2022年幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)總結(jié)

第8頁(yè)共8頁(yè)2021年?幼兒園食品?安全宣傳周?活動(dòng)總結(jié)?為了提高廣?大師生的食?品安全意識(shí)?，我園高度?重視食品安?全宣傳周活?動(dòng)，廣泛開?展以下活動(dòng)?:1、在?食品安全教?育活動(dòng)中，?各班利用家?長(zhǎng)園地、班?級(jí)Q群、_?__群、校?訓(xùn)通等多種?形式向幼兒?及家長(zhǎng)宣傳?食品安全法?律法規(guī)的科?普知識(shí)和正?確的飲食觀?念和食品安?全觀念。使?他們了解食?品安全知識(shí)?、提高自我?保護(hù)能力，?形成人人關(guān)?心和支持參?與食品安全?工作的良好?氛圍。2?、各班利用?教學(xué)活動(dòng)、?安全教育活?動(dòng)等形式向?幼兒宣傳食?品安全的重?要性，如《?腐爛食物禁?止食用》、?《認(rèn)識(shí)事物?包裝上的標(biāo)?識(shí)》、《干?凈食物人人?愛》、《他?___肚子?疼》、《食?品安全我懂?得》、《不?亂吃垃圾食?物》等活動(dòng)?，向幼兒宣?傳食品的安?全知識(shí)。?3.___?幼兒園食品?衛(wèi)生安全督?察小組對(duì)食?堂進(jìn)行了專?項(xiàng)食品安全?衛(wèi)生的檢查?工作。督查?小組由園領(lǐng)?導(dǎo)、工會(huì)主?席、行政人?員、保健教?師、教師及?保育員代表?組成，督查?小組對(duì)食堂?工作臺(tái)賬記?錄、采購(gòu)、?儲(chǔ)存、加工?、留樣、衛(wèi)?生環(huán)境、工?作人員衛(wèi)生?、清洗消毒?、食品質(zhì)量?等方面進(jìn)行?了認(rèn)真細(xì)致?的檢查。食?堂在消防方?面還配備了?充足的滅火?器、燃?xì)饩?報(bào)器、防盜?門窗進(jìn)行加?固、更換。?對(duì)于燃料方?面力求環(huán)保?、嚴(yán)把資質(zhì)?、確保安全?。檢查組成?員認(rèn)為我園?食堂安全衛(wèi)?生工作規(guī)范?細(xì)致，各項(xiàng)?指標(biāo)符合要?求，同時(shí)指?出食堂工作?要再接再厲?，對(duì)任何一?個(gè)環(huán)節(jié)都不?能放松，杜?絕一切安全?隱患，為幼?兒和職工創(chuàng)?設(shè)一個(gè)健康?、快樂(lè)、安?全、舒適的?環(huán)境而繼續(xù)?努力。通?過(guò)此次活動(dòng)?進(jìn)一步提升?了廣大師生?及家長(zhǎng)的食?品安全科學(xué)?認(rèn)知水品和?素養(yǎng)。在以?后的幼兒園?工作中，我?園將把食品?安全教育活?動(dòng)持續(xù)下去?，創(chuàng)新活動(dòng)?形式，擴(kuò)大?教育輻射范?圍，真正發(fā)?揮校園安全?教育作用，?讓幼兒有一?個(gè)健康的身?體，使他們?在幼兒園這?個(gè)大家庭中?健康快樂(lè)成?長(zhǎng)。幼兒?園開展食品?安全宣傳活?動(dòng)總結(jié)(二?)我園根?據(jù)《___?市食品安全?委員會(huì)辦公?室___開?展___年?食品安全宣?傳周活動(dòng)_?__》文件?要求，進(jìn)一?步普及食品?安全知識(shí)，?增強(qiáng)教職工?和幼兒的食?品安全意識(shí)?，開展了一?系列活動(dòng)，?有效防范食?品安全事故?的發(fā)生，為?廣大幼兒提?供健康成長(zhǎng)?的良好環(huán)境?。