高考生物二輪總復習課件教學講義課件

進入夏天，少不了一個熱字當頭，電扇空調陸續(xù)登場，每逢此時，總會想起那一把蒲扇。蒲扇，是記憶中的農村，夏季經常用的一件物品。記憶中的故鄉(xiāng)，每逢進入夏天，集市上最常見的便是蒲扇、涼席，不論男女老少，個個手持一把，忽閃忽閃個不停，嘴里叨叨著“怎么這么熱”，于是三五成群，聚在大樹下，或站著，或隨即坐在石頭上，手持那把扇子，邊嘮嗑邊乘涼。孩子們卻在周圍跑跑跳跳，熱得滿頭大汗，不時聽到“強子，別跑了，快來我給你扇扇”。孩子們才不聽這一套，跑個沒完，直到累氣喘吁吁，這才一跑一踮地圍過了，這時母親總是，好似生氣的樣子，邊扇邊訓，“你看熱的，跑什么？”此時這把蒲扇，是那么涼快，那么的溫馨幸福，有母親的味道！蒲扇是中國傳統(tǒng)工藝品，在我國已有三千年多年的歷史。取材于棕櫚樹，制作簡單，方便攜帶，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常會在上面作畫。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇諸名，實即今日的蒲扇，江浙稱之為芭蕉扇。六七十年代，人們最常用的就是這種，似圓非圓，輕巧又便宜的蒲扇。蒲扇流傳至今，我的記憶中，它跨越了半個世紀，也走過了我們的半個人生的軌跡，攜帶著特有的念想，一年年，一天天，流向長長的時間隧道，裊高考生物二輪總復習課件進入夏天，少不了一個熱字當頭，電扇空調陸續(xù)登場，每逢此時1第1專題生命的物質基礎、結構基礎考綱盤點

一、生命的物質基礎

1．組成生物體的化學元素

2．組成生物體的化合物

二、細胞——生命活動的基本單位細胞的結構和功能：細胞膜的分子結構和主要功能；細胞質基質；細胞器的結構和功能(線粒體、葉綠體、內質網、核糖體、高爾基體、中心體和液泡)；細胞核的結構和功能；細胞的生物膜系統(tǒng)(生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系、研究生物膜的重要意義)；原核細胞的基本結構。第1專題生命的物質基礎、結構基礎22．聯(lián)系(1)核酸控制蛋白質的合成(2)DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系

(3)兩者均存在物種特異性，因此可從分子水平上為生物進化、親子鑒定、案件偵破等提供依據。2．聯(lián)系(2)DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系3高考生物二輪總復習課件教學講義課件4高考生物二輪總復習課件教學講義課件5高考生物二輪總復習課件教學講義課件6

3．細胞膜功能的物質和結構基礎

(1)物質運輸：磷脂分子和蛋白質分子的流動性；載體蛋白的種類和數量。

(2)識別功能：糖蛋白。

(3)信息傳遞：與激素結合的靶細胞細胞膜表面的受體；與遞質結合的突觸后膜上的受體。

【特別提醒】①生物膜系統(tǒng)為真核生物特有。②生物膜指生物體內的所有膜，生物膜系統(tǒng)指這些膜及具膜細胞器所形成的在結構和功能上相互聯(lián)系的結構體系。3．細胞膜功能的物質和結構基礎7

【特別提醒】①并不是所有的植物細胞都含有葉綠體，同時植物細胞長到一定階段才有大液泡。②細胞核也具有雙層膜，但它不屬于細胞器。③與分泌蛋白有關的結構還有細胞膜和細胞核。分泌蛋白的合成由細胞核中的基因控制，分泌蛋白通過細胞膜的外排作用分泌到細胞外。

【特別提醒】8要點歸納一、細胞分裂中染色體及核DNA變化規(guī)律(設體細胞的染色體數為2N)

9

二、細胞分裂方式、時期及細胞名稱的識別與判斷

1．細胞分裂前、中、后期圖像特征比較(以動物細胞為例)二、細胞分裂方式、時期及細胞名稱的識別與判斷10高考生物二輪總復習課件教學講義課件113．衰老的細胞:大、小、多、低、低

(1)細胞質內水分減少，線粒體數量減少，代謝速率減慢；色素堆積，阻礙了細胞內物質的交流和信息傳遞。

(2)核體積增大，染色質固縮，阻礙遺傳信息的傳遞和表達。

(3)細胞膜流動性減弱，通透性下降，使物質運輸能力降低。4．癌細胞(1)條件適宜，無限增殖(2)形態(tài)結構發(fā)生改變。(3)細胞膜上糖蛋白含量減少，使得細胞間黏著性減小，導致癌細胞易于擴散和轉移。

3．衰老的細胞:大、小、多、低、低12第2專題細胞代謝考綱盤點

1．物質出入細胞的方式。

2．酶在代謝中的作用。

3．ATP在能量代謝中的作用。

4．光合作用的基本過程。

5．影響光合作用速率的環(huán)境因素。

6．細胞呼吸的基本過程及其原理的應用。第2專題細胞代謝13要點歸納

一、光合作用與細胞呼吸中物質和能量轉化關系分析

1．光合作用與呼吸作用的物質關系光合作用：6CO2＋12H2OC6H12O6＋6H2O＋6O2呼吸作用：

C6H12O6＋6O2＋6H2O

6CO2＋12H2O＋能量從反應式可知，光合作用的反應物是呼吸作用的產物，而光合作用的產物可作為呼吸作用的反應物。要點歸納14

2．光合作用與細胞呼吸過程中ATP的來源、去路分析2．光合作用與細胞呼吸過程中ATP的來源、去路分析15

3．綠色植物體內物質轉化過程

(1)H2O中H和O的轉化①H的轉移途徑

②O的轉移途徑和NADH3．綠色植物體內物質轉化過程和NADH16

(2)CO2中C和O的轉化①C的轉移途徑

②O的轉移途徑(2)CO2中C和O的轉化17

二、外界條件變化對光合作用中C3、C5及ATP和ADP含量變化的影響

光照停止，ATP↓，ADP↑，C3↑，C5↓。

減少CO2，C5↑，C3↓，ATP↑，ADP↓。二、外界條件變化對光合作用中C3、C5及ATP和ADP含18第4專題生物的遺傳、變異、進化考綱盤點

1．遺傳的物質基礎：DNA是主要的遺傳物質；DNA的分子結構和復制；基因的概念；基因控制蛋白質的合成；基因對性狀的控制；人類基因組研究。

2．遺傳的基本規(guī)律：分離定律；自由組合定律。

3．性別決定與伴性遺傳：性別的決定；伴性遺傳。

4．生物的變異：基因突變；基因重組；染色體結構和數目的變異。

5．人類遺傳病與優(yōu)生：人類遺傳?。贿z傳病對人類的危害；優(yōu)生的概念和措施。

6．進化：自然選擇學說的主要內容；現代生物進化理論簡介。第4專題生物的遺傳、變異、進化19要點歸納

一、肺炎雙球菌轉化實驗和噬菌體侵染細菌實驗分析

1．實驗過程與方法

(1)肺炎雙球菌轉化實驗：R型活細菌小鼠不死亡，S型細菌小鼠死亡，加熱殺死S型細菌小鼠不死亡。格里菲思艾弗里要點歸納格里菲思艾弗里20

(2)噬菌體侵染細菌的實驗赫爾希和蔡斯(2)噬菌體侵染細菌的實驗赫爾希和蔡斯21二、“中心法則”及“基因工程”中有關酶的比較二、“中心法則”及“基因工程”中有關酶的比較22

三、生物的可遺傳變異與育種三、生物的可遺傳變異與育種23

三、3種可遺傳變異的比較三、3種可遺傳變異的比較24

四、生物的進化與物種形成

1．現代生物進化理論

(1)現代生物進化理論繼承了達爾文的自然選擇學說遺傳變異產生了進化的原材料；生存斗爭是生物進化的動力，是自然選擇的過程；自然選擇決定生物進化的方向；適者生存是自然選擇的結果。

