計(jì)劃期內(nèi)可以預(yù)見(jiàn)的某一業(yè)務(wù)量(如產(chǎn)量)的各種水平來(lái)確定相應(yīng)的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)。近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展（續(xù)）2.預(yù)算控制的完善近代成本會(huì)計(jì)階段—取77

3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍：從原來(lái)的工業(yè)企業(yè)擴(kuò)大到各種行業(yè)深入應(yīng)用到一個(gè)企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)主要部門(mén)-銷售方面。

4.成本會(huì)計(jì)形成了完全獨(dú)立的學(xué)科近代成本會(huì)計(jì)的后期出版了不少成本會(huì)計(jì)著作。美國(guó)J.L.尼科爾森(J.L.Nicholson)和F.D.羅爾巴克(F.D.Rohrback)合著的《成本會(huì)計(jì)》J.L.陀耳(J.L.Dohr)所著的《成本會(huì)計(jì)原理和實(shí)務(wù)》等。從而使成本會(huì)計(jì)具備了完整的理論和方法，并形成了獨(dú)立學(xué)科。近代成本會(huì)計(jì)階段—取得的進(jìn)展（續(xù)）3.成本會(huì)計(jì)的應(yīng)用范圍更加廣泛近78現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1945年以后

成本會(huì)計(jì)發(fā)展的重點(diǎn)：由事中控制成本、事后計(jì)算和分析成本轉(zhuǎn)移到預(yù)測(cè)、決策和規(guī)劃成本（經(jīng)營(yíng)型成本會(huì)計(jì)）主要進(jìn)展：1.開(kāi)展成本的預(yù)測(cè)和決策2.實(shí)行目標(biāo)成本計(jì)算

3.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算4.實(shí)行變動(dòng)成本計(jì)算法5.推行質(zhì)量成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段時(shí)間：1945年以后79

1.開(kāi)展成本的預(yù)測(cè)和決策為了主動(dòng)控制成本，運(yùn)用預(yù)測(cè)理論和方法對(duì)未來(lái)成本發(fā)展趨勢(shì)作出科學(xué)的估計(jì)和測(cè)算，運(yùn)用決策理論和方法去研究各種方案的可行性，并選取最優(yōu)方案，從而使成本會(huì)計(jì)向預(yù)防性管理方向發(fā)展。

2.實(shí)行目標(biāo)成本計(jì)算隨著目標(biāo)管理理論的應(yīng)用，成本會(huì)計(jì)有了新的發(fā)展。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之前，按照客戶能接受的價(jià)格確定產(chǎn)品售價(jià)和目標(biāo)利潤(rùn)，然后確定目標(biāo)成本，用其控制產(chǎn)品設(shè)計(jì)成本，使產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案達(dá)到技術(shù)適用、經(jīng)濟(jì)合理的要求。這樣，成本會(huì)計(jì)擴(kuò)展到技術(shù)領(lǐng)域，將技術(shù)與經(jīng)濟(jì)結(jié)合起來(lái)，有效地降低了成本?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展1803.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算為了加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部各級(jí)單位的業(yè)績(jī)考核，1952年美國(guó)會(huì)計(jì)學(xué)家J.A.希琴斯(J.A.Higgings)倡導(dǎo)了責(zé)任會(huì)計(jì)，將成本目標(biāo)進(jìn)一步分解為各級(jí)責(zé)任單位的責(zé)任成本進(jìn)行責(zé)任成本核算，使成本控制更為有效。4.實(shí)行變動(dòng)成本計(jì)算法這種成本計(jì)算模式只將變動(dòng)成本計(jì)入產(chǎn)品成本，而將當(dāng)期固定費(fèi)用從銷售收入中扣除，免去固定成本的分配計(jì)算程序。這樣既減少了計(jì)算工作量，還為企業(yè)進(jìn)行預(yù)測(cè)和決策創(chuàng)造了便利條件。但是，這種模式也存在一定缺陷，所以只限于在企業(yè)內(nèi)部使用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展3.實(shí)施責(zé)任成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-81

