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文檔簡介
飼料添加劑行業(yè)上下游情況及其聯(lián)系分析營銷活動與營銷環(huán)境市場營銷環(huán)境通過其內(nèi)容的不斷擴大及其自身各因素的不斷變化,對企業(yè)營銷活動產(chǎn)生影響。市場營銷環(huán)境的內(nèi)容隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展而不斷變化。20世紀初,西方企業(yè)僅將銷售市場視為營銷環(huán)境;30年代后,將政府、工會、競爭者等與企業(yè)有利害關(guān)系者也看作是環(huán)境因素;進入60年代,又把自然生態(tài)、科學技術(shù)、社會文化等作為重要的環(huán)境因素;20世紀90年代以來,隨著政府對經(jīng)濟干預力度的加強,愈加重視對政治、法律環(huán)境的研究。環(huán)境因素由內(nèi)向外的擴展,國外營銷學者稱之為“環(huán)境外界化”。營銷環(huán)境是企業(yè)營銷活動的制約因素,營銷活動依賴于這些環(huán)境才得以正常進行。這表現(xiàn)在:營銷管理者雖可控制企業(yè)的大部分營銷活動,但必須注意環(huán)境對營銷決策的影響,不得超越環(huán)境的限制;營銷管理者雖能分析、認識營銷環(huán)境提供的機會,但無法控制所有有利因素的變化,更無法有效地控制競爭對手;由于營銷決策與環(huán)境之間的關(guān)系復雜多變,營銷管理者無法直接把握企業(yè)營銷決策實施的最終結(jié)果。此外,企業(yè)營銷活動所需的各種資源,需要在環(huán)境許可的條件下取得,企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的各種產(chǎn)品,也需要獲得消費者或用戶的認可與接納。雖然企業(yè)營銷活動必須與其所處的外部環(huán)境相適應,但營銷活動絕非只能被動地接受環(huán)境的影響,營銷管理者應采取積極、主動的態(tài)度能動地去適應營銷環(huán)境。就宏觀環(huán)境而言,企業(yè)可以通過不同的方式增強適應環(huán)境的能力,避免來自環(huán)境的威脅,有效地把握市場機會。在一定條件下,也可運用自身的資源,積極影響和改變環(huán)境因素,創(chuàng)造更有利于企業(yè)營銷活動的空間。良好的企業(yè)營銷行為會造就良好的營銷環(huán)境,從而進一步形成良好的企業(yè)營銷行為,反之亦然。營銷環(huán)境與企業(yè)的循環(huán)互動作用,使營銷環(huán)境與企業(yè)成為一個整體的系統(tǒng)。菲利普?科特勒的“大市場營銷”理論認為:企業(yè)為成功地進入特定的市場,在策略上應協(xié)調(diào)地使用經(jīng)濟的、心理的、政治的和公共關(guān)系的手段,以博得外國的或地方的各有關(guān)方面的合作與支持,消除壁壘很高的封閉型或保護型市場存在的障礙,為企業(yè)從事營銷活動創(chuàng)造一個寬松的外部環(huán)境。就微觀環(huán)境而言,直接影響企業(yè)營銷能力的各種參與者,事實上都是企業(yè)的利益共同體。按市場營銷的雙贏原則,企業(yè)營銷活動的成功,應為顧客、供應商和營銷中間商帶來利益,并造福于社會公眾。即使是競爭者,也存在互相學習、互相促進的因素,在競爭中,有時也會采取聯(lián)合行動,甚至成為合作者。行業(yè)的主要壁壘1、政策壁壘我國對飼料添加劑及飼料加工行業(yè)實行嚴格的行業(yè)準入限制?!讹暳虾惋暳咸砑觿┕芾項l例》對于設(shè)立飼料、飼料添加劑企業(yè)、新產(chǎn)品的生產(chǎn)等進行了嚴格的規(guī)定。設(shè)立飼料、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的,應當符合飼料工業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,并且具備生產(chǎn)場所、設(shè)備、人員、質(zhì)量管理等條件。飼料添加劑、添加劑預混合飼料生產(chǎn)企業(yè)取得生產(chǎn)許可證后,相關(guān)部門對新研制的飼料、飼料添加劑,在投入生產(chǎn)前也具有嚴格的管理規(guī)定。2、技術(shù)壁壘飼料添加劑行業(yè)及酶解蛋白飼料原料行業(yè)屬于技術(shù)密集型行業(yè),行業(yè)核心競爭力一方面體現(xiàn)在對新產(chǎn)品及產(chǎn)品應用方案的研發(fā)能力,另一方面體現(xiàn)在對生產(chǎn)工藝的優(yōu)化、對產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性的控制。