食品安全及質(zhì)量控制要點(diǎn)課件

食品安全及質(zhì)量控制要點(diǎn)食品安全及質(zhì)量控制要點(diǎn)11、基礎(chǔ)要求及知識(shí)1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)21、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯公司產(chǎn)品生產(chǎn)必須要滿足國(guó)家的法律法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求中華人民共和國(guó)食品安全法中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法長(zhǎng)沙市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市實(shí)施方案食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB9685-2008）食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范（GB31603-2015）1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯公司產(chǎn)品生產(chǎn)必須要滿足國(guó)家的31、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯用于食品的包裝材料、容器，屬于食品接觸材料及制品類產(chǎn)品的類別1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯用于食品的包裝材料、容器，屬41、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷食品安全先期預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)管理全程控制監(jiān)督管理針對(duì)可能發(fā)生或曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的食品安全問(wèn)題，提前制定先期預(yù)防措施分析可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，制定規(guī)避或降低風(fēng)險(xiǎn)的措施對(duì)執(zhí)行的食品安全措施進(jìn)行監(jiān)督管理，確定措施有按要求進(jìn)行實(shí)施對(duì)全過(guò)程進(jìn)行有效控制，以防止食品安全危害的發(fā)生1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷食品安全先期預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)管理全程控制監(jiān)督管51、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯垃圾處理消毒盥洗防塵防蠅防蟲(chóng)防鼠清潔廢水處理廢棄物處理更衣防塵衛(wèi)生消毒要求員工區(qū)域廢棄處理1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯垃圾處理消毒盥洗防塵防蠅防蟲(chóng)61、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品影響食品安全的因素化學(xué)性物理性生物性1、表面是否含有有毒有害物質(zhì)2、材質(zhì)的成分是否會(huì)遷移3、材質(zhì)中是否有非法添加1、材料雜質(zhì)2、表面異物3、油污、臟污、灰塵等1、各種致病菌1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品影響食品安全的因素化學(xué)性71、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素人機(jī)料員工是否有正確作業(yè)的技能及職業(yè)素養(yǎng)法環(huán)檢機(jī)器設(shè)備精度及穩(wěn)定性是否滿足要求材料質(zhì)量特性是否滿足要求工藝、模具的設(shè)計(jì)是否滿足質(zhì)量要求生產(chǎn)環(huán)境是否會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量要求是否有進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)控制1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素人機(jī)料員工82、過(guò)程控制2、過(guò)程控制92、過(guò)程控制印刷原輔材料控制成分分析材料承認(rèn)采購(gòu)控制材料檢驗(yàn)確認(rèn)材料成分不含有毒有害物質(zhì)及非法添加劑在采用前分析其材料性能是否滿足公司產(chǎn)品質(zhì)量要求按要求進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，確認(rèn)原輔材料的特性滿足公司的質(zhì)量和食品安全要求選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，材料有生產(chǎn)許可證及合格的出廠檢驗(yàn)報(bào)告原輔材料控制2、過(guò)程控制印刷原輔材料控制成分分析材料承認(rèn)采購(gòu)控制材料檢驗(yàn)102、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯貯存溫度濕度光照防護(hù)貯存時(shí)間貯存控制2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯貯存溫度濕度光照防護(hù)貯存時(shí)間貯存控112、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯生產(chǎn)工序控制操作規(guī)程工藝卡人員衛(wèi)生消毒正確的原輔料設(shè)備維護(hù)車間清潔過(guò)程檢驗(yàn)成品檢驗(yàn)2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯生產(chǎn)工序控制操作規(guī)程工藝卡人員衛(wèi)生122、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯運(yùn)輸和交付防止交叉污染防止產(chǎn)品損壞包裝防護(hù)運(yùn)輸和交付的控制2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯運(yùn)輸和交付防止交叉污染防止產(chǎn)品損壞133、制度管理3、制度管理143、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯文件和記錄控制制度（食品安全法要求）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄生產(chǎn)過(guò)程記錄出廠檢驗(yàn)記錄食品安全自查制度（食品安全法要求）定期對(duì)食品安全狀況及措施進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)不符合時(shí)立即整改發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯文件和記錄控制制度（食品安全法要求153、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯實(shí)施危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（食品安全法要求）分析顯著危害制定關(guān)鍵控制點(diǎn)計(jì)劃實(shí)施控制措施評(píng)審措施的有效性產(chǎn)品追溯制度（食品安全法要求）完善進(jìn)料、生產(chǎn)、出貨檢驗(yàn)記錄在發(fā)生食品安全事故及質(zhì)量事故時(shí)，能夠從成品追溯到原輔材料，也能從原輔材料追溯到成品3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯實(shí)施危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（食品163、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯食品安全培訓(xùn)制度（質(zhì)監(jiān)局要求）制定培訓(xùn)計(jì)劃每人每年內(nèi)訓(xùn)時(shí)間不低于40小時(shí)保留培訓(xùn)記錄人員健康管理制度（食品安全法要求）確保從業(yè)人員身體健康日常疾病報(bào)告3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯食品安全培訓(xùn)制度（質(zhì)監(jiān)局要求）173、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品召回制度（食品安全法要求）制定制度進(jìn)行演練保留記錄檢驗(yàn)制度（食品安全法要求）自行檢驗(yàn)要求委外檢驗(yàn)要求檢驗(yàn)儀器設(shè)備定期校驗(yàn)不合格的管理制度留樣制度3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品召回制度（食品安全法要求）183、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯前提方案及操作性前提方案（食品安全法要求）通風(fēng)設(shè)施除塵設(shè)施洗手間、更衣室供水、排水空氣消毒人員消毒、除塵、防護(hù)機(jī)器清潔消毒溫濕度3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯前提方案及操作性前提方案（食品安全194、全面質(zhì)量管理4、全面質(zhì)量管理204、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念Thinkingway工具方法Tool-kits監(jiān)督審核Audit全面質(zhì)量管理模型4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念Thinkingwa214、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念通過(guò)培訓(xùn)教育使企業(yè)員工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一”和“顧客第一”的思想，制造良好的企業(yè)文化氛圍，采取切實(shí)行動(dòng)，改變企業(yè)文化和管理形態(tài)制定標(biāo)準(zhǔn)制訂企業(yè)人、事、物及環(huán)境的各種標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能在企業(yè)運(yùn)作過(guò)程中衡量資源的有效性和高效性。倡導(dǎo)全員參與充分調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性，推動(dòng)全員參與。標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)制定量化的檢驗(yàn)系統(tǒng)，公平公正的反應(yīng)檢驗(yàn)結(jié)果知識(shí)傳承建立信息系統(tǒng)，將知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)保留并傳承質(zhì)量責(zé)任制明確每個(gè)人，無(wú)論管理人員或者直接操作人員的質(zhì)量責(zé)任，從總經(jīng)理開(kāi)始，從上到下逐級(jí)推動(dòng)4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念224、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯Plan計(jì)劃Do執(zhí)行Action行動(dòng)Check檢查PDCA工作方法4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯Plan計(jì)劃Do執(zhí)行Act234、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯全面質(zhì)量管理核心之一：質(zhì)量策劃質(zhì)量目標(biāo)品牌塑造項(xiàng)目策劃質(zhì)量機(jī)構(gòu)質(zhì)量策劃分析現(xiàn)有質(zhì)量機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，整合公司質(zhì)量資源，形成合力，有效發(fā)揮質(zhì)量管理效能組建品牌策劃小組，考慮從市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)、質(zhì)量等方面做品牌推進(jìn)計(jì)劃針對(duì)出口、大項(xiàng)目、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)先質(zhì)量策劃，確保全過(guò)程受控和產(chǎn)品品質(zhì)制訂質(zhì)量短中期規(guī)劃，將各目標(biāo)分解到相關(guān)部門；定期分析和改進(jìn)，并完善相應(yīng)的考核激勵(lì)機(jī)制4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯全面質(zhì)量管理核心之一：質(zhì)量策劃244、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯質(zhì)量流程供方管理質(zhì)量培訓(xùn)質(zhì)量體系質(zhì)量保證建立ISO9001質(zhì)量體系；并定期監(jiān)督體系運(yùn)行質(zhì)量對(duì)現(xiàn)行的質(zhì)量體系流程和職責(zé)進(jìn)行精簡(jiǎn)、優(yōu)化，以提高效率和有效性提高基層管理人員管理水平；技術(shù)人員的質(zhì)量知識(shí)和技能；一線工人的崗位技能由被動(dòng)的供方進(jìn)貨檢驗(yàn)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)出擊，參與供方質(zhì)量改進(jìn)；同時(shí)完善現(xiàn)有的供方管理標(biāo)準(zhǔn)全面質(zhì)量管理核心之二：質(zhì)量保證4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯質(zhì)量流程供方管理質(zhì)量培訓(xùn)質(zhì)量體254、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品檢驗(yàn)計(jì)量管理稽核管理產(chǎn)品試驗(yàn)質(zhì)量信息質(zhì)量控制提高實(shí)物檢驗(yàn)水平，系統(tǒng)性思考和預(yù)防性工作；主動(dòng)性發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題完善現(xiàn)有的產(chǎn)品試驗(yàn)控制方法；分析今后統(tǒng)一建立檢測(cè)中心的可行性，以實(shí)現(xiàn)資源共享修改計(jì)量管理制度，完善計(jì)量?jī)x器管理方法，提升計(jì)量等級(jí)水平策劃成立一個(gè)稽核檢查組，定期對(duì)程序文件、規(guī)章制度、工藝等文件的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查建立有效的質(zhì)量信息系統(tǒng)，用科學(xué)的方法采集、分析數(shù)據(jù)，提供精準(zhǔn)的決策依據(jù)全面質(zhì)量管理核心之三：質(zhì)量控制4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品檢驗(yàn)計(jì)量管理稽核管理產(chǎn)品試264、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯制訂精品推進(jìn)計(jì)劃（在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、加工、裝配工藝、產(chǎn)品表面、包裝、隨機(jī)文件等方面改進(jìn)）編制QC小組活動(dòng)計(jì)劃和獎(jiǎng)勵(lì)措施，提高全員參與質(zhì)量改進(jìn)意識(shí)和分析、解決問(wèn)題能力明確國(guó)內(nèi)外售后服務(wù)建設(shè)規(guī)劃；提高售后服務(wù)人員解決問(wèn)題能力；積極營(yíng)造服務(wù)優(yōu)先的氛圍，以迅速解決顧客問(wèn)題售后服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)ＱＣ小組精品改進(jìn)全面質(zhì)量管理核心之四：質(zhì)量改進(jìn)4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯制訂精品推進(jìn)計(jì)劃（在編制QC小27THEPROFESSIONALBUSINESSTEMPLATE健康美麗每一天謝謝大家!THEPROFESSIONALBUSINESSTEM28食品安全及質(zhì)量控制要點(diǎn)食品安全及質(zhì)量控制要點(diǎn)291、基礎(chǔ)要求及知識(shí)1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)301、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯公司產(chǎn)品生產(chǎn)必須要滿足國(guó)家的法律法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求中華人民共和國(guó)食品安全法中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例實(shí)施辦法長(zhǎng)沙市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市實(shí)施方案食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB9685-2008）食品接觸材料及制品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范（GB31603-2015）1