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食物的營養(yǎng)（鄂教版）三年級科學上冊課件食物中含有哪些營養(yǎng)成分?我們一天的食物中含有哪些營養(yǎng)成分:首先人體是由無數細胞構成的，蛋白質是其主要部分，因此構成和修補人體組織是蛋白質最主要的生理功能。人體細胞要不斷地更新，所以每天都必須攝入一定量的蛋白質，作為構成和修補組織的“建筑材料”；其次，蛋白質參與構成人體的各類重要的生命活性物質。體內蛋白質的種類數以千計，其中包括人類賴以生存的無數的酶類、多種激素、抗體等，這些酶、激素、抗體大都由蛋白質構成的。此外，蛋白質還參與調節(jié)滲透壓和體內酸堿平衡以及供給能量。資料1
資料2
它在人體內消化后，主要以葡萄糖的形式被吸收利用。資料3
幾乎一切天然食物中都含有脂類，脂類是一種很重要的有機化合物，是人體必不可少的組成成份之一。其主要分為動物脂肪和植物脂肪，它們由于所含化學元素的種類、數量以及結構不同，而各有各的功能、營養(yǎng)價值。淀粉的辨別
1.我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都儲存在種類豐富的食物中。2.豐富的食物是能夠攝取各種豐富的營養(yǎng)的。結論：4、食物的營養(yǎng)一、點燃和熄滅酒精燈時應注意什么？答：點燃酒精燈是要用火柴，絕對禁止用酒精燈點燃另一只酒精燈。熄滅酒精燈時必須用燈帽蓋滅，不可以用嘴去吹。二、根據營養(yǎng)成分不同，把你經常吃的食物分類寫在橫線上（至少倆種）。含淀粉較多的食物：米飯、饅頭、土豆含脂肪較多的食物：肥肉、花生含蛋白質較多的食物：瘦肉、雞蛋、大豆含微生物較多的食物：黃瓜、菠菜、蘋果三、把瘦豬肉放在酒精燈上燒，你觀察到什么現象？得出什
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