同時行業(yè)內(nèi)企業(yè)要結(jié)合不同階段畜禽的生產(chǎn)特點設(shè)計營養(yǎng)方案,以促進動物高效生長、降低飼料成本,提升養(yǎng)殖效益。目前,飼料添加劑品種繁多,新飼料添加劑的研究和開發(fā)周期較長,技術(shù)含量較高。同時,飼料添加劑廠商需要根據(jù)動物營養(yǎng)需求變化及國家監(jiān)管政策的變化,持續(xù)優(yōu)化飼料配方、制劑和生產(chǎn)工藝技術(shù)。此外,規(guī)?;B(yǎng)殖場對上游飼料及飼料添加劑企業(yè)完善的服務能力提出了更高的要求。以上均要求飼料添加劑企業(yè)進行持續(xù)的研發(fā)投入,行業(yè)技術(shù)壁壘較高。酶解植物蛋白產(chǎn)品目前處于從產(chǎn)品導入期進入成長期的階段,養(yǎng)殖客戶對生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)實力要求較高,需要企業(yè)具備菌株篩選能力以支持酶的持續(xù)研發(fā)、工藝設(shè)計和創(chuàng)新能力以及完善的生產(chǎn)設(shè)備,同時需要結(jié)合不同動物的營養(yǎng)需求開展應用方案研發(fā),以上均對企業(yè)的技術(shù)實力提出了更高的要求。隨著養(yǎng)殖終端對飼料的要求日益提升,對上游企業(yè)的技術(shù)要求也日益增加,而掌握新技術(shù)需要較高研發(fā)投入和較長的時間積累,從而使得飼料添加劑及酶解蛋白飼料原料行業(yè)具有較高的技術(shù)壁壘。3、品牌壁壘品牌是一家企業(yè)綜合實力的體現(xiàn),并且已成為大型企業(yè)規(guī)模擴張的重要手段。新進入的企業(yè)往往因為知名度較低,業(yè)務拓展的難度更大,市場開發(fā)的投入會更高??蛻魧︼暳咸砑觿┑钠焚|(zhì)和穩(wěn)定性有很高的要求。就飼料生產(chǎn)廠商而言,飼料添加劑直接影響到飼料的質(zhì)量;對養(yǎng)殖終端來說,飼料添加劑及飼料的質(zhì)量直接影響到其使用效果,因此用戶對于其認可的品牌產(chǎn)品通常不會輕易更換,具有一定的忠誠度。企業(yè)產(chǎn)品的品牌一經(jīng)形成,就成為企業(yè)的重要競爭力,而新進入的企業(yè)很難形成品牌影響力,難以取得客戶的信任。4、規(guī)模和資金壁壘飼料添加劑及飼料的產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化的投資成本較高,從研發(fā)到取得成果投資周期長,特別是前期的研發(fā)階段,需要投入大量的時間、資金、人力和設(shè)備等,規(guī)模和資金實力成為進入飼料添加劑及飼料行業(yè)的限制性因素之一。行業(yè)上下游情況及其聯(lián)系飼料添加劑行業(yè)和酶解蛋白飼料原料行業(yè)作為飼料工業(yè)中不可或缺的一部分,對應的上游主要是化工行業(yè)和農(nóng)業(yè)種植業(yè),下游主要包括飼料生產(chǎn)企業(yè)及養(yǎng)殖企業(yè)。飼料添加劑行業(yè)的需求主要受下游飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的影響較多,國家的產(chǎn)業(yè)政策、養(yǎng)殖行業(yè)的周期性變動及動物疫病會影響飼料加工及飼料添加劑行業(yè)的發(fā)展。行業(yè)的供求關(guān)系與下游飼料加工業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的供求關(guān)系存在正相關(guān)關(guān)系。飼料及飼料添加劑行業(yè)基本情況行業(yè)與下游動物養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)息息相關(guān)。由于在一定生長周期內(nèi),特定數(shù)量的動物所需飼料用量較為穩(wěn)定,因此養(yǎng)殖行業(yè)的動物存欄量和飼料使用數(shù)量直接影響飼料添加劑的需求總量。同時,養(yǎng)殖行業(yè)也會根據(jù)養(yǎng)殖產(chǎn)品市場價格、外部環(huán)境決定飼料添加劑的使用情況。如2020年豬肉價格較高,養(yǎng)殖企業(yè)為加速生豬出欄有意愿提高優(yōu)質(zhì)飼料添加劑的用量。此外,飼料添加劑行業(yè)也受到國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)制。