工商模擬市場實訓 教學日歷

標題:《了解課程概況》教學目標知識：1．什么是工商模擬市場2．工商模擬市場實訓的主要任務3．工商模擬市場實訓的預期效果4．工商模擬市場實訓課程考核技能：1．對本課程有個全面正確的理解2．能夠明確這一課程要完成的具體任務3．掌握本課程考核的方法教學重點：1.工商模擬市場實訓的主要環(huán)節(jié)和步驟2.工商模擬市場實訓最終應達到的效果教學難點：1.工商模擬市場實訓所運用的課程及相關理論教學方法與教學手段：以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）運用以往實訓的照片、錄像進行教學3.讓學生通過網(wǎng)絡課程進行課后學習課后作業(yè):1.認真閱讀實訓教程的第一章和第二章2.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺3.搜索媒體對“工商模擬市場實訓”的介紹課后小結(jié):通過課程介紹，學生理解了這門課對其以往所學理論的實踐以及對未來工作和即將到來的就業(yè)都很有幫助，由此產(chǎn)生了很大的興趣。2.學生對本節(jié)要求的知識點和技能都有較好的把握。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：工商模擬市場實訓的含義（13分鐘）（1）首先請學生回答什么是“工商模擬市場實訓”。（2）教師對學生的回答予以評價并給出全面準確的定義。（1）學生根據(jù)以往以顧客身份參加工商模擬市場實訓的經(jīng)驗進行回答（2）學生自己對照自己的描述與老師的定義，加深記憶。教學內(nèi)容2：工商模擬市場實訓主要環(huán)節(jié)與步驟（20分鐘）（1）請學生給出在這次實訓中他們應完成的任務。（2）教師對學生的回答予以評講并給出全面準確的概括。（1）學生根據(jù)自己對“工商模擬市場實訓”含義的理解，給出要完成的任務。（2）學生自己對照自己的陳述與老師給出的任務，明確實訓的具體內(nèi)容。案例分析：06級學生創(chuàng)建的耗爽企業(yè)教學內(nèi)容3：工商模擬市場綜合實訓的課程（12分鐘）（1）導入問題：“你覺得工商模擬市場實訓所用到的知識有哪些？涉及哪些課程？”（2）教師給學生的回答做出評價（3）告訴學生如何通過實訓為今后課程的學習打好基礎。（1）學生根據(jù)老師的提問可以自由回答。（2）跟隨老師的引導、點撥進行回顧及學習注意事項：對于學生已經(jīng)學過的知識，以回顧為主；正在學習的知識，以點撥為主；未學的知識，以引導、講解為主。教學內(nèi)容4：工商模擬市場實訓預期效果（8分鐘）（1）以案例的形式向?qū)W生講解工商模擬市場實訓應達到的預期效果。（1）學生通過老師的講解，充分理解本實訓對他們的未來發(fā)展有何幫助。教學內(nèi)容5：課程考核方案（2分鐘）（1）教師給學生講解本實訓課程的考核方案。（1）學生通過閱讀教材上的考核范例來理解考核方案。教學內(nèi)容6：觀看工商模擬市場實訓錄像（33分鐘）1．教師播放往屆學生實訓的錄像。1．因時間有限課上看不完，學生根據(jù)老師給出的精品課程網(wǎng)址，課下在線觀看。教學內(nèi)容7：作業(yè)布置、網(wǎng)絡平臺介紹（2分鐘）精品課程：15/solver/classView.do?classKey=675720&menuNavKey=675720網(wǎng)絡課程：15/solver/classView.do?classKey=253543項目二第二周星期三1、2節(jié)標題:《建設實訓基地》教學目標知識層面：1.掌握實訓基地建設過程及要求。2.了解實訓基地建設所需要的物資。3.了解工商模擬市場管理部門構(gòu)成及主要職責。4.掌握工商模擬市場運行管理制度。技能層面：1.能制定實訓基地建設物資需求計劃。2.能根據(jù)實際狀況合理布局與劃分實訓攤位。3.