育嬰員項(xiàng)目(職工組)技術(shù)文件-2022鹽城市家政服務(wù)勞務(wù)品牌職業(yè)技能大賽技術(shù)文件

鹽城市首屆家政服務(wù)勞務(wù)品牌建設(shè)職業(yè)技能大賽暨第二屆鹽城市巾幗家政服務(wù)職業(yè)風(fēng)采大賽育嬰員項(xiàng)目技術(shù)文件（職工組）2022年10月TIME\@"yyyy\年M\月d\日"TIME\@"yyyy\年M\月d\日"2022年10月9日目錄一、 本項(xiàng)目技術(shù)描述………1二、 選手應(yīng)具備的能力……3三、 競賽內(nèi)容………………3四、 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及流程………9五、 場地及設(shè)施設(shè)備………10六、 技術(shù)規(guī)范………………12七、 賽事紀(jì)律………………12八、 賽事安全………………13九、 綠色環(huán)?！?3十、 備注……………………13PAGE13一、本項(xiàng)目技術(shù)描述育嬰服務(wù)護(hù)理項(xiàng)目，是指育嬰員通過綜合運(yùn)用對(duì)0～3歲嬰幼兒生活照料、護(hù)理、智力開發(fā)、早期教育等專業(yè)技能，根據(jù)比賽要求并結(jié)合案例實(shí)際情況，完成0～3歲嬰幼兒生活照料、保健護(hù)理、智力開發(fā)、早期教育、培訓(xùn)指導(dǎo)等競賽項(xiàng)目。育嬰員競賽本著以“嬰幼兒”為中心實(shí)施整體照護(hù)服務(wù)的理念，綜合考核選手基本知識(shí)水平及各項(xiàng)技能的應(yīng)用，向社會(huì)展示現(xiàn)代育嬰服務(wù)人員的專業(yè)能力、職業(yè)形象以及人性化、專業(yè)化服務(wù)與管理的職業(yè)水準(zhǔn)，增強(qiáng)社會(huì)對(duì)育嬰服務(wù)行業(yè)及職業(yè)發(fā)展的認(rèn)同。（一）競賽方式、時(shí)間與成績計(jì)算1、競賽方式本項(xiàng)目為單人賽，競賽內(nèi)容包括理論知識(shí)（筆試）和實(shí)際操作兩部分，均由參賽選手獨(dú)立完成。2、競賽時(shí)間（1）理論考核：待定理論知識(shí)競賽（筆試）時(shí)間60分鐘，滿分100分。（2）實(shí)操考核：待定技能操作競賽時(shí)間30分鐘，滿分100分。3、成績計(jì)算競賽總成績由理論知識(shí)和技能操作競賽兩部分組成。競賽總成績作為參賽隊(duì)和參賽選手名次排序的依據(jù)。（1）理論知識(shí)成績占總成績的20％；（2）實(shí)際操作成績占總成績的80％。（二）競賽項(xiàng)目1、理論知識(shí)競賽（1）試題范圍本次競賽理論知識(shí)試題考核知識(shí)范圍：生活照料、保健與護(hù)理、健康與管理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)等相關(guān)知識(shí)，出自育嬰員三級(jí)（基礎(chǔ)知識(shí)）教材。（2）試題比重及題型理論知識(shí)競賽試題為選擇題、判斷題兩種題型，其中選擇題約占80%，判斷題約占20%；命題方式采用國家職業(yè)技能鑒定題庫抽取。（3）競賽方式采用閉卷筆答方式。2、技能操作競賽（1）競賽日程比賽時(shí)間為一天，比賽內(nèi)容分為三個(gè)模塊：A保健與護(hù)理；B健康與管理；C教育實(shí)施。選手通過抽簽分出甲（上午）、乙（下午）兩組，兩組分別抽取順序號(hào)，兩組選手按順序依次分別到三個(gè)賽室獨(dú)立完成3個(gè)模塊任務(wù)。（2）競賽時(shí)長每個(gè)模塊競賽時(shí)間均為10分鐘。每位參賽選手在30分鐘內(nèi)完成三個(gè)模塊的所有任務(wù)。實(shí)際競賽區(qū)選手有1分鐘時(shí)間熟悉適應(yīng)場地，但不得碰觸物品或進(jìn)行任何操作，倒數(shù)計(jì)時(shí)2分鐘提醒，倒計(jì)時(shí)0即停止比賽。