大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實驗項目表格附件

可修改歡送下載精品Word可修改歡送下載精品Word可修改歡送下載精品Word附件1：九江學(xué)院“實施質(zhì)量工程、提高本科教學(xué)質(zhì)量〞大學(xué)生自主創(chuàng)新性實驗工程申報書工程名稱：九江小吃八大味品牌形象創(chuàng)新設(shè)計申請人〔學(xué)生〕：侯高飛參加人〔學(xué)生〕：李怡芬郭夢圓袁鑫邱榮所在單位：九江學(xué)院藝術(shù)學(xué)院指導(dǎo)教師：曾志浩鮑雯婷聯(lián)系：申請時間：2022-4-22九江學(xué)院質(zhì)量工程工程實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室制

工程名稱九江小吃八大味的品牌形象推廣姓名院〔系〕班級專業(yè)學(xué)號E-mail申請人侯高飛藝術(shù)學(xué)院A1048藝術(shù)設(shè)計11007020813參加人李怡芬藝術(shù)學(xué)院A1048藝術(shù)設(shè)計11007020805郭夢圓藝術(shù)學(xué)院A1048藝術(shù)設(shè)計11007020831袁鑫藝術(shù)學(xué)院A1048藝術(shù)設(shè)計11007020817邱榮藝術(shù)學(xué)院A1048藝術(shù)設(shè)計11007020838指導(dǎo)教師1姓名曾志浩職稱講師單位九江學(xué)院藝術(shù)學(xué)院E-mail指導(dǎo)教師2姓名鮑雯婷職稱助教單位九江學(xué)院藝術(shù)學(xué)院E-mail一、工程背景、擬解決的關(guān)鍵問題及研究意義研究背景九江憑借優(yōu)越的地理優(yōu)勢以及濃厚的文化底蘊，襟江帶湖，背倚廬山，吸引無數(shù)國內(nèi)外游人前來一睹其風(fēng)采。游人來到九江不僅僅是欣賞美景，還希望品嘗到當(dāng)?shù)氐奶厣嬍?，然而最能代表外鄉(xiāng)飲食文化的當(dāng)屬小吃。九江風(fēng)味小吃，見于食譜、民間者，不下數(shù)十、百種，有的已隨歲月而流失；有的因年代綿遠而鮮為人知；有的那么經(jīng)久不衰，依舊見諸市井之間，這其中以“鹽茶雞蛋、炒糯米、油炸豆腐、糯米水子“等八大味名副其實的代表著九江特色小吃文化。九江小吃八大味經(jīng)過歷史的洗禮和悠久的傳承，最能代表九江的文化傳統(tǒng)和風(fēng)俗人情，然而因為自身衛(wèi)生、環(huán)境差，外觀簡陋，私人獨辦〔管理松懶，沒有開展觀〕，以及外來小吃飲食的市場競爭壓力等，正在慢慢走向沒落，面臨市場淘汰的局面，傳統(tǒng)小吃的技法得不到傳承，知名度不高，有的甚至已經(jīng)蹤跡難尋。作為未來的外鄉(xiāng)設(shè)計師，我們將通過工程研究，針對如何把九江小吃八大味系列進行形象的創(chuàng)新設(shè)計，從而樹立品牌形象，有效的起到市場推廣、擴大知名度，到達保護外鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食文化的目的。擬解決的關(guān)鍵問題主要解決兩個問題：1、小吃八大味系列的品牌形象創(chuàng)新設(shè)計，建立有效的品牌形象樹立和推廣方案；2、工程的具體執(zhí)行實施：視覺識別系統(tǒng)〔VIS〕的導(dǎo)入：通過與小吃店、攤位業(yè)主合作，以九江濃厚的歷史文化為依據(jù)，結(jié)合外鄉(xiāng)文化的相關(guān)視覺形象與廬山等人文風(fēng)光的視覺形象，針對包括對八大味的標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、視覺圖形等VI根底局部與餐具、服飾等VI應(yīng)用局部進行全新的的設(shè)計制作；對小吃店、小吃亭、攤位等運用視覺識別系統(tǒng)進行統(tǒng)一裝飾，同時加強小吃包裝的創(chuàng)新設(shè)計，做到品牌推廣與旅游形象有機結(jié)合的推廣。研究意義對小吃八大味視覺識別方面的統(tǒng)一設(shè)計，將更有力的給游客、食客留下深刻印象，推廣外鄉(xiāng)飲食品牌的形象，對小吃八大味的開展與繼承有著潛移默化的良性作用；其次對外鄉(xiāng)小吃文化進一步的完善補充與創(chuàng)新開展，這將對保護和傳承地方獨特的飲食文化起到深遠影響；店鋪的標(biāo)識、內(nèi)外裝飾、小吃業(yè)主的服飾設(shè)計等系列融入九江人文因素和廬山等風(fēng)景名勝元素，提高地方旅游文化品牌和外鄉(xiāng)飲食文化的知名度，為促進地方經(jīng)濟開展起到一定的影響。