能積極參加工商模擬市場各組織部門，并積極完成各項建設工作。教學重點：1.工商模擬市場實訓基地建設過程及所需資源條件2.工商模擬市場運營管理相關制度教學難點：1.學生參與實訓基地建設，并建立組織，確立分工。2.學生遵循市場管理制度。教學方法與教學手段：1.以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）2.運用以往實訓的照片、錄像進行教學3.讓學生通過網(wǎng)絡課程進行課后學習課后作業(yè):1.認真閱讀實訓教程的第二章和第三章2.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺3.查詢往屆工模實訓基地建設資料4.草擬實訓基地布局圖5.草擬實訓基地建設物資需求計劃表課后小結(jié):通過實訓基地建設過程的介紹，學生明確了自己在實訓基地建設中的任務，為實訓的順利進行奠定了堅實的基礎。2.學生對本節(jié)要求的知識點和技能都有較好的把握。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：實訓基地建設過程及所需資源條件（20分鐘）（1）讓學生理解實訓基地的建設是保證工商模擬市場實訓成功與否的關鍵。（2）讓學生意識到實訓基地的建設是鍛煉學生組織策劃、管理協(xié)調(diào)、團隊合作的一個難得的機會。（3）讓學生查閱以往工模實訓基地建設的檔案資料。（1）學生報名參加工商模擬市場實訓基地的籌備工作。（2）在籌備過程中鍛煉學生組織策劃、管理協(xié)調(diào)、團隊合作的能力。（3）查閱檔案資料，提出實訓基地建設過程，嘗試制訂基地建設所需要的物資計劃。教學內(nèi)容2：學生實訓攤位的布局與劃分（30分鐘）（1）采用現(xiàn)場教學的方式，把學生帶領實訓基地區(qū)域。（2）與學生一起對實訓基地區(qū)域按照當年要求進行整體布局、區(qū)域劃分。（3）指導學生如何確定自己實習攤位所處位置的意向。（1）與教師一起，共同探討實訓基地區(qū)域整體布局與劃分。（2）學生根據(jù)實訓基地的布局擬定自己實訓所屬區(qū)域的意向。（3）熟悉每個區(qū)域的經(jīng)營管理要求。教學內(nèi)容3：工商模擬市場運營管理制度（20分鐘）（1）與學生商定模擬市場運營管理制度。（2）向全部實訓學生介紹各項管理制度。（3）指導學生如何遵守制度并盡量避免違規(guī)罰款。（1）與教師一起商定各項管理制度。（2）分小組討論學習市場運營管理各項制度。注意事項：制定制度必須考慮學生的意見，與學生共同商定，這樣可以有效提高制度的執(zhí)行力度。教學內(nèi)容4：工商模擬市場組織結(jié)構(gòu)與分工（20分鐘）（1）教師搭建市場組織架構(gòu)。（2）鼓勵學生積極報名參加。（3）指導學生對制定各部分職責，并明確各成員分工。（1）積極參加市場管理各部門的報名工作。（2）探討各部門職責，做好分工。（3）配合老師指導，完成組織結(jié)構(gòu)搭建工作。備注：本部分雖為2個學時，但要求學生課后要完成4個學時實訓任務。項目三第二周星期五1、2節(jié)和第三周星期三1、2節(jié)標題:《組建模擬企業(yè)》教學目標知識層面：1.掌握企業(yè)成立的相關內(nèi)容。2.了解組織結(jié)構(gòu)的設計。3.掌握人員分工與協(xié)作的原則。4.了解企業(yè)組建的相關事項。技能層面：1.能正確評價自己是否適合擔任項目發(fā)起人。2.能協(xié)助項目發(fā)起人組建模擬企業(yè)。3.能根據(jù)個人特長及企業(yè)要求選擇適合的模擬崗位。4.能協(xié)助團隊成員完成企業(yè)組建的相關工作。教學重點：1.模擬企業(yè)的組建2.模擬企業(yè)經(jīng)營范圍的確定教學難點：1.項目發(fā)起人選擇2.