醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)_第1頁
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精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)目錄:1、醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)2、小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)3、酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)8篇醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)篇1

我們忙碌而又充實(shí)的走過了一年。在這一年里我們發(fā)揚(yáng)“吃苦、敬業(yè)、協(xié)作”的精神,時(shí)刻不忘病人的需求。在院領(lǐng)導(dǎo)及各級(jí)醫(yī)生的配合和支持下,針對(duì)年初的目標(biāo)。手術(shù)室全體醫(yī)護(hù)人員,團(tuán)結(jié)一致,共同奮進(jìn),較好地完成手術(shù)室的各項(xiàng)工作任務(wù)。

一、熱心關(guān)愛病人

在日常工作中,手術(shù)室人員愛崗敬業(yè),用自己的愛心、誠(chéng)心、滿足每一位手術(shù)病人的需求,把救死扶傷的工作作風(fēng)貫穿于護(hù)理和麻醉工作全過程。加強(qiáng)醫(yī)護(hù)人員的無菌技術(shù)操作觀念,一年來我們最忙一個(gè)月完成110例手術(shù)病人。雖然人員少,工作繁忙,但一年來無差錯(cuò)事故的發(fā)生。

二、改造手術(shù)室增加手術(shù)設(shè)備

隨著科室和業(yè)務(wù)的發(fā)展,領(lǐng)導(dǎo)建設(shè)科室的同時(shí),也改善手術(shù)室的環(huán)境。在不影響手術(shù)的前提下,手術(shù)室全體人員積極配合手術(shù)室的改建工作。使手術(shù)和擴(kuò)建工作二不誤。該年來新增加了電刀一臺(tái)、心電監(jiān)護(hù)儀一臺(tái)。各種器械的維修也做了大量的工作。給手術(shù)安全創(chuàng)造了良好的條件受到患者的歡迎。加強(qiáng)安全檢查及毒藥麻藥管理

定期對(duì)手術(shù)內(nèi)進(jìn)行安全檢查〈氧、水電〉對(duì)有危險(xiǎn)苗頭的及時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)行有效整改。對(duì)毒麻藥做到專人、專用、專柜、專人登記。做到每日清點(diǎn),交班有數(shù),保管得當(dāng)。確保手術(shù)室安全生產(chǎn)。加強(qiáng)安全教育嚴(yán)防事故的發(fā)生接病人能及時(shí)準(zhǔn)確核對(duì)、術(shù)中用藥能做到三查三對(duì)、輸血能準(zhǔn)確核對(duì)病人病歷、血袋及配血單。對(duì)各類消毒物品每日清查及時(shí)消毒供應(yīng)。術(shù)前核對(duì)并檢查物品。給手術(shù)安全創(chuàng)造良好的條件。手術(shù)室全體人員能認(rèn)真執(zhí)行崗位制。做到交接班清楚、心中有數(shù)。

三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)

在科室和醫(yī)院的組織下,該年手術(shù)室人員進(jìn)一步學(xué)習(xí)強(qiáng)化專業(yè)知識(shí)和技能操作練習(xí)。梁楠同志還在本院護(hù)理技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)。我們?cè)诩本裙ぷ髦欣碚摶A(chǔ)扎實(shí)。并能發(fā)揮積極參與,多方協(xié)調(diào)的精神。一年來術(shù)中及病房搶救達(dá)14次。無一例失誤。取得較好的成績(jī)。疼痛治療的開展針對(duì)年前的科室的計(jì)劃要求。重視術(shù)后疼痛治療的問題。手術(shù)室對(duì)每個(gè)手術(shù)病人。力所能及的讓患者在無痛苦情況下接受手術(shù)。該年來開展硬膜外術(shù)后鎮(zhèn)痛30余例。解決一部分患者對(duì)術(shù)后患者痛苦恐怖的問題。受到患者的歡迎。

四、工作業(yè)績(jī)

全年來手術(shù)室共完成大小手術(shù)800余例。完成全麻44余例。硬腰聯(lián)合麻醉30余例。椎管內(nèi)麻醉近700例,神經(jīng)阻滯麻醉和局麻30余例。硬膜外術(shù)后鎮(zhèn)痛30余例

科室業(yè)務(wù)建設(shè)方面,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)操作規(guī)程,嚴(yán)格無菌技術(shù)操作,麻醉工作在原有的基礎(chǔ)上有了新的提高,麻醉技術(shù)日益嫻熟,工作效率不斷提高,一年的麻醉工作中配合了一些專家手術(shù),得到了專家的認(rèn)可和好評(píng)。術(shù)前認(rèn)真訪視病人,認(rèn)真閱讀病歷,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與臨床主任或管床醫(yī)生溝通,做好術(shù)前的準(zhǔn)備及其他工作。有基礎(chǔ)病的患者做好術(shù)前討論,以及可能出現(xiàn)的問題,并做好處理準(zhǔn)備。堅(jiān)持與患者家屬做好溝通簽好麻醉知情同意書,使手術(shù)能順利進(jìn)行。醫(yī)療文件的書寫有了很大的提高,字跡工整清析可見,逐漸克服了涂、改的現(xiàn)象。

護(hù)理工作中,每位護(hù)士都能按照各班次工作流程各盡其責(zé),并把各種制度落實(shí)到實(shí)處,術(shù)前術(shù)后堅(jiān)持點(diǎn)唱法,一絲不茍,保證患者的醫(yī)療安全。嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)院感染制度,做好消毒與滅菌工作。并做到了安全核查風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估三方簽字,核實(shí)無誤。

加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),按時(shí)參加醫(yī)院組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),落實(shí)科室的學(xué)習(xí)計(jì)劃并做好筆記。

科室質(zhì)控工作有待加強(qiáng),制度落實(shí)有不到位現(xiàn)象,個(gè)別人員工作中存在不認(rèn)真、不嚴(yán)謹(jǐn)現(xiàn)象,需引導(dǎo)、需管理。需加強(qiáng)自身修養(yǎng),需不斷提高不斷努力。

一份工作一份責(zé)任,我們將在新的一年里,在新的環(huán)境中,更加努力,不斷完善,作出更大成績(jī)。

醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)篇2

20__年在醫(yī)院和護(hù)理部領(lǐng)導(dǎo)下,在各科的密切配合支持下,針對(duì)年初制定的目標(biāo)規(guī)劃,全體醫(yī)護(hù)人員狠抓落實(shí),認(rèn)真實(shí)施、不懈努力,基本完成了各項(xiàng)任務(wù),取得了一定的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,現(xiàn)將上半年的工作情況作如下匯報(bào):

一、手術(shù)室護(hù)理質(zhì)量和護(hù)理安全管理的不斷提高

1、上半年共完成手術(shù)例,比去年同期多例。在工作緊、任務(wù)重、人員少的情況下,全體護(hù)士毫無怨言,任勞任怨,尤其是五官科護(hù)士張麗英、卜金輝為了能使手術(shù)順利進(jìn)行常常早來晚走。

2、今年上半年二急診無一例空崗,均能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到達(dá)手術(shù)室尤其是眼科護(hù)士史春萍常年如一日,白天正常工作,晚上及周末還要肩負(fù)著二急診工作,多年來始終如一。

3、除了完成院里和護(hù)理部制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃外,結(jié)合本科特點(diǎn)組織專科學(xué)習(xí),大大提高了每位護(hù)士的業(yè)務(wù)水平。

二、以病人為中心,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)

1、在日常工作中,護(hù)理人員時(shí)刻牢記“以病人為中心”的服務(wù)宗旨,設(shè)身處地的為患者著想,凡事都能做到換位思考。

2、加強(qiáng)病人在手術(shù)期間的安全管理常識(shí)及基本知識(shí)的學(xué)習(xí),處處以病人為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善。真正做到以人為本,給病人以安全感和舒適感。

3、不斷完善和加強(qiáng)圍手術(shù)期護(hù)理管理工作,認(rèn)真做好術(shù)前訪視和術(shù)后隨訪工作;對(duì)進(jìn)入手術(shù)室的每一位患者,我們盡力做好每一項(xiàng)工作,關(guān)心病人,加強(qiáng)與病人溝通,減少病人對(duì)陌生環(huán)境的恐懼,增強(qiáng)對(duì)手術(shù)治療的信心。

4、護(hù)士長(zhǎng)、質(zhì)控護(hù)士、訪視護(hù)士定期到科室隨訪,經(jīng)常詢問手術(shù)配合情況,手術(shù)室護(hù)士對(duì)醫(yī)生、患者的要求,對(duì)病人提出的意見及建議及時(shí)解決。