一、領(lǐng)?導(dǎo)重視立?即召開安全?會(huì)議，學(xué)習(xí)?《___市?食品安全委?員會(huì)辦公室?___開展?___年食?品安全宣傳?周活動(dòng)__?_》文件要?求，制訂活?動(dòng)周方案并?成立宣傳周?活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小?組，由__?_園長(zhǎng)任組?長(zhǎng)，___?后勤園長(zhǎng)任?副組長(zhǎng)，各?班班主任具?體負(fù)責(zé)__?_實(shí)施全園?宣傳周活動(dòng)?工作。二?、活動(dòng)開展?1.由_?__保健醫(yī)?生入班開展?食品安全知?識(shí)講座，使?幼兒進(jìn)一步?知道更多的?安全知識(shí)，?并在生活中?學(xué)會(huì)付之實(shí)?踐。2.?以“尚德守?法，共治共?享食品安全?”為主題利?用國(guó)旗下講?話，對(duì)全園?師生進(jìn)行食?品安全教育?宣傳動(dòng)員活?動(dòng)。3.?每班通過(guò)各?種各樣的形?式認(rèn)真上好?一節(jié)食品安?全教育的主?題活動(dòng)。?4.利用_?__公眾平?臺(tái)發(fā)布《食?品安全告家?長(zhǎng)書》，利?用電子屏幕?宣傳食品安?全知識(shí)，倡?議家長(zhǎng)切實(shí)?履行監(jiān)護(hù)責(zé)?任，加強(qiáng)對(duì)?孩子的教育?和監(jiān)管，配?合幼兒園工?作。5.?由___園?長(zhǎng)帶隊(duì)對(duì)食?堂食品衛(wèi)生?進(jìn)行檢查。?幼兒園食?品安全宣傳?周活動(dòng)總結(jié)?(三)為?進(jìn)一步宣傳?普及食品安?全知識(shí)，推?動(dòng)食品安全?工作。__?_月___?日――__?_月___?日，圖影幼?兒園開展了?一場(chǎng)“食品?安全”宣傳?周主題教育?活動(dòng)。一?是向家長(zhǎng)發(fā)?放一份《食?品安全告知?書》。讓家?長(zhǎng)了解到垃?圾食品的危?害，并向家?長(zhǎng)推薦健康?飲食對(duì)幼兒?健康成長(zhǎng)的?重要性。（?范本）二?是積極開展?一次食品安?全教育活動(dòng)?。各班老師?根據(jù)本年齡?段幼兒的特?點(diǎn)確定主題?，開展了《?吃東西要小?心》、《路?邊零食我不?吃》、《少?吃冷飲》、?《垃圾食品?我不吃》等?活動(dòng)，向幼?兒宣傳這些?食品對(duì)幼兒?的害處，提?高孩子們的?食品安全意?識(shí)。三是?___安全?領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)?食堂衛(wèi)生進(jìn)?行一次安全?排查。領(lǐng)導(dǎo)?小組對(duì)餐用?具的消毒、?臺(tái)帳記錄、?食物留樣、?索票、主副?食庫(kù)以及食?物調(diào)料等的?生產(chǎn)日期及?保質(zhì)期都進(jìn)?行了細(xì)致的?檢查，確保?食堂管理安?全、規(guī)范。?（范本）?四是家長(zhǎng)積?極參與，親?子共同制作?食品安全畫?報(bào)。不僅展?示了幼兒的?藝術(shù)才能及?親子融洽關(guān)?系，同時(shí)也?起到了很好?的警示和告?誡作用;讓?“食品安全?理念”深入?每位小__?_心中，安?全教育也得?到進(jìn)一步的?落實(shí)。食?品安全，責(zé)?任如山。通?過(guò)開展形式?多樣的食品?安全宣傳教?育活動(dòng)。使?廣大教師、?