5.推行質(zhì)量成本計(jì)算20世紀(jì)60年代末，質(zhì)量成本概念基本形成。新的發(fā)展：完善了質(zhì)量成本會(huì)計(jì)。

實(shí)行以作業(yè)為基礎(chǔ)的成本計(jì)算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)

。推行倒推成本法(backpushcosting)。

成本企劃(targetcosting，costdesign)。成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展5.推行質(zhì)量成本計(jì)算現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-82新的發(fā)展：完善了質(zhì)量成本會(huì)計(jì)。根據(jù)全面質(zhì)量管理的要求，用質(zhì)量成本決策最佳質(zhì)量成本模型和質(zhì)量成本綜合控制等方法進(jìn)行系統(tǒng)管理。(2)實(shí)行以作業(yè)為基礎(chǔ)的成本計(jì)算制度(activity-based-costingsystem，ABC制度)。在西方人工成本比例低、制造費(fèi)用比例高的高新技術(shù)企業(yè)得到廣泛應(yīng)用。將制造費(fèi)用按作業(yè)類別歸集到不同的成本庫(kù)中，然后按不同成本庫(kù)采用不同的分配標(biāo)準(zhǔn)將制造費(fèi)用分配給各產(chǎn)品。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展新的發(fā)展：現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展83ABC制度的特點(diǎn)：大大明細(xì)了制造費(fèi)用核算過(guò)程，從而能提供更加精確的成本信息，對(duì)正確進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，加強(qiáng)成本控制，促進(jìn)成本的降低具有重要意義。(3)推行倒推成本法(backpushcosting)。

是一種簡(jiǎn)化的生產(chǎn)成本計(jì)算法。在產(chǎn)品完工或銷售時(shí)，可采用該方法倒過(guò)頭來(lái)計(jì)算存貨成本。適用范圍：JIT制的企業(yè)

從收到原材料到產(chǎn)品制成所耗用的時(shí)間大幅度縮短，而且期末存貨量也變得很小，使得傳統(tǒng)的分批或分步成本法詳細(xì)記錄各類存貨的必要性受到質(zhì)疑。

現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展ABC制度的特點(diǎn)：現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展84(4)成本企劃(targetcosting，costdesign)。

日本企業(yè)界創(chuàng)造的一種成本管理方法。

成本企劃：指在產(chǎn)品的策劃、開(kāi)發(fā)中，根據(jù)顧客需求擬訂相應(yīng)的目標(biāo)，希望同時(shí)達(dá)成這些目標(biāo)的綜合性利潤(rùn)管理活動(dòng)。

對(duì)成本會(huì)計(jì)的影響：

①要求成本管理領(lǐng)域由制造階段擴(kuò)展到制造前后階段，特別是重點(diǎn)深入到產(chǎn)品策劃、開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、工藝準(zhǔn)備等技術(shù)領(lǐng)域，將成本控制中心轉(zhuǎn)移到成本的起源；現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展(4)成本企劃(targetcosting，costd85②管理階段要突破單純的經(jīng)濟(jì)方法，將成本會(huì)計(jì)與工程技術(shù)、組織措施有機(jī)結(jié)合起來(lái)；③在滿足顧客需求的前提下設(shè)定出產(chǎn)品品質(zhì)、功能、價(jià)格等目標(biāo)，通過(guò)各部門(mén)、各環(huán)節(jié)，乃至供應(yīng)商的通力合作，在達(dá)成這些目標(biāo)的基礎(chǔ)上，從各方面挖掘提高成本效益的潛力，保證目標(biāo)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展②管理階段要突破單純的經(jīng)濟(jì)方法，將成本會(huì)計(jì)與工程技術(shù)、組織措86(5)成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用。成本會(huì)計(jì)電算化作用：使計(jì)算更快更準(zhǔn)確，而且能進(jìn)行手工所不能做的計(jì)算，從而為成本會(huì)計(jì)適應(yīng)現(xiàn)代化管理對(duì)成本信息日益膨脹的需求提供了有利條件，充分發(fā)揮了成本會(huì)計(jì)的作用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)展(5)成本會(huì)計(jì)對(duì)電子計(jì)算機(jī)的應(yīng)用?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)階段-取得進(jìn)87第二節(jié)：成本的概念成本的概念成本：指為特定目的而發(fā)生的資金耗費(fèi)。產(chǎn)品成本：企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品過(guò)程中已經(jīng)耗費(fèi)的，用貨幣額表現(xiàn)的生產(chǎn)資料的價(jià)值與勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的總和。這種成本可以稱為理論成本。成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)：為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗費(fèi)的生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)移的價(jià)值和勞動(dòng)者為自己勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值的貨幣表現(xiàn)，也就是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所耗費(fèi)的資金總和。第二節(jié)：成本的概念成本的概88（1）從成本會(huì)計(jì)的方法來(lái)看，早期-采用分批或分步成本會(huì)計(jì)制度