三、嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度及護(hù)理操作規(guī)程

1、對(duì)進(jìn)入手術(shù)室的每一位患者認(rèn)真進(jìn)行查對(duì)及時(shí)填寫患者安全核對(duì)表,上半年患者安全核對(duì)表護(hù)理項(xiàng)無一例漏填,合格率100%。

2、嚴(yán)格消毒、滅菌、隔離措施是落實(shí),半年來手術(shù)切口感染率醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)篇3

20__年在院領(lǐng)導(dǎo)的正確指引下,在科主任,護(hù)士長(zhǎng)及科室同志的辛苦栽培和指導(dǎo)幫助下,我在思想和工作上取得了很大進(jìn)步。現(xiàn)手術(shù)室護(hù)士年終總結(jié)內(nèi)容:

一、在思想政治方面

我積極擁護(hù)醫(yī)院的各項(xiàng)方針和規(guī)章制度,以病人為中心,嚴(yán)格按一名優(yōu)秀合格護(hù)士的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,視病人如親人,堅(jiān)持以質(zhì)量為核心,病人的滿意度為標(biāo)準(zhǔn),牢固樹立團(tuán)隊(duì)精神。

二、積極學(xué)習(xí)各項(xiàng)新技術(shù)、新業(yè)務(wù)

作為一名手術(shù)室護(hù)士,在工作中嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程,遵守醫(yī)院科室的規(guī)章制度,時(shí)刻注意保持無菌觀念,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),一絲不茍,加班加點(diǎn),樹立高度的集體責(zé)任感和榮譽(yù)感,團(tuán)結(jié)同志,凡事以工作為重。為患者提供全方位優(yōu)質(zhì)服務(wù),與手術(shù)醫(yī)生積極密切配合,團(tuán)結(jié)協(xié)作,打造和諧的工作氛圍,保證手術(shù)順利完成。

三、積極參加科室組織的危重病人搶救工作,配合各科室做好搶救工作

我工作中團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,嚴(yán)格查對(duì),嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,杜絕差錯(cuò)事故的發(fā)生,在保質(zhì)保量完成手術(shù)過程的同時(shí),還要不斷提高自己的操作水平,積極參加各項(xiàng)新業(yè)務(wù)的開展。參加工作一年來,我在科室同志們指導(dǎo)下刻苦學(xué)習(xí)積極進(jìn)取,掌握了各科手術(shù)配合步驟如:普外、骨科、胸科、婦產(chǎn)科及腦外科等等,加深了自己的無菌觀念和操作要求。

進(jìn)入手術(shù)室的第一天,老師便對(duì)手術(shù)室的環(huán)境與器械向我們做了詳細(xì)的介紹,讓我認(rèn)識(shí)到了解環(huán)境和認(rèn)識(shí)器械的重要意義——這并不是簡(jiǎn)單的參觀了解,更重要的是讓我們能夠在最短的時(shí)間內(nèi)熟悉并掌握它,在環(huán)境中能夠迅速的找到所需的物品!同時(shí)也使我們認(rèn)識(shí)到時(shí)間就是生命,我們必須爭(zhēng)分奪秒!

第一次上臺(tái)做洗手護(hù)士,緊張的心理揮之不去,可在帶教老師的耐心指導(dǎo)與鼓勵(lì)下,我很快調(diào)整好了自己的心態(tài),從開臺(tái)開始,到無菌衣與無菌手套的穿戴,到器械的傳遞,再到上刀片與穿針線等等,工作過程中我更加懂得了“百看不如一練”的含義!巡回護(hù)士的工作體驗(yàn),讓我認(rèn)識(shí)到這項(xiàng)工作的重要性,看似簡(jiǎn)單,其實(shí)不然,必須有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)與豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)才能更好的完成工作。同時(shí)與洗手護(hù)士一樣,承擔(dān)著重大的責(zé)任與壓力。

在手術(shù)室的實(shí)習(xí)中,強(qiáng)化了我的無菌觀念,增加了無菌原則意識(shí)。讓我對(duì)洗手護(hù)士和巡回護(hù)士的工作任務(wù)有了更深刻的認(rèn)識(shí)與了解,使我更加懂得工作之間互相配合的重要性。手術(shù)室的工作讓我體會(huì)到生命的可貴與脆弱,讓我更加意識(shí)到護(hù)理工作的重要性。

新的一年即將來到,回顧過去的一年我感慨萬千,展望2022年我信心百倍,在新一年的工作中我將克服20__年度自身的一切不足,取長(zhǎng)補(bǔ)短,戒驕戒躁,不斷完善自己,提高自己業(yè)務(wù)水平,爭(zhēng)取在新的一年在各方面都更上一層樓,取得輝煌業(yè)績(jī)。

醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)篇4

在這一年里我們始終不忘“一切以病人為中心”的宗旨,用自己的愛心、熱心、誠(chéng)心滿足每一位手術(shù)病人的需求,努力爭(zhēng)創(chuàng)“社會(huì)滿意、病人滿意、自己滿意”,把救死扶傷的工作作風(fēng)貫穿于護(hù)理工作的全過程。在醫(yī)院和護(hù)理部領(lǐng)導(dǎo)下,在各科的密切配合支持下,針對(duì)年初制定的目標(biāo)規(guī)劃,全體醫(yī)護(hù)人員狠抓落實(shí)、認(rèn)真實(shí)施、不懈努力,圓滿地完成了各項(xiàng)任務(wù),取得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。

一、打造科室文化,樹立團(tuán)隊(duì)精神

積極響應(yīng)醫(yī)院“打造醫(yī)院文化,樹立團(tuán)隊(duì)精神”的號(hào)召,科室堅(jiān)持每月組織醫(yī)護(hù)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)醫(yī)療法律法規(guī)、醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度、接受愛崗敬業(yè)等各種醫(yī)德醫(yī)風(fēng)教育,并有討論記錄。堅(jiān)持以病人為中心,以質(zhì)量為核心的護(hù)理服務(wù)理念,適應(yīng)衛(wèi)生改革、社會(huì)發(fā)展的新形勢(shì),積極參加一切政治活動(dòng),以服務(wù)人民奉獻(xiàn)社會(huì)為宗旨,以病人滿意為標(biāo)準(zhǔn),全心全意為人民服務(wù)。積極參加各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),為人民多辦實(shí)事。組織“科技、文化、衛(wèi)生”三下鄉(xiāng)活動(dòng),為__老百姓義診、送醫(yī)送藥、體檢、捐款等,并有多人多次無償獻(xiàn)血。愛心奉獻(xiàn)社會(huì),為科室增光添彩。

二、以病人為中心,爭(zhēng)創(chuàng)一流優(yōu)質(zhì)服務(wù)

在日常工作中,護(hù)理人員時(shí)刻牢記“以病人為中心”的服務(wù)宗旨,設(shè)身處地為病人著想,做到凡事都來換位思考“假如我是病人”。積極推行年初規(guī)劃的“一對(duì)一全程服務(wù)”,接待好每一個(gè)手術(shù)病人,做好每一項(xiàng)工作,關(guān)心每一個(gè)病人,當(dāng)病人入手術(shù)室時(shí),護(hù)士在手術(shù)室門口熱情迎接,自我介紹,做好各項(xiàng)安撫工作,加強(qiáng)與病人溝通,減少病人對(duì)陌生環(huán)境的恐懼,增強(qiáng)對(duì)手術(shù)治療的信心。護(hù)士長(zhǎng)經(jīng)常詢問同事的工作技術(shù),態(tài)度及病人的要求,對(duì)病人提出的意見和建議都能予以重視,及時(shí)解決。