2018年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案(2018~2021年)》明確了飼料端“減抗”和“禁抗”的時間表,導致養(yǎng)殖企業(yè)對“替抗”飼料添加劑的需求迅速增加。1、飼料行業(yè)基本情況(1)全國生豬存欄量情況2019年受“非洲豬瘟”暴發(fā)的影響,全國生豬存欄量大幅下降,2019年末全國生豬存欄量3.1億頭,較2018年末下降27.50%。2020年受豬肉價格上升的影響,下游養(yǎng)殖意愿增強,全國生豬存欄量逐漸恢復。截至2020年末,全國生豬存欄量達4.1億頭,較2019年末增長30.96%。2021年6月末,全國生豬存欄量達4.4億頭,較2020年末增長8.02%。(2)全國飼料行業(yè)規(guī)模情況受2019年生豬存欄量減少的影響,2019年我國飼料產(chǎn)量增速放緩,其中豬飼料產(chǎn)量下滑較大。2020年,因生豬存欄量上升,我國飼料產(chǎn)量增長較快。2021年1-6月,全國飼料累計產(chǎn)量為13,933萬噸,同比增長21.1%。(3)各種類飼料產(chǎn)品市場規(guī)模情況我國豬飼料占飼料總比重較高,受“非洲豬瘟”影響,2018年豬飼料產(chǎn)量開始下滑。2019年我國豬飼料總產(chǎn)量為7,663萬噸,較2018年同比下降21.16%。2020年受生豬產(chǎn)能恢復影響,豬飼料產(chǎn)量開始恢復。2021年1-6月,全國豬飼料產(chǎn)量為6,246萬噸,同比增長71.4%。2、飼料添加劑行業(yè)基本情況(1)飼料添加劑行業(yè)發(fā)展概況飼料添加劑產(chǎn)業(yè)起源于歐美發(fā)達國家,是在20世紀40年代后期發(fā)展起來的產(chǎn)業(yè),伴隨著整個飼料工業(yè)的發(fā)展,飼料添加劑規(guī)?;a(chǎn)與推廣應用逐步趨于成熟。在我國,飼料添加劑工業(yè)在80年代初才開始興起,開始僅生產(chǎn)一些用量較大的飼用氨基酸、維生素、礦物質(zhì)微量元素和防霉、抗氧化劑等。到20世紀90年代才開始逐漸生產(chǎn)各種系列飼料添加劑,產(chǎn)量也逐漸上規(guī)模。21世紀初傳統(tǒng)抗生素飼料添加劑使用越來越規(guī)范,新型飼料添加劑研發(fā)迫在眉睫飼料添加劑產(chǎn)業(yè)作為飼料工業(yè)的核心,近幾年得到了迅速發(fā)展,產(chǎn)品體系逐漸完善,產(chǎn)量不斷攀升,對我國飼料工業(yè)發(fā)展起到了積極的推動作用。我國飼料添加劑的發(fā)展可分為三個階段,依次經(jīng)歷了進口依賴階段、模仿學習階段和自主研發(fā)階段,行業(yè)研發(fā)實力和綜合競爭力持續(xù)提升。(2)飼料添加劑行業(yè)市場規(guī)模在飼料生產(chǎn)過程中,加入飼料添加劑可以增加基礎(chǔ)飼料營養(yǎng)價值、提高動物生產(chǎn)綜效、保證動物健康、改善動物產(chǎn)品品質(zhì),對于我國養(yǎng)殖業(yè)意義重大。同時,養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)?;厔輰⑦M一步拉動飼料添加劑的市場需求。2011年至今,我國飼料添加劑總產(chǎn)量穩(wěn)步提升,2020年全國飼料添加劑產(chǎn)量1,398.8萬噸,同比增長16.0%。(3)飼料添加劑細分產(chǎn)量從2019年飼料添加劑細分產(chǎn)品產(chǎn)量分布情況來看,營養(yǎng)性飼料添加劑占飼料添加劑全部產(chǎn)量的比重較大,占比達九成以上。此外,近十年飼料添加劑產(chǎn)量穩(wěn)步上升,且種類呈現(xiàn)多樣化的態(tài)勢。3、酶解蛋白飼料原料行業(yè)基本情況(1)蛋白飼料原料行業(yè)發(fā)展概況飼料蛋白原料根據(jù)來源包括動物蛋白、植物蛋白和微生物蛋白原料。動物蛋白原料主要包括魚粉、腸膜、肉(骨)粉等。植物蛋白原料主要包括豆粕、膨化大豆、發(fā)酵豆粕、大豆?jié)饪s蛋白等。我國的優(yōu)質(zhì)動物蛋白飼料原料高度依賴進口。以魚粉為例,根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2019年我國魚粉進口量達142萬噸,而當年我國魚粉產(chǎn)量僅70萬噸,進口依賴度達66%以上。隨著2018年“非洲豬瘟”暴發(fā),為保證生豬養(yǎng)殖的安全,由于動物蛋白飼料原料可能存在的生物安全性風險,使用量已大幅度下降。因此,選擇無生物安全風險的植物蛋白飼料原料替代動物蛋白飼料原料成為主要的解決措施。目前常用植物蛋白飼料原料卻存在可消化性差,抗營養(yǎng)因子高等缺陷,使其在幼齡動物和特種水產(chǎn)、寵物等特種動物品類的使用和用量受到限制,更無法替代動物蛋白飼料原料。