(2)現代生物進化理論發(fā)展了達爾文的自然選擇學說①生物進化的實質是種群基因頻率的改變。②隔離是物種形成的必要條件。

2．基因頻率的改變與生物進化及物種形成的關系

(1)生物進化的實質是種群基因頻率的改變，因此，可認為生物基因頻率發(fā)生了改變就意味著生物發(fā)生了進化。

(2)生物進化不等于物種的形成。物種形成的必要條件是隔離，是基因頻率的改變發(fā)展到不能進行基因交流的程度實現的。

四、生物的進化與物種形成25

3．物種形成的方式

(1)物種的形成有多種方式，主要為漸變式。一個種群多個小種群種群基因頻率定向改變―→亞種新物種。

(2)爆發(fā)式物種的形成主要是以染色體數目變化的方式形成新種，一出現可以很快達到生殖隔離。物種A物種B雜種植物異源多倍體。

(3)染色體結構變化是形成新物種的另一種方式，發(fā)生染色體結構變化的個體和原始物種雜交，可育性降低，形成初步的生殖隔離，以后經過進一步演化形成新的物種。3．物種形成的方式26第5專題生命活動的調節(jié)考綱盤點

1．植物生命活動的調節(jié)：植物生長素的發(fā)現和生理作用；生長素在農業(yè)生產中的應用；其他植物激素。

2．人和高等動物生命活動的調節(jié)：動物激素的種類、產生部位及生理作用；激素分泌的調節(jié)；其他化學物質的調節(jié)作用；神經調節(jié)的基本方式；興奮的傳導；高級神經中樞的調節(jié)；神經調節(jié)與體液調節(jié)的區(qū)別和聯(lián)系。

3．內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)：內環(huán)境；穩(wěn)態(tài)的概念及生理意義。

4．水和無機鹽的調節(jié)。第5專題生命活動的調節(jié)27

5．血糖的調節(jié)：血糖平衡及其意義；血糖平衡的調節(jié)；糖尿病及其防治。

6．體溫的調節(jié)。

7．免疫調節(jié)：非特異性免疫；特異性免疫(包括：淋巴細胞的起源和分化、抗原和抗體、體液免疫、細胞免疫、體液免疫和細胞免疫的關系)；免疫失調引起的疾病(包括：過敏反應、自身免疫病、免疫缺陷病。免疫學的應用不做要求)。5．血糖的調節(jié)：血糖平衡及其意義；血糖平衡的調節(jié)；糖尿病28知識網絡知識網絡29

一、穩(wěn)態(tài)的內容及維持途徑

1.一、穩(wěn)態(tài)的內容及維持途徑30

2．內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及各器官協(xié)調活動共同維持的。如：

(1)CO2穩(wěn)態(tài)的維持：神經—體液調節(jié)，如當血液中CO2過高時，CO2刺激呼吸中樞，引起呼吸活動加強，及時排出過多的CO2，增加吸入O2的量，實現內環(huán)境中O2與CO2含量的相對穩(wěn)定。

(2)pH的維持：緩沖系統(tǒng)的作用：血液中緩沖對H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等起到維持血液pH穩(wěn)定的作用。2．內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)31

二、水鹽平衡

1．水平衡水的平衡實際上就是人體水的攝入量和排出量相等，即來源與去路平衡。二、水鹽平衡32

三、下丘腦功能

1．功能圖解三、下丘腦功能33

四、血糖平衡的調節(jié)

1．血糖平衡：來源與去路達到動態(tài)平衡

意義：保證人體各種組織器官的能量供應。四、血糖平衡的調節(jié)34

2．血糖調節(jié)

3．糖尿病

(1)病因：胰島B細胞受損，胰島素分泌不足。

(2)血糖：大于160～180mg·dL-1。

(3)癥狀：①多食；②多飲、口渴、多尿；③消瘦。

(4)檢測：糖尿病病人的尿液＋斐林試劑(或班氏試劑)

磚紅色沉淀。2．血糖調節(jié)35

3、體溫調節(jié)

體溫調節(jié)機制：產熱量散熱量3、體溫調節(jié)36

三、神經調節(jié)的基本方式及其結構基礎

1．神經調節(jié)的基本方式：反射。

2．反射的結構基礎——反射弧

(1)組成三、神經調節(jié)的基本方式及其結構基礎37

(2)結構分析(2)結構分析38

四、興奮的傳導分析及特點比較

1．興奮在神經纖維上的傳導方向與局部電流方向分析

(1)興奮在神經纖維上的傳導方向是由興奮部位傳向未興奮部位。

(2)在膜外，興奮的傳導方向與局部電流方向相反，局部電流方向是由未興奮部位傳到興奮部位。

(3)在膜內，興奮的傳導方向與局部電流方向相同，都是由興奮部位傳向未興奮部位。四、興奮的傳導分析及特點比較39

2．突觸傳遞的特點神經元與神經元之間興奮傳導——突觸傳遞(遞質傳遞)

(1)突觸小泡釋放的遞質：乙酰膽堿，單胺類物質。

(2)遞質的性質：遞質的性質有興奮性的，也有抑制性的，前者如乙酰膽堿，后者如γ-氨基丁酸。一個突觸小體一次只能釋放一種遞質，或興奮性的或抑制性的，興奮性遞質可使突觸后神經元產生沖動，抑制性遞質則使突觸后神經元難以產生沖動。

(3)遞質移動方向：突觸小泡→突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜。

(4)傳遞過程軸突→突觸小體→突觸小泡→遞質→突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜(下一個神經元)。2．突觸傳遞的特點40

3．興奮在神經纖維上的傳導和神經細胞間的傳遞比較

【特別提醒】興奮在神經元間的傳遞是單向的，導致神經沖動在整個神經系統(tǒng)中的傳遞是單向的，傳遞所經歷時間的長短主要取決于傳遞途徑中突觸的多少。3．興奮在神經纖維上的傳導和神經細胞間的傳遞比較41第四講免疫調節(jié)高考生物二輪總復習課件教學講義課件42要點歸納

一、非特異性免疫和特異性免疫要點歸納43

二、免疫細胞的來源及功能二、免疫細胞的來源及功能44

三、體液免疫和細胞免疫的過程及比較

1．體液免疫

【特別提醒】形成效應B細胞的途徑：①抗原直接刺激B細胞；②T細胞將抗原呈遞給B細胞；③抗原刺激記憶細胞。三、體液免疫和細胞免疫的過程及比較45

2．細胞免疫2．細胞免疫46

3．體液免疫與細胞免疫的關系

(1)各自有獨特作用，又相互配合，共同發(fā)揮免疫效應。

(2)胞內寄生菌侵入人體所引發(fā)的是細胞免疫。

(3)存在于人體內環(huán)境中的抗原引發(fā)的是體液免疫。

(4)病毒感染先發(fā)生體液免疫，再引發(fā)細胞免疫。

四、記憶細胞和二次免疫

1．記憶細胞的特點是壽命長，并對抗原十分敏感，能“記住”入侵的抗原，并參與二次免疫反應。如果有同樣抗原第二次入侵，記憶細胞比沒有記憶的B細胞更快地作出反應，即很快分裂產生新的效應B細胞和新的記憶細胞，效應B細胞再產生抗體消滅抗原，這就是二次免疫反應。

2．二次免疫反應不但比初次反應快，而且比初次反應強，能在抗原侵入尚未為患之前將它們消滅，所以成年人比嬰幼兒少患傳染病。有些抗原誘發(fā)的記憶細胞能對這種抗原記憶終生，因此動物或人對這種抗原就有了終生免疫的能力。人患麻疹或天花、傷寒、百日咳等病后，終生不再感染，道理就在于此。3．體液免疫與細胞免疫的關系47第五講植物生命活動的調節(jié)第五講植物生命活動的調節(jié)48