三、規(guī)范整體護(hù)理,爭(zhēng)創(chuàng)一流管理

有好的管理是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)和前提,為了使管理更加規(guī)范化和專業(yè)化,我們堅(jiān)持做到周周有計(jì)劃、月月有小結(jié)。建立健全服務(wù)目標(biāo),自覺接受病入及社會(huì)的監(jiān)督。深入開展整體護(hù)理,積極發(fā)揮責(zé)任護(hù)士的主觀能動(dòng)性,特別加強(qiáng)術(shù)中關(guān)愛、術(shù)后指導(dǎo)、護(hù)理措施的落實(shí)、對(duì)手術(shù)室護(hù)士的滿意度調(diào)查等工作,從而大大增強(qiáng)了護(hù)士的工作責(zé)任心。我科為了使整體護(hù)理做得更加完善,多次組織全體護(hù)士學(xué)習(xí)有關(guān)整體護(hù)理的相關(guān)知識(shí)及人性化護(hù)理、循證護(hù)理、舒適護(hù)理等新理論。嚴(yán)格執(zhí)行查對(duì)制度及護(hù)理操作規(guī)程,無差錯(cuò)事故發(fā)生。嚴(yán)格消毒、滅菌、隔離措施的落實(shí)、管理和監(jiān)測(cè)。狠抓了護(hù)理人員的無菌技術(shù)操作,注射做到一人一針一管一巾一帶。嚴(yán)格了一次性醫(yī)療用品的管理,一次性無菌注射器、輸血、輸液器等用后,消毒、毀形、焚燒,半年手術(shù)切口感染率0.5%。

四、提高護(hù)士素質(zhì)、培養(yǎng)一流人才

社會(huì)不斷前進(jìn)和發(fā)展,我們深刻體會(huì)到全面提高護(hù)理人員綜合素質(zhì)是科室發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。努力培養(yǎng)一支文化素質(zhì)高、職業(yè)道德好、專業(yè)技術(shù)精的隊(duì)伍。首先我們通過不間斷的學(xué)習(xí),提高護(hù)理專業(yè)理論水平,做到每月進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),每季進(jìn)行操作考核和“三基”理論考試,不僅如此,護(hù)理人員為了使自己的文化層次再上一臺(tái)階,在百忙之中積極報(bào)名參加各種自學(xué)、成人考試,從中使大家的思維方式、文明禮貌、風(fēng)度氣質(zhì)等方面在潛移默化中都得到明顯提高。

五、工作業(yè)績(jī)

我們完成了多臺(tái)大小手術(shù),搶救多個(gè)危重病人,配合心胸外科實(shí)施了肺葉切除術(shù),開展了腹腔鏡下__切除術(shù)、__等新技術(shù)以及脊椎骨折__內(nèi)固定等高難度手術(shù)。共接待了__批眼科專家到我科做白內(nèi)障人工晶體植入術(shù),均得到了他們的一致好評(píng)。隨著護(hù)理?xiàng)l件,護(hù)理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高,我科取得了“雙贏”的佳績(jī)??剖医?jīng)濟(jì)收入名列前茅,護(hù)理質(zhì)量管理多次獲得全院第一。

成績(jī)尤如金秋累累的碩果,雖然美滿,但都已悄悄落下,在品味成功的同時(shí),我們也應(yīng)該清醒地看到存在的不足:在管理意識(shí)上還要大膽創(chuàng)新,持之以恒;在人性化護(hù)理方面,手術(shù)病人的訪視和健康教育還流于形式;在規(guī)章制度執(zhí)行方面,仍有少數(shù)同志意識(shí)淡漠;在論文撰寫、護(hù)理科研方面幾近空白,尤其在服務(wù)態(tài)度、病人滿意度上還明顯不足。病人的需要是我們服務(wù)的范圍,病人的滿意是我們服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),病人的感動(dòng)是我們追求的目標(biāo),優(yōu)質(zhì)服務(wù)是永無止境的。我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、刻苦學(xué)習(xí),使服務(wù)更情感化和人性化,為醫(yī)院的服務(wù)水平登上新臺(tái)階而不懈努力。

醫(yī)院手術(shù)室半年工作總結(jié)篇5

我們的職業(yè)是被人尊稱的“白衣天使”,也許只有同行們才清楚這天使背后的苦和累。工作對(duì)我們的要求是苛刻的。

白大褂一穿,什么情緒和煩惱都得拋得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。在醫(yī)院消毒水的氣味中,我們走過了清純的少女時(shí)代;從血淋淋的傷口邊我們走過了炙熱的青春年華;在白色的氛圍中送走了無數(shù)個(gè)寧?kù)o的夜晚;在愛人的期待和孩子的埋怨中把自己奉獻(xiàn)給了一個(gè)個(gè)傷痛病人。

眾所周知我們的工作辛苦,沒有固頂?shù)墓?jié)假日;沒有固頂休息時(shí)間。工作瑣碎,責(zé)任重大。有的護(hù)士還需要跟麻風(fēng)患者、精神病患者、傳染病患者打交道。我們默默無聞的付出了很多。然而我們卻經(jīng)常遇到委屈和誤解。但我們無怨無悔。因?yàn)槲覀兩钪?wù)對(duì)象是一個(gè)個(gè)需要人幫助和同情、在病痛中苦苦掙扎的病人。

“醫(yī)生的嘴護(hù)士的腿”,不說別的,就是一個(gè)晚上,上急診班的夜班護(hù)士全部走下來的就有四五十里路。腿都跑腫了。也許您不相信,但是請(qǐng)您看看護(hù)士姐妹們小腿上那盤曲的靜脈曲張,您就明白了。

在急診科曾有一件這樣真實(shí)的事情:下午快下班了,幾聲長(zhǎng)笛送來了十幾名乘坐小公共汽車出車禍的外傷病人。白班的護(hù)士都主動(dòng)地留了下來,有條不紊地進(jìn)行著搶救。直到晚上十點(diǎn)才回家。當(dāng)餓著肚子拖著疲憊身體的小__問:“護(hù)士長(zhǎng),我們忙乎了一大頓卻遭來一頓臭罵,那個(gè)醉漢還差點(diǎn)打著您!”護(hù)士長(zhǎng)卻大度地說:“那對(duì)小夫妻新婚燕兒,丈夫看到心愛的妻子傷得那么重,心里太焦急,加上又喝了酒。咱們就不要和他計(jì)較了?!毕裎逡贿@樣的長(zhǎng)假,大家都留戀在如畫的山水和濃濃的親情中時(shí),我們的急診科卻經(jīng)常發(fā)生著這樣的事情。

人總是在不斷的成大,如果說昨天的我還有些浮躁,那么今天的我則多了份成熟,對(duì)手術(shù)室護(hù)理也有了更深的理解,更加明白自己的責(zé)任,也能更好更用心的為患者服務(wù)。我感謝我的領(lǐng)導(dǎo),給了我前進(jìn)的方向;感謝我的同事,我們共同戰(zhàn)斗在一線,度過了無數(shù)個(gè)忙碌的白天和不眠的黑夜。其實(shí)不光是感謝,還要感恩,因?yàn)槟銈兊陌萆拼庞形业某砷L(zhǎng)和進(jìn)步。希望明年,我們?nèi)匀粩y手并進(jìn),為達(dá)到我們心中的目標(biāo)共同努力。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)1

集體備課是教學(xué)工作中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),是實(shí)現(xiàn)同伴互助和個(gè)人反思非常重要的教研形式,本學(xué)期為了提高教育教學(xué)素質(zhì)我校開展了集體備課活動(dòng)?,F(xiàn)將音樂科組集體備課活動(dòng)總結(jié)如下:

1、每周三集體備課時(shí)間,我們音樂科組教師,都能按時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn),參加集體備課活動(dòng);活動(dòng)形式基本按照學(xué)校提出的在個(gè)人備課基礎(chǔ)上進(jìn)行集體研究。

2、集體備課的第一個(gè)環(huán)節(jié)就是由主備課人選定課題,主備課人的任務(wù)是首先熟悉教材,確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)等內(nèi)容,書寫教案初稿,并作好充分準(zhǔn)備發(fā)表全面觀點(diǎn)。同時(shí)預(yù)先通知各個(gè)成員,每個(gè)參加者本著積極參與的精神,充分挖掘和分析教材,并通過各種手段搜集各種有用信息,在備教材、備教法的基礎(chǔ)上,形成自己的觀點(diǎn)和看法,為發(fā)言作好充分準(zhǔn)備。

3、本學(xué)期我校教研組集體備課總備課活動(dòng)的模式是個(gè)人備課——集體備課——個(gè)人備課。備課必須以個(gè)人備課為前提,為基礎(chǔ)。個(gè)人備課需要個(gè)人鉆研,獨(dú)立思考。集體備課強(qiáng)調(diào)集思廣義,相互切磋,發(fā)揮集體的群策群力和協(xié)作精神。在個(gè)人備課時(shí),再對(duì)集體備課的內(nèi)容進(jìn)行消化、吸收,再補(bǔ)充,修改個(gè)人教案。因此集體備課不是個(gè)人備課的簡(jiǎn)單重復(fù),而是個(gè)人備課的再認(rèn)識(shí),再創(chuàng)造的過程,是個(gè)人備課的深化和延伸的階段。要抓好集體備課,發(fā)揮集體優(yōu)勢(shì),就要強(qiáng)化教師的積極參與意識(shí),把集體備課變成每個(gè)教師的自覺行動(dòng)。集體備課“中心發(fā)言”和“集體討論”體現(xiàn)互補(bǔ)性和協(xié)調(diào)性,他既能發(fā)揮個(gè)人的專長(zhǎng),又發(fā)揮了集體的智慧,是教師彼此之間個(gè)體更加清晰地認(rèn)識(shí)自我價(jià)值,讓集體備課更有吸引力、凝聚力。