模擬企業(yè)團隊合作精神的培養(yǎng)教學方法與教學手段：以組建模擬企業(yè)這個任務為導向進行實訓教學以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）3.讓學生“學中做”、“做中學”課后作業(yè):1.進一步完善企業(yè)的組建和人員的分工2.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺3.著手確立模擬企業(yè)的企業(yè)精神4.進一步確定企業(yè)的經(jīng)營范圍課后小結(jié):1．課堂時間有限，課上確定的人員組成和分工以及經(jīng)營范圍、企業(yè)名稱很可能是不成熟和不完善的，還需在課下利用課余時間進一步完善。2．學生的學習熱情非常高，而這份熱情也會延續(xù)至課余的實訓。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：確立模擬企業(yè)的發(fā)起人（45分鐘）（1）教師首先帶領學生回顧一下組織結(jié)構(gòu)的相關知識點以及企業(yè)成立的相關內(nèi)容。（2）為學生講授模擬企業(yè)發(fā)起人的地位與作用、主要職責以及所應具備的素質(zhì)與能力。（3）積極鼓勵學生主動擔任項目發(fā)起人。（1）配合教師回顧組織結(jié)構(gòu)及企業(yè)成立的相關內(nèi)容。（2）要思考自己是否可以擔當起發(fā)起人的職責，如果不適合，班上哪一位同學可以？（3）與教師一起，確立出幾個項目發(fā)起人。教學內(nèi)容2：進行人員組合與人員分工（90分鐘）（1）教師講授人員組合注意事項。（2）教師講授人員分工注意事項。（3）指導項目發(fā)起人完成企業(yè)人員配備工作。（4）指導項目發(fā)起人完成人員分工。（1）發(fā)起人牽頭進行模擬企業(yè)的人員組合，每個企業(yè)5-10人。（2）進行人員分工，確定企業(yè)負責人、財務負責人、采購負責人、生產(chǎn)制作人、營銷人員、后勤服務人員等。注意事項：人員組合與人員分工是一項復雜工作，需要花費大量的時間完成。教學內(nèi)容3：安排企業(yè)組建的相關工作（45分鐘）教師提出如下工作任務：（1）確定企業(yè)經(jīng)營范圍（2）確定企業(yè)名稱（3）確定企業(yè)制度（4）企業(yè)精神（合作精神）的培育學生進行充分討論，完成如下工作任務：（1）初步確定企業(yè)經(jīng)營范圍（2）初步確定企業(yè)名稱（3）初步確定企業(yè)制度（4）初步完成企業(yè)精神（合作精神）的培育備注：本部分雖為4個學時，但要求學生課后要完成2個學時實訓任務。本部分以學生訓練為主導。項目四第四周星期三1、2節(jié)和星期五1、2節(jié)標題:《市場調(diào)查與預測》教學目標知識層面：1.掌握市場調(diào)查問卷的設計方法。2.了解市場調(diào)查工作的安排程序。3.掌握問卷分析的方法。技能層面：1.能制定市場調(diào)查計劃。2.能設計科學合理的調(diào)查問卷。3.能合理安排調(diào)查活動。4.能對調(diào)查結(jié)果進行統(tǒng)計與分析。5.能撰寫完整的市場調(diào)查報告教學重點：1.調(diào)查問卷設計2.調(diào)查問卷統(tǒng)計與分析教學難點：1.撰寫市場調(diào)查報告，根據(jù)調(diào)研結(jié)果展開后續(xù)活動教學方法與教學手段：以進行市場調(diào)查這個任務為導向進行實訓教學以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）3.讓學生“學中做”、“做中學”課后作業(yè):1.調(diào)查問卷設計的關鍵要點有哪些？2.設計一份有效問卷，并進行調(diào)查、分析以及撰寫調(diào)研報告。3.瀏覽工商模擬市場網(wǎng)絡資源平臺。4.對往屆工商模擬市場參與學生進行訪談，了解問卷分析結(jié)果對后續(xù)工作的影響。