2020年2022年我國白羽肉雞行業(yè)市場規(guī)模、存欄量及出欄量情況分析【圖】

2020年2022年我國白羽肉雞行業(yè)市場規(guī)模、存欄量及出欄量情況分析【圖】1、市場規(guī)模

根據(jù)觀研報告網(wǎng)發(fā)布的《2022年中國白羽肉雞市場分析報告-市場營銷環(huán)境與發(fā)展規(guī)劃趨勢》顯示，目前我國雞肉市場主要以白羽雞以及黃羽雞兩大品種為主，其中白羽雞品種憑借繁殖成本低、生長速度快的優(yōu)勢滲透率不斷提升。白羽肉雞在節(jié)糧、成本、環(huán)境代價、營養(yǎng)、安全、方便等方面有著巨大的比較優(yōu)勢；隨著我國中西式快餐連鎖、外賣送餐、機構(gòu)餐廳，休閑餐廳及新零售等新興業(yè)態(tài)的快速發(fā)展；新冠肺炎疫情后對農(nóng)貿(mào)市場、家庭廚房帶來的新變化，白羽肉雞市場需求不斷擴大。

從市場規(guī)?？?，我國2019年白羽雞肉市場規(guī)模為831億元，較2018年增加176億元，隨著蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)升級，以及非洲豬瘟的后續(xù)影響，2020年市場規(guī)模將突破900億元，達到917億元。我國肉雞行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布如下，其中，華東地區(qū)占比31.7%，華中占比13.8%，華南占比22.6%，華北地區(qū)占比10.3%，東北地區(qū)占比6.3%，西部地區(qū)占比15.2%。對于白羽肉雞產(chǎn)業(yè)而言，父母代白羽肉雛雞的銷售量是值得關(guān)注的主要指標之一。2013-2017年，由于內(nèi)在和外在的調(diào)整，需要將父母代白羽肉雞過剩產(chǎn)能逐漸清出，因此2013-2017年中國父母代白羽肉雛雞銷售量逐漸下降。2018和2019年產(chǎn)能處于低位，加上偶然發(fā)生的非洲豬瘟的影響，促使白羽肉雞產(chǎn)業(yè)鏈獲得了歷史最好的行情。2017-2020年中國父母代白羽肉總存欄量不斷上升，到2020年中國父母代白羽肉雞總存欄量為6074.82萬套。3、市場消費需求情況白羽肉雞產(chǎn)業(yè)是中國畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中規(guī)模化養(yǎng)殖程度最高的產(chǎn)業(yè)。廣東和廣西是我國白羽肉雞生產(chǎn)排名第一、第二的主產(chǎn)省份，也是主要的消費地區(qū)；其次，江蘇、浙江、安徽也有較大的生產(chǎn)和消費市場；我國北方區(qū)域由于消費習(xí)慣等原因，白羽肉雞消費量相對較少。近年來，白羽肉雞市場向長江中上游等華中方向延伸的速度持續(xù)加快。湖北、湖南、四川等地白羽肉雞的生產(chǎn)能力和消費水平不斷提高，白羽肉雞消費市場逐漸成熟。同時，兩廣以外的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)推進自主品種的開發(fā)選育工作，另外，部分白羽肉雞養(yǎng)殖龍頭企業(yè)開始在北方市場嘗試進行市場拓展，如溫氏股份及本公司已經(jīng)在山東、河南等地設(shè)立子公司，并開發(fā)了適應(yīng)北方市場養(yǎng)殖環(huán)境及消費習(xí)慣的白羽肉雞品種，積極引導(dǎo)部分北方省份消費者的消費習(xí)慣。2020年中國白羽肉雞出欄量為49.2億只，出欄活重2.66千克/只，肉重（屠宰率75%）977.2萬噸，肉重（屠宰率89%）1159.62萬噸。行業(yè)分析報告是決策者了解行業(yè)信息、掌握行業(yè)現(xiàn)狀、判斷行業(yè)趨勢的重要參考依據(jù)。隨著國內(nèi)外經(jīng)濟形勢調(diào)整，未來我國各行業(yè)