4、利用年級(jí)組備課時(shí)間,充分發(fā)表自己的見解和主張。首先由主備課人陳述本課的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重點(diǎn)、教學(xué)難點(diǎn)等內(nèi)容,并將所授內(nèi)容在書中所處地位以及它的大概內(nèi)容加以分析和介紹。然后由大家自由發(fā)言,就本課的各個(gè)部分進(jìn)行深入的探討和分析,導(dǎo)入新課部分選出最新穎、獨(dú)特且能吸引學(xué)生的方案,并用材料加以輔助。教學(xué)重點(diǎn)部分,首先由主備課人陳述自己的見解,其他人分別發(fā)言,要求發(fā)言必須符合教學(xué)大綱要求和學(xué)生實(shí)際情況,同時(shí)要把相應(yīng)的教法、學(xué)法融入材料分析之中。最后,總結(jié)出既能闡釋清楚本課觀點(diǎn),又能使學(xué)生容易接受的教法和學(xué)法。教學(xué)難點(diǎn)部分,嚴(yán)格按照課標(biāo)要求,集大家的智慧與一體,分析出一種既不脫離書本又使學(xué)生通俗易懂的教法和學(xué)法。

5、一學(xué)期以來,在學(xué)校教導(dǎo)處的正確指引下。我們音樂備課組堅(jiān)持不懈,開展集體備課4節(jié),各位教師都從中受益匪淺。老教師從年青教師身上學(xué)到了熱情和新的教學(xué)手段——多媒體。青年教師從老教師身上學(xué)到了豐富的經(jīng)驗(yàn)和精辟的見解。

總之,備課是教學(xué)工作中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,是授課前的有力武器。只有注重在備課的深度、廣度方面進(jìn)行深入鉆研、領(lǐng)悟,才能自覺地實(shí)現(xiàn)教材知識(shí)的再創(chuàng)造再加工過程,才能使自己的教學(xué)避免單一化,達(dá)到一個(gè)新層次、新境界。

小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)2

本學(xué)期即將結(jié)束,音樂備課組的全體教師按照開學(xué)初定下的教研組工作計(jì)劃,認(rèn)真的做好每一項(xiàng)常規(guī)工作,認(rèn)真地備課、上課,經(jīng)常進(jìn)行集體備課,互相聽課、評(píng)課、努力提高自身理論水平,撰寫教育教學(xué)論文,教學(xué)反思等。在這一學(xué)期中,藝術(shù)教研組工作緊緊圍繞校領(lǐng)導(dǎo)提出的新要求和新課程標(biāo)準(zhǔn)出發(fā),以激發(fā)學(xué)生的藝術(shù)愛好,提高學(xué)生的審美情趣來開展。

1、本學(xué)期本組教師堅(jiān)持定期進(jìn)行集體備課,重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)“音樂新課程標(biāo)準(zhǔn)”的學(xué)習(xí)和理解,增強(qiáng)課改認(rèn)識(shí),提高課改理念。我組教師根據(jù)學(xué)校的要求,制定藝術(shù)教研計(jì)劃,并根據(jù)計(jì)劃實(shí)施活動(dòng)。還組織教師再次學(xué)習(xí)新課程標(biāo)準(zhǔn),通過感受提煉運(yùn)用到自己的課堂之中。通過形式多樣的活動(dòng),讓教師的課堂有所提升。

2、為加強(qiáng)修養(yǎng),提高素質(zhì),我們教研組在每周一次的教研活動(dòng)時(shí)間組織教師進(jìn)行教學(xué)理論學(xué)習(xí)。為了改革課堂結(jié)構(gòu)和教學(xué)方法,提高教師的課堂教學(xué)水平和課堂教學(xué)效益,我們堅(jiān)持開展聽、評(píng)、說課活動(dòng)。每一位教師都非常珍惜外出學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機(jī)會(huì),認(rèn)真的做好記錄。

3、認(rèn)真設(shè)計(jì)每堂課的教學(xué)程序,選擇適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法進(jìn)行教學(xué)。

4、認(rèn)真進(jìn)行了藝術(shù)節(jié)參賽節(jié)目的'排練與輔導(dǎo)。

5、做好音樂輔導(dǎo)生的輔導(dǎo)工作,包括樂理,視唱,聽音,聲樂的教學(xué),以及后期的送考。

6、本組教師均在本期教授教學(xué)內(nèi)容時(shí),嘗試運(yùn)用多媒體、鋼琴等現(xiàn)代教學(xué)手段,增強(qiáng)了教與學(xué)的效果,提高了學(xué)生對(duì)音樂學(xué)科內(nèi)容的興趣。

7、通過本組成員的共同努力以及學(xué)校的重視與支持、同事們的幫助,音樂備課組在這一學(xué)期中取得了一些成績(jī):劉永占老師被評(píng)為奉化市學(xué)科骨干和中學(xué)高級(jí)教師,同時(shí)輔導(dǎo)的學(xué)生鄔清逸榮獲全國(guó)鋼琴演奏金獎(jiǎng);阮惠芬老師被評(píng)為中學(xué)一級(jí)教師;全組老師成功地組織輔導(dǎo)了學(xué)校“迎新文藝匯演”,獲得師生好評(píng)。

音樂備課組是一支年輕而又有活力的團(tuán)隊(duì),在今后的教學(xué)中,藝術(shù)教研組每一位教師將團(tuán)結(jié)努力,以飽滿的精神,開拓進(jìn)取,不斷改進(jìn)教學(xué)方法,豐富課外活動(dòng)的形式和內(nèi)容。在有效地完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),提高學(xué)生的各項(xiàng)素質(zhì),也使我校的藝術(shù)教學(xué)工作上一新臺(tái)階。

小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)3

本學(xué)期的教學(xué)工作已經(jīng)結(jié)束,在這一學(xué)期中,我們音樂教研組的全體教師團(tuán)結(jié)一心,工作中緊緊圍繞新課程標(biāo)準(zhǔn),以激發(fā)學(xué)生的音樂興趣愛好,提高學(xué)生的審美情趣來開展,努力開發(fā)拓展型音樂課堂教學(xué)以及開展多元化文化綜合型的藝術(shù)活動(dòng),為學(xué)生創(chuàng)造性、開放性地學(xué)習(xí)音樂以及發(fā)展個(gè)性進(jìn)行了多方面的研究與教學(xué)嘗試。

一、組織組內(nèi)教師學(xué)習(xí)相關(guān)教育教學(xué)理論,開展教學(xué)基本功訓(xùn)練

開學(xué)初,組織全校六名音樂老師進(jìn)行學(xué)習(xí),共同探討。全體成員認(rèn)真鉆研新課程標(biāo)準(zhǔn)及新教材,根據(jù)本學(xué)期本冊(cè)知識(shí)體系,注重知識(shí)與知識(shí)、單元與單元之間的聯(lián)系及教材的應(yīng)用性制定了計(jì)劃。并且確定了本學(xué)期的教研課重點(diǎn)為“快樂教學(xué)”。

本學(xué)期,我們音樂組進(jìn)行了歌唱基本功訓(xùn)練。組內(nèi)教師通過歌唱親身實(shí)踐體驗(yàn)和深入探討,在體驗(yàn)中提煉自己的歌唱體會(huì),并在音樂課堂中不斷進(jìn)行提升學(xué)生歌唱水平的嘗試。從本學(xué)期的組內(nèi)公開課可見,我們音樂組的“專業(yè)實(shí)踐體驗(yàn)→教學(xué)法研究探討→課堂實(shí)踐”獲得了初步的成效。

二、認(rèn)真進(jìn)行教材研討,優(yōu)化課堂

每個(gè)音樂教師做到認(rèn)真分析教材,分課時(shí)備課,突出重難點(diǎn)及解決方法。在課堂教學(xué)中,根據(jù)各年級(jí)段的特點(diǎn),認(rèn)真上好每一堂課。

