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文檔簡介
2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請注意:1.答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.圖1為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本,圖2表示在蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本的ab區(qū)間接入一個電流表后在某一位置刺激后電流表變化實驗結(jié)果圖,下列敘述正確的是()注:坐骨神經(jīng)和腓腸肌接觸的部位相當(dāng)于突觸結(jié)構(gòu)。A.根據(jù)圖2結(jié)果可判斷刺激位點(diǎn)可能在b點(diǎn)右邊B.在蛙坐骨神經(jīng)上給予適當(dāng)強(qiáng)度的刺激,腓腸肌便會產(chǎn)生收縮反射C.若給予腓腸肌一個適當(dāng)強(qiáng)度的刺激,腓腸肌會收縮且電流表會發(fā)生2次反向偏轉(zhuǎn)D.若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面后(沒有刺激發(fā)生),電流表指針可能馬上發(fā)生偏轉(zhuǎn)2.如圖所示為基因型AaBb(兩對基因獨(dú)立遺傳)的某種二倍體動物的兩個正處在分裂狀態(tài)的細(xì)胞。下列說法正確的是A.兩個細(xì)胞的分裂方式相同B.兩個細(xì)胞中染色體組數(shù)和同源染色體對數(shù)相同C.兩個細(xì)胞有發(fā)生相同類型的可遺傳變異D.兩個細(xì)胞中染色體上出現(xiàn)所示的A與a的原因一定相同3.某湖泊中存在食物鏈浮游植物→浮游動物→魚類,該湖泊由于環(huán)境污染導(dǎo)致魚類和浮游動物大量死亡,進(jìn)一步加劇了湖泊的污染,據(jù)此下列說法中正確的是()A.環(huán)境污染導(dǎo)致魚類死亡,魚類腐爛后的尸體會加速環(huán)境污染屬于正反饋調(diào)節(jié)B.若該生態(tài)系統(tǒng)中浮游植物瘋長,會使魚類獲得的能量增多,數(shù)量增加C.未受污染時,該湖泊中各生物的數(shù)量關(guān)系為魚類>浮游動物>浮游植物D.魚類每增加1kJ的能量,至少需要浮游植物提供100kJ的能量4.下列有關(guān)核酸的敘述正確的是()A.發(fā)菜的遺傳物質(zhì)有DNA和RNA兩種B.人體細(xì)胞內(nèi)的DNA和轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中均含有堿基對C.洋蔥根尖細(xì)胞的葉綠體和線粒體中均含有少量DNAD.RNA合成時,RNA聚合酶與基因的起始密碼子相結(jié)合5.某實驗小組進(jìn)行“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”實驗時,同樣實驗條件下分別在4個試管中進(jìn)行培養(yǎng)(如表),均獲得了“S”型增長曲線。在這個實驗過程中,下列有關(guān)該實驗的說法錯誤的是()分組項目Ⅰ號試管Ⅱ號試管Ⅲ號試管Ⅳ號試管起始酵母菌數(shù)(個)10×1035×1035×10310×103培養(yǎng)液體積(mL)105105A.4個試管內(nèi)種群的增長速率都是先增大、后減小到零B.Ⅰ號試管內(nèi)的環(huán)境阻力最大,因此最先達(dá)到K值C.試管內(nèi)的種群數(shù)量,Ⅲ號試管晚于其他三支試管開始下降D.營養(yǎng)條件并非是影響酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化的唯一因素6.科研人員研究溫度對甲、乙兩種植物凈光合作用的影響,得到實驗結(jié)果如下圖。據(jù)圖推測合理的是A.甲植物和乙植物在30℃時,光合作用生成的有機(jī)物相等B.溫度長時間保持在45℃時,甲植物和乙植物都可以正常生長C.50℃之前,限制乙植物凈光合作用的主要外界條件是CO2濃度D.若將甲、乙植物同置于涼爽地帶,則受影響較大的是甲植物二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞,這一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。請回答下列問題:(1)Ⅰ型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病,致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答,導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷,引起機(jī)體胰島素含量顯著______,使血糖濃度______。(2)為了驗證青蒿素的作用,設(shè)計實驗如下:①甲組用含適量青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞,乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞,為了使該實驗更準(zhǔn)確更有說服力,還設(shè)置了丙組,即用________________________________________________________;②將甲、乙、丙三組實驗均放在37℃恒溫條件下培養(yǎng);③培養(yǎng)一段時間后,檢測各組培養(yǎng)液中的胰島素含量。預(yù)期的實驗結(jié)果是_________________________________________________。8.(10分)胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)生胡蘿卜素的微生物體中提取獲得。