酒店管理公司財務工作總結(jié)

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)酒店管理公司財務工作總結(jié)酒店管理公司財務工作總結(jié)提要：快餐連鎖管理公司是新開的公司，財務工作不存在調(diào)整的問題，財務的程序設計和帳務報表的設計工作相對簡單，因此只需結(jié)合實際業(yè)務程序，直接擬訂相應的財務程序更多精品來自保安酒店管理公司財務工作總結(jié)自3月初進入z集團以來，在匆忙之中，不經(jīng)意間200*年就過去了。回顧這一年來，我在z集團的主要工作就是不斷地對財務工作進行指導、調(diào)整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力，目前基本上使HANS集團的財務工作走向了正軌：資金、成本、費用基本上得到了有效的控制，堵塞了各種財務漏洞，會計帳務處理和財務報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。由于多年來積壓的歷史問題較多，在進行財務規(guī)范化工作時，難免會遇到各種各樣的困難，但在董事長、總裁和某總的大力支持下，有各公司財務人員的積極配合，財務工作基本上得以順利進行。財務的規(guī)范化工作不是一蹴而就的，只能根據(jù)實際情況，一點一點地更正，一步一步地調(diào)整，以規(guī)范化為最終目標，不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務工作做一個總結(jié)匯報：一、酒店管理公司酒店管理公司是z集團最大的經(jīng)濟實體，財務工作上的問題相對突出，20**年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司，所進行的財務整改工作具體而繁瑣，大致包括業(yè)務程序方面、財務程序方面、會計帳務處理和報表編制及財務管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。（一）業(yè)務程序方面（總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等）：1.調(diào)整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關(guān)系。2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復收款、套券、套卡的現(xiàn)象，調(diào)整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內(nèi)容，并制定了總臺突擊檢查的制度，設計出《出納總臺收款盤點表》，并對突擊檢查的具體內(nèi)容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、套現(xiàn)的現(xiàn)象。3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》，對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。4.針對某酒樓銷售人員利用贈券套現(xiàn)的情況，調(diào)整收銀結(jié)帳的方式，從而杜絕了某酒樓銷售人員套現(xiàn)的現(xiàn)象再次發(fā)生。5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。6.調(diào)整鞋吧開牌員的工作職責和工作內(nèi)容，對開牌員的手牌清點與交接進行調(diào)整，使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作，防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。7.調(diào)整輸單員的工作，去掉不屬于輸單員工作職責的內(nèi)容，使輸單員能夠在高峰期專心輸單，高峰期后仔細核單，防止跑單。8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進行規(guī)定，對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。9.對超時退房，進行規(guī)定。10.設計出《物料消耗日報表》，強調(diào)嚴格執(zhí)行《物料消耗日報表》，以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。11.設計出《工程維修記錄單》，以對工程維修材料進行嚴格的監(jiān)控。12.設計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。13.設計出《辦公用品領(lǐng)用登記表》，加強了辦公用品入庫、領(lǐng)用登記手續(xù)。14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內(nèi)吸煙的情況，而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定（一）》并頒布施行。（二）財務程序方面：1.設計、更改會館和某酒樓的《營業(yè)日報》，為提高財務處理和分析的效率起到?jīng)Q定性的作用。2.調(diào)整核單程序，對酒水單、技師單、商品外賣單的單據(jù)填寫和傳遞進行調(diào)整，防止跑單、漏單、撕單。3.對合作單位分成的審核程序在原有的規(guī)定上做更進一步的加強，以防止可能出現(xiàn)的漏洞。4.對出納支票、印鑒的保管，作出規(guī)定，防止可能出現(xiàn)的資金漏洞。5.擬訂出某酒樓卡到京西公司消費及劃帳的方案。6.對于某酒樓自設小金庫進行調(diào)整。7.為使各公司財務主管能夠正當行使職權(quán)，取得董事長和總經(jīng)理的同意后，給各財務主管進行財務經(jīng)理的正式任命。并對財務經(jīng)理的工作職責進行明確規(guī)定。8.重新設計對VIP卡包括空卡的管理程序。9.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定，以確保銷售人員提成計算的準確性。10.