二、研究目標(biāo)、研究內(nèi)容、研究方法〔技術(shù)路線〕和實施方案〔含預(yù)期研究成果、階段成果〕研究目標(biāo)：九江小吃八大味的品牌形象的樹立與推廣，建立統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)并導(dǎo)入，針對店面攤位、產(chǎn)品、服飾、包裝等進行一系列的創(chuàng)新設(shè)計研究內(nèi)容：1、品牌形象的樹立與推廣：小吃八大味系列VIS的根底局部設(shè)計〔標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)色、標(biāo)準(zhǔn)字體、輔助圖形等〕與VIS的應(yīng)用局部設(shè)計〔業(yè)主服飾、車輛的外觀等〕，并適當(dāng)加以行為系統(tǒng)識別〔BIS〕設(shè)計，對小吃業(yè)主進行相關(guān)培訓(xùn)，對外鄉(xiāng)特色小吃的品牌形象起到更深一步的推廣作用。2、VIS的完整導(dǎo)入：店面攤位設(shè)計和小吃的特色包裝設(shè)計：充分利用九江的歷史文化，風(fēng)俗習(xí)慣，風(fēng)景，小吃故事等元素，運用我們所學(xué)平面設(shè)計、環(huán)藝設(shè)計專業(yè)對小吃店面、攤位內(nèi)外部的裝飾風(fēng)格進行創(chuàng)新設(shè)計，給以地方旅游文化特色；對小吃的外包裝，如紙盒、紙袋的視覺傳達設(shè)計，將九江名勝古跡，廬山，鄱陽湖等旅游風(fēng)景形象融入其中，從而起到推廣宣傳九江旅游知名度的目的3、媒體宣傳設(shè)計方面：運用視覺識別系統(tǒng)，進行報紙廣告、宣傳頁、車體廣告等平面媒體的創(chuàng)新設(shè)計研究方法：以九江外鄉(xiāng)旅游文化的視覺形象設(shè)計為核心，進行市場調(diào)查與分析，文字與圖片資料搜集，方案草圖設(shè)計，方案研討修改，方案效果圖的電腦制作與輸出、模型制作、工程效果模擬實驗等。1. 考察市場，拍照，收集相關(guān)資料2. 制定方案及方案3. 手繪設(shè)計樣式4. 電腦繪畫(AI)〔3D〕〔PS〕的制作；5. 完成小吃八大味視覺識別系統(tǒng)的根底局部，進行應(yīng)用局部的導(dǎo)入，如店面內(nèi)外觀的裝飾設(shè)計，制作紙質(zhì)與塑料材質(zhì)包裝的樣品；6. 對工程方案進行認(rèn)真修改、完善制作；7. 通過與小吃業(yè)主合作，進行工程效果模擬。以一個店鋪為試驗點，取得相應(yīng)成效后，進行工程效果評估，完善改良后逐步推廣。實施方案：1,2022年4月—2022年5月搜集資料，組建優(yōu)質(zhì)團隊，咨詢指導(dǎo)老師，積極申請課題，加大課題研究力度，確保申請成功；2，2022年6月—2022年9月做好前期準(zhǔn)備工作，做好考察方案，方案等工作；3，2022年10月—2022年1月繪制模型，對方案方案再次修改與制作；4,2022年2月—2022年3月投入工程效果模擬實驗店鋪建設(shè)；5,2022年4月—2022年5月整理資料，匯報工程的總結(jié)提交研究報告。三、本工程的創(chuàng)新之處1、以具有地方文化特色的視覺識別系統(tǒng)設(shè)計，大力推進九江外鄉(xiāng)小吃品牌形象的樹立。小到餐具、面紙的設(shè)計，大到店面內(nèi)外的裝飾，以連鎖店的形象包裝模式統(tǒng)一推廣品牌形象，提高外鄉(xiāng)特色小吃系列的市場競爭力。以現(xiàn)代科學(xué)的品牌推廣方式與設(shè)計方式對傳統(tǒng)的地方小吃八大味進行保護與推廣，完善外鄉(xiāng)飲食文化，促進其開展具有深遠影響。2、九江小吃八大味的視覺識別設(shè)計〔包括標(biāo)志，內(nèi)外裝飾，包裝，服飾等〕融入廬山等九江旅游文化的元素，從“小方面〞進行九江旅游特色文化的設(shè)計運用，取得知名度“大方面〞的宣傳效應(yīng)。3、推廣九江小吃八大味品牌形象，不僅對外鄉(xiāng)傳統(tǒng)小吃文化的傳承開展有良好作用，以類似連鎖經(jīng)營的形象推廣模式能更有效地在全國起到九江小吃特色品牌的樹立作用，進一步的帶動地方經(jīng)濟開展。4、工程選題角度新穎、獨特。符合學(xué)校質(zhì)量工程開展思路與學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)目標(biāo)。四、需要的實驗條件1. 電腦。3D軟件、AI軟件、PS軟件。2. 照相機，市場考察與分析。3. 工作室一間。4. 模型材料和繪制材料等。5. 印刷的樣稿輸出經(jīng)費需求：交流調(diào)研圖書文獻配件與模型繪畫材料其他合計50050025005004000二級學(xué)院意見院長簽字：年月日實驗中心意見