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ICS65.020.99B38ICS65.020.99B38湖北省十堰市地方標準DB4203/T212—2022虎杖嫩莖初級加工技術規(guī)程20222022102520221107十堰市市場監(jiān)督管理局發(fā)布前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由十堰市科技學校提出。本文件由十堰市農業(yè)農村局歸口管理。本文件由十堰市科技學校負責解釋。本文件實施應用中的技術疑問，可咨詢十堰市科技學校，聯(lián)系電話13687216153081@qqco1687161，郵箱1142970816@?；⒄饶矍o初級加工技術規(guī)程范圍（GB/T191包裝儲運圖示標志GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T30134冷庫管理規(guī)范QB/T2461包裝用降解聚乙烯薄膜DB42/T1719—2021中藥材虎杖種子育苗技術規(guī)程下列術語和定義適用于本文件。下列術語和定義適用于本文件。3.1虎杖ReynoutriajaponicaHoutt.1cm～2cm，38～99～10月。3.2虎杖嫩莖ReynoutriajaponicaHoutt.youngstem虎杖種莖栽培第二年或二年生虎杖種苗大田栽培次年后，每年春季生長出來的幼嫩莖稈。4嫩莖采收選擇符合DB42/T1719—2021規(guī)定的虎杖種植基地。規(guī)格。表1觀察指標要求色澤表皮表面散生紫紅色斑點，狀如虎皮上的斑紋，且外表鮮亮、富有光澤。外部形狀莖稈無分枝。底部直徑在2cm～4cm，頂部直徑在2cm～3cm；高度在20cm～50cm。質地時間每年春季3月下旬至4月上旬為宜。方法以人工采收為主，分為直接折斷法和刀具收割法兩種。23或筐中。23要求嫩莖的品質。5清洗一般采用人工清洗或清洗機漂洗?；⒄饶矍o從田間采收后，用清水沖洗干凈，清洗掉泥土、污穢、微生物、寄生蟲卵等，去除葉片。在清洗時應避免機械損傷。用水應符合GB5749規(guī)定。6分類在清洗的基礎上，剔除不合規(guī)格的嫩莖；同時，剔除有機械損傷、蟲蛀、病斑的原料；根據色澤、長短及成熟度進行分類。7包裝貯藏包裝QB/T2461GB/T191貯藏預先通過自然或人工冷卻的方法迅速將溫度降低到1℃～5℃，將包裝好的虎杖嫩莖放置于其中，貯藏、備用。原料采收后放入0℃左右的低溫冷藏庫中貯存的方法。在適宜的低溫條件下，通

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