設計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格，提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。11.設計出VIP卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版，提高了發(fā)票登記清理的工作效率。12.為VIP卡的銷售統(tǒng)計設計出新的電子統(tǒng)計表格，提高了VIP卡統(tǒng)計、分析的工作效率。13.設計出《券類回收統(tǒng)計表》，提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。14.設計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導使用，提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。15.對各公司財務部上報的財務報表、財務分析的時間進行具體的限制規(guī)定。16.設計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》，對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。（三）會計帳務處理、報表編制及財務管理方面：1.帳務處理上，針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務調(diào)整，要求全部按實際單據(jù)及時入賬，逐步清理歷史積壓的單酒店管理公司財務工作總結(jié)提要：快餐連鎖管理公司是新開的公司，財務工作不存在調(diào)整的問題，財務的程序設計和帳務報表的設計工作相對簡單，因此只需結(jié)合實際業(yè)務程序，直接擬訂相應的財務程序更多精品來自保安據(jù)。3到5個月后，現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符！同時，針對京東公司帳務出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況，經(jīng)過多方協(xié)調(diào)進行了帳務處理。2.對出納的登帳工作進行指導，要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳，將遠期支票及時交付會計做帳務處理。3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導。4.對費用會計和成本會計的帳務工作分工重新進行調(diào)整，對材料購進入庫或者直撥進行賬務處理指導。5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務處理的問題，杜絕其中可能存在的漏洞。6.對各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務處理，全部打印出會計分錄，進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導。7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導。8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導。9.設計出資金計劃表表格及編制方法，并指導各公司財務主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。10.對財務分析報告做統(tǒng)一規(guī)定，統(tǒng)一利潤表、資產(chǎn)負債表格式。11.對資產(chǎn)負債表的注釋進行指導和要求.12.對財務分析報告的內(nèi)容進行詳細規(guī)定，并進行統(tǒng)一，以財務分析報告的模板樣式對財務人員進行指導。13.指導某酒樓會計，分房間進行資產(chǎn)盤點的方法，并安排完成某酒樓的資產(chǎn)盤點工作。以及統(tǒng)一資產(chǎn)盤點的電子表格格式。14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內(nèi)容進行列表指導（包括：物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表，各部門的資產(chǎn)盤點工作和數(shù)字核準）。15.指導各公司財務主管，盈虧平衡點的測算方法。16.指導會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。17.明確資產(chǎn)盤查制度。18.針對中部公司財務部工作人員工資不合理，嚴重影響工作積極性的情況，進行協(xié)調(diào)，調(diào)整了財務人員的工資結(jié)構(gòu)，提高了財務人員的積極性。同時針對其財務部工作人員內(nèi)部不團結(jié)，進行協(xié)調(diào)，使各崗位人員都能配合財務主管的工作。（四）規(guī)章制度的制定方面：1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權(quán)限進行制度規(guī)定。2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。3.針對VIP卡在掛失、補辦、分卡的過程當中出現(xiàn)的問題，做出新的程序規(guī)定。4.對消費后購買VIP卡的處理進行制度規(guī)定。5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。6.制定出關(guān)于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度，以及對VIP卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。9.擬定出《工程預算制度》，《工程材料采購、領(lǐng)用程序》。工程預算制度未施行。10.擬訂出《財務統(tǒng)一規(guī)范意見》，沒有得到董事長的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務規(guī)范工作，基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。