課后小結(jié):1．課堂時間有限，大量的市場調(diào)查工作還需要學生在課下利用課余時間進一步完善。大部分學生的學習熱情非常高，但仍有少部分學生未能充分認識到市場調(diào)查的重要。如何讓所有人參與到這個市場調(diào)查中是本次實訓任務的關鍵。教學過程:教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：設計調(diào)查問卷（45分鐘）（1）教師引導學生回顧《市場調(diào)查與預測》課程的主要內(nèi)容。（2）為學生講授問卷設計的幾個關鍵要點。（3）往屆問卷案例評價分析，安排問卷設計任務。（1）配合教師回顧市場調(diào)查的有關方法。（2）借鑒往屆學生的經(jīng)驗，與組員共同探討問卷設計工作。教學內(nèi)容2：安排市場調(diào)查工作（90分鐘）（1）教師要求學生確定市場調(diào)查工作。（2）教師指導學生進行市場調(diào)查安排。（1）確定市場調(diào)查的人員分工。（2）確定調(diào)查的時間、對象、地點。（3）獲取相關資源的支持。（4）開展實地調(diào)查工作注意事項：實地調(diào)查就是在校園內(nèi)分發(fā)問卷，指導被調(diào)查對象填寫，回收等。教學內(nèi)容3：完成市場調(diào)查的統(tǒng)計分析（45分鐘）（1）向?qū)W生簡單介紹調(diào)查結(jié)果分析方法。（2）指導學生正確操作EXCEL或者SPSS軟件（3）指導學生對結(jié)果進行正確分析（4）講解調(diào)研報告撰寫格式，給予學生一些參考實例（1）進行市場調(diào)查結(jié)果的統(tǒng)計分析（2）撰寫調(diào)查分析報告（3）分享調(diào)研結(jié)果備注：本部分計劃內(nèi)學時為4個學時，課后要完成12個學時。課后主要完成的是實地調(diào)查工作，項目五第五周星期三1、2節(jié)標題:《資金籌集與預算》教學目標知識層面：1.掌握資金籌集的方式。2.掌握資金預算的基礎知識。3.掌握盈虧平衡分析方法。技能層面：1.能確定籌集資金的總額。2.能籌集所需資金。3.能編制資金預算。4.能確定資金籌集的方式。教學重點：1.籌措所需資金2.編制資金預算教學難點：1.最大可能降低學生的財務風險教學方法與教學手段：案例教學法多媒體教學手段課后作業(yè):1.籌集資金有哪些方式？2.編制資金預算一般包括哪些內(nèi)容？3.瀏覽工商模擬市場網(wǎng)絡資源平臺。4.如何確定盈虧平衡點？課后小結(jié):1．學生對籌集資想出了很多渠道，如拉贊助、代銷、賒購等等。2．教師要對學生與企業(yè)和社會打交道進行融資時提供必要的指導。3．課堂時間有限，許多內(nèi)容需要學生課余來完成。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：確定資金籌集的總額（15分鐘）（1）教師講授一些財務基礎知識。（2）布置任務：確定資金籌集的總額。（3）提出確定企業(yè)資金籌集總額要考慮的因素。（4）介紹分析往屆學生資金籌集的案例。（1）根據(jù)教師的建議以及自身企業(yè)的經(jīng)營目標和經(jīng)營情況展開討論。（2）確定出大概的銷售目標。（3）圍繞銷售目標，經(jīng)過充分討論，確定資金籌集總額。教學內(nèi)容2：確定資金籌集的方式（15分鐘）（1）教師介紹資金籌集的方式。（2）教師指導學生合理確定資金籌集的方式。（1）企業(yè)成員每人給出籌資方式的意見或建議。（2）在充分談論的基礎上確定本企業(yè)資金籌集的方式。（3）用課余時間完成資金的最后籌集。教學內(nèi)容3：編制資金預算（40分鐘）（1）教師提出編制資金預算表。（2）教師給出編制資金預算表的范例。（3）指導學生編制資金預算。