黃埔店長(zhǎng)手冊(cè)有黃埔店長(zhǎng)表格門店運(yùn)營(yíng)管理手冊(cè)門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)

2022年做新版本：連鎖門店指導(dǎo)叢書經(jīng)過標(biāo)桿營(yíng)銷商學(xué)院專家團(tuán)隊(duì)在連鎖門店十多年的連鎖項(xiàng)目運(yùn)作、內(nèi)訓(xùn)、咨詢、培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，精心研究創(chuàng)作出連鎖門店指導(dǎo)叢書《黃埔店長(zhǎng)手冊(cè)》、《黃埔店長(zhǎng)表格》，手把手教您運(yùn)籌帷幄！-----------熱賣中-----------黃埔店長(zhǎng)手冊(cè)標(biāo)桿營(yíng)銷觀點(diǎn)連鎖企業(yè)成功的因素之一就是標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，這就要求連鎖門店要不折不扣、完整地把連鎖企業(yè)總部的目標(biāo)與計(jì)劃、運(yùn)營(yíng)活動(dòng)與行為的要求體現(xiàn)到門店的日常化管理當(dāng)中，店長(zhǎng)是門店的營(yíng)運(yùn)管理的最高執(zhí)行者和管理者。店長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)運(yùn)管理質(zhì)量的好壞決定了門店的總體經(jīng)營(yíng)效益，是門店的核心人物，為了使店長(zhǎng)更加清晰的了解門店的工作重點(diǎn)及主要工作流程，特編制《店長(zhǎng)手冊(cè)》以期能為店長(zhǎng)提供工作幫助與指導(dǎo)。店長(zhǎng)手冊(cè)是連鎖店的店長(zhǎng)工作可分為例行性工作和主題性工作。例行性工作是指店長(zhǎng)每日工流程、每周、每月的工作要點(diǎn)及日常操作規(guī)范。主題性工作指的是店長(zhǎng)對(duì)人員、商品和店面管理的三大內(nèi)容。店長(zhǎng)不僅要按規(guī)范指導(dǎo)門店日常經(jīng)營(yíng)，而且還要對(duì)經(jīng)營(yíng)的結(jié)果進(jìn)行不斷的分析總結(jié)，持續(xù)的提升門店的經(jīng)營(yíng)水平。使用范圍

本手冊(cè)僅供連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)部相關(guān)人員及門店店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)作為工作手冊(cè)閱讀、參考。使用說明