2．溫特實驗

結論：胚芽鞘尖端能產生某種物質，并向下運輸，促進胚芽生長。

3．以上實驗體現出

(1)生物科學探究的一般過程：生物學事實現象提出假設設計科學實驗實施實驗得出結論解釋驗證。

(2)實驗設計中，嚴格控制單一變量，設置對照實驗，增加結論的準確性。2．溫特實驗49

二、研究生長素相關特性的人工實驗方法歸類

1．暗盒開孔類

2．云母片插入法

3．切割移植類

①直立生長；②向左彎曲生長；③④：a=b+c，b＞c(a、b、c為瓊脂塊中生長素含量)二、研究生長素相關特性的人工實驗方法歸類50

4．錫紙遮蓋類

5．旋轉類

6．幼苗橫置類

生長素濃度a＜b，c＜d。

7．失重類幼苗移到太空后，其向光性仍保留，而失去了根的向重力性和莖的背重力性。4．錫紙遮蓋類51

三、影響植物體內生長素分布的因素

1．單側光單側光照射影響生長素的運輸，植物產生向光性。

(1)四周均勻光照或無光：尖端產生生長素→均勻極性運輸→尖端以下部位生長素濃度分布均勻→生長均勻→直立生長。三、影響植物體內生長素分布的因素52

(2)單側光→尖端→影響生長素運輸可見向光性產生的內部因素是生長素分布不均勻，外部因素是單側光的照射。(2)單側光→尖端→影響生長素運輸53

2．地心引力(重力)莖背地性、根向地性。生長素在植物體內的運輸主要從植物體形態(tài)學上端向下端運輸。把植物體橫放時生長素還受到地心引力作用，引起生長素分布不均勻，由于根、莖對生長素敏感程度不同，而產生根的向重力性、莖的背重力性。2．地心引力(重力)莖背地性、根向地性。54

3．總結

【特別提醒】生長素合成的部位、發(fā)生橫向運輸的部位、感受單側光刺激的部位都在尖端。切去尖端后莖將失去向光性和背重力性，根將失去向重力性。3．總結55

四、生長素的生理作用及應用

1．作用原理：促進細胞的伸長生長。

2．作用特點：兩重性，即低濃度促進生長，高濃度抑制生長。

(1)生長素促進不同器官生長的最適濃度為：莖10－4mol·L－1、芽10－8mol·L－1、根10－10mol·L－1。

(2)不同器官對生長素反應的靈敏度不同，一般地說：根＞芽＞莖。

(3)生長素作用兩重性的體現——頂端優(yōu)勢。①現象：頂芽優(yōu)先生長，而側芽受到抑制的現象。②原因：頂芽合成的生長素向下運輸，使頂芽處生長素濃度低，促進生長；側芽處生長素濃度高，抑制生長。③解除：摘除頂端。④應用：果樹的剪枝、茶樹摘心、棉花打頂等都能增加分枝，提高產量。四、生長素的生理作用及應用56

五、植物體內其他激素及各激素間的關系

1．植物體內其他植物激素五、植物體內其他激素及各激素間的關系57

2．植物激素間的相互作用植物的生長發(fā)育是多種激素相互作用的結果。

(1)協(xié)同作用①促進植物生長：生長素、細胞分裂素；②促進果實成熟：乙烯、脫落酸；③調節(jié)種子發(fā)芽：脫落酸、赤霉素；④誘導愈傷組織分化成根或芽：生長素、細胞分裂素；⑤促進果實生長：生長素、赤霉素、細胞分裂素；⑥延緩葉片衰老：生長素、細胞分裂素。2．植物激素間的相互作用58第6專題生物與環(huán)境高考生物二輪總復習課件教學講義課件59知識網絡知識網絡60第一講種群與群落高考生物二輪總復習課件教學講義課件61要點歸納

一、種間關系的兩種生物的數目與能量關系

1．互利共生：如大豆與根瘤菌特點：相互依賴，彼此有利，如果彼此分開，則雙方或者一方不能獨立生存。數量上兩種生物同時增加，同時減少，呈現出“同生共死”的同步性變化。如圖1所示：要點歸納62

2．寄生：如蛔蟲與人，菟絲子與大豆，噬菌體和被侵染的細菌。特點：對寄主有害，對寄生生物有利，如果分開，則寄生生物難以單獨生存，而宿主會生活得更好。如圖2所示：2．寄生：如蛔蟲與人，菟絲子與大豆，噬菌體和被侵染的細菌63

3．競爭：如牛與羊，農作物與雜草，大草履蟲與小草履蟲。特點：數量上呈現出“你死我活”的同步性變化。若兩種生物生存的能力不同，如圖3甲；若生存能力相當，則如圖3乙。3．競爭：如牛與羊，農作物與雜草，大草履蟲與小草履蟲。64

4．捕食：如羊與草，狼與兔，青蛙與昆蟲。特點：一種生物以另一種生物為食，數量上呈現出“先增加者先減少，后增加者后減少”的不同步性變化。如圖4所示：4．捕食：如羊與草，狼與兔，青蛙與昆蟲。65

二、種群數量增長曲線和微生物群體生長曲線的關系

1．曲線分析

(1)圖A：“J”型曲線，理想狀態(tài)下種群數量的增長曲線，增長率不變。二、種群數量增長曲線和微生物群體生長曲線的關系66

2．A、B曲線的綜合分析

3．A、B、C三曲線所示種群增長率分析2．A、B曲線的綜合分析67

三、影響種群數量變化的因素影響種群密度變化的因素有多種，它們的相互關系如下圖所示。三、影響種群數量變化的因素68

四、種群密度的調查

1．植物種群密度的調查——樣方法

2．動物種群密度的調查——標志重捕法

3．注意事項

(1)標志物不能過分醒目，以防可能改變與捕食者之間的關系。

(2)標志物和標志方法必須對動物的身體不會產生危害，不會影響動物的壽命和行為。

(3)標志符號必須能夠維持一定的時間，在調查研究期間不能消失。四、種群密度的調查69第二講生態(tài)系統(tǒng)高考生物二輪總復習課件教學講義課件70

一、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動

1．能量的來源是太陽能。能量流動的起點是生產者固定的太陽能，流經生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產者所固定的太陽能的總量，比太陽輻射的總能量少得多。

2．能量流動是順著食物鏈和食物網這兩條渠道進行的，它是生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結構。

3．能量流動的過程可概括為一、生態(tài)系統(tǒng)的能量流動71一個營養(yǎng)級同化的能量包括三個去向：

(1)通過自身的呼吸消耗掉相當大一部分；

(2)被分解者利用一部分；

(3)被下一營養(yǎng)級同化一部分。

4．能量傳遞的特點是單向流動、逐級遞減、傳遞效率只有10%～20%。其原因是：①每一個營養(yǎng)級所同化的能量都有三個去向，流入下一個營養(yǎng)級的只是其中的一部分，所以能量流動是逐級遞減的；②因為呼吸作用利用的能量和被分解者利用的能量最終都是以熱能的形式散失到無機環(huán)境中，而生產者卻不能利用無機環(huán)境中的熱能，只能不斷地吸收太陽能才能維持其生命活動，所以能量流動是單向的。一個營養(yǎng)級同化的能量包括三個去向：72

二、生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)二、生態(tài)系統(tǒng)的碳循環(huán)73

三．生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類三．生態(tài)系統(tǒng)中信息的種類74

2．信息傳遞的作用及應用2．信息傳遞的作用及應用75第三講生態(tài)環(huán)境的保護高考生物二輪總復習課件教學講義課件76知識要點知識要點77第7專題生物實驗與探究考綱盤點