學生在教師的指導下完成以下預算編制：（1）銷售預算、生產(chǎn)預算（2）直接材料預算、直接人工預算（3）期末產(chǎn)成品存貨成本預算（4）銷售費用和管理費用的預算（5）現(xiàn)金預算、預算收益表、預算資產(chǎn)負債表教學內(nèi)容4：確定盈虧平衡分析（20分鐘）（1）教師提出確定盈虧平衡點的要求。（2）學生在尋找平衡點時，教師要從旁指導。（1）按照老師要求，確定出盈虧平衡點。備注：本部分計劃內(nèi)學時為2個學時，課余學時也是2學時。項目六第六周星期三1、2節(jié)標題:《企業(yè)注冊與投標》教學目標知識層面：1.了解攤位的布局與價格。2.掌握注冊所需的基本知識。3.掌握招投標的相關方法。技能層面：1.能正確有效地進行企業(yè)注冊。2.能正確估計不同位置的攤位價格。3.能以最優(yōu)價格投得心意攤位。教學重點：1.模擬企業(yè)注冊2.攤位招投標教學難點：1.如何讓學生理性地投到適合自己的滿意攤位教學方法與教學手段：以企業(yè)注冊和攤位投標這個任務為導向進行實訓教學以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）3.讓學生“學中做”、“做中學”課后作業(yè):1.工商注冊時需要準備哪些信息資源。2.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺3.了解往屆學生投標概況。4.投標的方式有哪些？課后小結(jié):1．學生對企業(yè)注冊和攤位招投標準備期待，也做好了較為充分的準備。2．后續(xù)要在課下完成的工作還很多，需要督促學生做好。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：模擬企業(yè)注冊（45分鐘）（1）教師指導市場管理部門事先確定注冊表。（2）教師講授一些企業(yè)注冊的相關知識。（3）布置任務：完成模擬企業(yè)注冊（1）在老師指導下，確定企業(yè)的最終名稱、經(jīng)營范圍、注冊資金、組成人員、聯(lián)系人等各種信息。（2）按照模擬市場管理部門的要求完成企業(yè)的工商和稅務登記注冊工作。教學內(nèi)容2：攤位招投標（45分鐘）（1）采用現(xiàn)場教學的方式，把學生帶領到實訓基地。（2）與學生一起按照經(jīng)營范圍選擇合適的攤位，并確定備選的攤位。（3）向?qū)W生介紹攤位招投標的方法。（4）指導學生完成攤位招投標的方案。（1）在老師指導下，完成心儀攤位及備選攤位的選擇。（2）小組討論，確定投標的方案及備選方案。（3）進行投標。備注：本部分課內(nèi)指導2個學時，課外2學時。課外主要以學生進行注冊及投標為主。項目七第六周星期五1、2節(jié)標題:《制定經(jīng)營方案》教學目標知識層面：1.了解經(jīng)營方案的框架。2.掌握經(jīng)營方案包含的內(nèi)容技能層面：1.能制定一份較好的經(jīng)營方案。2.能解決制定經(jīng)營方案過程中遇到的各種問題。教學重點：1.經(jīng)營方案應包括的內(nèi)容2.如何進行團隊分工合作共同制定經(jīng)營方案教學難點：1.讓學生制定的經(jīng)營方案有較高的水平教學方法與教學手段：1．以經(jīng)營方案的制定這個任務為導向進行實訓教學2．通過以往學生的經(jīng)營方案案例給學生以啟發(fā)和借鑒3．讓學生“學中做”、“做中學”4．以啟發(fā)、互動，讓學生主動探究等方法進行教學課后作業(yè):1.什么是企業(yè)經(jīng)營方案？2.企業(yè)經(jīng)營方案包括哪些內(nèi)容？3.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺4.學習往屆學生的經(jīng)營方案，獲取資源支持。課后小結(jié):1．學生的寫作能力不是很高，且水平參差不齊。2．要多給予學生以鼓勵，讓他們明確這些任務對他們未來發(fā)展的重要性。