同時,我國常用植物蛋白飼料原料也高度依賴進口。以大豆蛋白為例,根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù),2019年我國大豆進口量達到8,851萬噸,國內(nèi)產(chǎn)量僅約1,810萬噸,進口依賴度達83%。因此,開發(fā)新型的植物蛋白飼料原料成為替代動物蛋白飼料原料,減少飼料中蛋白原料用量和緩解我國蛋白資源短缺的有效途徑。(2)酶解植物蛋白在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中發(fā)揮著積極作用酶解后的大豆蛋白多為氨基酸和小肽,更易被動物腸道消化吸收。酶解蛋白中的小肽具有為機體提供營養(yǎng)、調(diào)節(jié)機體生理功能的雙重功效,飼喂后可以促進動物生長,保障腸道健康,提高機體免疫力。因此,酶解植物蛋白在豬、反芻動物、家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖中得到了廣泛研究與應用。(3)酶解蛋白飼料原料行業(yè)市場規(guī)模根據(jù)《全國飼料工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》,2015年,全國蛋白飼料原料總消費量6,750萬噸,進口依存度超過80%,比2010年提高了10個百分點。2015~2020年,我國蛋白飼料原料需求預計年均增長100~125萬噸,預計2020年全國需求量將達到7,250~7,375萬噸,需求維持較高增長水平。優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料原料,能夠緩解我國蛋白資源缺乏的局面,提高蛋白資源利用效率。飼料添加劑行業(yè)飼料添加劑是指在飼料加工、制作、使用過程中添加,用于強化營養(yǎng)物質(zhì)利用、提高動物生產(chǎn)性能、促進動物生長發(fā)育、提高動物機體免疫力、改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量、提高飼料利用效率的物質(zhì)。飼料添加劑是實現(xiàn)動物全程營養(yǎng)不可缺少的重要物質(zhì),是配合飼料的核心,它與能量飼料、蛋白飼料一起構(gòu)成配合飼料的三大重要組成部分。飼料添加劑作為飼料工業(yè)體系的核心,是衡量飼料工業(yè)發(fā)展水平的重要標志。行業(yè)的周期性、區(qū)域性及季節(jié)性特點1、周期性行業(yè)的市場需求基本與飼料行業(yè)趨同,同時飼料行業(yè)市場需求狀況及其變動直接受下游養(yǎng)殖業(yè)影響,最終取決于居民飲食結(jié)構(gòu)、對肉類等產(chǎn)品的消費情況。我國是人口大國,隨著人口持續(xù)增長及人民消費水平的持續(xù)提高,對畜、禽、水產(chǎn)品的需求量將維持在高水平且保持穩(wěn)定,巨大的動物性食品需求促進畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,從而拉動飼料行業(yè)的增長。從近十多年來飼料產(chǎn)量的變動情況來看,我國飼料產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長。但短期內(nèi),因下游養(yǎng)殖行業(yè)存欄量的波動變化,飼料及飼料添加劑產(chǎn)品的需求量會隨之變化。2、區(qū)域性由于下游飼料企業(yè)受經(jīng)濟運輸半徑限制影響,為降低運輸成本,增強競爭力,大型飼料企業(yè)普遍采取“廣泛設(shè)廠、就近銷售”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,因此飼料生產(chǎn)經(jīng)營具有一定區(qū)域性特點。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2019年全國飼料工業(yè)發(fā)展概況》,2019年全國飼料產(chǎn)量超千萬噸省份9個,按產(chǎn)量排序分別為山東、廣東、廣西、遼寧、江蘇、河北、湖北、四川、湖南。3、季節(jié)性受畜牧產(chǎn)品的市場消費和養(yǎng)殖動物生長的季節(jié)性特點影響,我國飼料及飼料添加劑消費市場存在季節(jié)性。禽類、畜牧類產(chǎn)品消費市場季節(jié)性主要表現(xiàn)為:重大節(jié)日前消費旺盛,節(jié)日后通常會出現(xiàn)消費疲軟。此外,根據(jù)我國民眾的消費習慣,下半年及春節(jié)期間為畜禽類肉制品銷售的旺季,因此,第三、四季度為行業(yè)的銷售旺季,銷售收入占比相對較高。