最簡(jiǎn)單有機(jī)化合物課件

第三章有機(jī)化合物2022/11/16第三章有機(jī)化合物2022/11/10有機(jī)化合物

什么是有機(jī)化合物呢?

注意:CO,CO2、H2CO3、碳酸鹽、碳酸氫鹽、KSCN、SiCCaC2等雖含有碳元素，其性質(zhì)跟無(wú)機(jī)物很相似，把它們歸為無(wú)機(jī)物。有機(jī)化合物的概念：

一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱為有機(jī)物。有機(jī)化合物什么是有機(jī)化合物呢?注意:有機(jī)化合物的練習(xí)指出下列物質(zhì)哪些屬于有機(jī)物：（1）C2H5OH（2）CaCO3（3）CH3COOH（4）NaHCO3

（5）CH3Cl（6）CH3COONa（7）NaCl（8）NaSCN2022/11/16練習(xí)指出下列物質(zhì)哪些屬于有機(jī)物：2022/11/10

僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔?，又稱為烴。

僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔铮毩?xí)指出下列物質(zhì)中哪些不屬于烴類：（1）CH3CH3

（2）C2H5Cl（3）CH3OH（4）C2H5COOH（5）CH3OCH3（6）C5H12練習(xí)指出下列物質(zhì)中哪些不屬于烴類：資料ata

資料ata2004年9月6日，來(lái)自新疆塔里木的天然氣氣頭抵達(dá)陜西靖邊壓氣站。這標(biāo)志著西氣東輸工程實(shí)現(xiàn)全線貫通，塔里木氣田和陜北長(zhǎng)慶氣田兩大氣源在此成功對(duì)接。2004年1月1日，西氣東輸上海白鶴首站的操作員開啟天然氣流量計(jì)的閥門。當(dāng)日,西氣東輸工程的末站與上海的白鶴首站貫通，正式向中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心上海商業(yè)供氣。資料ata

2004年9月6日，來(lái)自新疆塔里木的天然氣氣頭抵達(dá)陜第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷走進(jìn)有機(jī)化學(xué),探索有機(jī)世界的奧秘,從學(xué)習(xí)甲烷開始！第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷走進(jìn)有機(jī)化學(xué),探索有機(jī)世界甲烷是沼池底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。

甲烷在自然界的存在煤礦坑道氣天然氣油田氣沼氣甲烷是沼池底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。1、甲烷的分子式：CH4試著寫出甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式。結(jié)構(gòu)式:用短線來(lái)表示一對(duì)共用電子的圖式。一、甲烷的結(jié)構(gòu)1、甲烷的分子式：CH4試著寫出甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式。結(jié)構(gòu)式

問(wèn)題：從甲烷的電子式是否可以推斷甲烷分子中碳原子和四個(gè)氫原子都在同一個(gè)平面上？2022/11/16

2022/11/10

裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下圖所示方式，裁去兩頭的小三角，按虛線向內(nèi)折成如圖３－１所示的正四面體，其頂點(diǎn)分別為甲烷中４個(gè)氫原子的位置，中心是碳原子。實(shí)踐活動(dòng)：3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙實(shí)踐活動(dòng)：

觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型（或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品），自制甲烷的分子模型。實(shí)踐活動(dòng)：3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模2、甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)：

以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體，其中，4個(gè)C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相同，夾角相等，鍵角：109°28′。球棍模型3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖2、甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)：以碳原子為中心，四個(gè)氫原子

甲烷分子的比例模型

甲烷分子的二、甲烷的物理性質(zhì)1、在通常狀況下，甲烷是一種無(wú)色、無(wú)氣味的氣體。根據(jù)上述甲烷的物理性質(zhì),你知道如何收集甲烷嗎?甲烷的收集方法:1、由于甲烷密度比空氣小，所以能用瓶口向下排空氣法收集。2、由于甲烷難溶于水，所以能用排水法收集。3、極難溶解于水。2、密度比空氣小，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，是0.717g/L。二、甲烷的物理性質(zhì)1、在通常狀況下，甲烷是一種無(wú)色、無(wú)氣味的三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。不與三強(qiáng)（強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑）反應(yīng)1、氧化反應(yīng)：注：（１）有機(jī)反應(yīng)方程式中用“→”不用“＝”（２）CH4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸。因此，在點(diǎn)燃甲烷前必須驗(yàn)純。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：安靜燃燒，淡藍(lán)色火焰，產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，放熱三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷取一個(gè)100mL的量筒，用排飽和食鹽水的方法收集20mLCH4和Cl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻，觀察發(fā)生的現(xiàn)象！實(shí)驗(yàn)探究：取一個(gè)100mL的量筒，用排飽和食鹽水的方法收集20mLCH現(xiàn)象：

混合氣體的黃綠色變淺，量筒壁上出現(xiàn)油滴，量筒中有少量白霧，量筒內(nèi)的液面上升。討論：分析上述實(shí)驗(yàn)中所觀察到的現(xiàn)象，從中可以得到那些結(jié)論？現(xiàn)象：混合氣體的黃綠色變淺，量筒壁上出現(xiàn)2022/11/161、氣體顏色變淺說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在光照的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。2、量筒壁上出現(xiàn)液滴，說(shuō)明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì)，且不溶于水。4、量筒內(nèi)液面上升，說(shuō)明隨著反應(yīng)的進(jìn)行，量筒內(nèi)的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。