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：經(jīng)營方案的構(gòu)思（30分鐘）教師首先對以下問題進行講解說明：（1）什么是經(jīng)營方案？（2）經(jīng)營方案給誰看？（3）經(jīng)營方案應該包括哪些內(nèi)容？（4）這些內(nèi)容是怎么相互聯(lián)系的？（5）如何制定具體的方案？（6）如何使方案切實可行？（7）選擇往屆的案例為學生進行分析評價。（8）指導學生進行經(jīng)營方案的構(gòu)思。（1）學生在教師的指導下進一步明確經(jīng)營方案制定的相關要求。（2）討論本企業(yè)的經(jīng)營方案主要包括的內(nèi)容。（3）哪能些內(nèi)容已有現(xiàn)成的材料？哪些內(nèi)容還需要進行策劃和討論？（4）市場營銷的策劃是本方案的一個重點，學生就重點對4P進行討論。（5）財務風險分析也是一個不容忽視的問題，也需專門進行研討（6）企業(yè)成員對經(jīng)營方案的整體思路進行確定教學內(nèi)容2：經(jīng)營方案的寫作分工（30分鐘）（1）指導學生按照優(yōu)勢互補的原則進行寫作分工。（2）指導學生進行經(jīng)營方案各模塊的制定。（3）幫助學生解決制定方案過程中遇到的難題。（1）企業(yè)成員根據(jù)每個人的特長進行經(jīng)營方案寫作的分工（2）分工后各成員利用課余時間進行方案的寫作（3）寫作過程中各成員要加強溝通與交流以及信息與資料的共享教學內(nèi)容3：經(jīng)營方案的匯總完善（30分鐘）（1）指導學生在匯總完善過程中遇到的問題。（2）審閱學生的經(jīng)營方案，提出修改意見。（1）各成員完成各自負責的部分方案后，小組成員進行討論匯總，并提出修改和完善意見。（2）形成最后完善的企業(yè)經(jīng)營方案，打印上交備注：本部分課內(nèi)指導2個學時，課外8學時。學生利用課外時間分工完成各自的任務。項目八第七周星期三1、2節(jié)標題:《對外采購進貨》教學目標知識層面：1.掌握采購的方式。2.掌握供應商選擇的標準。3.掌握采購合同的要素。4.掌握物料的驗收要點。技能層面：1.能對采購進行合理的預算。2.能以較低價格采購到物美價廉的商品。。3.能與供應商簽訂合理的合同（含采購期限、付款方式、運輸方式、質(zhì)量保證等）。教學重點：1.采購預算2.供應商的選擇教學難點：1.采購合同教學方法與教學手段：以商品采購和廣告宣傳這個任務為導向進行實訓教學通過案例、照片和錄像給予學生感性認識和借鑒讓學生“學中做”、“做中學”課后作業(yè):1.采購有哪些方式？2.合同包括哪些要素？3.如何選擇到合適的供應商？4.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺5.采購過程中要注意哪些要點？課后小結(jié):1．同學們對最初的商品銷售心里沒底，故對第一次采購的量也感覺不好確定，因而市場調(diào)查很關鍵，而學生的實際銷售能力也非常關鍵。2．對于廣告制作學生都能綜合考慮成本與效果來確定，而對于廣告的種類也想得很全面。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：采購進貨（90分鐘）（1）教師以往屆案例作為導入，讓大家了解采購預算編制的要點，并指導學生編制采購預算。（2）教師為大家介紹供應商選擇時的注意事項，并與大家一起確立供應商選擇的標準。（3）以合同樣本為工具，為大家介紹合同的重要性，并指導大家編制采購合同。（4）指導小組成員商討采購方案，確保能采購到物美價廉的商品。（5）跟蹤學生采購，及時指導。（1）學生在教師的指導下編制采購預算。（2）小組成員一起商討采購方式、采購地點、采購價格、談判策略、運輸方式、質(zhì)量保證措施等內(nèi)容。（3）學生在教師的指導下編制采購合同。（4）學生討論確定合理的采購方案。（5）外出采購。（6）注意安全，遇到問題隨時解決。