飼料原料行業(yè)飼料原料指來源于動物、植物、微生物或者礦物質(zhì),用于加工制作飼料但不屬于飼料添加劑的飼用物質(zhì)。蛋白飼料原料是來源于動物的動物蛋白(如魚粉、肉粉等)和來源于植物的植物蛋白(如豆粕、棉粕、菜籽粕等植物原料)作為原料用于加工制作飼料的物質(zhì)。我國飼料工業(yè)經(jīng)過連續(xù)幾十年的高速發(fā)展,產(chǎn)銷量已躍居世界第一,由此帶來飼料用糧與食用糧之間的矛盾更加突出。通過生物技術(shù)對糧油、食品加工副產(chǎn)物等原料進行優(yōu)質(zhì)化處理,提高飼料原料的利用效率,已成為緩解上述矛盾的重要途徑??蛻舭l(fā)展計劃與客戶發(fā)現(xiàn)途徑1、客戶發(fā)展計劃客戶發(fā)展計劃是企業(yè)通過對一定時期、一定市場區(qū)域內(nèi)客戶資源的分析而制定的新客戶開發(fā)與老客戶價值提升計劃。其中,老客戶價值提升計劃指目標市場計劃期內(nèi)增加老客戶對本公司產(chǎn)品購買量的計劃。客戶發(fā)展計劃涉及客戶關(guān)系管理全局,用于指導企業(yè)客戶關(guān)系管理的各項活動,應當具備以下特點:一是明確性,明確規(guī)定所要達到的目標,不能模棱兩可;二是可操作性,各項實施措施必須具體,以便于各部門相關(guān)人員執(zhí)行;三是階段性,結(jié)合企業(yè)自身條件、市場需求、市場競爭等因素制定短期、近期與長期計劃,實現(xiàn)三者的有機結(jié)合;四是可達到性,應當考慮企業(yè)自身實際與市場環(huán)境實際,使得各部門相關(guān)人員有條件、有能力實現(xiàn)計劃。2、客戶發(fā)現(xiàn)途徑客戶發(fā)現(xiàn)是客戶開發(fā)的前提。根據(jù)一般經(jīng)驗,客戶發(fā)現(xiàn)主要有以下途徑:(1)查閱法。查閱各種公開發(fā)布的含有工商企業(yè)信息的二手資料,如電話號碼簿、工商企業(yè)名錄、各種媒體的信息專欄與廣告等。(2)市場咨詢法。向有關(guān)部門咨詢,如市場研究部門、工商行政管理部門等。(3)會議法。參加各種會議,如行業(yè)會議、展覽會、展銷會等。(4)廣告開拓法。利用各種廣告媒介尋找準顧客,如直接郵寄廣告、電話廣告、電子商務廣告等。(5)鏈式引薦法。請現(xiàn)有客戶推薦新顧客。(6)社會關(guān)系拓展法。利用自身的種種社會關(guān)系尋找準顧客。(7)中心開花法。通過中心人物的鏈式關(guān)系擴大顧客群,中心人物有行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導、主管部門領(lǐng)導、金融機構(gòu)領(lǐng)導以及各類有影響力的人物等。(8)市場細分法。通過市場細分發(fā)現(xiàn)準客戶。(9)歷史顧客名單核對法。從以往有過來往或交易關(guān)系的客戶名單中尋找現(xiàn)在可以繼續(xù)發(fā)展業(yè)務關(guān)系的客戶。(10)地毯式拜訪法。銷售人員直接走訪特定區(qū)域所有可能有價值的企業(yè)以尋找準顧客。(11)社交群體接觸法。在俱樂部、娛樂場、校友會、培訓班等各類社交場合接觸準客戶。(12)個人觀察法。銷售人員通過對周圍環(huán)境和人員的直接觀察和判斷尋找準顧客。(13)隨機法。利用各種偶然的機會發(fā)現(xiàn)客戶,如同機的乘客、同游的游客等。(14)吸引競爭者的顧客。(15)委托助手法。即聘用與委托專職人員幫助收集信息,上門拜訪,尋找準顧客。綠色營銷的興起和實施(一)綠色營銷的興起伴隨著現(xiàn)代工業(yè)的大規(guī)模發(fā)展,人類以空前的規(guī)模和速度毀壞自己賴以生存的環(huán)境,給人類的生存和發(fā)展造成嚴重威脅。大自然的報復促使人類猛醒,綠色需求便逐步由潛在轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實,消費需求的滿足,轉(zhuǎn)向物質(zhì)、精神、生態(tài)等多種需求與價值并重。有支付能力的綠色需求,是綠色營銷賴以形成的推動力,并決定了綠色市場規(guī)模的形成與發(fā)展。1968年,在意大利成立的羅馬俱樂部指出:人類社會的進步并不等于GDP的上升。1972年6月,聯(lián)合國首次召開了斯德哥爾摩人類環(huán)境會議,通過了全球性環(huán)保行動計劃和《人類環(huán)境宣言》,向全世界發(fā)出呼吁:人類只有一個地球。進入20世紀90年代,一些國家紛紛推出以環(huán)保為主題的“綠色計劃”。20世紀80年代前,由于我國糧油食品農(nóng)藥殘留量超標,出口產(chǎn)品因保護臭氧層的有關(guān)國際公約而受阻,因此,對實施綠色營銷開始有緊迫感。