1．觀察DNA、RNA在細胞中的分布

2．檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質

3．用顯微鏡觀察多種多樣的細胞

4．觀察線粒體和葉綠體

5．觀察植物細胞的質壁分離和復原

6．探究影響酶活性的因素第7專題生物實驗與探究78

7．葉綠體色素的提取和分離

8．探究酵母菌的呼吸方式

9．觀察細胞的有絲分裂

10．模擬探究細胞表面積與體積的關系

11．觀察細胞的減數分裂

12．低溫誘導染色體加倍

13．調查常見的人類遺傳病

14．探究植物生長調節(jié)劑對扦插枝條生根的作用

15．探究培養(yǎng)液中酵母菌數量的動態(tài)變化

16．土壤中動物類群豐富度的研究7．葉綠體色素的提取和分離79知識細化回顧

最常見的、經典的實驗方法匯總

1．實驗條件的控制方法

(1)增加水中O2——泵入空氣或吹氣或放入綠色植物

(2)減少水中O2——容器密封或油膜覆蓋或用涼開水

(3)除去容器中的CO2——NaOH溶液

(4)除去葉片中原有淀粉——置于黑暗環(huán)境中

(5)除去葉片中葉綠素——酒精加熱

(6)除去光合作用對細胞呼吸的干擾——給植株遮光

(7)血液抗凝——加入檸檬酸鈉

(8)滅菌方法——培養(yǎng)基用高壓蒸氣滅菌；接種環(huán)用火焰灼燒滅菌；雙手用肥皂洗凈，擦干后用75%酒精消毒；實驗室或接種箱用甲醛蒸氣或紫外燈滅菌；整個接種過程都在實驗室無菌區(qū)或酒精燈火焰旁進行知識細化回顧80

2．實驗中控制溫度的方法

(1)還原糖、DNA鑒定：沸水浴加熱

(2)酶促反應：水浴保溫

(3)用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱

(4)細胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)

3．實驗結果的顯示方法

(1)光合速率——O2釋放量或CO2吸收量或淀粉產生量

(2)呼吸速率——O2吸收量或CO2釋放量或淀粉減少量

(3)物質代謝途徑——放射性同位素示蹤法

(4)細胞液濃度大小——質壁分離

(5)細胞是否死亡——質壁分離、細胞質流動

(6)甲狀腺激素的作用——動物耗氧量、發(fā)育速度等

(7)生長激素的作用——生長速度(體重變化、身高變化)

(8)胰島素的作用——動物活動狀態(tài)

(9)酶的高效性——底物分解速度或產物生成速度2．實驗中控制溫度的方法81

4．化學物質的常用檢測試劑或方法

(1)淀粉——碘液

(2)還原糖——斐林試劑或班氏試劑

(3)CO2——Ca(OH)2溶液或酸堿指示劑

(4)乳酸——pH試紙

(5)O2——帶火星木條復燃

(6)無O2——火焰熄滅

(7)蛋白質——雙縮脲試劑

(8)染色體——龍膽紫溶液、醋酸洋紅染液

(9)酒精——重鉻酸鉀的濃硫酸溶液

4．化學物質的常用檢測試劑或方法82知識細化回顧

1．還原糖、脂肪、蛋白質、DNA和RNA的鑒定知識細化回顧83

2．以洋蔥為實驗材料的實驗

(1)觀察植物細胞有絲分裂實驗中，選取洋蔥根尖分生區(qū)，因為該部位細胞有絲分裂旺盛。

(2)質壁分離及復原實驗中，選取紫色洋蔥外表皮，因為洋蔥表皮細胞有紫色大液泡，便于觀察。

3．植物細胞有絲分裂實驗用到的溶液及作用質量分數為15%的鹽酸和體積分數為95%酒精，目的是解離。龍膽紫或醋酸洋紅能使染色質或染色體染色。清水用來沖洗解離液。

4．判斷細胞是否為活細胞的實驗方法：

(1)是否能發(fā)生質壁分離及復原。

(2)細胞質流動情況。2．以洋蔥為實驗材料的實驗84

5．用斐林試劑的實驗還原糖鑒定、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用、檢測糖尿病病人尿液是否含糖。

6．葉綠體中色素的提取與分離實驗

(1)所用的提取液是丙酮，研磨時，需加入少許二氧化硅和碳酸鈣。

(2)色素的分離是利用其在層析液中的溶解度不同而將其分離，分離結束后，濾紙條上從上到下依次是胡蘿卜素(橙黃色)、葉黃素(黃色)、葉綠素a(藍綠色)和葉綠素b(黃綠色)。

7．調查人群中遺傳病的發(fā)病率的方法：隨機抽樣調查并計算發(fā)病率，確定某種遺傳病的遺傳方式，調查患者家系，畫出遺傳圖譜。

8．種群密度調查的方法動物種群密度的取樣調查一般采用標志重捕法；植物種群密度的取樣調查一般采用樣方法，對于草本植物樣方應較小(大小一般為1_m2)，對于高大喬木樣方宜大些。5．用斐林試劑的實驗85要點歸納

一、《教學大綱》規(guī)定的部分實驗歸類分析

1．觀察類實驗在此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術、染色技術、玻片標本制作技術等。歸類如下：

【特別提醒】觀察類實驗的目的就是觀察出現一定的顏色或狀態(tài)，所以選材很關鍵，例如選紫色的洋蔥表皮進行質壁分離及復原實驗，選取黑藻觀察細胞質流動，選取含脂肪多的花生種子觀察脂肪顆粒等。要點歸納86

2．鑒別類實驗在此類實驗中,常利用某種試劑對生物體或細胞中成分進行鑒別,針對不同的鑒別對象,采用不同的試劑。歸類如下：2．鑒別類實驗87

3．實習和研究性課題此類實驗常通過調查法，調查法中常使用統(tǒng)計技術和測量技術。3．實習和研究性課題88

二、教材中的部分經典實驗二、教材中的部分經典實驗89高考生物二輪總復習課件教學講義課件90

三、以教材知識為背景的實驗設計題材歸納總結三、以教材知識為背景的實驗設計題材歸納總結91第8專題選修1·生物技術實踐第一講微生物的培養(yǎng)與應用考綱盤點第8專題選修1·生物技術實踐92知識網絡知識網絡93知識細化回顧

一、微生物的實驗室培養(yǎng)1．培養(yǎng)基的種類

知識細化回顧94

2．四種培養(yǎng)基的比較2．四種培養(yǎng)基的比較95

3．消毒與滅菌的區(qū)別3．消毒與滅菌的區(qū)別96

(1)芽孢是細菌發(fā)育后期形成的休眠體，耐高溫；孢子是微生物的生殖體，也耐高溫，故消毒不能殺死芽孢和孢子。滅菌和消毒的實質大都是使微生物的蛋白質或核酸變性。

(2)無菌技術具體操作：①對實驗操作的空間、操作者的衣裳和手進行清潔和消毒。②對用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進行滅菌。③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行。④實驗操作時應避免已經滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。(1)芽孢是細菌發(fā)育后期形成的休眠體，耐高溫；孢子是微生97

4．實驗室常用滅菌方法的比較4．實驗室常用滅菌方法的比較98

5．純化大腸桿菌以及菌種的保藏

(1)制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基：計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。

(2)純化大腸桿菌①原理：在培養(yǎng)基上將細菌稀釋或分散成單個細胞，使其長成單個的菌落，這個菌落就是一個純化的細菌菌落。②方法：平板劃線法、稀釋涂布平板法。平板劃線法和稀釋涂布平板法接種的目的是：使聚集在一起的微生物分散成單個細胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落，以便于純化菌種。5．純化大腸桿菌以及菌種的保藏99③平板劃線法中每次灼燒接種環(huán)的目的③平板劃線法中每次灼燒接種環(huán)的目的100④注意事項：灼燒接種環(huán)之后要等其冷卻后再伸入菌液，以免溫度太高殺死菌種。從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)域內劃線。重復以上操作，在三、四、五區(qū)域內劃線。注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。⑤稀釋涂布平板法稀釋操作時，試管口和移液管應在離火焰1～2cm處；涂布平板時，涂布器應用70%的酒精消毒，酒精燈與培養(yǎng)皿距離要合適，移液管頭不要接觸任何物體。

(3)菌種的保藏①短期保存：固體斜面培養(yǎng)基上4℃保存，但菌種容易被污染或產生變異。②長期保存：－20℃甘油管在冷凍箱中保存。④注意事項：灼燒接種環(huán)之后要等其冷卻后再伸入菌液，以免溫101