（7）不斷總結(jié)經(jīng)驗，改進和完善采購工作。備注：本部分課內(nèi)指導2個學時，課外8學時。學生利用課外時間外出采購，以保證開業(yè)前順利完成采購工作。項目九第八周星期三1、2節(jié)標題:《攤位布置與廣告宣傳》教學目標知識層面：1.掌握攤位設計的目標。2.了解攤位外觀的類型。3.掌握商品成列的方式。4.了解廣告設計的基本原則。技能層面：1.能對攤位進行創(chuàng)新性構(gòu)思、設計與布置。2.能確定廣告宣傳的對象、形式。3.能進行有效的廣告宣傳。教學重點：1.攤位設計與布置2.廣告宣傳策略教學難點：1.廣告宣傳策略的選擇教學方法與教學手段：以攤位策劃和布置這個任務為導向進行實訓教學通過照片和錄像給予學生感性認識和借鑒3.讓學生“學中做”、“做中學”課后作業(yè):1.攤位策劃的目標有哪些？2.攤位外觀有哪些類型？3.商品陳列有哪些方式？4.如何設計出有特色的廣告？5.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺課后小結(jié):1．大部分學生非常有創(chuàng)意，且成本意識很強。2．有個別企業(yè)缺乏這方面的人才，建議他們向建藝系學生求援。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：攤位的策劃與構(gòu)思（25分鐘）（1）教師向?qū)W生展示以往攤位裝飾布置的圖片給予學生以感性認識。（2）教師向?qū)W生講解以往攤位布置的成功案例和失敗案例，給學生以借鑒。（3）為學生講授相關的基礎知識。（4）在學生討論過程中給予必要的指導。企業(yè)成員共同策劃，完成以下內(nèi)容：（1）確定攤位設計的目標、主題。（2）確定攤位外觀的類型和裝飾。（3）設計好攤位的招牌。（4）設計好商品陳列的方式。教學內(nèi)容2：攤位的裝飾與布置（30分鐘）（1）教師親臨現(xiàn)場給予指導。（2）幫助學生解決攤位裝飾過程中遇到的問題。企業(yè)成員共同合作，完成以下任務：（1）進行攤位布置與裝修的分工安排。（2）進行成本預算，購買或?qū)ふ已b飾材料。（3）完成攤位的裝飾與布置。（4）完成商品的陳列。教學內(nèi)容3：廣告宣傳（35分鐘）（1）教師介紹廣告宣傳的原則、類型及相關策略。（2）向?qū)W生提出制定宣傳策略的要求。（3）向?qū)W生展示案例，并對案例進行評價分析。（4）指導學生關注市場新的變化。（1）企業(yè)成員充分了解市場以及顧客的新變化。（2）確定出廣告宣傳的對象、方式。（3）制定廣告宣傳的預算。（4）準備材料，完成廣告制作，發(fā)布廣告，完善廣告。備注：本部分課內(nèi)為2學時，課外為8學時，學生課外主要完成攤位裝修以及廣告制作等任務。項目十第九周每一天（28學時）標題:《商品經(jīng)營與管理》教學目標知識層面：1.掌握企業(yè)管理的基礎知識。2.掌握商品銷售的技巧與方法。技能層面：1.能有效地對商品進行經(jīng)營。2.能有效地管理好一個小企業(yè)。3.能有效進行企業(yè)的安全管理。4.能有效地解決企業(yè)運營中遇到的各種問題。5.能有效運用管理學、營銷學、經(jīng)濟學、人力資源管理、財務管理等方面的知識。教學重點：1.商品的銷售與業(yè)績的提高2.小企業(yè)人、財、物、產(chǎn)、供、銷方面的管理教學難點：企業(yè)管理問題的解決企業(yè)安全管理教學方法與教學手段：1．以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）2．項目教學法，讓學生“做中學”、“學中做”課后作業(yè):1.如何提高模擬企業(yè)的銷售業(yè)績？2.模擬企業(yè)經(jīng)營過程中會遇到那些問題？3.經(jīng)營期間，要注意的安全管理包括哪些內(nèi)容？4）瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺課后小結(jié):1．