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯公司產(chǎn)品生產(chǎn)必須要滿足國(guó)家的311、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯用于食品的包裝材料、容器，屬于食品接觸材料及制品類產(chǎn)品的類別1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯用于食品的包裝材料、容器，屬321、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷食品安全先期預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)管理全程控制監(jiān)督管理針對(duì)可能發(fā)生或曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的食品安全問(wèn)題，提前制定先期預(yù)防措施分析可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，制定規(guī)避或降低風(fēng)險(xiǎn)的措施對(duì)執(zhí)行的食品安全措施進(jìn)行監(jiān)督管理，確定措施有按要求進(jìn)行實(shí)施對(duì)全過(guò)程進(jìn)行有效控制，以防止食品安全危害的發(fā)生1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷食品安全先期預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)管理全程控制監(jiān)督管331、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯垃圾處理消毒盥洗防塵防蠅防蟲(chóng)防鼠清潔廢水處理廢棄物處理更衣防塵衛(wèi)生消毒要求員工區(qū)域廢棄處理1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯垃圾處理消毒盥洗防塵防蠅防蟲(chóng)341、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品影響食品安全的因素化學(xué)性物理性生物性1、表面是否含有有毒有害物質(zhì)2、材質(zhì)的成分是否會(huì)遷移3、材質(zhì)中是否有非法添加1、材料雜質(zhì)2、表面異物3、油污、臟污、灰塵等1、各種致病菌1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品影響食品安全的因素化學(xué)性351、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素人機(jī)料員工是否有正確作業(yè)的技能及職業(yè)素養(yǎng)法環(huán)檢機(jī)器設(shè)備精度及穩(wěn)定性是否滿足要求材料質(zhì)量特性是否滿足要求工藝、模具的設(shè)計(jì)是否滿足質(zhì)量要求生產(chǎn)環(huán)境是否會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量要求是否有進(jìn)行恰當(dāng)?shù)臋z驗(yàn)控制1、基礎(chǔ)要求及知識(shí)印刷傳統(tǒng)紙塑杯影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素人機(jī)料員工362、過(guò)程控制2、過(guò)程控制372、過(guò)程控制印刷原輔材料控制成分分析材料承認(rèn)采購(gòu)控制材料檢驗(yàn)確認(rèn)材料成分不含有毒有害物質(zhì)及非法添加劑在采用前分析其材料性能是否滿足公司產(chǎn)品質(zhì)量要求按要求進(jìn)行檢驗(yàn)和試驗(yàn)，確認(rèn)原輔材料的特性滿足公司的質(zhì)量和食品安全要求選擇有資質(zhì)的供應(yīng)商，材料有生產(chǎn)許可證及合格的出廠檢驗(yàn)報(bào)告原輔材料控制2、過(guò)程控制印刷原輔材料控制成分分析材料承認(rèn)采購(gòu)控制材料檢驗(yàn)382、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯貯存溫度濕度光照防護(hù)貯存時(shí)間貯存控制2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯貯存溫度濕度光照防護(hù)貯存時(shí)間貯存控392、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯生產(chǎn)工序控制操作規(guī)程工藝卡人員衛(wèi)生消毒正確的原輔料設(shè)備維護(hù)車間清潔過(guò)程檢驗(yàn)成品檢驗(yàn)2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯生產(chǎn)工序控制操作規(guī)程工藝卡人員衛(wèi)生402、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯運(yùn)輸和交付防止交叉污染防止產(chǎn)品損壞包裝防護(hù)運(yùn)輸和交付的控制2、過(guò)程控制印刷傳統(tǒng)紙塑杯運(yùn)輸和交付防止交叉污染防止產(chǎn)品損壞413、制度管理3、制度管理423、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯文件和記錄控制制度（食品安全法要求）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄生產(chǎn)過(guò)程記錄出廠檢驗(yàn)記錄食品安全自查制度（食品安全法要求）定期對(duì)食品安全狀況及措施進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)不符合時(shí)立即整改發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯文件和記錄控制制度（食品安全法要求433、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯實(shí)施危