要做到讓學(xué)生們期待,喜歡音樂課堂,在教學(xué)中,我們的音樂課應(yīng)是內(nèi)容豐富、充滿情趣的,課堂中,每位老師注重教學(xué)語言優(yōu)美,讓學(xué)生展開豐富的想象,會(huì)用自己的肢體語言表達(dá)歌曲的內(nèi)容,讓他們充分活躍起來。

在注重歌唱教學(xué)的同時(shí),突出欣賞教學(xué)。由于受生活經(jīng)歷、文化素質(zhì)、欣賞情趣、藝術(shù)修養(yǎng)的制約,所以,欣賞教學(xué)讓學(xué)生對(duì)音樂有一個(gè)感悟的過程,體會(huì)思想情感,從音樂中悟出道理,從而提高學(xué)生音樂欣賞的能力、興趣,并能夠滲透德育教育,培養(yǎng)良好的欣賞習(xí)慣。

三、認(rèn)真組織學(xué)生開展音樂興趣小組活動(dòng)。

在這一學(xué)期中,音樂教研組在音樂活動(dòng)方面的重點(diǎn)工作是,學(xué)生興趣小組活動(dòng)。目的是為豐富校園文化生活,活躍校園文化氣氛,提高同學(xué)們的綜合素質(zhì),同時(shí),為本學(xué)期吳江市“三獨(dú)”比賽提供更好的人才資源,讓有才藝特長(zhǎng)的學(xué)生得到展現(xiàn)。本學(xué)期活動(dòng)繼續(xù)開展“歌詠”、“舞蹈”、“銅管樂隊(duì)”小組訓(xùn)練,選拔有特長(zhǎng)才藝的學(xué)生,盡量做到讓每個(gè)學(xué)生都能發(fā)現(xiàn)并發(fā)揮自己的特長(zhǎng)。在學(xué)校開展的第十一屆校園文化藝術(shù)節(jié)活動(dòng)中,學(xué)生全員參與熱情高漲,學(xué)生素質(zhì)充分得到體現(xiàn)。市“三獨(dú)”比賽,葛書潤(rùn)獲獨(dú)奏一等獎(jiǎng),謝碧琪獲獨(dú)唱三等獎(jiǎng),通過比賽孩子們充分體會(huì)到了成功的喜悅。

四、存在不足及今后努力方向

1、組內(nèi)教師音樂專業(yè)素養(yǎng)今后還需不斷提高。

2、對(duì)學(xué)生習(xí)慣的培養(yǎng)不夠。今后我們將會(huì)對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求,對(duì)學(xué)生各個(gè)方面的能力堅(jiān)持培養(yǎng)。

在今后的音樂教學(xué)和音樂活動(dòng)中,我們音樂教研組的全體教師,將不斷改進(jìn)音樂教學(xué)方法,豐富課外活動(dòng)的形式和內(nèi)容。在有效地完成教學(xué)任務(wù)的同時(shí),提高學(xué)生的各項(xiàng)素質(zhì),也使我校的音樂教學(xué)工作上一新臺(tái)階。

小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)4

本學(xué)期,我們音樂組每一位老師對(duì)待工作都勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),努力完成學(xué)校交給的各項(xiàng)教育教學(xué)任務(wù)、在教學(xué)上,認(rèn)真學(xué)習(xí)新課程改革的教學(xué)理念,以創(chuàng)新的,靈活多變的課堂教學(xué)藝術(shù)為手段,通過各種生動(dòng)的音樂實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生愛好音樂的興趣,發(fā)展他們對(duì)音樂的感受與鑒賞能力,表現(xiàn)能力和創(chuàng)造能力,從而提高他們的音樂文化素養(yǎng),陶冶高尚情操、本學(xué)期教研組活動(dòng)的指導(dǎo)思想是:努力培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,從發(fā)揮學(xué)生主體作用入手,以共同提高課堂教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),以培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神為目的,認(rèn)真貫徹和學(xué)習(xí)新課標(biāo),并結(jié)合新課標(biāo),大膽的進(jìn)行改革創(chuàng)新,以此提高音樂教師的整體素質(zhì),開創(chuàng)我校音樂教學(xué)的新局面、以下就是我們組這學(xué)期的具體工作:

一、認(rèn)真制定本教研組工作計(jì)劃、個(gè)人教學(xué)計(jì)劃與興趣小組活動(dòng)方案

根據(jù)學(xué)校的工作計(jì)劃和各自的教材內(nèi)容要求,訂出本教研組的工作計(jì)劃、個(gè)人的教學(xué)計(jì)劃,興趣小組的活動(dòng)方案,并在日常教學(xué)中嚴(yán)格執(zhí)行、全組教師積極參與學(xué)校各項(xiàng)工作,認(rèn)真完成各自所承擔(dān)的工作、每位教師都注意加強(qiáng)自身基本功的訓(xùn)練,努力使自己成為一名優(yōu)秀的五一路學(xué)校教師。

二、定時(shí)認(rèn)真開展教研組活動(dòng)

每周三上午課一、課二定期開展教研組活動(dòng),每位老師都能按時(shí)參加,本學(xué)期教研活動(dòng)我們完成了以下任務(wù):

1、制定各年級(jí)教學(xué)進(jìn)度

2、組織大家學(xué)習(xí)課標(biāo)并認(rèn)真做好筆記

3、觀看教學(xué)錄像,學(xué)習(xí)好的教學(xué)方法

4、組織參加聽評(píng)課活動(dòng),確立韓阿琴老師為本學(xué)期學(xué)科立標(biāo)人

5、參加信息技術(shù)與教學(xué)資源整合的培訓(xùn),學(xué)習(xí)多媒體的使用、與建立個(gè)人博客、學(xué)習(xí)加入五一路學(xué)校qq群及上傳資料等。

6、組織教師集體備課兩次,通過說教材、說教法、討論交流形成最后的個(gè)案

7、制定本學(xué)科考評(píng)方案

8、探討小組合作的課堂教學(xué)模式

9、參加學(xué)校組織的外出教師對(duì)“小組合作學(xué)習(xí)”教學(xué)新模式的理論講座培訓(xùn)

10、參加學(xué)期末教師備課的展評(píng)與交流活動(dòng)

每次活動(dòng)中人人都能積極發(fā)表意見,提出自己最佳的教學(xué)思路及不同想法,互相討論研究,共同進(jìn)步。除此之外,還學(xué)習(xí)有關(guān)課改教學(xué)方面的新理念,及一些優(yōu)秀教案,論文等,并認(rèn)真做好筆記注重多媒體在實(shí)際教學(xué)中的運(yùn)用。

三、開展課外興趣小組活動(dòng)

在學(xué)?!俺绲律形娜姘l(fā)展”的理念下,我們組開展了一系列音樂活動(dòng)興趣小組活動(dòng),其中包括合唱隊(duì)、電子琴隊(duì)、舞蹈隊(duì)、管樂隊(duì)、弦樂隊(duì)等。為了搞好興趣小組,我們組每位教師都付出了辛勤的勞動(dòng),從興趣小組最初的方案出臺(tái)、小組組建、到后來的小組活動(dòng)、小組展示等一系列工作我們都踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)真去做,每次活動(dòng)完后都做好記錄,而且還認(rèn)真反思不斷改進(jìn)。為了搞好元旦興趣小組的展示匯報(bào)我們冥思苦想,反復(fù)設(shè)計(jì)修改,終于擬訂出展示方案,展示前夕我們反復(fù)訓(xùn)練,通過師生的共同努力,這次匯報(bào)展示圓滿成功了,并得到全校領(lǐng)導(dǎo)、老師、家長(zhǎng)的認(rèn)可和好評(píng)。

四、服從學(xué)校分配,承擔(dān)各項(xiàng)活動(dòng)

1、配合班主任參與經(jīng)典誦讀的的排練

2、配合圖書室搬書、整書。

總之,本學(xué)期的收獲是有的,但不足之處更多,這需要在今后的活動(dòng)中不斷學(xué)習(xí)不斷探索,我相信,只要我們認(rèn)真努力,腳踏實(shí)地,勇于創(chuàng)新,我們的明天一定會(huì)更好,五一路學(xué)校的明天會(huì)更好!

