六年級下冊科學(xué)教案與反思-2. 4 小蘇打和白醋的 變化｜教科版

《小蘇打和白醋的變化》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念：小蘇打和白醋會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生新的物質(zhì)。二氧化碳是具有一定性質(zhì)的一種氣體。過程與方法：通過觀察、實(shí)驗(yàn)、分析和交流得出判斷，基本推測出結(jié)果。情感態(tài)度價(jià)值觀：懂得只有足夠的證據(jù)才能做出正確的判斷，得出科學(xué)結(jié)論不僅需要實(shí)驗(yàn)證據(jù)，還需要嚴(yán)密的邏輯推理。教學(xué)重點(diǎn)：小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn)以及產(chǎn)生氣體的判斷。教學(xué)難點(diǎn)：利用已知條件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)判斷未知?dú)怏w。教學(xué)準(zhǔn)備：錐形瓶、廣口瓶、小蘇打、白醋、小匙、木條、蠟燭、火柴、玻璃片、記錄單。教學(xué)過程：一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課。1、復(fù)習(xí)舊知：上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《米飯，淀粉和碘酒的變化》，知道淀粉遇到碘酒會變成紫藍(lán)色，它們屬于化學(xué)變化。它們之間的變化是化學(xué)變化。今天我們繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)知識。 2、觀察小蘇打和白醋，導(dǎo)入新課。（1）老師談話：今天老師從廚房帶來了兩樣物質(zhì)，一小包固體和一小杯液體。請你用學(xué)過的觀察方法，說一說它們有哪些特點(diǎn)？（2）學(xué)生觀察，并匯報(bào)，老師小結(jié)板書，介紹這兩種物質(zhì)的成分特點(diǎn)。(3)導(dǎo)入新課：如果把這兩種物質(zhì)混合在一起，可可能會出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢？今天我們一起來探究這個(gè)問題。板書課題：小蘇打和白醋的變化。二、探究新知：(一)明確本節(jié)課學(xué)習(xí)任務(wù)。1、小蘇打和白醋混合后的變化，認(rèn)真觀察，有哪些現(xiàn)象。2、用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體的性質(zhì)。（二）實(shí)驗(yàn)：小蘇打和白醋混合后的變化1、明確實(shí)驗(yàn)要求及步驟：2、強(qiáng)調(diào)：觀察時(shí)要運(yùn)用手、眼、耳、鼻等多種感官一起參與。3、學(xué)生實(shí)驗(yàn)。4、小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。老師板書：（1）氣泡；(2)（3）瓶底有沉淀物；（4）液體（5）涼 5、分析各種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。6、老師小結(jié)，導(dǎo)入下一教學(xué)環(huán)節(jié)。我們在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)冒氣泡，這說明有氣體產(chǎn)生，那么這種氣體是什么氣體呢？我們繼續(xù)通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行研究。（三）研究小蘇打和白醋反應(yīng)產(chǎn)生的氣體。1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：（1）先點(diǎn)燃蠟燭，再點(diǎn)燃木條（用外焰點(diǎn)燃）；（2）輕輕打開玻璃片，將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)錐形瓶中，觀察現(xiàn)象；（3）將燃燒的細(xì)木條伸進(jìn)一個(gè)空玻璃杯中，觀察現(xiàn)象;（4）象倒水一樣，把錐形瓶中的氣體倒到燃燒的蠟燭的火焰上，觀察現(xiàn)象。（5）小組交流，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。2、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師巡視指導(dǎo)。3、小組匯報(bào),老師板書：熄滅、熄滅 4、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論：這種氣體是二氧化碳?xì)怏w。 三、課堂總結(jié)通過實(shí)驗(yàn)我們知道：小蘇打和白醋混合后產(chǎn)生了新的物質(zhì)二氧化碳?xì)怏w，所以小蘇打和白醋混合后的變化是化學(xué)變化。四、課外延伸1、觀察反應(yīng)后錐形瓶中的液體，小蘇打還在嗎？留下的液體還是白醋嗎？2、二氧化碳?xì)怏w還有很多性質(zhì)，同學(xué)們有興趣可以通過查閱資料了解更多。 五、 板書設(shè)計(jì)小蘇打和白醋的變化小蘇打+白醋→二氧化碳?xì)怏w（白色、粉末） （透明、無色、液體、酸味）（不支持燃燒，比空氣沉）六、教學(xué)反思：本節(jié)課是一節(jié)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課，讓學(xué)生親自動手操作、觀察、思考，讓學(xué)生體會科學(xué)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論需要通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，嚴(yán)密的邏輯思維，以及充分的科學(xué)證據(jù)獲取的。本節(jié)課有優(yōu)點(diǎn)也有不足，反思如下：優(yōu)點(diǎn)：1、本節(jié)課設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)：（1）小蘇打和白醋的混合實(shí)驗(yàn);(2)探究這種氣體不支持燃燒的性質(zhì)。（3）探究這種氣體比空氣沉。 2、整節(jié)課有學(xué)生來操作實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)認(rèn)真，合作很好，興趣高漲。3、學(xué)生觀察的也非常認(rèn)真。4、學(xué)生能對觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行分析。 不足：老師課堂情況預(yù)設(shè)不足：在做第三個(gè)實(shí)驗(yàn)—把氣體倒在燃燒的蠟燭上，有兩個(gè)小組第一次實(shí)驗(yàn)沒有成功，又重做了一次。失敗原因是：學(xué)生在倒氣體時(shí)