二、分解尿素、纖維素的微生物的分離

1．土壤中分解尿素的細菌的分離與計數

(1)實驗步驟①土壤取樣用無菌小鐵鏟鏟去表層土，從肥沃、濕潤的土壤中，迅速取土壤并裝入無菌信封密封。②制備培養(yǎng)基準備選擇培養(yǎng)基(即以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基)為實驗組，牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基為對照組。③樣品的稀釋測細菌數：選用104、105和106倍稀釋；測放線菌數：選用103、104和105倍稀釋；測真菌數：選用102、103和104倍稀釋。二、分解尿素、纖維素的微生物的分離102④取樣涂布按照稀釋度的順序分別吸取0.1mL稀釋液進行平板涂布操作。同一濃度下涂布三個平板，再設兩個對比實驗，并做好標記。⑤培養(yǎng)觀察細菌：30～37℃，1～2d；放線菌：25～28℃，5～7d；霉菌：25～28℃，3～4d。

(2)統(tǒng)計菌落數目的方法顯微鏡直接計數法：①原理：利用特定細菌計數板或血細胞計數板，在顯微鏡下計算一定容積的樣品中微生物數量。②缺點：不能區(qū)分死菌與活菌。④取樣涂布103間接計數法(活菌計數法)：①原理：當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌，通過統(tǒng)計平板上的菌落數，就能推測出樣品中大約含有多少活菌。(注意：統(tǒng)計的菌落數往往比活菌的實際數目低，因為當兩個或多個細胞連在一起時，平板上只能看到一個菌落。)②操作：

a．設置重復組，增強實驗的說服力與準確性。

b．為了保證結果準確，一般選擇菌落數在30～300的平板進行計數。③計算公式：每克樣品中的菌株數＝×M，其中C代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數，V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積(mL)，M代表稀釋倍數。間接計數法(活菌計數法)：104

(3)結果分析與評價(3)結果分析與評價105

2．分解纖維素的微生物的分離

(1)實驗原理2．分解纖維素的微生物的分離106

(2)實驗流程：①土壤取樣(應選擇富含纖維素的環(huán)境)②選擇培養(yǎng)③梯度稀釋④將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上⑤挑選產生透明圈的菌落⑥進一步鑒定(2)實驗流程：107

(3)纖維素與纖維素酶的比較(3)纖維素與纖維素酶的比較108

(4)剛果紅染色的兩種方法比較(4)剛果紅染色的兩種方法比較109

三、傳統(tǒng)發(fā)酵技術

(一)果酒、果醋的制作

1．果酒與果醋制作的比較三、傳統(tǒng)發(fā)酵技術110

2．實驗流程挑選葡萄→沖洗→榨汁→裝瓶→果酒發(fā)酵→醋酸發(fā)酵

3．酵母菌有關知識小結酵母菌所涉及的知識包括呼吸作用、生殖、進化、基因工程、生產實踐等諸多方面。因而在各級各類的試題中時常以酵母菌作為一種代表生物來命題。此類題目考查的知識面廣，命題角度多樣，并且與現實生活聯(lián)系緊密?，F將高中生物教材中有關“酵母菌”的知識歸納、整理如下：

(1)生活環(huán)境：酵母菌喜歡生長在偏酸性且含糖豐富的環(huán)境中。如水果、蔬菜、花蜜以及植物葉片上，特別是果園、葡萄園的土壤中含酵母菌較多。酵母菌大多營腐生生活，在生態(tài)系統(tǒng)成分中屬于分解者。2．實驗流程111

(2)形態(tài)結構：酵母菌是典型的單細胞真核微生物，無鞭毛，不能運動。其細胞直徑一般比細菌直徑大10倍。菌落大多數呈圓形，比細菌大而厚。菌落的色澤、質地、表面和邊緣形狀等特征，是酵母菌菌種鑒定的重要依據。其細胞結構類似高等生物，由細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核構成。

(3)新陳代謝：酵母菌以無氧呼吸為主，有氧呼吸為輔，是兼性厭氧型微生物。由于有氧呼吸比發(fā)酵產能多，得到的細胞產量比無氧時高得多，因此利用酵母菌生產酒精、啤酒時要采取隔絕或排出氧氣的措施，而生產大量酵母細胞則應進行通氣培養(yǎng)。

(4)生殖：酵母菌的繁殖有無性繁殖和有性繁殖兩種。①無性生殖通常有兩種：一是出芽生殖，這是酵母菌最常見的無性繁殖方式；二是分裂生殖，是少數酵母菌進行的無性繁殖方式，類似于細菌的裂殖。②有性生殖：酵母菌是以形成(2)形態(tài)結構：酵母菌是典型的單細胞真核微生物，無鞭毛，112子囊和子囊孢子的方式進行有性生殖的。由于進行有性生殖所產生的二倍體酵母菌細胞較大，生活力強，因而發(fā)酵工業(yè)多采用此類酵母細胞進行生產。

(5)用途：酵母菌用途非常廣泛。它是人類第一種“家養(yǎng)”微生物，千百年來酵母菌及其發(fā)酵產品大大改善和豐富了人類的生活，古代勞動人民就知道利用酵母菌來釀酒。酵母菌的細胞里含有豐富的蛋白質和維生素，可以做成高級營養(yǎng)品添加到食品中，或用做飼養(yǎng)動物的高級飼料。此外它還可用于發(fā)面做饅頭、面包，生產酒精、甘油、有機酸等。隨著現代生物技術的不斷發(fā)展，酵母菌又常作為基因工程中的受體菌，通過酵母菌的迅速繁殖來大量生產我們人類所需要的某些物質。子囊和子囊孢子的方式進行有性生殖的。由于進行有性生殖所產生的113

(二)腐乳的制作

1．實驗原理豆腐中的蛋白質、脂肪肽、氨基酸、甘油、脂肪酸等

2．實驗流程

(1)讓豆腐上長出毛霉直接接種或利用空氣中的毛霉孢子自然接種。

(2)加鹽腌制逐層加鹽，并隨層數加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽的目的：①析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，以免過早酥爛；②抑制微生物生長，避免豆腐塊腐敗變質。

(3)加鹵湯裝瓶①酒：抑制微生物生長，使腐乳具有獨特香味。②香辛料：調味、防腐殺菌。(二)腐乳的制作114

(4)密封腌制瓶口用酒精燈滅菌后密封。

3．注意事項

(1)控制好材料的用量，尤其是鹽和料酒的用量要適宜。

(2)防止雜菌污染：用于腌制的玻璃瓶要用沸水消毒，在密封時，要對瓶口消毒。

(三)制作泡菜并檢測亞硝酸鹽的含量

1．泡菜的制作流程(4)密封腌制115

2．亞硝酸鹽含量測定的實驗流程

(1)配制溶液①配制4mg·mL－1的對氨基苯磺酸溶液②配制2mg·mL－1的N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液③配制5μg·mL－1的亞硝酸鈉溶液④配制提取劑⑤配制氫氧化鋁乳液和2.5mol·L－1的氫氧化鈉溶液

(2)制備標準顯色液①取7支50mL比色管，分別加入5μg·mL－1的亞硝酸鈉0.20mL、0.40mL、0.60mL、0.80mL、1.00mL、1.50mL、0mL(空白對照)。②在各比色管中分別加入2.0mL對氨基苯磺酸溶液，混勻，靜置3～5min。③在各比色管加入1.0mLN-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液，添加蒸餾水至50mL。2．亞硝酸鹽含量測定的實驗流程116

(3)制備樣品處理液①提取劑作用：增加亞硝酸鹽的溶解度。②氫氧化鋁乳液作用：除去濾液中色素，使其變得無色透明。③氫氧化鈉溶液作用：中和過多的酸。

(4)比色①吸取步驟(3)(制備樣品處理液)中透明澄清的濾液40mL放入50mL比色管中。②分別加入對氨基苯磺酸溶液和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽溶液。③定容至50mL，混勻，靜置。④與標準比色管比色。(3)制備樣品處理液117

