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第三單元果蔬雕刻整雕魯教版七年級上冊綜合實(shí)踐活動學(xué)習(xí)目標(biāo)認(rèn)識生活中的果蔬雕刻，學(xué)習(xí)整雕的基本步驟和方法。通過觀察，操作練習(xí)與小組合作，學(xué)會果蔬雕刻技能。通過大膽實(shí)踐果蔬雕刻，體驗(yàn)雕刻的樂趣和成功的喜悅。通過為建黨100周年獻(xiàn)禮活動提高創(chuàng)新意識和動手能力，提升熱愛生活的品質(zhì)和勞動素養(yǎng)，增強(qiáng)愛國主義精神。賞雕賞雕賞雕試雕學(xué)雕刀法旋直戳學(xué)雕學(xué)雕刀法旋直戳整雕1、將一個心里美蘿卜橫向一切為二，取其中一塊，在中心處用大號U形刀旋戳一周，刻出花蕊的輪廓。2、用主刀傾斜著旋刻一周（注意刀尖不要破壞花蕊），并將旋刻出的原料除去，使蘿卜表面呈凹形。3、用小號U形刀依次戳刻花瓣（注意各花瓣要間隔均勻）。一朵雛菊花的制作步驟整雕4、用手指將戳刻好的花瓣輕輕抬起，然后用主刀在花瓣下面旋刻一周，并將旋刻出的原料除去（注意將表面處理平整）5、用U形刀戳刻出第二層花瓣（要與第一層花瓣上下錯開），然后用刀從花朵底部將整朵花取出。6、用刀切些胡蘿卜碎，灑在花蕊上進(jìn)行裝點(diǎn)。這樣，雛菊花就做好了。一朵雛菊花的制作步驟整雕展雕展雕組雕為建黨100周年獻(xiàn)禮組雕為建黨100周年獻(xiàn)禮人物簡介人物簡介拓展創(chuàng)新除了我們學(xué)過的平面雕刻和整雕外，常見的果蔬雕刻還包括：1.零雕整裝：將某些凸起的部分單獨(dú)雕刻完成，再用牙簽或膠水組裝到主體上，構(gòu)成一個完整的造型。2.浮雕：在原料表面刻出各種花紋。花紋向外凸起的稱為凸雕，也稱為陽雕。花紋向內(nèi)凹陷的稱為凹雕，也稱為陰雕。3.鏤空雕：在浮雕的基礎(chǔ)上，將原料內(nèi)部掏空，如瓜燈。觀察圖中的作品，發(fā)揮想象力，試一試自己能否雕出來。知識窗和木雕、石雕作品相比，果蔬雕刻作品不易保存。我們可以采用以下方法延長果蔬雕刻作品的存放時間：1.冷水浸泡法將作品放入10℃左右的清水中浸泡，并注意勤換水。這種方法主要是防止作品因脫水而變形。2.低溫保鮮法先用保鮮膜將作品覆蓋，然后放入冰箱冷藏。這種方法主要是防止作品因高溫而變形。3.噴水保鮮法對于某些不易挪動的大型作品，可以直接用噴壺噴水保持作品的濕潤。4.明礬保存法先將作品用清水沖洗干凈，然后放在濃度為1%的明礬溶液中浸泡

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