小學(xué)音樂備課組工作計(jì)劃總結(jié)5

一、教研組計(jì)劃執(zhí)行情況和完成效果:

本學(xué)期我們堅(jiān)持以教學(xué)工作為中心,重實(shí)際,抓實(shí)事,求實(shí)效為教學(xué)工作的基本原則,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),以新課程改革為契機(jī),加強(qiáng)教學(xué)常規(guī)管理,深化課堂教學(xué)改革,認(rèn)真落實(shí)課程計(jì)劃,大力推進(jìn)素質(zhì)教育,大面積提高教學(xué)質(zhì)量。我們緊緊圍繞學(xué)習(xí)新課程,構(gòu)建新課程,嘗試新教法的目標(biāo),不斷更新教學(xué)觀念。通過學(xué)習(xí)新的《課程標(biāo)準(zhǔn)》,教師們逐步領(lǐng)會(huì)到教學(xué)的終極目標(biāo)不是讓受教育者適應(yīng)現(xiàn)實(shí),而是改造、創(chuàng)建新的現(xiàn)實(shí),培育出有創(chuàng)造能力的學(xué)生。進(jìn)一步優(yōu)化課堂教學(xué),加強(qiáng)了教學(xué)與學(xué)生生活、現(xiàn)代社會(huì)的聯(lián)系。教師教學(xué)中立足課堂而不受課堂局限,立足學(xué)科教材而又不受其限制,進(jìn)一步優(yōu)化課堂教學(xué),豐富教學(xué)內(nèi)容,開闊學(xué)生視野,使教學(xué)活動(dòng)始終充滿活力,白云中學(xué)的教學(xué)也邁上了新臺(tái)階。

二、教研組教學(xué)、教研活動(dòng)中取得的成績(jī):

1、教學(xué)中注意充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,活躍思維。在課堂上,教師刻意創(chuàng)設(shè)問題的情景,積極引導(dǎo)學(xué)生對(duì)事物進(jìn)行分析比較,培養(yǎng)概括、判斷推理和綜合的能力及運(yùn)用知識(shí)的能力。教師以學(xué)生為主體,認(rèn)真研究教法。根據(jù)學(xué)科的性質(zhì)和教材的特點(diǎn)、學(xué)生的年齡及班級(jí)的實(shí)際情況,選擇恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力、語言表達(dá)能力,動(dòng)手操作能力及自學(xué)能力。在努力改進(jìn)教法的同時(shí),也注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法的指導(dǎo),以學(xué)法的優(yōu)化推動(dòng)教法的優(yōu)化。以優(yōu)化課堂設(shè)計(jì)帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2、深入鉆研教材。掌握教材體系、基本內(nèi)容及其內(nèi)在聯(lián)系,抓住主線、明確重、難點(diǎn),搞清疑點(diǎn),把握關(guān)鍵。精心設(shè)計(jì)教案。每課教案做到“五有”:

有明確的教學(xué)目的、有具體的教學(xué)內(nèi)容、有連貫而清晰的教學(xué)步驟、有啟發(fā)學(xué)生積極思維的教法、有合適精選的隨堂練習(xí)。實(shí)行超周備課。

3、要求寫教后記。授課后及時(shí)記載本課教學(xué)的成功和失誤;以便不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),改進(jìn)教法,不斷提高。

4、重視集體備課。備課做到三定(定時(shí)間、定內(nèi)容、定中心發(fā)言人);四統(tǒng)一(統(tǒng)一教學(xué)進(jìn)度、統(tǒng)一教學(xué)目的、統(tǒng)一重難點(diǎn)、統(tǒng)一作業(yè)內(nèi)容、)。按學(xué)期初制定的教研活動(dòng)計(jì)劃正常開展教學(xué)研究活動(dòng)。讓教師、將備課的主要精力放在明確教學(xué)目標(biāo),理清教材思路,規(guī)劃教學(xué)流程,創(chuàng)設(shè)問題情境,化解教學(xué)疑問,促進(jìn)學(xué)生心智發(fā)展上。避免單純依賴教參,備課缺少源頭活水的現(xiàn)象出現(xiàn)。使備課多方擴(kuò)充信息,強(qiáng)化二次備課,不斷充實(shí)、完善備課資料,做到與時(shí)相和,與時(shí)俱進(jìn)。

5、成功的完成組各位教師的公開教學(xué)。

本學(xué)期,音樂組為了使教學(xué)上檔次,起到教研教改的帶頭作用,音樂組全體同志認(rèn)真對(duì)待學(xué)校布置的各項(xiàng)任務(wù),認(rèn)真?zhèn)湔n,從而成功的完成了三次公開教學(xué)。

我們通過定期的聽課和評(píng)課活動(dòng),拓寬了教師的教學(xué)思路,使他們認(rèn)識(shí)到自身的不足,能夠利用課余自覺自覺學(xué)習(xí)教學(xué)理論,努力轉(zhuǎn)變觀念,吸取最新的教改信息,堅(jiān)持長(zhǎng)期的聽課,評(píng)課和教研教改的活動(dòng),交流教學(xué)心得,充分地學(xué)習(xí)別人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),努力提高教改的實(shí)效。

三、教研組教學(xué)、教研活動(dòng)中存在的不足:

1、課題研究缺乏積極心,教研教改缺乏主動(dòng)心,一切都是在教導(dǎo)處的安排下進(jìn)行,工作滯后被動(dòng)。

2、由于音樂組全體同志課業(yè)負(fù)擔(dān)重,相互真正合作交流的機(jī)會(huì)少。

3、年輕教師主動(dòng)承擔(dān)教研教改的積極心不高。

四、新學(xué)期教研組有何打算:

1、針對(duì)部分教師的基本功不夠扎實(shí),新課改理念貫徹不夠,應(yīng)加大對(duì)教師業(yè)務(wù)和理論的培養(yǎng),并組織一定的活動(dòng)予以檢查。

2、新教師應(yīng)多上公開課,多聽評(píng)課,希望她們能夠迅速成長(zhǎng)。

3、課件的制作水平有待提高,提高課件的使用率。

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)8篇酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇1

20__年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營(yíng)銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會(huì)議,最為顯著的如__街道的會(huì)議接待,會(huì)議的成功接待得到了__街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動(dòng)性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。

一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果,其前提是在價(jià)格150元以上的住客,其次滿100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人,在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天,前提是同一個(gè)的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動(dòng),得到了客人的一致認(rèn)可,同時(shí)也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,在房?jī)r(jià)的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺,意識(shí)淡薄,沒有意識(shí)到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活、很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺(tái)接待崗位,服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應(yīng)該犯的錯(cuò)誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁,總不時(shí)有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,今年前臺(tái)接待員新增人員較多,培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識(shí)和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一,在此情況下根據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待,行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識(shí),更好的開展工作。

酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇2

各位同事,各位領(lǐng)導(dǎo),新春即至,萬象更新,在這迎新辭舊之即,我就前廳部20x年度工作情況和20x年度的工作打算與設(shè)想向酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們匯報(bào)一下,不當(dāng)之處,請(qǐng)大家提出寶貴意見。

一、一年來前廳部工作的回顧

20x年,前廳在店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)指示精神,在前廳工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jī)。

(一)深入學(xué)習(xí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作指示精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。

本部門在對(duì)于上級(jí)部門簽署分發(fā)的各類文件、各相關(guān)部門轉(zhuǎn)發(fā)文件及跟進(jìn)事項(xiàng),高度重視,并組織大家認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),做到“人人都知曉,事事有跟進(jìn)”,并時(shí)不時(shí)對(duì)個(gè)別員工就知曉情況進(jìn)行重點(diǎn)抽查;特別是酒店在引進(jìn)iso9000質(zhì)量管理體系期間及達(dá)標(biāo)合格后,前廳各員工對(duì)此高度關(guān)注,本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,還組織大家進(jìn)行概括總結(jié)討論及心得交流,共同展望iso9000質(zhì)量管理中對(duì)酒店管理規(guī)化描繪的美好前景,進(jìn)一步激發(fā)了員工工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成20x年度前廳工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了前廳各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。

(二)加強(qiáng)酒店服務(wù)理念的宣傳,使“顧客第一、員工第一”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

前廳站在酒店服務(wù)的最前沿,服務(wù)的好壞,事關(guān)酒店的成長(zhǎng)與發(fā)展,興衰與榮辱,這一年來,不斷地在給員工及各管理人員灌輸“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)都是對(duì)的”“服務(wù)要超越賓客的期望”這一酒店服務(wù)理念,并組織員工進(jìn)行了此類的專題培訓(xùn),并在服務(wù)過程當(dāng)中進(jìn)行了進(jìn)一步規(guī)范和指正,重抓服務(wù)細(xì)節(jié),從而使得員工的服務(wù)意識(shí)有了較大提高,工作熱情有所增加,同時(shí),在用人及管理方面,十分注重員工的個(gè)人發(fā)展,及素質(zhì)的提高,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,限度地激發(fā)員工潛能,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感,提高了員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,從而使“顧管第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