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（食品安全法要求）分析顯著危害制定關(guān)鍵控制點(diǎn)計(jì)劃實(shí)施控制措施評(píng)審措施的有效性產(chǎn)品追溯制度（食品安全法要求）完善進(jìn)料、生產(chǎn)、出貨檢驗(yàn)記錄在發(fā)生食品安全事故及質(zhì)量事故時(shí)，能夠從成品追溯到原輔材料，也能從原輔材料追溯到成品3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯實(shí)施危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系（食品443、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯食品安全培訓(xùn)制度（質(zhì)監(jiān)局要求）制定培訓(xùn)計(jì)劃每人每年內(nèi)訓(xùn)時(shí)間不低于40小時(shí)保留培訓(xùn)記錄人員健康管理制度（食品安全法要求）確保從業(yè)人員身體健康日常疾病報(bào)告3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯食品安全培訓(xùn)制度（質(zhì)監(jiān)局要求）453、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品召回制度（食品安全法要求）制定制度進(jìn)行演練保留記錄檢驗(yàn)制度（食品安全法要求）自行檢驗(yàn)要求委外檢驗(yàn)要求檢驗(yàn)儀器設(shè)備定期校驗(yàn)不合格的管理制度留樣制度3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯產(chǎn)品召回制度（食品安全法要求）463、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯前提方案及操作性前提方案（食品安全法要求）通風(fēng)設(shè)施除塵設(shè)施洗手間、更衣室供水、排水空氣消毒人員消毒、除塵、防護(hù)機(jī)器清潔消毒溫濕度3、制度管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯前提方案及操作性前提方案（食品安全474、全面質(zhì)量管理4、全面質(zhì)量管理484、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念Thinkingway工具方法Tool-kits監(jiān)督審核Audit全面質(zhì)量管理模型4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念Thinkingwa494、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念通過(guò)培訓(xùn)教育使企業(yè)員工牢固樹(shù)立“質(zhì)量第一”和“顧客第一”的思想，制造良好的企業(yè)文化氛圍，采取切實(shí)行動(dòng)，改變企業(yè)文化和管理形態(tài)制定標(biāo)準(zhǔn)制訂企業(yè)人、事、物及環(huán)境的各種標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能在企業(yè)運(yùn)作過(guò)程中衡量資源的有效性和高效性。倡導(dǎo)全員參與充分調(diào)動(dòng)各級(jí)人員的積極性，推動(dòng)全員參與。標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)制定量化的檢驗(yàn)系統(tǒng)，公平公正的反應(yīng)檢驗(yàn)結(jié)果知識(shí)傳承建立信息系統(tǒng)，將知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)保留并傳承質(zhì)量責(zé)任制明確每個(gè)人，無(wú)論管理人員或者直接操作人員的質(zhì)量責(zé)任，從總經(jīng)理開(kāi)始，從上到下逐級(jí)推動(dòng)4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯思想理念504、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯Plan計(jì)劃Do執(zhí)行Action行動(dòng)Check檢查PDCA工作方法4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯Plan計(jì)劃Do執(zhí)行Act514、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯全面質(zhì)量管理核心之一：質(zhì)量策劃質(zhì)量目標(biāo)品牌塑造項(xiàng)目策劃質(zhì)量機(jī)構(gòu)質(zhì)量策劃分析現(xiàn)有質(zhì)量機(jī)構(gòu)優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，整合公司質(zhì)量資源，形成合力，有效發(fā)揮質(zhì)量管理效能組建品牌策劃小組，考慮從市場(chǎng)營(yíng)銷、技術(shù)、質(zhì)量等方面做品牌推進(jìn)計(jì)劃針對(duì)出口、大項(xiàng)目、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)先質(zhì)量策劃，確保全過(guò)程受控和產(chǎn)品品質(zhì)制訂質(zhì)量短中期規(guī)劃，將各目標(biāo)分解到相關(guān)部門；定期分析和改進(jìn)，并完善相應(yīng)的考核激勵(lì)機(jī)制4、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯全面質(zhì)量管理核心之一：質(zhì)量策劃524、全面質(zhì)量管理印刷傳統(tǒng)紙塑杯質(zhì)量流程供方管理質(zhì)量培訓(xùn)質(zhì)量體系質(zhì)量保證建立ISO9001質(zhì)量體系；并定期監(jiān)督體系運(yùn)行質(zhì)量對(duì)現(xiàn)行的質(zhì)量體系流程和職責(zé)進(jìn)行