利用紅酵母發(fā)酵,是提取天然β-胡蘿卜素的方法之一。二者流程如下:(l)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的紅酵母時,可選用____法進(jìn)行接種(答出一種即可),通過對其菌落的____進(jìn)行觀察,初步確定某一菌株是否為紅酵母菌株。(2)碳源的種類對β-胡蘿卜素的產(chǎn)量有著一定的影響,有關(guān)研究結(jié)果如下表:碳源麥芽糖蔗糖淀粉β-胡蘿卜素含量(mg·L-3)3.252.833.68據(jù)表分析,最佳碳源是_____。若要進(jìn)一步探究最佳氮源,可以用蔗糖為碳源,分別用_____進(jìn)行實驗,檢測并比較β-胡蘿卜素含量。(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時,干燥過程應(yīng)控制好溫度和____,以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止________(2)圖中X過程表示____,其目的是____。9.(10分)材料一:從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”,可用于制造高級香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng),同時有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌,去除器官硬化,修復(fù)細(xì)胞等功能。材料二:胡蘿卜素攝入人體消化器官后,可以轉(zhuǎn)化成維生素A,是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品(單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A,過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。材料三:姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物,姜黃根莖中的活性物質(zhì),微溶于水,可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性,臨床應(yīng)用十分廣泛。請回答下列問題:(1)玫瑰精油屬于植物芳香油,其組成主要包括_________________;采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時,蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是______________________。(2)1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析,為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收,炒胡蘿卜時要多加些__________。(3)姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素,用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因為它們在_________的溶解度不同,溶解度最大的擴(kuò)散速度___________,才位于最上層,而含量最多不一定____________最大,所以其不一定在最上層。10.(10分)草莓生產(chǎn)上傳統(tǒng)的繁殖方式易將所感染的病毒傳播給后代,導(dǎo)致產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差。運(yùn)用微型繁殖技術(shù)可以培育出無病毒幼苗。草莓微型繁殖的基本過程如下圖,請回答下列問題。(1)微型繁殖培育無病毒草莓苗時,一般選取_____________作為外植體,其依據(jù)是__________________________。(2)與常規(guī)的種子繁殖方法相比,植物微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有___________________(答出2點(diǎn)即可)。(3)過程①中配制好的培養(yǎng)基中,常常需要添加_____________,有利于外植體啟動細(xì)胞分裂形成愈傷組織。接種后2~5d,若發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部污染,原因可能是______________________________________。(4)過程②要進(jìn)行照光培養(yǎng),其作用是____________________________________。(5)離體的葉肉細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng),最終能夠形成完整的植株,說明該葉肉細(xì)胞具有該植物全部的_____________(6)通過組織培養(yǎng)技術(shù),可把植物組織細(xì)胞培養(yǎng)成胚狀體,再通過_____________包裝得到人工種子,這種人工種子在適宜條件下可萌發(fā)生長。11.(15分)在某一低濃度CO2和適宜的溫度條件下,測定小麥在不同光照強(qiáng)度條件下的光合速率,結(jié)果如下表,據(jù)表中數(shù)據(jù)回答問題:光合速率與呼吸速率相等時光照強(qiáng)度(千勒克司)光飽和時光照強(qiáng)度(千勒克司)光飽和時CO2吸收量(mg/100cm2葉·小時)黑暗條件下CO2釋放(mg/100cm2葉·小時)小麥39328(1)本實驗的自變量是__________。黑暗條件下小麥葉肉細(xì)胞能產(chǎn)生ATP的場所有_______。(2)當(dāng)光照強(qiáng)度超過9千勒克司時,小麥光合速率不再增加,此時的外界限制因素主要是__________。