3、量筒內(nèi)有少量白霧，說(shuō)明生成了HCl結(jié)論：2022/11/101、氣體顏色變淺說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在甲烷與氯氣光照條件下的反應(yīng)2、取代反應(yīng)：CH4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)?！庹占淄榕c氯氣光照條件下的反應(yīng)2、取代反應(yīng)：CH4＋Cl→光照→光照→光照→光照→光照→光照3、分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等注：多數(shù)有機(jī)物熔點(diǎn)低，受熱易分解。①甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，高溫時(shí)可斷鍵②甲烷的高溫裂解反應(yīng)方程式：

3、分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C1、有機(jī)化合物：一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱為有機(jī)物。3、甲烷甲烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：正四面體物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味可燃性氣體化學(xué)性質(zhì)：1.燃燒

2.取代反應(yīng)3.分解反應(yīng)。2、烴：僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔?，又稱為烴。1、有機(jī)化合物：一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱為1．下列有關(guān)甲烷的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()A．采煤礦井中的甲烷氣體是植物殘?bào)w經(jīng)微生物發(fā)酵而來(lái)的B．天然氣的主要成分是甲烷C．甲烷是沒有顏色、沒有氣味的氣體，極易溶于水D．甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)所生成的產(chǎn)物四氯甲烷是一種效率較高的滅火劑2．下列關(guān)于甲烷結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是()A．甲烷中的4個(gè)C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相同B．甲烷分子具有正四面體結(jié)構(gòu)C．甲烷分子具有極性鍵D．甲烷分子中H—C—H的鍵角為90℃CD1．下列有關(guān)甲烷的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是()CD3．下列物質(zhì)在一定條件下可與CH4發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是()A．氯氣B．溴水

C．氧氣D．酸性KMnO4溶液4．將等物質(zhì)的量的甲烷和氯氣混合后，在光的照射下充分反應(yīng)，所得產(chǎn)物中物質(zhì)的量最大的是（）

A．CH3ClB．CH2Cl2

C．CCl4D．HCl5．下列氣體在氧氣中充分燃燒后，其產(chǎn)物既可使無(wú)水硫酸銅變藍(lán)，又可使澄清石灰水變渾濁的是（

）

A．H2SB．CH4C．H2D．COACDB3．下列物質(zhì)在一定條件下可與CH4發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的是(第三章有機(jī)化合物2022/11/16第三章有機(jī)化合物2022/11/10有機(jī)化合物

什么是有機(jī)化合物呢?

注意:CO,CO2、H2CO3、碳酸鹽、碳酸氫鹽、KSCN、SiCCaC2等雖含有碳元素，其性質(zhì)跟無(wú)機(jī)物很相似，把它們歸為無(wú)機(jī)物。有機(jī)化合物的概念：

一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱為有機(jī)物。有機(jī)化合物什么是有機(jī)化合物呢?注意:有機(jī)化合物的練習(xí)指出下列物質(zhì)哪些屬于有機(jī)物：（1）C2H5OH（2）CaCO3（3）CH3COOH（4）NaHCO3

（5）CH3Cl（6）CH3COONa（7）NaCl（8）NaSCN2022/11/16練習(xí)指出下列物質(zhì)哪些屬于有機(jī)物：2022/11/10

僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔?，又稱為烴。

僅含碳和氫兩種元素的有機(jī)化合物稱為碳?xì)浠衔?，練?xí)指出下列物質(zhì)中哪些不屬于烴類：（1）CH3CH3

（2）C2H5Cl（3）CH3OH（4）C2H5COOH（5）CH3OCH3（6）C5H12練習(xí)指出下列物質(zhì)中哪些不屬于烴類：資料ata

資料ata2004年9月6日，來(lái)自新疆塔里木的天然氣氣頭抵達(dá)陜西靖邊壓氣站。這標(biāo)志著西氣東輸工程實(shí)現(xiàn)全線貫通，塔里木氣田和陜北長(zhǎng)慶氣田兩大氣源在此成功對(duì)接。2004年1月1日，西氣東輸上海白鶴首站的操作員開啟天然氣流量計(jì)的閥門。當(dāng)日,西氣東輸工程的末站與上海的白鶴首站貫通，正式向中國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心上海商業(yè)供氣。資料ata

2004年9月6日，來(lái)自新疆塔里木的天然氣氣頭抵達(dá)陜第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷走進(jìn)有機(jī)化學(xué),探索有機(jī)世界的奧秘,從學(xué)習(xí)甲烷開始！第一節(jié)最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物-甲烷走進(jìn)有機(jī)化學(xué),探索有機(jī)世界甲烷是沼池底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下，由植物殘?bào)w經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。

