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文檔簡介
拾叁唐文化培訓(xùn)考試
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1、核心價值觀(10字精神)是?
4.2、拾叁唐五大管理信條
1、管理就是_____________________
2、三謀:___、___、___
3、沒有任何___
4、執(zhí)行力就是___
5、下屬的能力_________
3、拾叁唐口號是?
4、拾叁唐三大鐵律是(3不)?
5、拾叁唐禮儀五聲是?
6、拾叁唐男生上班著裝標準?(列舉6點)
7、服務(wù)中場內(nèi)客人舉燈舉物,應(yīng)該在幾秒內(nèi)迅速回應(yīng)?
4秒
5秒
6秒
8、服務(wù)中,客人酒水低于多少時,及時加調(diào)酒?
2分滿
3分滿
5分滿
9、服務(wù)中,冰桶加冰應(yīng)加到幾分滿?
A、7分滿
B、8分滿
C、9分滿
D、全滿
10、服務(wù)中,煙灰缸垃圾不得超過?
A、三分之二
B、三分之一
C、二分之一
D、四分之一
13.11、每個區(qū)域不能同時超過___顆色子,煙頭不超過___個,紙巾不超過___團
14.12、及時清理地面垃圾、水漬、異物、煙頭、紙巾、色子等,時間不得超過___分鐘
15.13、酒水在___分鐘內(nèi)上桌,果盤在___分鐘內(nèi)上桌,非現(xiàn)炒類小吃___分鐘內(nèi)上桌,
現(xiàn)炒類小吃在___分鐘內(nèi)上桌
14、常用的推銷方法?(列舉4條)
15、最佳推銷時機是?(列舉8條)
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