(3)當(dāng)光照強(qiáng)度為3千勒克司時,小麥固定的CO2的量為________(mgCO2/l00cm2葉·小時),當(dāng)光照強(qiáng)度為9千勒克司時,小麥固定的CO2的量為_________(mgCO2/100cm2葉·小時)(4)為了探究高溫(30℃)、強(qiáng)光照(15千勒克司)這兩種條件同時存在時對小麥葉片與玉米葉片光合作用影響,研究小組設(shè)計了下表所示的實驗方案:組別材料試驗條件CO2吸收量(mg/100cm2葉·小時)1小麥葉片25℃、9千勒克司a230℃、15千勒克司b3玉米葉片25℃、9千勒克司c430℃、15千勒克司d①若實驗測得a≈b,則說明_________________________________________。②有人認(rèn)為上述實驗方案可去掉1、3組,你認(rèn)為該做法是否可行?___。請說出理由:____。
2023學(xué)年模擬測試卷參考答案(含詳細(xì)解析)一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、D【答案解析】
神經(jīng)纖維未受到刺激時,細(xì)胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負(fù),當(dāng)某一部位受刺激時,其膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正。興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)形式是電信號,興奮的傳導(dǎo)方向和膜內(nèi)側(cè)的電流傳導(dǎo)方向一致?!绢}目詳解】A、圖2中電流表先向左偏轉(zhuǎn)所以刺激位點(diǎn)在a點(diǎn)左邊或a點(diǎn)的右邊到ab段的中間點(diǎn)區(qū)域,A錯誤;B、沒有經(jīng)歷完整的反射弧,不能稱為反射,B錯誤;C、興奮的傳遞是單向的,所以腓腸肌的刺激不能傳遞到坐骨神經(jīng),所以腓腸肌會收縮,但電流表不會偏轉(zhuǎn),C錯誤;D、若將圖2中a處的電流表接頭轉(zhuǎn)移到腓腸肌表面,腓腸肌和坐骨神經(jīng)上的細(xì)胞是兩種細(xì)胞,它們表面的正電位大小可能不一樣,即電流表a處和b處的電位大小可能不一致,電流表可能出現(xiàn)偏轉(zhuǎn),D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)信號的傳導(dǎo)、神經(jīng)細(xì)胞膜電位變化的相關(guān)知識,意在考查考生識圖能力和理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn),通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論。2、C【答案解析】
分析題圖:圖A細(xì)胞含同源染色體,且著絲點(diǎn)排列在赤道板上,是有絲分裂的中期;圖B細(xì)胞不含同源染色體,并且姐妹染色單體分開,是減數(shù)第二次分裂的后期?!绢}目詳解】A、兩個細(xì)胞所屬的分裂方式不同,分別是有絲分裂和減數(shù)分裂,A錯誤;B、兩個細(xì)胞中染色體組數(shù)都為兩個,但圖B細(xì)胞中不含同源染色體,B錯誤;
C、依據(jù)題目兩對基因獨(dú)立遺傳,說明兩圖中含A或a的染色體上都有b的變異均來自于染色體的易位,故兩個細(xì)胞發(fā)生了相同類型的可遺傳變異,C正確;D、前一細(xì)胞中染色體上出現(xiàn)所示的A與a的原因是復(fù)制時出現(xiàn)了基因突變,后一細(xì)胞則可能是基因突變也可能是四分體時期的交叉互換,故兩個細(xì)胞中染色體上出現(xiàn)所示的A與a的原因不一定相同,D錯誤。故選C?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞分裂圖的識別等知識點(diǎn),考查考生的理解能力和識圖分析能力,解題的關(guān)鍵是正確理解相關(guān)知識。3、A【答案解析】
(1)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性越多,自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng),生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性也就越強(qiáng),恢復(fù)力穩(wěn)定性就越弱。(2)生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)?!绢}目詳解】A、環(huán)境污染導(dǎo)致魚類死亡,魚類腐爛后的尸體會加速環(huán)境污染,這種調(diào)節(jié)方式會導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)偏離穩(wěn)態(tài),屬于正反饋調(diào)節(jié),A正確;B、若水體富營養(yǎng)化,會導(dǎo)致浮游生物瘋長,最終使得魚的數(shù)量減少,B錯誤;C、未受污染時生態(tài)系統(tǒng)各生物的數(shù)量關(guān)系為魚類<浮游動物<浮游植物,C錯誤;D、魚類每增加1kJ的能量,至少需要浮游植物提供25kJ的能量,D錯誤。故選A。4、B【答案解析】
1、除少數(shù)病毒外,生物的遺傳物質(zhì)是DNA。2、發(fā)菜為原核生物?!绢}目詳解】A、發(fā)菜的遺傳物質(zhì)是DNA,A錯誤;B、人體細(xì)胞內(nèi)的DNA分子中堿基成對存在,轉(zhuǎn)運(yùn)RNA中含有部分堿基對,B正確;C、洋蔥根尖細(xì)胞中無葉綠體,C錯誤;D、轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶與基因的某一部位相結(jié)合,起始密碼子位于mRNA上,D錯誤。故選B?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查DNA和RNA在生物體內(nèi)的存在部位、結(jié)構(gòu)以及RNA的合成,考查對基礎(chǔ)知識的理解和歸納。5、B【答案解析】
