打理小菜園 課件（共27張ppt） 勞動教育八年級北師大版

深圳市初中勞動教育教材版本課題打理小菜園北京師范大學(xué)出版社勞動教育一、創(chuàng)設(shè)情境、導(dǎo)入新課

活動三：打理小菜園二、學(xué)習(xí)目標(biāo)、導(dǎo)航定向

了解蔬菜的生長條件、陽臺種植要求及整體種植勞動過程。通過思考與討論，了解陽臺種植蔬菜的有關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生探索、歸納、反思的能力。培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)正確的勞動觀點(diǎn)，促進(jìn)良好勞動習(xí)慣的養(yǎng)成。三、種菜常識、事先知曉1.種好蔬菜的關(guān)鍵是什么？

了解所種蔬菜的生長習(xí)性，根據(jù)不同蔬菜對環(huán)境的特定要求，采取高效低耗的栽培措施，創(chuàng)造滿足蔬菜生長的最佳環(huán)境，是種好蔬菜的關(guān)鍵。2.影響蔬菜生長的因素有哪些呢？

土壤、水分、溫度、肥料、光照等3.適合蔬菜生長的土壤應(yīng)滿足哪些要求？

厚、肥、柔、溫、潤4.蔬菜的栽植過程有哪幾個必經(jīng)過程？

蔬菜的種植基本可以分為“種子前處理、播種、移苗、生長管理、采收”五個過程5.蔬菜的種子，怎樣進(jìn)行前期處理？

消毒：種子常常帶有細(xì)菌，一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。對于表面不潔、放置時間很長或已被污染的種子，可采用藥液浸泡法。

催芽：種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢，可進(jìn)行催芽。五、陽臺種菜、器材須知材料：營養(yǎng)土、種子。工具：園藝叉、鍬、鏟、園藝修剪刀、澆水壺、種植網(wǎng)箱。六、勞動過程、注意關(guān)鍵

1.幼苗移栽后不成活是怎么造成的？

主要是由于地溫低、澆水不足或者澆水過多、以及光照不足造成的。具體來說，有以下6個方面：地溫低、澆水不足、澆水過多、光照不足、土壤板結(jié)、幼苗燒根、根部病害。2.怎么促進(jìn)蔬菜定植扎根呢？

第一是在蔬菜移栽前使用“土之星”微生物菌劑進(jìn)行土壤消毒、施足基肥、精細(xì)整地。

第二是合理澆水。

第三是定植水后4~5天及時進(jìn)行劃鋤，劃鋤到莖基部把皮根劃斷，促進(jìn)主根深扎。

第四是酌情追肥。3.蔬菜的生長管理要注意那些事項？每項怎樣來落實(shí)？【灌溉】可用灑水的方式，但不要用很強(qiáng)的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑水器。也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒后，并立即讓水退去。

多久灌溉一次？要視天氣與土質(zhì)而定。【施肥】可以施用化學(xué)肥及有機(jī)肥。施用化學(xué)肥較便宜，效果短，迅速見效，但容易因?yàn)槭┯眠^量而造成植株受傷。

施用有機(jī)肥效果長，也較不會造成植株受傷?？梢栽诜N植前翻土?xí)r，將有機(jī)肥料混在土壤中。也可利用自制的堆肥混入土壤中，既經(jīng)濟(jì)且可以改善土質(zhì)。【除草】在蔬菜園里很容易滋生雜草，要將雜草拔除，才不會和蔬菜奪取養(yǎng)分。拔除雜草時，要注意有些雜草已經(jīng)長出種子且已成熟，盡可能不要讓這些種子又掉落在菜園中，而且也不要把這些有種子的雜草拿來制作堆肥。【除蟲害】

種植時要慎選蔬菜種類及時機(jī)才能減少噴藥。

有些蔬菜天生不容易遭蟲害，像鵝菜、萵苣等有白乳汁菜類。

若有足夠時間，而且種植數(shù)量不大，可以用手將毛毛蟲抓起來，通常在清晨很容易就可以看到毛毛蟲正努力地啃食蔬菜。

若非得已一定要用農(nóng)藥，最好到農(nóng)藥行問清楚用量及使用方法，并注意噴藥時的措施及噴藥后的安全期限。

4.蔬菜的采收有哪些細(xì)節(jié)要了解？

一般蔬菜收割時是用刀子從根和葉之間切除，不能離根太遠(yuǎn)，會造成葉子脫落。收割之后要將留在土里的根部拔除，并將土壤翻松，讓太陽照射幾日，有利于下一次播種。有些蔬菜可以收割多次。七、教師總結(jié)、鞏固升華打理菜園的有關(guān)常識——陽臺種植的必備材料和工具——陽臺種植蔬菜的幾個關(guān)鍵點(diǎn)：

幼苗移栽后不成活是怎么造成的？怎么促進(jìn)蔬菜定植扎根？蔬菜的采收有那些細(xì)節(jié)要了解？

八、腦手并用、講練結(jié)合（一）選擇題

1.影響蔬菜生長的因素有哪些？A.土壤 B.水分C.溫度 D.濕度(ABC)2.幼苗移栽后不成活是怎么造成的？A.地溫低 B.澆水不足C.光照充足D.澆水過多

(ABD)3.適合蔬菜生長的土壤應(yīng)滿足哪些要求？A.厚B.硬C.干D.肥(ACD)（二）實(shí)踐題

1.你可以收集塑料瓶，并用你靈動的思維和靈巧的雙手，設(shè)計一個廢棄塑料種植容器，讓廢棄的塑料瓶煥發(fā)新的生命。

2.把你打理小菜園的日常工作或小收獲，利用圖片和文字相結(jié)合的方式，制作成海報或手抄報，并向同學(xué)們展示吧！九、小小貼士、拓展延升

下表是家庭常種蔬菜的生長信息，由于蔬菜品種不同、地域不同，下表可能與實(shí)際操作會有出入，因此僅作為參考。重要的是在操作過程中，靈活掌握蔬菜規(guī)律，一回生，兩回熟，相信您一定成為一個優(yōu)秀的“菜農(nóng)”！家庭常種蔬菜栽培信息蔬菜發(fā)芽時間(天)最適移苗期(周)光照量*收獲時間(天)菜豆5－8－全日照45-65黃瓜5－83－4全日照50-70茄子8－126－8全日照90-120油麥菜6－83－4半日照45-60洋蔥6－86－8半日照80-100青椒10－146－8全日照90-120蘿卜4－6－半日照20-60南瓜5－73－4全日照50-70西紅柿7-105－6全日照90-