(三)嚴(yán)格“執(zhí)法”,強(qiáng)化管理,有效整治了違紀(jì)源頭

酒店管理主要是通過對(duì)人的管理實(shí)現(xiàn)的,我們知道,管理和獎(jiǎng)罰是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,酒店亦堅(jiān)持有功必獎(jiǎng),有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,以維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格要求下,酒店大堂副理與人事部、保安部及“大眼睛”加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,這是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,同時(shí)更是對(duì)本部門員工嚴(yán)格要求,一年來,共除名3位員工,勸退3名,警告處分15人次;進(jìn)一步營(yíng)造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度處罰的良好工作氛圍;

(四)、增強(qiáng)員工“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

本部門嚴(yán)格貫徹落實(shí)酒店的節(jié)能方針,嚴(yán)格控制本部門的成本消耗,號(hào)召員工節(jié)約酒店每一度電,每一滴水,用好每一張紙,每一支筆,大大提高了員工的節(jié)能意識(shí);

(五)增強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客銷售,今年來酒店在房型、房?jī)r(jià)及優(yōu)惠項(xiàng)目的調(diào)整的同時(shí)推出了一系列的客房促銷方案如;,現(xiàn)金券、啤酒券、自助餐券、免費(fèi)洗衣服務(wù)、latecheckout、機(jī)場(chǎng)、碼頭車輛接送服務(wù)、免費(fèi)飲料、免費(fèi)長(zhǎng)途電話等,am、前臺(tái)接待員在熟知酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,樹立接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人留下來”的工作宗旨,爭(zhēng)取更高的入住率。同進(jìn)亦加強(qiáng)了對(duì)機(jī)場(chǎng)附近一帶散客的開發(fā)力度;

(六)、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就是一個(gè)大家庭,有效的溝通是酒店管理獲得成功的重要保證,

部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞將對(duì)工作產(chǎn)生重要的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,特別是大堂副理,它同餐飲、銷售、客房、工程等部門都有著緊密的工作關(guān)系,出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情停滯或朝不利方向發(fā)展,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑某砷L(zhǎng)和發(fā)展,不解決或處理不妥將對(duì)酒店的發(fā)展帶來一定的負(fù)面影響。在工作中不斷增強(qiáng)員工的集體主義責(zé)任感;(七)、加強(qiáng)各類文件報(bào)表檔案及數(shù)據(jù)的管理前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)前臺(tái)治安管理系統(tǒng)進(jìn)行了升級(jí),及時(shí)上傳住客資料,較大協(xié)助了公公部門的網(wǎng)絡(luò)稽查工作,同時(shí)前臺(tái)嚴(yán)格按照iso9000質(zhì)量管理的工作標(biāo)準(zhǔn),制定了前臺(tái)r/c一系列的檢查程序,大幅減少了員工工作的失誤率,提高了工作效率;針對(duì)部門收發(fā)的文件,實(shí)行專人負(fù)責(zé)制,各文件規(guī)范有序,在上次的酒店文件管理檢查中,得到了“優(yōu)”的評(píng)價(jià),同時(shí),對(duì)行李及貴重物品寄存、傳真收發(fā)亦進(jìn)行了相應(yīng)的規(guī)范及要求;

二、不足之處

雖然,我部在對(duì)客服務(wù)方面做了大量的工作,也取得了一定成績(jī),但離酒店的要求和領(lǐng)導(dǎo)、同事的期盼還有較大差距。同時(shí)不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、員工在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢、通話質(zhì)量不好,時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4、對(duì)員工的專業(yè)化、系統(tǒng)化培訓(xùn)力度仍不夠;

5、車隊(duì)車輛老舊,小車較少,嚴(yán)重影響了酒店的租車收入及對(duì)客的租車服務(wù);

6、商務(wù)中心功能未建立,服務(wù)不專業(yè)。前期復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好;傳真機(jī)老舊,效果差;打印機(jī)陳舊,無專業(yè)的商務(wù)文員,影響了對(duì)客的商務(wù)服務(wù)及商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的整體收入只有22000元;

三、20x年工作展望

根據(jù)酒店制定20x年房務(wù)新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20x年對(duì)前廳部來說是個(gè)重要的1年,為能配合酒店各部門完成任務(wù),特制定出20x年工作計(jì)劃:

1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

4、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

5、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿意周到的服務(wù);

6、完善各工作標(biāo)準(zhǔn)及程序,推行iso9000質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);

7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,提高散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們,在新的一年里,前廳部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,在推行“關(guān)注顧客、注重細(xì)節(jié)、關(guān)心員工”的偉大實(shí)踐中,開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作,為使前廳及酒店工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。

酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇3

20__年7月14日,受王賓董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部領(lǐng)導(dǎo)的委派,本人負(fù)責(zé)廈門__海灣大酒店籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項(xiàng)工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進(jìn)入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會(huì)審,重新確定思路,加快主體工程建設(shè),目前各項(xiàng)工程處于收尾階段。

由于前期人員變動(dòng)及部分合作商溝通不暢,各項(xiàng)主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動(dòng)蕩。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長(zhǎng)及總公司領(lǐng)導(dǎo)的支持下,本人組織人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實(shí)力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡(luò)線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線設(shè)施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。

2、設(shè)備工程:完成空調(diào)主機(jī)安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店外墻大理石完成80%。

4、其它工程:完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭完成90%;酒店停車場(chǎng)完成90%;酒店噴水池完成90%;草地照明完成90%;

二、廣布信息,開展各類招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各類設(shè)備、用品、材料選樣及機(jī)器設(shè)備選型,并簽定合約

在上述主體工程如火如荼進(jìn)行同時(shí),各類設(shè)備、用品及材料選樣及機(jī)器設(shè)備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標(biāo)辦法,在招標(biāo)過程中,嚴(yán)格堅(jiān)持了公正、合法、平等競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)實(shí)信用的原則,堅(jiān)持了資格審查,實(shí)地考察,小組審議,上報(bào)批準(zhǔn)的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計(jì)合約50份,合同總額達(dá)1802.6萬元。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲(chǔ)備,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

20__年8月,酒店確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu),制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。目前亞洲海灣大酒店確立為總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的各部門相互分工合作的有機(jī)整體。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。對(duì)于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)招聘、勞動(dòng)力市場(chǎng)招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請(qǐng)勞動(dòng)職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動(dòng)局關(guān)系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包含__年元旦后入職的.部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。

目前與與酒店簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)?!钡热?。實(shí)習(xí)期從__年1月3日至__年6月30日止。本批實(shí)習(xí)生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關(guān)部門面試,從中挑選的,基本上都達(dá)到了酒店培訓(xùn)的要求。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”,用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的學(xué)生已經(jīng)來我酒店開始實(shí)習(xí)了。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關(guān),人力資源部主要通過知會(huì)同行,了解過后一些高星級(jí)酒店欲跳槽的人員的去向,為我們酒店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規(guī)范管理,完成建章立制,實(shí)現(xiàn)辦公電子化

經(jīng)過近半年的努力,亞洲海灣大酒店已制定一套比較完整的管理制度、崗位責(zé)任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場(chǎng)定位,加強(qiáng)營(yíng)銷推廣,開展市場(chǎng)調(diào)查,提高酒店知名度,隨著旅游經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇,廈門星級(jí)酒店逐步完善與增多,并陸續(xù)有國(guó)際品牌酒店進(jìn)駐,廈門酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

根據(jù)本酒店情況,確定酒店的市場(chǎng)定位為商務(wù)旅游度假酒店,客源定位為跨國(guó)企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費(fèi)能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營(yíng)銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫字樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對(duì)各大型企業(yè)、跨國(guó)集團(tuán)、外資企業(yè)、上市公司的重點(diǎn)銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲海灣大酒店定位五星級(jí)酒店較合理,房?jī)r(jià)也可以接受,地理環(huán)境得天獨(dú)厚,適合接待高級(jí)客人。別墅型酒店在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡(luò)訂房對(duì)亞洲海灣大酒店也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店并表示滿意,以后將把日本、韓國(guó)、歐美等國(guó)團(tuán)隊(duì)安排亞洲海灣酒店。這說明各企業(yè)、旅行社對(duì)酒店的期望值較高,將酒店定位為高檔、集商務(wù)、休閑一體商務(wù)旅游度假酒店的思路是正確的。