《店長(zhǎng)手冊(cè)》內(nèi)容包括連鎖門店組織結(jié)構(gòu)與崗位設(shè)置、店長(zhǎng)例行性工作、店長(zhǎng)專題性工作和店面盈利分析與經(jīng)營(yíng)提升的工作流程、操作規(guī)范與工具表單。《店長(zhǎng)手冊(cè)》是連鎖企業(yè)人成功的操作經(jīng)驗(yàn)，也是連鎖總部智慧的結(jié)晶。正是這些工作流程和操作規(guī)范的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累，才鑄就了連鎖店強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力。目錄第一章移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)O2O1、什么是門店O2O/0072、O2O對(duì)門店的現(xiàn)狀和升級(jí)/0083、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)者對(duì)門店消費(fèi)習(xí)慣/0144、傳統(tǒng)門店不要迷戀互聯(lián)網(wǎng)品牌/0155、未來門店經(jīng)營(yíng)趨勢(shì)/0176、O2O門店經(jīng)典案例/018第二章店長(zhǎng)角色認(rèn)知1、店長(zhǎng)的角色定位/0202、店長(zhǎng)具備的素質(zhì)/0233、店長(zhǎng)的職位描述/0244、店鋪信息管理/0295、店長(zhǎng)的職業(yè)規(guī)劃/0306、專賣店的組織架構(gòu)/0317、店長(zhǎng)必備的特質(zhì)/0328、店長(zhǎng)的執(zhí)行力/039第三章店長(zhǎng)日常工作1、店長(zhǎng)一天工作/0442、店長(zhǎng)的日常管理/0523、交接班管理/0554、排班管理與技巧/0565、周會(huì)管理與技巧/057第四章團(tuán)隊(duì)建設(shè)1、店長(zhǎng)在門店管理中定位/0592、店長(zhǎng)對(duì)門店管理的認(rèn)識(shí)/0623、店長(zhǎng)對(duì)員工職業(yè)規(guī)劃/0654、店長(zhǎng)對(duì)員工心態(tài)管理/0665、店長(zhǎng)對(duì)員工行為管理/0686、店長(zhǎng)對(duì)員工激勵(lì)管理/0757、店長(zhǎng)對(duì)員工培訓(xùn)管理/0818、店長(zhǎng)對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)/0949、店長(zhǎng)對(duì)新員工管理/09710、店長(zhǎng)對(duì)員工流失管理/099第五章刺頭員工的管理1、老油條居功自傲，怎么辦/1002、職業(yè)迷茫型員工如何激勵(lì)/1043、面對(duì)心態(tài)消極型員工怎么辦/1054、對(duì)明星銷售態(tài)度差店員如何輔導(dǎo)/1065、對(duì)能力差態(tài)度好的員工如何輔導(dǎo)/1066、對(duì)刺頭型員工的引導(dǎo)/1097、怎樣應(yīng)對(duì)斤斤計(jì)較型員工/1098、老功臣型員工怎么管理/1109、無所事事員工/11110、80、90后員工管理之道/11111、批評(píng)員工應(yīng)該掌握的方法/11312、員工與老板沾親帶故/11313、處于辭職邊緣的員工/114第六章門店銷售管理1、影響門店銷售的因素及原因分析/1182、日常銷售活動(dòng)/1213、怎樣提高門店銷售/1244、銷售團(tuán)隊(duì)常見的四大頑癥及解決措施/1265、顧客12種類型分析及應(yīng)對(duì)策略/1276、沒有顧客的活動(dòng)方法/1317、滯銷商品與對(duì)策/1348、賣場(chǎng)上的各種禁忌/1359、查、見習(xí)競(jìng)爭(zhēng)商店的方法/13410、促銷管理/13711、商品管理/142第七章商品陳列管理1、陳列原則/1492、陳列操作標(biāo)準(zhǔn)/1513、易見易觸的陳列/1534、設(shè)置吸引顧客的焦點(diǎn)陳列/1575、商品陳列管理制度/160第八章店長(zhǎng)提升1、店長(zhǎng)能力提升/1612、店長(zhǎng)應(yīng)如何追求卓越/1703、店長(zhǎng)在職訓(xùn)練的基本要領(lǐng)/1744、店內(nèi)貨品的數(shù)量控制和調(diào)整/1845、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)建立有效溝通/186第九章投訴管理及應(yīng)對(duì)策略1、投訴的一般原因分析

/1892、顧客投訴處理的原則/1903、顧客投訴處理的技巧與相關(guān)規(guī)定/1904、處理抱怨的心態(tài)和3階段/1955、活用處理抱怨的3變法/196第十章門店績(jī)效考核1、考核原則

/1972、考核制度具體操作與注意事項(xiàng)/198第十一章財(cái)務(wù)管理1、備用金管理

/1992、發(fā)票管理/1993、收銀管理制度/2004、每日收銀明細(xì)表/2025、每月收銀明細(xì)表/203第十二章安全管理1、消防及安全管理

/2042、店鋪緊急事件的管理/206第十三章服務(wù)管理/216第十四章店長(zhǎng)應(yīng)懂?dāng)?shù)據(jù)分析診斷業(yè)績(jī)/220附：店員考核表/222店長(zhǎng)考核表/223門店日常工作流程圖/224一套/兩本熱線：137--2866--3689翁老師黃埔店長(zhǎng)表格沒有表格管理的店鋪就不是連鎖店！

店長(zhǎng)要會(huì)表格管理、不會(huì)就應(yīng)該下課表格管理店鋪才真正有規(guī)范、有標(biāo)準(zhǔn)、有執(zhí)行力！唯有表格管理才有競(jìng)爭(zhēng)力、才有數(shù)字化管理、才有正確的決策力！前言如今店鋪競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常白熱化，所以店鋪經(jīng)營(yíng)管理就非常重要了，如何通過規(guī)范的管理和數(shù)據(jù)分析來提升業(yè)績(jī)就需要方法和工具，店鋪管理者也不是有三頭六臂，可以一看就知道知道那些地方需要改善，而且也不是一個(gè)人在工作，作為店鋪管理者就要通過有效工具報(bào)表和店員的智慧匯總起來，然后判斷需要提升和完善的地方。店鋪報(bào)表是在管理控制系統(tǒng)運(yùn)行中為總部?jī)?nèi)部的各級(jí)管理層以定期或非定期形式提供用于企業(yè)溝通、控制、判斷、決策等靈活的各種報(bào)表，包含著每日、周、月報(bào)表，有商品、價(jià)格、促銷、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等等信息，所以店鋪必須有標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)表才能清晰、準(zhǔn)確、及時(shí)、系統(tǒng)將信息匯總分析。便以店鋪管理者和總部能夠迅速掌握信息作出正確的決策。店鋪員工對(duì)待管理表格經(jīng)常有抗拒心理，有的人怕麻煩;有的人認(rèn)為只要有業(yè)績(jī)，報(bào)表無所謂。有些店鋪管理者不愿意填寫報(bào)表，或者填寫不清晰，主要原因是店鋪管理者沒有意識(shí)店表格的好處，或者表格設(shè)計(jì)的不合理，造成表格沒有生命力。