3．實驗成功的關鍵

(1)蔬菜應新鮮：放置時間長的蔬菜中的硝酸鹽易被還原成亞硝酸鹽。

(2)泡菜壇的選擇：火候好、無裂紋、無砂眼、壇沿深、蓋子吻合好的泡菜壇。

(3)腌制的條件：時間、溫度、食鹽的用量要適宜。

(4)標準顯色液：樣品處理液的制備中計量要精確。

(5)清水和食鹽的質量比為4∶1，鹽水要煮沸后冷卻。

(6)泡菜壇內要注滿水，以保證乳酸菌發(fā)酵所需的無氧環(huán)境，并注意在發(fā)酵過程中經常補水。

(7)每次取樣用具要洗凈，取樣后迅速封壇，防止泡菜被污染。3．實驗成功的關鍵118

四、植物芳香油的提取

1．三種提取方法的歸納四、植物芳香油的提取119

3．玫瑰精油的提取實驗流程：

(1)鮮玫瑰花＋清水：兩者質量比為1∶4

(2)水蒸氣蒸餾：可適當延長蒸餾時間

(3)油水混合物：加入NaCl，分層明顯

(4)分離油層：用分液漏斗分液

(5)除水：加入無水Na2SO4除水

(6)玫瑰油

4．橘皮精油的提取實驗流程：

(1)石灰水浸泡：橘皮粉碎后浸透

(2)漂洗：流水充分漂洗

(3)壓榨：使用結實堅固的壓榨器械

(4)過濾離心：布袋過濾、低速離心

(5)靜置：低溫靜置5～7d

(6)再次過濾：濾紙過濾

(7)橘皮油3．玫瑰精油的提取120實驗中的注意事項：

(1)橘皮在石灰水中的浸泡時間為10h以上。橘皮要浸透，這樣壓榨時不會滑脫，出油率高，過濾時不會堵塞篩眼。

(2)可以將未經浸泡的樣品作為對照，探究浸泡時間對出油率的影響。

(3)Ca(OH)2溶液pH為12，堿性強，能夠破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率。

(4)壓榨前要充分考慮容器能夠承受的壓力范圍，防止容器破裂，導致實驗失敗和發(fā)生安全事故。

(5)為了使橘皮油易于與水分離，還應分別加入相當于橘皮質量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，并調節(jié)pH至7～8。

(6)兩次過濾：第一次用普通布袋過濾，第二次用濾紙過濾。實驗中的注意事項：121

五、植物色素的提取

1．胡蘿卜素的萃取

(1)有機溶劑的種類①水溶性：乙醇、丙酮等②水不溶性：石油醚、乙醚、苯、乙酸乙酯等

(2)胡蘿卜素的萃取劑特點①胡蘿卜素在其內溶解度最大②不與水混溶③最佳萃取劑為石油醚

(3)影響萃取的因素①主要：萃取劑的性質和使用量②次要：原料顆粒大小、緊密程度、含水量等五、植物色素的提取122

2．胡蘿卜素的提取與鑒定步驟2．胡蘿卜素的提取與鑒定步驟123

3．用層析法鑒定胡蘿卜素時應注意的問題

(1)選擇干凈的濾紙，為防止操作時濾紙的污染，應盡量避免用手直接接觸濾紙，可以戴手套進行操作。

(2)點樣時應注意點樣斑點不能太大(直徑應小于0.5cm)，應該快速細致，且每次點樣后，要等濾紙干燥后再進行下一次點樣，如果用吹風機吹干，溫度不宜過高，否則斑點會變黃。

(3)將點好樣的濾紙卷成筒狀，卷紙時注意濾紙兩邊不能互相接觸，以免因毛細現象導致溶劑沿濾紙兩邊的移動加快，使溶劑的移動前沿不齊，影響結果。3．用層析法鑒定胡蘿卜素時應注意的問題124銅陵學院金融學院

國際金融主講：張宏妹

銅陵學院金融學院

國際金融125課前討論為什么要學“國際金融學”？(Why)國際金融學主要解決哪些問題？(What)如何學好這門課？支撐知識有哪些？(How)課前討論為什么要學“國際金融學”？(Why)126國際金融學的研究對象國際金融學是金融學研究領域的一個重要的分支。國際金融學是從貨幣金融角度研究開放經濟（openeconomy）下內外均衡同時實現問題的一門獨立學科。國際金融學的研究對象國際金融學是金融學研究領域的一個重要的分127國際金融學的研究對象國際金融學研究的對象是國際貨幣金融關系，包括國際貨幣流通與國際資金融通兩個方面。國際金融學的研究對象國際金融學研究的對象是國際貨幣金融關系，128國際金融學的研究對象一般來說，國際金融學包括以下幾個方面的內容：1.國際收支與國際儲備。具體而言，有：國際收支的概念；國際收支平衡表的內容與編制原理；國際收支調節(jié)與外匯管制；國際儲備的構成、作用和管理方法等。2.國際貨幣流通。具體而言，有：外匯，匯率，外匯市場與外匯交易等。3.國際資金融通方面。包括：國際借貸與資金轉移；國際金融市場等。4.國際貨幣制度與國際金融機構方面。包括：國際貨幣制度的形成與發(fā)展；國際金融機構的性質與作用。國際金融學的研究對象一般來說，國際金融學包括以下幾個方面的內129國際金融學的形成與發(fā)展它的萌芽可追溯到200多年前。它是在國際貿易學的基礎上產生的。它形成于20世紀60年代。國際金融學的形成與發(fā)展它的萌芽可追溯到200多年前。130發(fā)展階段萌芽時期：二戰(zhàn)以前第二個階段：二戰(zhàn)后到20世紀70年代初第三個階段：以布雷頓森林體系崩潰作為標志發(fā)展階段萌芽時期：二戰(zhàn)以前131

目錄

導論第一章國際收支（6）第二章外匯與匯率（6）第三章開放經濟下的宏觀調控（3）第四章匯率制度與外匯管制（6）第五章國際儲備（3）第六章國際貨幣體系（3）第七章國際金融市場（3）第八章國際資本流動與金融

危機（3）第九章國際金融組織（3）第十章國際金融協(xié)調

（3）第十一章外匯市場與業(yè)務

（4）第十二章外匯風險與防范

（2）目錄132如何學好

(一)課內和課外結合（二）教材和資料結合（三）學習和思考結合

如何學好(一)課內和課外結合133結束語謝謝大家結束語謝謝大家134進入夏天，少不了一個熱字當頭，電扇空調陸續(xù)登場，每逢此時，總會想起那一把蒲扇。蒲扇，是記憶中的農村，夏季經常用的一件物品。記憶中的故鄉(xiāng)，每逢進入夏天，集市上最常見的便是蒲扇、涼席，不論男女老少，個個手持一把，忽閃忽閃個不停，嘴里叨叨著“怎么這么熱”，于是三五成群，聚在大樹下，或站著，或隨即坐在石頭上，手持那把扇子，邊嘮嗑邊乘涼。孩子們卻在周圍跑跑跳跳，熱得滿頭大汗，不時聽到“強子，別跑了，快來我給你扇扇”。孩子們才不聽這一套，跑個沒完，直到累氣喘吁吁，這才一跑一踮地圍過了，這時母親總是，好似生氣的樣子，邊扇邊訓，“你看熱的，跑什么？”此時這把蒲扇，是那么涼快，那么的溫馨幸福，有母親的味道！蒲扇是中國傳統(tǒng)工藝品，在我國已有三千年多年的歷史。取材于棕櫚樹，制作簡單，方便攜帶，且蒲扇的表面光滑，因而，古人常會在上面作畫。古有棕扇、葵扇、蒲扇、蕉扇諸名，實即今日的蒲扇，江浙稱之為芭蕉扇。六七十年代，人們最常用的就是這種，似圓非圓，輕巧又便宜的蒲扇。蒲扇流傳至今，我的記憶中，它跨越了半個世紀，也走過了我們的半個人生的軌跡，攜帶著特有的念想，一年年，一天天，流向長長的時間隧道，裊高考生物二輪總復習課件進入夏天，少不了一個熱字當頭，電扇空調陸續(xù)登場，每逢此時135第1專題生命的物質基礎、結構基礎考綱盤點