學生均表現(xiàn)出極高的實訓熱情和較高的實踐能力。2．學生感到這次實訓學到書本上難以學到的知識，培養(yǎng)了企業(yè)經(jīng)營與管理的能力以及吃苦耐勞和團隊合作的精神。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：企業(yè)管理（1）教師指導學生做好分工，完成企業(yè)管理各項工作安排。（2）布置任務，做好開業(yè)前的動員。（3）指導學生課后觀看“贏在中國”十二進五的七場商戰(zhàn)中具有代表性的企業(yè)管理片段。（4）經(jīng)營期間，請回校逛工商模擬市場的往屆畢業(yè)校友給予相關指導。（5）學生經(jīng)營期間，現(xiàn)場指導學生，幫助他們解決各種問題。（6）做好安全管理工作。（1）學生在教師的指導下進行分工合作，做好開業(yè)前的各項準備。（2）企業(yè)負責人統(tǒng)籌管理企業(yè)的各項工作任務，抓住重點、兼顧細節(jié)；以人為本，重在落實。（3）進行為期五天的經(jīng)營管理。（4）每天總結(jié)，不斷完善企業(yè)的經(jīng)營管理工作。（5）接受工商模擬市場相關機構(gòu)的檢查與監(jiān)督。教學內(nèi)容2：商品銷售（1）為學生介紹銷售技巧與方法。（2）為學生介紹服務禮儀及服務態(tài)度。（3）協(xié)助學生解決遇到的各種問題。（1）做好分工，完善銷售策略，做好宣傳。（2）努力提高自身的銷售水平與能力，服務禮儀到位、服務態(tài)度要好。（3）進行為期五天的商品銷售。（4）頭腦風暴法解決遇到的各種問題。（5）接受工商模擬市場相關機構(gòu)的檢查與監(jiān)督。備注：本部分集中實訓28學時，為期5天。項目十一第十周星期三1、2節(jié)標題:《會計核算與納稅》教學目標知識層面：1.掌握模擬企業(yè)會計核算的程序。2.掌握模擬企業(yè)會計核算的方法。3.了解借貸記賬法。4.了解財務核算的內(nèi)容。5.掌握會計報表。6.掌握稅收的有關規(guī)定。技能層面：1.能編制各種預算表格。2.能順利完成財務核算工作。3.能按時足額交納稅費。4.能對財務數(shù)據(jù)報表進行分析評價。教學重點：1.模擬企業(yè)會計核算方法2.各項內(nèi)容的財務核算教學難點：納稅規(guī)定及上交稅款教學方法與教學手段：1．以學生為中心的教學方法（啟發(fā)、互動、因材施教）2．項目教學法，讓學生“做中學”、“學中做”課后作業(yè):1.會計核算有哪些程序？2.會計核算的方法有哪些？3.什么是借貸記賬法？4.稅收有哪些規(guī)定？5.瀏覽“工商模擬市場實訓”網(wǎng)絡資源平臺課后小結(jié):1．學生對分析總結(jié)自己企業(yè)的經(jīng)營成果很有熱情。2．學生感到這次實訓親身實踐了書本上學到的財務管理知識。教學過程：教師指導內(nèi)容學生實訓內(nèi)容教學內(nèi)容1：財務核算（45分鐘）（1）教師對會計核算基礎知識進行詳細講授。（2）借助會計工具，演示并指導學生掌握會計核算方法。（3）借助案例，指導學生逐一編制財務預算，完成會計報表的編制工作。（4）協(xié)助學生解決出現(xiàn)的各種問題。學生在教師的指導下，完成下面的預算工作：（1）現(xiàn)金核算、存貨核算、庫存核算、固定資產(chǎn)核算、所有者權(quán)益核算、期間費用核算等。（2）在教師的指導下，完成會計報表的核算。（3）遇到問題，團隊協(xié)商解決。教學內(nèi)容2：照章納稅（45分鐘）（1）教師講解納稅的有關規(guī)定。（2）教師采取各項措施提高學生的納稅意識。（3）監(jiān)督、敦促學生及時、足額上繳稅款。（4）協(xié)助學生解決遇到的各種難題。（1）實事求是、及時、足額上繳稅款。（2）對財務數(shù)據(jù)報表進行分析評價。（3）團隊協(xié)作解決遇