甲烷在自然界的存在煤礦坑道氣天然氣油田氣沼氣甲烷是沼池底部產(chǎn)生的沼氣和煤礦的坑道所產(chǎn)生的氣體的主要成分。1、甲烷的分子式：CH4試著寫出甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式。結(jié)構(gòu)式:用短線來(lái)表示一對(duì)共用電子的圖式。一、甲烷的結(jié)構(gòu)1、甲烷的分子式：CH4試著寫出甲烷的電子式、結(jié)構(gòu)式。結(jié)構(gòu)式

問(wèn)題：從甲烷的電子式是否可以推斷甲烷分子中碳原子和四個(gè)氫原子都在同一個(gè)平面上？2022/11/16

2022/11/10

裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙條，按下圖所示方式，裁去兩頭的小三角，按虛線向內(nèi)折成如圖３－１所示的正四面體，其頂點(diǎn)分別為甲烷中４個(gè)氫原子的位置，中心是碳原子。實(shí)踐活動(dòng)：3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖裁一段長(zhǎng)25cm、寬8.7cm的矩形紙板或硬紙實(shí)踐活動(dòng)：

觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模型（或用橡皮泥、黏土、泡沫塑料、牙簽、火柴棍等代用品），自制甲烷的分子模型。實(shí)踐活動(dòng)：3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖觀察圖３－１所示的Ｃ與Ｈ空間位置關(guān)系。試用原子結(jié)構(gòu)拼插模2、甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)：

以碳原子為中心，四個(gè)氫原子為頂點(diǎn)的正四面體，其中，4個(gè)C—H鍵的長(zhǎng)度和強(qiáng)度相同，夾角相等，鍵角：109°28′。球棍模型3-1甲烷分子結(jié)構(gòu)示意圖2、甲烷分子的立體結(jié)構(gòu)：以碳原子為中心，四個(gè)氫原子

甲烷分子的比例模型

甲烷分子的二、甲烷的物理性質(zhì)1、在通常狀況下，甲烷是一種無(wú)色、無(wú)氣味的氣體。根據(jù)上述甲烷的物理性質(zhì),你知道如何收集甲烷嗎?甲烷的收集方法:1、由于甲烷密度比空氣小，所以能用瓶口向下排空氣法收集。2、由于甲烷難溶于水，所以能用排水法收集。3、極難溶解于水。2、密度比空氣小，在標(biāo)準(zhǔn)狀況下，是0.717g/L。二、甲烷的物理性質(zhì)1、在通常狀況下，甲烷是一種無(wú)色、無(wú)氣味的三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷比較穩(wěn)定。不與三強(qiáng)（強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、強(qiáng)氧化劑）反應(yīng)1、氧化反應(yīng)：注：（１）有機(jī)反應(yīng)方程式中用“→”不用“＝”（２）CH4在空氣中易燃燒，甚至可以引起爆炸。因此，在點(diǎn)燃甲烷前必須驗(yàn)純。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：安靜燃燒，淡藍(lán)色火焰，產(chǎn)生使澄清石灰水變渾濁的氣體，放熱三、甲烷的化學(xué)性質(zhì)：通常情況下，甲烷取一個(gè)100mL的量筒，用排飽和食鹽水的方法收集20mLCH4和Cl2，放在光亮的地方，日光不要直射，等待片刻，觀察發(fā)生的現(xiàn)象！實(shí)驗(yàn)探究：取一個(gè)100mL的量筒，用排飽和食鹽水的方法收集20mLCH現(xiàn)象：

混合氣體的黃綠色變淺，量筒壁上出現(xiàn)油滴，量筒中有少量白霧，量筒內(nèi)的液面上升。討論：分析上述實(shí)驗(yàn)中所觀察到的現(xiàn)象，從中可以得到那些結(jié)論？現(xiàn)象：混合氣體的黃綠色變淺，量筒壁上出現(xiàn)2022/11/161、氣體顏色變淺說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在光照的條件下發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。2、量筒壁上出現(xiàn)液滴，說(shuō)明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì)，且不溶于水。4、量筒內(nèi)液面上升，說(shuō)明隨著反應(yīng)的進(jìn)行，量筒內(nèi)的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。

3、量筒內(nèi)有少量白霧，說(shuō)明生成了HCl結(jié)論：2022/11/101、氣體顏色變淺說(shuō)明量筒內(nèi)的混合氣體在甲烷與氯氣光照條件下的反應(yīng)2、取代反應(yīng)：CH4

＋Cl2CH3Cl＋HCl光照取代反應(yīng)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)?！庹占淄榕c氯氣光照條件下的反應(yīng)2、取代反應(yīng)：CH4＋Cl→光照→光照→光照→光照→光照→光照3、分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C是橡膠工業(yè)的原料，可以用于制造顏料、油墨、油漆等注：多數(shù)有機(jī)物熔點(diǎn)低，受熱易分解。①甲烷常溫時(shí)很穩(wěn)定，高溫時(shí)可斷鍵②甲烷的高溫裂解反應(yīng)方程式：

3、分解反應(yīng)：其產(chǎn)物：H2是合成氨及合成汽油等工業(yè)的原料。C1、有機(jī)化合物：一般把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡(jiǎn)稱為有機(jī)物。3、甲烷甲烷結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：正四面體物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味可燃性氣體化學(xué)性質(zhì)：1.燃燒

2.取代