近代-采用標(biāo)準(zhǔn)成本制度和成本預(yù)算制度

現(xiàn)代-加強(qiáng)事前成本控制，預(yù)測(cè)、規(guī)劃及決策，實(shí)行最優(yōu)化控制

（2）從成本會(huì)計(jì)理論體系來(lái)看，

早期-屬于財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)體系，納入會(huì)計(jì)賬簿體系

近代-具備了完整的理論和方法，形成了獨(dú)立的學(xué)科

現(xiàn)代-向經(jīng)營(yíng)型成本會(huì)計(jì)發(fā)展，形成了企業(yè)會(huì)計(jì)中財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和管理會(huì)計(jì)的三分局面。方法和理論體系在不同發(fā)展階段的對(duì)比（1）從成本會(huì)計(jì)的方法來(lái)看，方法和理論體系在不同發(fā)展階段的對(duì)89成本會(huì)計(jì)的對(duì)象成本會(huì)計(jì)的對(duì)象：指成本會(huì)計(jì)反映和監(jiān)督的內(nèi)容明確成本會(huì)計(jì)對(duì)象：對(duì)確定成本會(huì)計(jì)的任務(wù)，研究和運(yùn)用成本會(huì)計(jì)的方法，更好地發(fā)揮成本會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理中的作用有著重要的意義。工業(yè)企業(yè)：成本會(huì)計(jì)對(duì)象包括產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用。施工企業(yè)：包括工程成本，施工企業(yè)發(fā)生的管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用不計(jì)入工程成本。商品流通企業(yè)：包括采購(gòu)成本和銷售成本，發(fā)生的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用，這些商品流通費(fèi)用不計(jì)入商品的采購(gòu)和銷售成本。旅游、飲食服務(wù)企業(yè)：包括營(yíng)業(yè)成本，發(fā)生的商品流通費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用這些經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用，屬于期間費(fèi)用，不計(jì)入。

成本會(huì)計(jì)的對(duì)象成本會(huì)計(jì)的對(duì)象：指成本會(huì)計(jì)反映和監(jiān)督的內(nèi)容90成本會(huì)計(jì)的對(duì)象

綜上所述，成本會(huì)計(jì)的對(duì)象可以概括為各企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的成本和有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用，簡(jiǎn)稱成本、費(fèi)用。因此，成本會(huì)計(jì)實(shí)際上是成本會(huì)計(jì)、費(fèi)用會(huì)計(jì)的總稱。在西方國(guó)家中，企業(yè)為了達(dá)到不同的經(jīng)營(yíng)管理目的，運(yùn)用著不同的成本概念。現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)的對(duì)象應(yīng)該包括各行業(yè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)成本、有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用和各種專項(xiàng)成本?，F(xiàn)代成本會(huì)計(jì)就是以這些成本、費(fèi)用為對(duì)象的一種專業(yè)會(huì)計(jì)。

成本會(huì)計(jì)的對(duì)象綜上所述，成本會(huì)計(jì)的對(duì)象可91第三節(jié)：成本的作用

成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)決定了成本在經(jīng)濟(jì)管理工作和經(jīng)濟(jì)核算工作中具有十分重要的作用。成本是補(bǔ)償生產(chǎn)耗費(fèi)的尺度成本是企業(yè)進(jìn)行決策的重要依據(jù)成本是制定產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要因素成本是綜合地反映企業(yè)工作質(zhì)量的重要指標(biāo)