邏輯斯蒂增長是指在資源有限、空間有限和受到其他生物制約條件下的種群增長方式,其增長曲線很像字母S,又稱S形增長曲線。種群的邏輯斯蒂增長總是受到環(huán)境容納量(K)的限制,環(huán)境容納量是指在長時間內(nèi)環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量。酵母菌可以用液體培養(yǎng)基來培養(yǎng),培養(yǎng)液中的酵母菌種群的增長情況與培養(yǎng)液中的成分、空間、pH、溫度等因素有關(guān),我們可以根據(jù)培養(yǎng)液中的酵母菌數(shù)量和時間為坐標(biāo)軸做曲線,從而掌握酵母菌種群數(shù)量的變化情況?!绢}目詳解】A、4個試管均獲得了“S”型增長曲線,因此種群的增長速率都是先增大、后減小到零,A正確;B、IV號試管內(nèi)培養(yǎng)液體積最少,起始菌數(shù)量最多,因此環(huán)境阻力最大,最先達(dá)到K值,B錯誤;C、III號試管內(nèi)培養(yǎng)液體積最多,起始菌數(shù)量最少,晚于其他三支試管開始下降,C正確;D、酵母菌種群數(shù)量動態(tài)變化受營養(yǎng)條件、氧氣濃度、溫度、接種量等影響,D正確。故選B。6、B【答案解析】
上圖是溫度對甲、乙兩種植物凈光合作用的影響,凈光合速率=光合速率-細(xì)胞呼吸速率。甲植物和乙植物在30℃時,凈光合作用積累的有機(jī)物相等。溫度大于30℃后,乙植物凈光合速率積累的有機(jī)物增加,而甲植物凈光合速率積累的有機(jī)物減少?!绢}目詳解】A、甲植物和乙植物在30℃時,凈光合作用積累的有機(jī)物相等,錯誤;B、溫度長時間保持在45℃時,甲植物和乙植物凈光合作用積累的有機(jī)物都大于0,表明有積累,此時甲植物和乙植物都可以正常生長,正確;C、50℃之前,限制乙植物凈光合作用的主要外界條件是溫度因素,錯誤;D、由上圖可知:50℃之前,乙植物的凈光合作用速率不斷升高,而甲植物在30℃之后凈光合速率下降,說明乙植物喜高溫,若將甲、乙植物同置于涼爽地帶,則受影響較大的是乙植物,錯誤。故選B?!敬鸢更c(diǎn)睛】對于光合速率與呼吸速率:1、植物每天的有機(jī)物積累量取決于光合速率與細(xì)胞呼吸速率的代數(shù)差值(即凈光合速率),若大于零,則凈積累,植物生長;若小于零,則消耗,植物無法正常生長。2、在有關(guān)問題中,若相關(guān)數(shù)據(jù)是在黑暗(或光照強(qiáng)度為零)時測得,則該數(shù)據(jù)代表呼吸速率.黑暗中只進(jìn)行細(xì)胞呼吸,凈光合速率為負(fù)值,真光合速率為零.若是在光下測得,則該數(shù)據(jù)代表凈光合速率,只有特別說明是光合總量時,才代表真光合速率。二、綜合題:本大題共4小題7、減少升高與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素,乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素【答案解析】
1、胰島素是唯一能降低血糖的激素,其作用分為兩個方面:促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì);抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素,只有促進(jìn)效果沒有抑制作用,即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。2、本實驗是驗證青蒿素的作用,實驗設(shè)計應(yīng)遵循等量原則,甲組為實驗組,乙組和丙組為對照組,設(shè)置丙組的作用是作為對照,用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的?!绢}目詳解】(1)胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。I型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病,致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答,導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷,引起機(jī)體胰島素含量顯著減少,使血糖濃度升高。(2)青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞,為了驗證青蒿素的作用,應(yīng)設(shè)計三組實驗。①根據(jù)實驗的對照性原則和控制單一變量原則,乙組和丙組為對照組,甲組用含適量青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞,乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞,丙組則用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞,用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。③預(yù)期的實驗結(jié)果是甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素,乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識,旨在考查考生的實驗探究能力,意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn),把握相關(guān)知識之間的遷移能力。8、稀釋涂布平板法(或平板劃線法)顏色蔗糖不同氮源時間加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā)過濾濾去不溶物【答案解析】