一、生命的物質基礎

1．組成生物體的化學元素

2．組成生物體的化合物

二、細胞——生命活動的基本單位細胞的結構和功能：細胞膜的分子結構和主要功能；細胞質基質；細胞器的結構和功能(線粒體、葉綠體、內質網、核糖體、高爾基體、中心體和液泡)；細胞核的結構和功能；細胞的生物膜系統(tǒng)(生物膜系統(tǒng)的概念、各種生物膜在結構和功能上的聯(lián)系、研究生物膜的重要意義)；原核細胞的基本結構。第1專題生命的物質基礎、結構基礎1362．聯(lián)系(1)核酸控制蛋白質的合成(2)DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系

(3)兩者均存在物種特異性，因此可從分子水平上為生物進化、親子鑒定、案件偵破等提供依據。2．聯(lián)系(2)DNA多樣性、蛋白質多樣性和生物多樣性的關系137高考生物二輪總復習課件教學講義課件138高考生物二輪總復習課件教學講義課件139高考生物二輪總復習課件教學講義課件140

3．細胞膜功能的物質和結構基礎

(1)物質運輸：磷脂分子和蛋白質分子的流動性；載體蛋白的種類和數量。

(2)識別功能：糖蛋白。

(3)信息傳遞：與激素結合的靶細胞細胞膜表面的受體；與遞質結合的突觸后膜上的受體。

【特別提醒】①生物膜系統(tǒng)為真核生物特有。②生物膜指生物體內的所有膜，生物膜系統(tǒng)指這些膜及具膜細胞器所形成的在結構和功能上相互聯(lián)系的結構體系。3．細胞膜功能的物質和結構基礎141

【特別提醒】①并不是所有的植物細胞都含有葉綠體，同時植物細胞長到一定階段才有大液泡。②細胞核也具有雙層膜，但它不屬于細胞器。③與分泌蛋白有關的結構還有細胞膜和細胞核。分泌蛋白的合成由細胞核中的基因控制，分泌蛋白通過細胞膜的外排作用分泌到細胞外。

【特別提醒】142要點歸納一、細胞分裂中染色體及核DNA變化規(guī)律(設體細胞的染色體數為2N)

143

二、細胞分裂方式、時期及細胞名稱的識別與判斷

1．細胞分裂前、中、后期圖像特征比較(以動物細胞為例)二、細胞分裂方式、時期及細胞名稱的識別與判斷144高考生物二輪總復習課件教學講義課件1453．衰老的細胞:大、小、多、低、低

(1)細胞質內水分減少，線粒體數量減少，代謝速率減慢；色素堆積，阻礙了細胞內物質的交流和信息傳遞。

(2)核體積增大，染色質固縮，阻礙遺傳信息的傳遞和表達。

(3)細胞膜流動性減弱，通透性下降，使物質運輸能力降低。4．癌細胞(1)條件適宜，無限增殖(2)形態(tài)結構發(fā)生改變。(3)細胞膜上糖蛋白含量減少，使得細胞間黏著性減小，導致癌細胞易于擴散和轉移。

3．衰老的細胞:大、小、多、低、低146第2專題細胞代謝考綱盤點

1．物質出入細胞的方式。

2．酶在代謝中的作用。

3．ATP在能量代謝中的作用。

4．光合作用的基本過程。

5．影響光合作用速率的環(huán)境因素。

6．細胞呼吸的基本過程及其原理的應用。第2專題細胞代謝147要點歸納

一、光合作用與細胞呼吸中物質和能量轉化關系分析

1．光合作用與呼吸作用的物質關系光合作用：6CO2＋12H2OC6H12O6＋6H2O＋6O2呼吸作用：

C6H12O6＋6O2＋6H2O

6CO2＋12H2O＋能量從反應式可知，光合作用的反應物是呼吸作用的產物，而光合作用的產物可作為呼吸作用的反應物。要點歸納148

2．光合作用與細胞呼吸過程中ATP的來源、去路分析2．光合作用與細胞呼吸過程中ATP的來源、去路分析149

3．綠色植物體內物質轉化過程

(1)H2O中H和O的轉化①H的轉移途徑

②O的轉移途徑和NADH3．綠色植物體內物質轉化過程和NADH150

(2)CO2中C和O的轉化①C的轉移途徑

②O的轉移途徑(2)CO2中C和O的轉化151

二、外界條件變化對光合作用中C3、C5及ATP和ADP含量變化的影響

光照停止，ATP↓，ADP↑，C3↑，C5↓。

減少CO2，C5↑，C3↓，ATP↑，ADP↓。二、外界條件變化對光合作用中C3、C5及ATP和ADP含152第4專題生物的遺傳、變異、進化考綱盤點

1．遺傳的物質基礎：DNA是主要的遺傳物質；DNA的分子結構和復制；基因的概念；基因控制蛋白質的合成；基因對性狀的控制；人類基因組研究。

2．遺傳的基本規(guī)律：分離定律；自由組合定律。

3．性別決定與伴性遺傳：性別的決定；伴性遺傳。

4．生物的變異：基因突變；基因重組；染色體結構和數目的變異。

5．人類遺傳病與優(yōu)生：人類遺傳??；遺傳病對人類的危害；優(yōu)生的概念和措施。

6．進化：自然選擇學說的主要內容；現代生物進化理論簡介。第4專題生物的遺傳、變異、進化153要點歸納

一、肺炎雙球菌轉化實驗和噬菌體侵染細菌實驗分析

1．實驗過程與方法

(1)肺炎雙球菌轉化實驗：R型活細菌小鼠不死亡，S型細菌小鼠死亡，加熱殺死S型細菌小鼠不死亡。格里菲思艾弗里要點歸納格里菲思艾弗里154

(2)噬菌體侵染細菌的實驗赫爾希和蔡斯(2)噬菌體侵染細菌的實驗赫爾希和蔡斯155二、“中心法則”及“基因工程”中有關酶的比較二、“中心法則”及“基因工程”中有關酶的比較156

三、生物的可遺傳變異與育種三、生物的可遺傳變異與育種157

三、3種可遺傳變異的比較三、3種可遺傳變異的比較158

四、生物的進化與物種形成

1．現代生物進化理論

(1)現代生物進化理論繼承了達爾文的自然選擇學說遺傳變異產生了進化的原材料；生存斗爭是生物進化的動力，是自然選擇的過程；自然選擇決定生物進化的方向；適者生存是自然選擇的結果。

(2)現代生物進化理論發(fā)展了達爾文的自然選擇學說①生物進化的實質是種群基因頻率的改變。②隔離是物種形成的必要條件。

2．基因頻率的改變與生物進化及物種形成的關系

(1)生物進化的實質是種群基因頻率的改變，因此，可認為生物基因頻率發(fā)生了改變就意味著生物發(fā)生了進化。

(2)生物進化不等于物種的形成。物種形成的必要條件是隔離，是基因頻率的改變發(fā)展到不能進行基因交流的程度實現的。

四、生物的進化與物種形成159

3．物種形成的方式

(1)物種的形成有多種方式，主要為漸變式。一個種群多個小種群種群基因頻率定向改變―→亞種新物種。

(2)爆發(fā)式物種的形成主要是以染色體數目變化的方式形成新種，一出現可以很快達到生殖隔離。物種A物種B雜種植物異源多倍體。

(3)染色體結構變化是形成新物種的另一種方式，發(fā)生染色體結構變化的個體和原始物種雜交，可育性降低，形成初步的生殖隔離，以后經過進一步演化形成新的物種。3．物種形成的方式160第5專題生命活動的調節(jié)考綱盤點