中國的綠色工程始于綠色食品開發(fā),1984年在廣州出現(xiàn)了全國第一家無公害蔬菜生產(chǎn)基地。1992年11月,國務院批準成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”,制定了《綠色食品標志管理辦法》,開始實施綠色食品標志制度。1993年5月,中國綠色食品發(fā)展中心加入了“有機農(nóng)業(yè)運動國際聯(lián)盟”。除綠色食品外,我國綠色產(chǎn)品的研制與開發(fā)也已擴展到其他領(lǐng)域。1990年研制成功了高容量,膠體電池;1994年研制成功綠色農(nóng)藥苦參煙堿乳劑,獲得日內(nèi)瓦博覽會金獎。1994年,農(nóng)業(yè)部提出了發(fā)展綠色食品的三項基本原則,并正式?jīng)Q定采用由太陽、植物葉片、蓓蕾構(gòu)成的綠色食品標志。1994年3月25日,國務院通過了《中國21世紀議程——中國21世紀人口、環(huán)境與發(fā)展白皮書》,是從中國的具體國情和環(huán)境與發(fā)展的總體出發(fā),提出的促進經(jīng)濟、社會、資源、環(huán)境以及人口、教育相互協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的總體戰(zhàn)略和政策措施方案。1995年年初,全國已有28種綠色食品的生產(chǎn)和開發(fā),除食品外,其他綠色產(chǎn)品也不斷研制成功。隨著綠色產(chǎn)品的開發(fā),綠色商店已在一些大城市相繼建立。從綠色意識的覺醒、綠色需求的發(fā)展、綠色產(chǎn)業(yè)的形成、綠色體制的建立到綠色理論的創(chuàng)建,《中國21世紀議程》在行動中。(二)綠色營銷的實施綠色營銷實施的步驟,一般包括樹立綠色營銷觀念、收集綠色信息、分析綠色需求、制定綠色營銷戰(zhàn)略和綠色營銷組合。下面主要簡述制定綠色營銷戰(zhàn)略和營銷組合。1、制定綠色營銷戰(zhàn)略在全球綠色浪潮興起的時代,企業(yè)應基于環(huán)境和社會利益考慮,在搜集綠色信息、分析綠色需求的基礎(chǔ)上,制定能夠體現(xiàn)綠色營銷內(nèi)涵的戰(zhàn)略計劃,以便有利于長期發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略應明確企業(yè)研制綠色產(chǎn)品的計劃及必要的資源投入,具體說明環(huán)保的努力方向及措施。綠色營銷戰(zhàn)略應以滿足綠色需求為出發(fā)點和歸宿,既要滿足現(xiàn)有與潛在綠色需求,還要促進綠色消費意識和綠色需求的發(fā)展。綠色營銷戰(zhàn)略要導入企業(yè)形象識別系統(tǒng)CIS,爭取獲得綠色標識,制定綠色企業(yè)形象戰(zhàn)略。綠色營銷將帶來更高的邊際收益,實現(xiàn)合理的“綠色盈利”,從長遠看這是綠色營銷戰(zhàn)略實施的必然結(jié)果。2、制定綠色營銷組合綠色營銷強調(diào)營銷組合中的“綠色”因素,首先要重視綠色消費需求的調(diào)查與引導,產(chǎn)品的開發(fā)和經(jīng)營不僅對社會發(fā)展或環(huán)境改善有所貢獻,而且能有效地樹立良好的企業(yè)形象,沖破人為設(shè)置的“綠色壁壘”,適應“環(huán)?;貧w”熱潮。產(chǎn)品生命周期分析主要考慮在產(chǎn)品生命周期各階段產(chǎn)品與包裝對環(huán)境所造成的干預和影響,力求在生產(chǎn)、消費及廢棄物回收過程中降低公害,最大限度地減少資源消耗和對環(huán)境的污染。正確有效的綠色渠道是綠色營銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),不僅要慎選綠色信譽好的中間商,而且要選擇和改善能避免污染、減少損耗和降低費用的儲運條件。綠色價格應反映生態(tài)環(huán)境成本,包括產(chǎn)品消耗及環(huán)境改善支出,確立環(huán)境與生態(tài)有價的基本觀點,貫徹“污染者付款”原則,促進生態(tài)化、低污低耗的綠色技術(shù)的開發(fā)和應用。綠色促銷要利用傳媒和社會活動,傳播綠色企業(yè)及產(chǎn)品的信息,為企業(yè)的綠色表現(xiàn)作宣傳。通過贊助、捐贈等對有關(guān)環(huán)保的組織及活動,給予經(jīng)濟上的支持。廣告要突出綠色產(chǎn)品的特點,突出環(huán)??咳鐣牧α?,靠每個人的貢獻。廣告投入和廣告頻率要適度,防止因廣告而造成資源浪費和聲、光等感官污染。綠色管理是融環(huán)境保護觀念于企業(yè)營銷活動過程中的管理方式,通過全員環(huán)保教育,提高環(huán)保意識,自覺地實施綠色營銷,切實做好環(huán)保工作??