接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。微生物的營養(yǎng)物質(zhì)主要有碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等。胡蘿卜素的提取流程為胡蘿卜-粉碎-干燥-萃取-過濾-濃縮-胡蘿卜素-鑒定?!绢}目詳解】(3)微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法??梢詫t酵母菌株的菌落顏色進(jìn)行初步鑒定。(2)根據(jù)表格分析,蔗糖作為碳源產(chǎn)生的β-胡蘿卜素含量最多,可知表中的最佳碳源是蔗糖。要研究最佳氮源,用蔗糖做碳源,比較不同氮源進(jìn)行實驗。(3)新鮮的胡蘿卜含有大量水分,在干燥時要注意控制溫度,溫度太高、干燥時間太長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。萃取過程中在加熱瓶口安裝回流冷凝裝置,為了防止加熱時有機(jī)溶劑揮發(fā)。(2)提取胡蘿卜素的實驗流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素,其中過濾的目的是除去不溶物?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查微生物的接種和培養(yǎng)基及胡蘿卜素的提取與鑒定,意在強(qiáng)化學(xué)生對相關(guān)知識的識記、理解與運(yùn)用。9、萜類化合物及其衍生物玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來維生素A油層析液中最快溶解度【答案解析】
植物有效成分的提取的方法通常有三種:蒸餾、壓榨和萃?。孩僬麴s法:芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱,水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物;冷卻后,油水混合物又會重新分成油層和水層,除去水層便得到芳香油,這種提取方法叫蒸餾法。②萃取法:這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中,是芳香油充分溶解,然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑,剩下的就是芳香油,萃取法提取植物色素的過程一般為:植物材料→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。③壓榨法:在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中,芳香油的含量較多,可以用機(jī)械壓力直接榨出,這種提取方法叫壓榨法?!绢}目詳解】(1)玫瑰精油屬于植物芳香油,其組成主要包括萜類化合物及其衍生物;采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時,蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油,原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來。(2)一分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子維生素A,根據(jù)胡蘿卜素易溶于脂質(zhì)性溶劑,難溶于水,為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收,炒胡蘿卜時要多加些油。(3)不同的色素在層析液中溶解度不同,所以隨層析液擴(kuò)散的速度也不同,溶解度最大的,擴(kuò)散速度最快,位于濾紙條的最上端。已知姜黃素的含量最大,但是溶解度不一定最大,所以不一定位于濾紙條的最上端?!敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分提取的知識,考生識記植物有效成分的提取的方法、原理和過程是解題的關(guān)鍵,掌握層析法分離物質(zhì)的原理。10、莖尖(或根尖)莖尖(或根尖)病毒少,甚至無病毒繁殖速度快;后代性狀穩(wěn)定,不發(fā)生性狀分離植物激素外植體消毒不徹底促進(jìn)葉肉細(xì)胞中葉綠素的合成遺傳信息人工種皮(人工薄膜)【答案解析】
分析題圖可知,①為脫分化過程,由外植體形成愈傷組織;②為由愈傷組織經(jīng)再分化形成芽、根的過程?!绢}目詳解】(1)由于莖尖(或根尖)病毒少,甚至無病毒,因此通常選擇莖尖或根尖通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)獲得脫毒苗;(2)與常規(guī)的種子繁殖方法相比,植物微型繁殖技術(shù)的特點(diǎn)有繁殖速度快、后代不發(fā)生性狀分離,保持品種的優(yōu)良特性等;(3)過程①脫分化配制好的培養(yǎng)基中,需要加入植物激素;在植物組織培養(yǎng)時,若外植體消毒不徹底,將會在接種后的2-5d發(fā)現(xiàn)外植體邊緣局部有污染;(4)過程②為再分化過程,再分化過程芽發(fā)育成葉,葉肉細(xì)胞中的葉綠素的合成需要光照,故該過程需要進(jìn)行照光培養(yǎng);(5)離體的葉肉細(xì)胞在適宜的條件下培養(yǎng),最終能夠形成完整的植株,證明葉肉細(xì)胞具有全能性,即該葉肉細(xì)胞具有該植物全部的遺傳信息;(6)通過組織培養(yǎng)技術(shù),可把植物組織細(xì)胞培養(yǎng)成胚狀體,再通過人工種皮(人
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