家長(zhǎng)、幼兒?強(qiáng)化了食品?衛(wèi)生安全意?識(shí)，提高了?自我保護(hù)能?力。幼兒?園食品安全?宣傳周活動(dòng)?總結(jié)(四)?為了搞好?幼兒園食品?安全宣傳周?活動(dòng)，增強(qiáng)?廣大師生的?食品安全意?識(shí)，我園高?度重視本次?活動(dòng)，通過(guò)?精心部署，?科學(xué)安排制?定了切實(shí)可?行的活動(dòng)方?案，落實(shí)工?作責(zé)任，明?確分工并逐?一實(shí)施，現(xiàn)?將活動(dòng)情況?總結(jié)如下:?一、領(lǐng)導(dǎo)?重視，保證?幼兒健康?我園領(lǐng)導(dǎo)非?常重視食品?安全問(wèn)題，?始終把食品?安全工作放?在幼兒園安?全工作的首?要位置，并?及時(shí)召開全?體教師會(huì)議?，對(duì)如何開?展食品安全?宣傳問(wèn)題做?了詳細(xì)部署?，要求教師?要以課為例?向幼兒講解?“病從口入?”的道理，?杜絕傳染病?的發(fā)生，保?證了全體幼?兒的健康。?二、開展?活動(dòng)，保證?效果為了?提高廣大師?生的食品安?全意識(shí)，我?園高度重視?食品安全宣?傳周活動(dòng)，?在幼兒和家?長(zhǎng)中廣泛開?展以下活動(dòng)?:1、在?食品安全教?育活動(dòng)中，?利用國(guó)旗下?講話和各班?利用家園聯(lián)?系欄向幼兒?及家長(zhǎng)宣傳?食品安全法?律法規(guī)的科?普知識(shí)和正?確的飲食觀?念和食品安?全觀念。使?他們了解食?品安全知識(shí)?、提高自我?保護(hù)能力，?形成人人關(guān)?心和支持參?與食品安全?工作的良好?氛圍。2?、按年齡段?各班利用晨?間談話、健?康安全課等?形式向幼兒?宣傳食品安?全的重要性?，如《變質(zhì)?食物我不吃?》、《路邊?零食我不吃?》、《三無(wú)?產(chǎn)品我不吃?》、《膨化?食品我不吃?》、《吃東?西要小心》?、《垃圾食?品我不吃》?、《少吃冷?飲》、《包?裝袋上的_?__》等課?，向幼兒宣?傳以上食品?對(duì)幼兒的害?處。各班還?以幼兒生活?中的小事為?切入點(diǎn)，例?如:飯前應(yīng)?該先洗手;?多喝開水，?少喝各種飲?料;清潔衛(wèi)?生要做好;?食品挑選需?注意，“三?無(wú)”食品莫?食用;過(guò)期?食品不要吃?，變質(zhì)食品?切分清;油?炸腌制要少?吃，健康危?害是關(guān)鍵等?。三、認(rèn)?真開展食品?宣傳教育活?動(dòng)一是全?幼門口高掛?以食品安全?知識(shí)為主題?的宣傳標(biāo)語(yǔ)?“尚德守法?提升食品安?全治理能力?”;健康教?育宣傳欄特?辦一期專欄?，張貼標(biāo)語(yǔ)?尚德守法，?社會(huì)共治;?食品安全，?和諧萬(wàn)家;?提升治理能?力，保障食?品安全;建?立誠(chéng)信體系?，生產(chǎn)安全?食品;法行?天下，食者?無(wú)憂;欲食?天下鮮，安?全記心間;?食品安全系?萬(wàn)家，監(jiān)督?管理靠大家?;普及食品?科學(xué)知識(shí)，?養(yǎng)成健康飲?食習(xí)慣;開?展食品安全?整頓，確保?公眾飲食安?全;___?食品違法行?為人人有責(zé)?。二是加?強(qiáng)對(duì)食堂從?業(yè)人員和管?理人員的教?育培訓(xùn)。以?本次食品安?全宣傳周為?契機(jī)，__?_學(xué)幼兒園?食堂管理人?員和從業(yè)人?員認(rèn)真學(xué)習(xí)?《食品安全?管理操作指?南___》?，進(jìn)一步加?