連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)不同比如餐飲、家居建材、服裝、超市百貨等等表格設(shè)計(jì)也都不同，所以現(xiàn)在將店鋪管理每個(gè)環(huán)節(jié)表格模板給大家，大家可以參考和對(duì)照自己企業(yè)情況進(jìn)行修改，當(dāng)然也有些表格可以直接用的，因?yàn)榈赇伖芾磉€是有很多相同的地方，希望這些表格能夠給經(jīng)營(yíng)店鋪的管理者及連鎖店提供更方便和高效的管理工具。目錄第一章店長(zhǎng)計(jì)劃工作表1、日工作計(jì)劃表/0092、周工作計(jì)劃表/0113、月工作計(jì)劃表/0124、月工作計(jì)劃表2/0135、團(tuán)隊(duì)月銷售PK計(jì)劃表/014第二章促銷計(jì)劃和管理表1、促銷工作計(jì)劃表/0152、終端推廣活動(dòng)（促銷）執(zhí)行流程表/0163、端推廣執(zhí)行效果評(píng)估表/0174、促銷活動(dòng)數(shù)據(jù)分析表/0185、贈(zèng)品發(fā)放明細(xì)登記表/018第三章門店培訓(xùn)計(jì)劃表1、店鋪培訓(xùn)計(jì)劃表（內(nèi)外部）/0192、店鋪年度培訓(xùn)計(jì)劃表/020第四章店長(zhǎng)工作性表格1、銷售日?qǐng)?bào)表/0212、同類品牌分析/0213、每日實(shí)際銷售狀況分析/0224、店面人流量及銷售時(shí)間特點(diǎn)分析/0235、店鋪電話記錄表/0236、暢滯銷售商品分析/0247、去年同期的銷售比較及分析（多店）/0258、店鋪成交分析表/0259、店長(zhǎng)每日工作流程/02710、每日店鋪檢查表/02911、店鋪日業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)表/03212、終端工作交接流程/03313、班次交接明細(xì)表/03414、日運(yùn)營(yíng)記錄表（1）/03515、店鋪每日員工業(yè)績(jī)表/03616、店鋪員工規(guī)章制度表格/03717、督導(dǎo)日常巡店報(bào)告表/04118、店鋪員工外出登記表/04219、店鋪員工調(diào)休申請(qǐng)表/04320、店鋪員工請(qǐng)假單/04421、店長(zhǎng)的例會(huì)技巧表格/045第五章店長(zhǎng)的工作總結(jié)分析表格1、（日/月）銷售業(yè)績(jī)達(dá)成表/0462、產(chǎn)品銷售日?qǐng)?bào)表/0463、店周報(bào)表/0474、店長(zhǎng)周總結(jié)分析表/0485、店長(zhǎng)周工作紀(jì)要/0496、督導(dǎo)周報(bào)表/0507、店長(zhǎng)月工作報(bào)告/0518、新品反饋分析表（多店）/0549、店鋪周銷售趨勢(shì)分析報(bào)表/05510、周銷售類別分析表/05511、周貨品暢、滯銷排名分析/05512、店鋪月分析會(huì)報(bào)告表/05613、年度數(shù)據(jù)管理統(tǒng)計(jì)分析表/058第六章店面收銀管理1、特殊交易記錄單/0592、早晚班收銀現(xiàn)金交接單/0603、專賣店收銀制度稽核表/0614、收銀員工作的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及工作流程/0635、收銀結(jié)帳步驟與禮節(jié)/0656、收銀員交接確認(rèn)表（辭職或請(qǐng)假）/0667、每日收銀交接表/0678、備用金交接表/0679、店鋪收銀日?qǐng)?bào)表/068第七章店長(zhǎng)對(duì)店員規(guī)劃表格1、店鋪員工職業(yè)生涯規(guī)劃表/069第八章店長(zhǎng)對(duì)商品表格1、出入庫(kù)登記表/0712、商品進(jìn)銷存狀況及進(jìn)銷存比（多店）/0713、來貨驗(yàn)檢流程/0724