第三節(jié)：成本的作用成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)決定了成92第四節(jié)：成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)

成本會(huì)計(jì)的職能是指成本會(huì)計(jì)在經(jīng)濟(jì)管理中本身所具有的功能。在經(jīng)濟(jì)管理中，成本會(huì)計(jì)具有成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核的職能。第四節(jié)：成本會(huì)計(jì)的職能與任務(wù)成本會(huì)計(jì)的職能931.成本預(yù)測(cè)成本預(yù)測(cè)是根據(jù)以往的歷史成本、市場(chǎng)調(diào)查，以及生產(chǎn)和技術(shù)條件的變化等資料，采用科學(xué)的方法對(duì)未來(lái)的成本水平及其變化趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。通過(guò)預(yù)測(cè)擬訂各種降低產(chǎn)品成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的方案，提供企業(yè)決策機(jī)構(gòu)比較選擇，使企業(yè)決策建立在科學(xué)的基礎(chǔ)上。應(yīng)在計(jì)劃期開(kāi)始的時(shí)候，成本決策之前進(jìn)行；但在成本、計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中也應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行。

成本會(huì)計(jì)的職能1.成本預(yù)測(cè)成本會(huì)計(jì)的職能94

成本會(huì)計(jì)的職能2.成本決策成本決策根據(jù)成本預(yù)測(cè)提供的數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，在若干個(gè)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和成本有關(guān)的方案中選擇最優(yōu)方案，確定目標(biāo)成本。成本預(yù)測(cè)—成本決策的基礎(chǔ)確定目標(biāo)成本—編訂成本計(jì)劃的前提成本會(huì)計(jì)的職能2.成本決策95成本會(huì)計(jì)的職能

3.成本計(jì)劃成本計(jì)劃是根據(jù)成本決策所確定的目標(biāo)成本，具體規(guī)定是在計(jì)劃期內(nèi)為完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)應(yīng)支出的成本費(fèi)用，并提出為達(dá)到規(guī)定的成本水平所應(yīng)采取的各項(xiàng)措施。成本計(jì)劃是降低成本費(fèi)用的具體目標(biāo)，也是進(jìn)行成本控制、成本分析和成本考核的依據(jù)。成本計(jì)劃的編制過(guò)程也是進(jìn)一步挖掘降低成本費(fèi)用潛力的過(guò)程。成本會(huì)計(jì)的職能3.成本計(jì)劃96成本會(huì)計(jì)的職能

4.成本控制成本控制一般是指在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，根據(jù)成本計(jì)劃對(duì)各項(xiàng)實(shí)際發(fā)生或?qū)⒁l(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行審核、控制，將其限制在計(jì)劃成本之內(nèi)，防止超支、浪費(fèi)和損失的情況發(fā)生，以保證成本計(jì)劃的執(zhí)行。上述的成本控制亦稱成本的事中控制。成本的事中控制可以揭示成本費(fèi)用脫離定額或計(jì)劃的差異，從而采取措施降低成本費(fèi)用，完成和超額完成成本計(jì)劃。企業(yè)為了更全面、更有效地控制成本，在成本預(yù)測(cè)、成本決策和編制成本、計(jì)劃的過(guò)程中也應(yīng)進(jìn)行成本控制，以保證確定的目標(biāo)成本和成本計(jì)劃既先進(jìn)又切實(shí)可行。這種成本控制也稱成本的事前控制。這種控制對(duì)最大限度地挖掘降低成本費(fèi)用的潛力，提高經(jīng)濟(jì)效益都有著重要的意義。成本會(huì)計(jì)的職能4.成本控制97成本會(huì)計(jì)的職能5.成本核算成本核算是對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)際發(fā)生的成本費(fèi)用進(jìn)行計(jì)算，并進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理。成本核算也是對(duì)成本計(jì)劃執(zhí)行結(jié)果的事后反映。6.成本分析成本分析是根據(jù)成本核算提供的成本數(shù)據(jù)和其他有關(guān)資料，與本期計(jì)劃成本、上年同期實(shí)際成本、本企業(yè)歷史先進(jìn)成本水平，以及國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的成本等進(jìn)行比較，確定成本差異，并且分析差異的原因，查明成本超支的責(zé)任，以便采取措施，改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理，降低成本費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。成本會(huì)計(jì)的職能5.成本核算98成本會(huì)計(jì)的職能7.成本考核成本考核是在成本分析的基礎(chǔ)上定期地對(duì)成本計(jì)劃的執(zhí)行結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核。在沒(méi)有上級(jí)機(jī)構(gòu)下達(dá)的成本計(jì)劃指標(biāo)的企業(yè)中，成本考核應(yīng)該自我進(jìn)行；在有上級(jí)機(jī)構(gòu)下達(dá)的成本計(jì)劃指標(biāo)的企業(yè)中，應(yīng)該首先接受上級(jí)機(jī)構(gòu)的考核。