蛻舴诸惻c客戶分類管理(一)客戶分類客戶分類指按照客戶對于供應商的重要性分為不同等級。等級劃分有三級制,如A類、B類、C類;有五級制,如A類、B類、C類、D類、E類;也有六級及以上的分類。有的企業(yè)將不同等級客戶稱為鉆石級、白金級、黃金級、白銀級、普通級等,客戶分類的目的是識別客戶重要性并給予不同的待遇。如果客戶分類錯誤,就有可能將重要客戶作為次要客戶對待,而將次要客戶作為重要客戶對待,降低企業(yè)營銷效益:正確的客戶分類需要正確的分類標準,有的企業(yè)僅僅以客戶購買量(額)作為分類標準,這是比較片面的,客戶分類依據(jù)有客戶關(guān)系價值、客戶忠誠度、客戶信用度等因素。1、客戶關(guān)系價值客戶關(guān)系價值簡稱為客戶價值,指客戶為供應商帶來的價值或客戶在供應商眼中的價值。長期客戶總收益指一定時期內(nèi)客戶持續(xù)購買為企業(yè)帶來的收益??蛻糍徺I量、購買頻率、購買持續(xù)時間是長期客戶總收益的主要影響因素,獲取客戶的成本指企業(yè)為使?jié)撛诳蛻舫蔀楝F(xiàn)實客戶而耗費的成本。保留客戶的成本指企業(yè)為加強或維持客戶關(guān)系而耗費的成本,如人員訪問成本、設(shè)立俱樂部的成本等。在獲取及保持客戶關(guān)系的成本不易計算時,可以近似地用銷售量(額)來代替。測定客戶關(guān)系價值可以使供應商集中有限的資源服務于重要客戶,收到更高的效益。調(diào)查表明,許多企業(yè)的利潤主要來自中等規(guī)模的客戶,因為大客戶,般要求周到的服務和最大限度的折扣,小客戶零星購買產(chǎn)生較多的交易費用,這些都降低了公司的利潤率。中等規(guī)模的客戶既沒有大客戶那么多的要求,又沒有小客戶那么多的交易成本??蛻絷P(guān)系價值應當綜合考慮現(xiàn)實價值和潛在價值兩個方面,現(xiàn)實價值指客戶當前購買為供應商帶來的價值,潛在價值指客戶今后可能追加購買為供應商帶來的價值,有些客戶實力雄厚,產(chǎn)品需要量大,但是對供應商還不了解或不放心,因而購買量??;如果增加了解或提高滿意度則可能大幅度追加購買,成為大客戶。2、客戶忠誠度客戶忠誠的判斷標準主要有產(chǎn)品購買因素、成本因素、價格因素和態(tài)度因素等。在產(chǎn)品購買方面,忠誠客戶會長期購買,高頻率購買,追加購買,交叉購買與原產(chǎn)品相關(guān)的其他產(chǎn)品與服務,向上購買升級產(chǎn)品,向他人推薦供應商產(chǎn)品等等,在成本方面,忠誠客戶與供應商保持長期的交易關(guān)系,形成常規(guī)性購買,減少交易談判而降低了交易成本;供應商了解忠誠客戶的服務需求,能夠及時有效地提供服務而降低了服務成本,在價格方面,忠誠客戶降低了價格敏感性,基于一貫的信任而對供應商的價格變動給予理解。在態(tài)度方面,忠誠客戶關(guān)心和維護供應商的品牌,較少受到競爭性產(chǎn)品的影響,關(guān)心供應商企業(yè)的發(fā)展,為供應商提供廣泛的信息與建議。3、客戶信用度客戶以往交易的信用情況考察主要有總欠款率和貨款延期支付平均天數(shù)兩個指標。其中,統(tǒng)計期內(nèi)總欠款率=逾期未付貨款總額/總購買金額,貨款延付平均天數(shù)指超出合同規(guī)定時間拖延支付貨款的平均天數(shù)。根據(jù)客戶貨款實際支付情況,分月結(jié)30天、月結(jié)60天、月結(jié)90天、現(xiàn)金客戶和國外客戶五種情況進行信用度評分。對新開發(fā)客戶以及客戶未來信用狀況變化趨勢的考察,可考慮以下因素:(1)企業(yè)管理層因素。主要管理者在業(yè)界的信譽、專業(yè)知識、有無應對局勢變化的能力、有無不良嗜好、健康情況。(2)支付能力。資產(chǎn)負債率、風險性經(jīng)營項目、固定資產(chǎn)投資情況、銀行存款、偷漏稅情況、員工福利、員工獎金發(fā)放等。(3)財務狀況。財務調(diào)度能力、收付款情況。(4)管理狀況。士氣和效率、內(nèi)部控制能力。(5)營銷狀況。品牌知名度、產(chǎn)銷能力、業(yè)界影響力等。(6)行業(yè)狀況。行業(yè)競爭程度、產(chǎn)品發(fā)展前景等。若以上任一因素未達標準,即為不合格客戶,應當高度警惕并采取相應的預防措施。(二)客戶分類管理客戶分類是客戶關(guān)系管理的基礎(chǔ)。企業(yè)按照客戶的重要性制定不同的客戶關(guān)系管理策略,投放不同的資源。