、終端貨品返倉(cāng)流程/0735、盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表/0746、盤點(diǎn)進(jìn)程時(shí)間表/0757、盤點(diǎn)當(dāng)天流程/0768、倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)表/0779、商品調(diào)撥申請(qǐng)單/07710、店內(nèi)商品試用登記表/07811、周貨品分析/07912、影響店鋪商品銷售的因素表格/08013、商品保質(zhì)期檢查表（樣表）/08214、退換貨登記表/082第九章店長(zhǎng)對(duì)培訓(xùn)管理表1、專賣店培訓(xùn)效果統(tǒng)計(jì)表/0832、傳幫帶責(zé)任狀/0843、新員對(duì)傳幫帶責(zé)任人的工作表現(xiàn)評(píng)估表/0854、新員工到崗培訓(xùn)表/0865、店鋪培訓(xùn)跟進(jìn)表/087第十章店長(zhǎng)對(duì)服務(wù)管理表格1、店鋪現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)評(píng)核表/0882、專賣店售服登記表/0893、顧客意見反饋單（模板）/0904、店鋪顧客意見反饋單核查表/0915、店鋪客戶回訪記錄/091第十一章店長(zhǎng)對(duì)投訴表格1、顧客投訴處理記錄表1/0922、顧客投訴處理記錄表2/0933、家居行業(yè)客戶投訴記錄表/094第十二章店長(zhǎng)對(duì)績(jī)效考核表格1、導(dǎo)購(gòu)員月績(jī)效考核表/0952、店長(zhǎng)月份績(jī)效考核表/0963、店鋪巡查表/0974、員工職級(jí)評(píng)定審批表/1015、星級(jí)導(dǎo)購(gòu)晉升評(píng)審記錄表/1016、店鋪導(dǎo)購(gòu)轉(zhuǎn)正/晉升考核表/1027、店鋪員工職級(jí)評(píng)分表/1038、店鋪人員轉(zhuǎn)正/晉升評(píng)估表/1049、店鋪員工考核表/10510、領(lǐng)班考核表/10611、理貨員考核表/10712、店鋪員工年度考核表/10913、店鋪員工考核鑒定表/11014、店鋪營(yíng)業(yè)員自我鑒定表/110第十三章店面人力資源管理表格1、店鋪人員應(yīng)聘資料表/1112、店鋪人員資料記錄表/1123、店鋪員工（個(gè)人）花名冊(cè)/1134、店鋪臨時(shí)人員雇用資料表（促銷員）/1145、店鋪員工試用通知單/1156、店鋪員工季度工服發(fā)放記錄表/1167、店鋪員工在職訓(xùn)練資歷表/1178、店鋪人事通報(bào)表/1189、店鋪員工獎(jiǎng)懲登記表/11910、店鋪員工紀(jì)律處分通知單/12011、店員違紀(jì)罰款單/12012、新店長(zhǎng)管理才能考核及建議表/12113、新員工工資標(biāo)準(zhǔn)表/12214、店鋪員工工資調(diào)整表/12215、店鋪銷售人員薪金管理制度（模板）/12316、店鋪管理人員薪金管理制度（模板）/12417、店鋪員工辭退通知單/12518、店鋪員工辭退通知單2/12619、店員調(diào)休申請(qǐng)單/12620、專賣店員工請(qǐng)假條/12721、月份員工考核評(píng)分記錄表/12722、店鋪硬件考核表/12823、店員服務(wù)考核表/12924、門店經(jīng)理（店長(zhǎng)）月度績(jī)效評(píng)價(jià)表/13025、門店副店長(zhǎng)月度績(jī)效評(píng)價(jià)表/13126、客服人員月度績(jī)效評(píng)價(jià)表/13227、收銀員月度績(jī)效評(píng)價(jià)表/13328、理貨員月度績(jī)效評(píng)價(jià)表/13429、店鋪業(yè)績(jī)考核表/13530、月份員工考勤表/13631、店加班考勤記錄表/137第1