1．植物生命活動的調節(jié)：植物生長素的發(fā)現和生理作用；生長素在農業(yè)生產中的應用；其他植物激素。

2．人和高等動物生命活動的調節(jié)：動物激素的種類、產生部位及生理作用；激素分泌的調節(jié)；其他化學物質的調節(jié)作用；神經調節(jié)的基本方式；興奮的傳導；高級神經中樞的調節(jié)；神經調節(jié)與體液調節(jié)的區(qū)別和聯(lián)系。

3．內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)：內環(huán)境；穩(wěn)態(tài)的概念及生理意義。

4．水和無機鹽的調節(jié)。第5專題生命活動的調節(jié)161

5．血糖的調節(jié)：血糖平衡及其意義；血糖平衡的調節(jié)；糖尿病及其防治。

6．體溫的調節(jié)。

7．免疫調節(jié)：非特異性免疫；特異性免疫(包括：淋巴細胞的起源和分化、抗原和抗體、體液免疫、細胞免疫、體液免疫和細胞免疫的關系)；免疫失調引起的疾病(包括：過敏反應、自身免疫病、免疫缺陷病。免疫學的應用不做要求)。5．血糖的調節(jié)：血糖平衡及其意義；血糖平衡的調節(jié)；糖尿病162知識網絡知識網絡163

一、穩(wěn)態(tài)的內容及維持途徑

1.一、穩(wěn)態(tài)的內容及維持途徑164

2．內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)及各器官協(xié)調活動共同維持的。如：

(1)CO2穩(wěn)態(tài)的維持：神經—體液調節(jié)，如當血液中CO2過高時，CO2刺激呼吸中樞，引起呼吸活動加強，及時排出過多的CO2，增加吸入O2的量，實現內環(huán)境中O2與CO2含量的相對穩(wěn)定。

(2)pH的維持：緩沖系統(tǒng)的作用：血液中緩沖對H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等起到維持血液pH穩(wěn)定的作用。2．內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是神經系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、排泄系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)165

二、水鹽平衡

1．水平衡水的平衡實際上就是人體水的攝入量和排出量相等，即來源與去路平衡。二、水鹽平衡166

三、下丘腦功能

1．功能圖解三、下丘腦功能167

四、血糖平衡的調節(jié)

1．血糖平衡：來源與去路達到動態(tài)平衡

意義：保證人體各種組織器官的能量供應。四、血糖平衡的調節(jié)168

2．血糖調節(jié)

3．糖尿病

(1)病因：胰島B細胞受損，胰島素分泌不足。

(2)血糖：大于160～180mg·dL-1。

(3)癥狀：①多食；②多飲、口渴、多尿；③消瘦。

(4)檢測：糖尿病病人的尿液＋斐林試劑(或班氏試劑)

磚紅色沉淀。2．血糖調節(jié)169

3、體溫調節(jié)

體溫調節(jié)機制：產熱量散熱量3、體溫調節(jié)170

三、神經調節(jié)的基本方式及其結構基礎

1．神經調節(jié)的基本方式：反射。

2．反射的結構基礎——反射弧

(1)組成三、神經調節(jié)的基本方式及其結構基礎171

(2)結構分析(2)結構分析172

四、興奮的傳導分析及特點比較

1．興奮在神經纖維上的傳導方向與局部電流方向分析

(1)興奮在神經纖維上的傳導方向是由興奮部位傳向未興奮部位。

(2)在膜外，興奮的傳導方向與局部電流方向相反，局部電流方向是由未興奮部位傳到興奮部位。

(3)在膜內，興奮的傳導方向與局部電流方向相同，都是由興奮部位傳向未興奮部位。四、興奮的傳導分析及特點比較173

2．突觸傳遞的特點神經元與神經元之間興奮傳導——突觸傳遞(遞質傳遞)

(1)突觸小泡釋放的遞質：乙酰膽堿，單胺類物質。

(2)遞質的性質：遞質的性質有興奮性的，也有抑制性的，前者如乙酰膽堿，后者如γ-氨基丁酸。一個突觸小體一次只能釋放一種遞質，或興奮性的或抑制性的，興奮性遞質可使突觸后神經元產生沖動，抑制性遞質則使突觸后神經元難以產生沖動。

(3)遞質移動方向：突觸小泡→突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜。

(4)傳遞過程軸突→突觸小體→突觸小泡→遞質→突觸前膜→突觸間隙→突觸后膜(下一個神經元)。2．突觸傳遞的特點174

3．興奮在神經纖維上的傳導和神經細胞間的傳遞比較

【特別提醒】興奮在神經元間的傳遞是單向的，導致神經沖動在整個神經系統(tǒng)中的傳遞是單向的，傳遞所經歷時間的長短主要取決于傳遞途徑中突觸的多少。3．興奮在神經纖維上的傳導和神經細胞間的傳遞比較175第四講免疫調節(jié)高考生物二輪總復習課件教學講義課件176要點歸納

一、非特異性免疫和特異性免疫要點歸納177

二、免疫細胞的來源及功能二、免疫細胞的來源及功能178

三、體液免疫和細胞免疫的過程及比較

1．體液免疫

【特別提醒】形成效應B細胞的途徑：①抗原直接刺激B細胞；②T細胞將抗原呈遞給B細胞；③抗原刺激記憶細胞。三、體液免疫和細胞免疫的過程及比較179

2．細胞免疫2．細胞免疫180

3．體液免疫與細胞免疫的關系

(1)各自有獨特作用，又相互配合，共同發(fā)揮免疫效應。

(2)胞內寄生菌侵入人體所引發(fā)的是細胞免疫。

(3)存在于人體內環(huán)境中的抗原引發(fā)的是體液免疫。

(4)病毒感染先發(fā)生體液免疫，再引發(fā)細胞免疫。

四、記憶細胞和二次免疫

1．記憶細胞的特點是壽命長，并對抗原十分敏感，能“記住”入侵的抗原，并參與二次免疫反應。如果有同樣抗原第二次入侵，記憶細胞比沒有記憶的B細胞更快地作出反應，即很快分裂產生新的效應B細胞和新的記憶細胞，效應B細胞再產生抗體消滅抗原，這就是二次免疫反應。

2．二次免疫反應不但比初次反應快，而且比初次反應強，能在抗原侵入尚未為患之前將它們消滅，所以成年人比嬰幼兒少患傳染病。有些抗原誘發(fā)的記憶細胞能對這種抗原記憶終生，因此動物或人對這種抗原就有了終生免疫的能力。人患麻疹或天花、傷寒、百日咳等病后，終生不再感染，道理就在于此。3．體液免疫與細胞免疫的關系181第五講植物生命活動的調節(jié)第五講植物生命活動的調節(jié)182

2．溫特實驗

結論：胚芽鞘尖端能產生某種物質，并向下運輸，促進胚芽生長。

3．以上實驗體現出

(1)生物科學探究的一般過程：生物學事實現象提出假設設計科學實驗實施實驗得出結論解釋驗證。

(2)實驗設計中，嚴格控制單一變量，設置對照實驗，增加結論的準確性。2．溫特實驗183

二、研究生長素相關特性的人工實驗方法歸類

1．暗盒開孔類

2．云母片插入法

3．切割移植類

①直立生長；②向左彎曲生長；③④：a=b+c，b＞c(a、b、c為瓊脂塊中生長素含量)二、研究生長素相關特性的人工實驗方法歸類184

4．錫紙遮蓋類

5．旋轉類

6．幼苗橫置類

生長素濃度a＜b，c＜d。

7．失重類幼苗移到太空后，其向光性仍保留，而失去了根的向重力性和莖的背重力性。4．錫紙遮蓋類185

三、影響植物體內生長素分布的因素

1．單側光單側光照射影響生長素的運輸，植物產生向光性。

(1)四周均勻光照或無光：尖端產生生長素→均勻極性運輸→尖端以下部位生長素濃度分布均勻→生長均勻→直立生長。三、影響植物體內生長素分布的因素186

(2)單側光→尖端→影響生長素運輸可見向光性產生的內部因素是生長素分布不