11.擬訂出資金集中管理后，各公司備用金開支及結(jié)帳的統(tǒng)一規(guī)定。（五）其他重要的財務工作：1.每月月中的財務匯總比較分析，每月月末財務報表編制工作的指導、財務匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。2.重查中部公司工程帳，并進行分類匯總.3.組織全公司對資產(chǎn)進行全面盤點，對于資產(chǎn)的分類方式進行統(tǒng)一，事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門聯(lián)系制作，至今沒有制作完畢。4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調(diào)解決。5.協(xié)調(diào)完成09年新卡換卡工作，**年以前舊卡回收工作。6.組織、指導完成09年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。7.年末組織完成對全公司的資產(chǎn)盤點工作。二、中餐連鎖管理公司我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務工作。中餐連鎖管理公司的財務人員的基本業(yè)務素質(zhì)相對于酒店管理公司來說要差一些，但工作內(nèi)容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務著手，進行整改，設計單據(jù)、調(diào)整程序，使業(yè)務首先得以順利開展。與此同時，再對會計帳務處理進行規(guī)范化調(diào)整。經(jīng)過近3個月的努力，初步使中餐連鎖管理公司的財務工作得以走上正軌。現(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報如下：（一）針對內(nèi)部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度：1.財務結(jié)賬報銷暫行規(guī)定。2.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。3.費用支出報銷程序及規(guī)定。4.供貨商結(jié)賬程序及公告。5.關(guān)于庫房管理的規(guī)定。6.店經(jīng)理會議基本業(yè)務程序講解。（二）針對會計內(nèi)部控制和會計帳務而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓：1.單據(jù)重新設計或新增(共10份：包括：借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領(lǐng)料單、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、超額獎發(fā)放單。2.表格重新設計或新增（共11份）：包括：收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表（未施行）、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表（未施行）、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。3.月末會計報表重新設計（共7份）：包括：資產(chǎn)負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。酒店管理公司財務工作總結(jié)提要：快餐連鎖管理公司是新開的公司，財務工作不存在調(diào)整的問題，財務的程序設計和帳務報表的設計工作相對簡單，因此只需結(jié)合實際業(yè)務程序，直接擬訂相應的財務程序更多精品來自保安>4.會計業(yè)務方面，下發(fā)會計科目表、會計培訓資料（一）至（六）共7份，其中包含所有的賬務統(tǒng)一規(guī)范要求。5.組織會計培訓4次。6.組織收銀員業(yè)務培訓1次。7.給店長、廚房長講解財務程序規(guī)定1次，下發(fā)資料1份。（三）針對會計工作的紀律管理：設計并實施出《會計下店回執(zhí)》、《會計外出登記表》。（四）針對財務人員招聘的工作：1.自行設計《人才招聘登記表》，設計招聘測試題，自行設計新聘人員《入職登記表》。2.到人才市場，查閱資料數(shù)十人，在公司辦公樓里面招聘面試31人，招進10人，6個會計2個錄單，1個核對。至今離職、辭退3人。（五）組織財務人員對全公司的資產(chǎn)進行年末盤點工作。目前中餐連鎖管理公司的資產(chǎn)盤點表還沒有上報完成。三、快餐連鎖管理公司快餐連鎖管理公司是新開的公司，財務工作不存在調(diào)整的問題，財務的程序設計和帳務報表的設計工作相對簡單，因此只需結(jié)合實際業(yè)務程序，直接擬訂相應的財務程序，設計出相應的財務表格，并對財務人員進行基本的培訓和指導后，就可以直接開展工作。之后，就是進行跟蹤和檢查，再進行具體的指導和培訓。由于快餐連鎖管理公司的財務主管比較得力，因此直接對財務主管進行基本指導后，日常具體的工作都由財務主管去進行處理。具體包括如下幾個方面：（一）文字資料方面，包括：1.會計科目表的使用及簡單說明。2.會計帳務處理的統(tǒng)一要求。3.關(guān)于收銀總臺的規(guī)定。4.關(guān)于庫房管理規(guī)定。5.關(guān)于收銀業(yè)務程序規(guī)定。6.關(guān)于會計業(yè)務程序規(guī)定。7.關(guān)于會計的核對程序。8.關(guān)于出納的程序。9.會計下店工作事項要求（會計每次下店需要開展的工作清單）。（二）制作的表格、單據(jù)，包括：營業(yè)日報表（資金日報表）、酒水銷售日報表、店內(nèi)支出憑單、離職員工工資結(jié)算單、報銷還款憑證、超額獎發(fā)放單、提成計算表、提成匯總發(fā)放表。（三）設計印刷的單據(jù)（與中餐連鎖管理公司通用），包括：借款單、支出報銷單、單據(jù)粘貼單、直撥單、入庫單、出庫單。（四）設計的月末財務報表，包括：資產(chǎn)負債表、利潤表、營業(yè)收入明細表、營業(yè)成本明細表、營業(yè)費用明細表、其他及費用明細表、財務比較分析表。（五）組織進行年末資產(chǎn)盤點工作。四、物流配