比如,對于A類客戶,在產(chǎn)品方面,可以根據(jù)客戶的需求幫助研發(fā)或定制產(chǎn)品;在促銷方面,派出職位較高的銷售主管、部門經(jīng)理乃至公司領(lǐng)導定期聯(lián)系與拜訪客戶,維系客戶關(guān)系;在價格方面,給予最優(yōu)惠的價格和折扣或在必要時給予較大數(shù)額的年終返利;在交貨期方面,保證滿足其交貨期的要求,優(yōu)先安排生產(chǎn),由生產(chǎn)部、物流部經(jīng)理親自負責,公司主要領(lǐng)導督辦;在延期付款方面,給予最長的延付期限;在投訴處理方面,在最短時間內(nèi)給予回復及處理,進行滿意度調(diào)查與跟蹤。在促銷方面,派出職位較高的銷售主管、部門經(jīng)理乃至公司領(lǐng)導定期聯(lián)系與拜訪客戶,維系客戶關(guān)系。與A類客戶相比,低重要性客戶獲得的待遇要拉開一定差距。關(guān)系營銷的主要目標關(guān)系營銷更為關(guān)注的是維系現(xiàn)有顧客,喪失老主顧無異于失去市場、失去利潤的來源。關(guān)系營銷的重要性就在于爭取新顧客的成本大大高于保持老顧客的成本。有的企業(yè)推行“零顧客叛離”計劃,目標是讓顧客沒有離去的機會。這就要求及時掌握顧客的信息,隨時與顧客保持聯(lián)系,并追蹤顧客動態(tài)。因此,僅僅維持較高的顧客滿意度和忠誠度還不夠,必須分析顧客產(chǎn)生滿意感和忠誠度的根本原因。由于對企業(yè)行為績效的感知和理解不同,表示滿意的顧客,原因可能不同,只有找出顧客滿意的真實原因,才能有針對性地采取措施來維系顧客。滿意的顧客會對產(chǎn)品、品牌乃至公司保持忠誠,忠誠的顧客會重復購買某一產(chǎn)品或服務,不為其他品牌所動搖,不僅會重復購買已買過的產(chǎn)品,而且會購買企業(yè)的其他產(chǎn)品。同時顧客的口頭宣傳,有助于樹立企業(yè)的良好形象。此外,滿意的顧客還會高度參與和介入企業(yè)的營銷活動過程,為企業(yè)提供廣泛的信息、意見和建議。創(chuàng)建學習型企業(yè)彼得˙德魯克在1988年就指出:“我們正在進入變革的第三階段:從命令一控制型組織、分成許多部門與科室的組織,轉(zhuǎn)變?yōu)橐孕畔榛A(chǔ)、由知識專家組成的組織……但是,我們還遠沒有做到真正建立起以信息為基礎(chǔ)的組織—這是將來會遇到的管理上的挑戰(zhàn)?!睘橛又R經(jīng)濟時代的挑戰(zhàn),企業(yè)必須以知識作為決策及決策之后的資源分配工作的根據(jù)和基礎(chǔ)。也就是說,企業(yè)要建立新的組織機制,使之懂得如何傾聽市場的條件信號,從所聽到的內(nèi)容及其經(jīng)驗中學習,然后在所學知識的基礎(chǔ)上提高其自身能力,以其創(chuàng)造并滿足顧客的產(chǎn)品和服務領(lǐng)先于他人。企業(yè)對傾聽、學習和領(lǐng)先這三項挑戰(zhàn)性工作做得如何,將決定其業(yè)務經(jīng)營的成功或失敗程度。(一)傾聽傾聽,或稱探察,是指企業(yè)感知外部世界的所有活動。企業(yè)傾聽有明確的目的性,就是建立知識基礎(chǔ),以便作出面向市場的決策。市場調(diào)研一直是企業(yè)常用的感知手段。但過分依賴市場調(diào)研部門,乃至完全依賴營銷部門來傾聽,并不能保證企業(yè)通過有效的傾聽達到成功決策。通過相當狹小的感知渠道尋求眾多對象的反映,調(diào)研機構(gòu)和信息處理人員對信息的控制、保管和理解,都會成為企業(yè)有效傾聽的障礙。要克服這些障礙,企業(yè)需要建立跨職能決策體系,設(shè)計出能促進信任、共享信息、積累知識和建立學習制度的各種決策方法。有效傾聽必須保證企業(yè)能聽取多種聲音。這些聲音主要來自與企業(yè)決策休戚相關(guān)的三,組群體:顧客、社區(qū)和企業(yè)。其中,顧客包括消費者和相關(guān)銷售系統(tǒng)中的個人;社區(qū)包括政府有關(guān)部門、特殊利益集團和競爭者;企業(yè)除自身外,也包括供應商和投資者。傾聽多種聲音的目的是協(xié)調(diào)不同群體之間的利益關(guān)系。多種聲音往往會互相沖突,如洗衣粉生產(chǎn)商可能發(fā)現(xiàn)顧客想要含磷的洗衣粉洗出“更加潔白”的效果,而社區(qū)則要求禁止磷化物污染公共水源,使水“更加干凈”。這時,企業(yè)(股東和員工)則要求生產(chǎn)一種既令顧客滿意,又符合企業(yè)對環(huán)保的責任感,而且還能盈利的產(chǎn)品。企業(yè)的責任是,充分聽取三大群體的意見,了解和分析它們之間存在的進行合作和造成沖突的可能性和條件,以作出面向市場的決策。(二)學習通過傾聽取得的信息,需要轉(zhuǎn)化為進行決策所需要的情報、知識、理解和智慧,否則就不會使企業(yè)得到任何改善。解決問題的辦法就是建立企業(yè)的學習體系。企業(yè)欲在快速變化的復雜環(huán)境中獲得成功,必須要求
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