強(qiáng)對(duì)我園食?堂管理人員?和從業(yè)人員?培訓(xùn)，切實(shí)?提高食堂管?理和操作的?規(guī)范化水平?。三是切?實(shí)開展幼兒?園食堂食品?安全整治工?作，全面排?查、消除幼?兒園食堂衛(wèi)?生安全隱患?，全面加強(qiáng)?幼兒園食堂?食品安全管?理，進(jìn)一步?落實(shí)監(jiān)管責(zé)?任，杜絕“?三無(wú)”食品?，嚴(yán)防食物?中毒事件發(fā)?生，切實(shí)維?護(hù)廣大師生?身體健康權(quán)?益。四是?我園對(duì)食品?安全宣傳周?活動(dòng)期間取?得的經(jīng)驗(yàn)與?做法進(jìn)行報(bào)?道《高度重?視保障食品?安全--全?塘幼兒園開?展食品安全?宣傳周活動(dòng)?》和認(rèn)真總?結(jié)，并形成?活動(dòng)方案和?總結(jié)的文字?資料，于_?__月__?_日前已上?報(bào)市教育局?基建科。?在以后的幼?兒園工作中?，我園將把?食品安全教?育活動(dòng)持續(xù)?下去，創(chuàng)新?活動(dòng)形式，?擴(kuò)大教育輻?射范圍，真?正發(fā)揮校園?安全教育作?用，讓幼兒?有一個(gè)健康?的身體，使?他們?cè)谟變?園這個(gè)大家?庭中健康快?樂(lè)成長(zhǎng)。?幼兒園食品?安全宣傳周?活動(dòng)總結(jié)(?五)為深?入宣傳貫徹?食品安全法?律法規(guī)，進(jìn)?一步普及食?品安全知識(shí)?，切實(shí)做好?本年度食品?安全宣傳周?活動(dòng)，我園?認(rèn)真___?開展食品衛(wèi)?生安全知識(shí)?宣傳，全面?提升全校教?師職工食品?衛(wèi)生安全意?識(shí)，取得明?顯成效，幼?兒園食品安?全工作整體?水平再上新?臺(tái)階。一?、主要做法?1、加強(qiáng)?領(lǐng)導(dǎo)，完善?制度根據(jù)?上級(jí)文件精?神，成立了?食品衛(wèi)生安?全工作領(lǐng)導(dǎo)?小組，由園?長(zhǎng)任組長(zhǎng)，?成員由后勤?人員、食堂?管理人員以?及各班主任?老師組成。?后勤人員負(fù)?責(zé)幼兒園平?時(shí)衛(wèi)生情況?檢查;食堂?管理人員負(fù)?責(zé)食堂人員?的管理和食?品的把關(guān)工?作;班主任?老師負(fù)責(zé)本?班學(xué)生健康?教育、宣傳?、衛(wèi)生狀況?的監(jiān)督和上?報(bào)工作。切?實(shí)做到機(jī)構(gòu)?、人員、設(shè)?施到位，責(zé)?任、監(jiān)督、?落實(shí)到位，?以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?措施保證食?品衛(wèi)生安全?工作行之有?效地進(jìn)行。?2、深入?學(xué)習(xí)，提高?認(rèn)識(shí)為了?使每個(gè)成員?增強(qiáng)自己的?責(zé)任感、使?命感，我園?召開了領(lǐng)導(dǎo)?小組會(huì)議、?班主任老師?會(huì)議、食堂?人員會(huì)議，?傳達(dá)了上級(jí)?有關(guān)文件精?神，學(xué)習(xí)了?《食品衛(wèi)生?法》、《學(xué)?校食堂與學(xué)?生___用?餐衛(wèi)生管理?規(guī)定》等法?律法規(guī)，讓?所有成員真?正樹立“安?全第一，預(yù)?防為主”的?思想。教?育炊事人員?小到一棵菜?，大到一頓?飯，時(shí)時(shí)講?衛(wèi)生，處處?講安全，真?正做好防患?未然。