成本會(huì)計(jì)的職能7.成本考核99

成本會(huì)計(jì)各職能之間的關(guān)系各種職能是相互聯(lián)系、相互補(bǔ)充的。這些職能應(yīng)該貫穿于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程，并在全過(guò)程中發(fā)揮作用。

成本核算是基礎(chǔ)。沒(méi)有成本核算，成本的預(yù)測(cè)、決策、計(jì)劃、控制、分析和考核都無(wú)法進(jìn)行，因而也就沒(méi)有了成本會(huì)計(jì)。成本會(huì)計(jì)的其他職能正是在成本核算的基礎(chǔ)上，隨著企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理要求的提高和管理科學(xué)的發(fā)展，成本會(huì)計(jì)與管理科學(xué)的結(jié)合逐步發(fā)展形成的。成本核算是原始的成本會(huì)計(jì)，也是狹義的成本會(huì)計(jì)。包括具有上述各種職能的現(xiàn)代成本會(huì)計(jì)是廣義的成本會(huì)計(jì)。

成本會(huì)計(jì)各職能之間的關(guān)系各種職能是100

成本會(huì)計(jì)的任務(wù)成本會(huì)計(jì)的任務(wù)由企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要求所決定。

成本會(huì)計(jì)不可能全面地實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理方面的要求，只能在成本會(huì)計(jì)對(duì)象的范圍內(nèi)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供所需的數(shù)據(jù)和信息，并參與經(jīng)營(yíng)管理，以達(dá)到降低成本費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

成本會(huì)計(jì)的任務(wù)成本會(huì)計(jì)的任務(wù)由企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的要求所決定。101

成本會(huì)計(jì)的具體任務(wù)進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和決策，編制成本計(jì)劃，為企業(yè)有計(jì)劃地進(jìn)行成本管理提供基本依據(jù)。及時(shí)、正確地進(jìn)行產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用的核算，以可靠地進(jìn)行產(chǎn)品成本和期間費(fèi)用的核算，并根據(jù)成本計(jì)劃、相應(yīng)的消耗定額和有關(guān)的法規(guī)制定、審核和控制各項(xiàng)費(fèi)用支出，防止浪費(fèi)和損失，降低成本，提高經(jīng)濟(jì)效益?？己顺杀居?jì)劃的完成情況，開(kāi)展成本分析，參與企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策。成本會(huì)計(jì)的具體任務(wù)進(jìn)行成本預(yù)測(cè)和決策，編制成本計(jì)劃，為企業(yè)102第五節(jié)：成本的工作組織成本會(huì)計(jì)的工作組織包括成本會(huì)計(jì)工作應(yīng)遵守的法規(guī)制度、機(jī)構(gòu)的設(shè)置，人員的配備及職責(zé)、權(quán)限，以及成本會(huì)計(jì)工作的組織形式等內(nèi)容。一般說(shuō)來(lái)，企業(yè)應(yīng)根據(jù)本單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)、生產(chǎn)規(guī)模的大小和成本管理的要求等具體情況來(lái)組織會(huì)計(jì)工作。

第五節(jié)：成本的工作組織成本會(huì)計(jì)的工作組織包括103

成本會(huì)計(jì)工作組織的原則

1.有利于技術(shù)與經(jīng)濟(jì)的結(jié)合2.有利于成本管理經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的落實(shí)3.