以上為本人在__年度任俱樂部及海灣大酒店總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作。由于兩頭兼顧,任務(wù)繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正。

酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇4

20__年__月__日,受__董事長(zhǎng)及達(dá)聲總部帶領(lǐng)的委派,本人當(dāng)真廈門__大旅店籌建工作,因?yàn)榍捌谶z留題目較多,各項(xiàng)工作處于擱淺狀況。為使工作順利進(jìn)入狀況,本人緊張展開以下幾方面工作:

1、辦理前期工程遺留題目,構(gòu)造圖紙會(huì)審,從頭肯定思路,加快主體工程構(gòu)筑,如今各項(xiàng)工程處于收尾階段。

因?yàn)榍捌谌藛T變動(dòng)及部分互助商雷同不暢,各項(xiàng)主體墮入癱瘓狀況,工地罷工,員工感情動(dòng)蕩。在此情況下,本人意想到只有立即辦理前期遺留題目,加快主體構(gòu)筑,才華鞭策籌建工作的進(jìn)展,鞏固民氣。在__董事長(zhǎng)及總公司帶領(lǐng)的贊成下,本人構(gòu)造人員進(jìn)行圖紙會(huì)審,從頭肯定思路,清除同等作裝潢公司合約,吸引有氣力、有天資、有經(jīng)驗(yàn)承建商互助互助,現(xiàn)已結(jié)束以下幾項(xiàng)主體工程:

1、弱電工程:德律風(fēng)線、視頻線、收集線鋪設(shè);消控室和總機(jī)房靜電地板項(xiàng)目。有線電線辦法結(jié)束90。如今唯有衛(wèi)星接管系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽商中。

2、配置工程:結(jié)束空調(diào)主機(jī)安置、水泵安置、鍋爐、別墅熱水器的安置。如今未結(jié)束項(xiàng)目有電源、煤氣配置。

3、裝修工程:結(jié)束別墅外墻油漆及90別墅裝修;主樓裝修結(jié)束90(包括水、電、地、墻、天花);旅店外墻大理石結(jié)束80。

4、別的工程:結(jié)束外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、旅店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。園林工程、海邊休閑涼亭結(jié)束90;旅店泊車場(chǎng)結(jié)束90;旅店噴池塘結(jié)束90;草地照明結(jié)束90;

2、廣布信息,展開各種招標(biāo)活動(dòng),對(duì)各種配置、用品、材料選樣及呆板配置選型,并簽訂合約

在上述主體工程風(fēng)起云涌進(jìn)行同時(shí),各種配置、用品及材料選樣及呆板配置的選型也緊鑼密鼓地展開。在與__董事長(zhǎng)及互助方相干帶領(lǐng)雷同下、輔以本身多年旅店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。在供貨商的選定上,采納招標(biāo)方法,在招標(biāo)進(jìn)程中,嚴(yán)厲堅(jiān)定了剛正、合法、劃一競(jìng)爭(zhēng)、誠(chéng)篤名譽(yù)的原則,堅(jiān)定了資格檢察,實(shí)地觀察,小組審議,上報(bào)承諾的工作程序與供貨商簽訂合約。如今中間空調(diào)、廚房配置、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、干凈呆板、員工打扮、客房用品等一系列公約已簽訂,總計(jì)合約50份,公約總額達(dá)1802.6萬元。

3、建立人員式樣、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員雇用,包管人員儲(chǔ)蓄,加強(qiáng)人員培訓(xùn)

20__年8月,旅店建立全部人員式樣為307人。聯(lián)合旅店特點(diǎn)搭建構(gòu)造架構(gòu),訂定人員工錢標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。如今__大旅店建立為總經(jīng)理帶領(lǐng)下的各部分彼此分工互助的有機(jī)集體。在人員的雇用上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)省把握人力本錢,海灣大旅店采納分步有序,漸漸到位的方法進(jìn)行人員的雇用。對(duì)付職位缺口較大的部分,采納了多種的雇用方法來盡快補(bǔ)足,除了人才市場(chǎng)雇用、工作力市場(chǎng)雇用外,還經(jīng)過議定網(wǎng)上公告雇用信息,請(qǐng)工作職業(yè)介紹所救助公告信息和保舉人員,經(jīng)過議定工作局干系和同行幫忙尋找和保舉旅店所需的人才等方法,如今旅店到職人員共222人,緊張為:行政辦7人,財(cái)務(wù)部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營(yíng)銷推行部9人,人力資本部5人,廚房31人,采購(gòu)部3人,工程部10人,保安部25人。以上數(shù)據(jù)未包括05年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名練習(xí)生。

如今與與旅店簽訂“校企互助和談”的大中專院校有“天津商學(xué)院”、“廈門南洋學(xué)院”和“海峽工貿(mào)學(xué)校”等三所。練習(xí)期從__年1月3日至__年6月30日止。本批練習(xí)生都是經(jīng)過議定人力資本部抉擇和相干部分面試,從中抉擇的,根本上都到達(dá)了旅店培訓(xùn)的要求。在掃數(shù)練習(xí)生入店練習(xí)后,人力資本部除了作好美滿的食宿、補(bǔ)助及工作安排外,還將與每位練習(xí)生簽訂“練習(xí)和談”,用以包管我們旅店練習(xí)生的鞏固性。如今南洋學(xué)院和海峽工貿(mào)的門生已經(jīng)來我旅店入手下手練習(xí)了。旅店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)到達(dá)式樣(307人)的85擺布,已經(jīng)能夠包管旅店試交易的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部分因旅店是漸漸開業(yè)而不必要按式樣掃數(shù)到位外,其他部分的員工均已到達(dá)部分人員總數(shù)的96以上。接下來,因?yàn)橐呀?jīng)臨比年末,人力資本部緊張經(jīng)過議定知會(huì)同行,明白過后一些高星級(jí)旅店欲跳槽的人員的去處,為我們旅店所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上旅店進(jìn)行試交易時(shí)新入店員工的培訓(xùn),海灣大旅店脫手展開了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課,對(duì)掃數(shù)已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容觸及:旅店軟件和硬件的介紹、旅店的儀容儀表典范、規(guī)矩禮儀的緊張性、旅店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)操行、消防安定知識(shí)及全員銷售技巧等,不但從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)旅店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面,也大大進(jìn)步了員工的工作自動(dòng)性。

酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇5

一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)!

通過對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20__年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬元,比去年超額萬元,超幅為;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

4、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了。

三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)_。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起。

(二)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

(三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

(四)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名,第二名,第三名;前廳第一名,第二名,第三名;餐廳第一名,第二名,第三名;廚房第一名,第二名,第三名。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

20__年即將度過,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績(jī)的最大提升!

酒店經(jīng)理負(fù)責(zé)人工作總結(jié)篇6

20__年上半年,酒店?duì)I銷部在全體員工共同努力,大家心往一處想,勁往一處使,積極拓展業(yè)務(wù),宣傳走訪,公關(guān)營(yíng)銷闖出了一方新天地,酒店生意越做越紅火,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均超同期,實(shí)現(xiàn)過半,任務(wù)過半,為圓滿完成全年?duì)I銷目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?,F(xiàn)將上半年工作情況作如下總結(jié):

首先在經(jīng)營(yíng)收入方面:

上半年共完成營(yíng)收元,其中客房完成營(yíng)收X元,占計(jì)劃的X%,平均出租率%,平均房?jī)r(jià)X元;另外,餐飲完成營(yíng)收收入X元,占計(jì)劃的%;5月份客房任務(wù)超額完成,與去年同期相比,有所提高;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大的;另外,在5月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo),主要是體現(xiàn)在宴會(huì)包桌收入的提高方面,占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例。

從以上經(jīng)營(yíng)收入?yún)R總來年,與去年相比,今年同期都有所提高,尤其是客房收入方面,雖然較去年相比提高不大,但是在客源結(jié)構(gòu)方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市場(chǎng)定位的;另外,餐飲方面,此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù),但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi)是呈下降趨勢(shì)的,如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。

在部門工作方面:營(yíng)銷部在5月份累計(jì)完成會(huì)議接待13批次,其中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作,通過此次接待活動(dòng)宣傳了酒店品牌,同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同;另外,接待了中化輪胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面,本月按照年度并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想,主要對(duì)周邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作,加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回訪并形成了有效的意見

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