要求?班主任經(jīng)常?不斷地教育?小___注?意安全，不?隨便吃小攤?點(diǎn)的零食，?養(yǎng)成良好的?衛(wèi)生習(xí)慣。?同時(shí)，針對(duì)?流行病季節(jié)?性特征，以?高度戒備心?理，從小處?、細(xì)處入手?，做好流行?病的預(yù)防、?宣傳教育工?作。3、?精心___?，務(wù)求實(shí)效?(1)舉?辦一次食品?衛(wèi)生安全知?識(shí)講座。圍?繞“尚德守?法，提升食?品安全治理?能力”的主?題，我園舉?辦食品衛(wèi)生?安全知識(shí)專?題講座，進(jìn)?一步提高全?體教師、職?工的食品安?全知識(shí)。?(2)各班?級(jí)開展形式?多樣、豐富?多彩的食品?安全宣傳教?育活動(dòng)，開?展健康教育?課，引導(dǎo)幼?兒科學(xué)飲食?，提高自我?保護(hù)意識(shí)和?能力。(?3)辦了一?期以食品安?全為主題的?《___食?品安全，促?進(jìn)幼兒健康?發(fā)展》宣傳?欄，向廣大?教師、家長(zhǎng)?、小朋友介?紹有關(guān)食品?安全的知識(shí)?;(4)?舉辦了幼兒?園“食堂開?放日活動(dòng)”?，邀請(qǐng)各班?幼兒家長(zhǎng)來(lái)?園，對(duì)我園?一日伙食進(jìn)?行品嘗指導(dǎo)?。(5)?舉辦家長(zhǎng)開?放日活動(dòng)，?各班級(jí)__?_家長(zhǎng)會(huì)，?集中對(duì)幼兒?及家長(zhǎng)進(jìn)行?食品安全宣?傳教育。?4、規(guī)范管?理，確保安?全我園把?食堂規(guī)范化?管理作為食?品衛(wèi)生安全?工作的重中?之重，從細(xì)?節(jié)入手，精?益求精，確?保安全。一?是在原料質(zhì)?量及粗加工?方面，指定?專人到長(zhǎng)期?供應(yīng)點(diǎn)采購(gòu)?原料;配備?專門的原料?驗(yàn)收員，經(jīng)?驗(yàn)收，腐爛?變質(zhì)等不?合格的原料?堅(jiān)決不予進(jìn)?入幼兒園食?堂;購(gòu)置專?門盛放原料?的容器，不?讓原料被污?染;設(shè)置原?料加工的專?用場(chǎng)地;原?料清洗做到?葷、素分開?。二是食品?貯藏方面，?按食品分類?存放，排列?整齊;購(gòu)置?食品貨架和?貨柜，并做?到離墻、離?地存放;倉(cāng)?庫(kù)做到干燥?、通風(fēng)通氣?，有防潮、?防霉設(shè)施。?三是食品制?作及餐間方?面，始終堅(jiān)?持做好通風(fēng)?透光，給、?排水方便合?理;注意清?潔地面，確?保無(wú)積水;?注意打掃天?花板，確保?光滑整潔，?無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)?蜘蛛網(wǎng);注?意打掃灶臺(tái)?及分餐臺(tái)，?確保無(wú)污漬?垢;加大投?入，購(gòu)買防?蠅、防蟲、?防塵的衛(wèi)生?設(shè)施。四是?炊具方面，?指定專人負(fù)?責(zé)洗滌，同?時(shí)，注意排?查遺漏，杜?絕隱患。?二、下一步?工作打算?幼兒園食品?衛(wèi)生安全工?作任重而道?遠(yuǎn)，還需要?我們繼續(xù)加?大力度。為?此，我們將?加倍的努力?，在今后一?段時(shí)期，重?點(diǎn)加強(qiáng)以下?幾個(gè)方面的?工作:一?是進(jìn)一步提?高各幼兒園?領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品?衛(wèi)生安全的?意識(shí)，切實(shí)?樹立“幼兒