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2、【單選題】脂肪提供能量占總能量的(B)為宜2、【單選題】由零食提供的能量不宜超過一天總能量的A3、【單選題】在溫和氣候條件下生活得從事輕度身體活動的成年人每天需要喝水多少毫升CA、500-1000關(guān)于食物加工烹調(diào)的根本目的說法正確的是ABCA、首先是滿足人體營養(yǎng)需要，消除或減少食物中的抗營養(yǎng)成分，有害成分，提高食物消化吸收率C、加工烹調(diào)后的食物具有色、香、味、形等感光形狀，可以促進人們的每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超過總能量的CA、10%2、【單選題】適宜的運動強度不應(yīng)遵循的原則是D有氧運動對身體的好處包括ABCD運動過量的危害包括ABCDEA、0.5-1BD、50%以下3.3測驗題A、1C、10化劑烹飪原料可能導(dǎo)致的結(jié)果不包括D2、【單選題】油炸菜點的優(yōu)質(zhì)溫度最好控制在(C),以減少有害物的生成。3、【單選題】對富含維生素C的原料，加熱時間不宜過長，如蔬菜煮5到10分鐘，維生素損失率可達C關(guān)于手足口病的說法不正確的是CA、是由柯薩奇A病毒的腸道病毒引起炭疽按感染途徑不同分為ABC
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