單模塊三部分競賽時(shí)長（min）**生活照料10**健康與管理10**指導(dǎo)與培訓(xùn)10（3）競賽形式采用單人比賽模式，通過給予的情景案例描述，在指定的場景中，利用現(xiàn)有的資源，對(duì)嬰幼兒進(jìn)行保健與護(hù)理、健康管理、教育實(shí)施等，完成規(guī)定的任務(wù)的過程。每個(gè)模塊有1個(gè)情景案例。每個(gè)模塊程序相同，競賽時(shí)間相同。每個(gè)賽室配有兩個(gè)裁判，裁判在旁觀察、評(píng)判的同時(shí)打分，不予提問和干擾。選手不需要向裁判做任何解釋和交流。每個(gè)競賽區(qū)裁判獨(dú)立計(jì)時(shí)。（4）配分比例競賽成績采用每個(gè)模塊百分制、分步計(jì)分，最后總和?，F(xiàn)場評(píng)分，每個(gè)模塊100分，滿分為300分。成績錄入時(shí)，將每個(gè)模塊按權(quán)重計(jì)分，300分換算成100分。總成績表序號(hào)模塊名稱配分得分權(quán)重最后得分備注1生活照料10030%2健康與管理10030%3指導(dǎo)與培訓(xùn)10040%合計(jì)300100（5）考核方式建立技能考核試題庫，賽前提供樣題，最終賽題由專家組進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整范圍不超過30%。二、選手應(yīng)具備的能力育嬰員應(yīng)具備高尚的職業(yè)道德，良好的職業(yè)形象，較強(qiáng)的自我管理能力，真誠的服務(wù)態(tài)度和精力求精的專業(yè)精神；具備育嬰學(xué)、早教學(xué)、家政助理學(xué)、嬰幼兒護(hù)理學(xué)、用戶心理學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)；掌握育嬰服務(wù)、早教服務(wù)、家務(wù)助理服務(wù)等專業(yè)技術(shù)，不斷提升技術(shù)水平與服務(wù)能力，工作組織與管理能力；與用戶保持良好的客情關(guān)系，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，提高用戶滿意度以有效促進(jìn)業(yè)務(wù)的增長。為全面考查參賽選手的職業(yè)綜合素質(zhì)和技術(shù)技能水平，選手應(yīng)合理安排工作任務(wù)以達(dá)到效率最大化和干擾最小化，并維護(hù)安全、整潔和高效的工作區(qū)域；人格健全，身心健康，視覺、聽覺正常，動(dòng)作靈活，觀察敏銳，良好的語言表達(dá)能力，有愛心、耐心和責(zé)任心。各模塊具體能力要求見育嬰員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2019版）。三、競賽內(nèi)容（一）競賽模塊技能操作競賽內(nèi)容分為保健與護(hù)理、健康與管理、教育實(shí)施三個(gè)模塊。（1）模塊1——保健與護(hù)理（10分鐘）；（2）模塊2——健康與管理（10分鐘）；（3）模塊3——教育實(shí)施（10分鐘）。（二）試題樣題模塊一：健康與護(hù)理1.1情景：寶寶2周歲，體溫38.5℃，請(qǐng)為其實(shí)施溫水擦浴進(jìn)行物理降溫。1.2賽場準(zhǔn)備序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量1操作臺(tái)160cm（長）×80cm（寬）×90cm(高）12嬰兒模型有穿衣服，紙尿褲13干凈紙尿褲與模擬娃娃尺寸相符504盆（小、不同顏色）家用（塑料）各15毛巾（大、小）方形，純棉材質(zhì)（大小顏色不同）各16大浴巾160cm×80cm，純棉或紗布材質(zhì)17嬰幼兒衣服（分體）套、純棉材質(zhì)1套8潤膚露35g19冷、熱水壺各110抽紙、濕巾200抽、80抽各111橡膠單112體溫計(jì)水銀113水溫計(jì)11.3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào)評(píng)分項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1育嬰員素質(zhì)5分1、著裝飾品：衣、帽、鞋整潔，符合職業(yè)要求；摘掉手上飾品。22、儀表儀容：儀表大方，舉止端莊，輕盈矯健。23、語言態(tài)度：語言流暢，態(tài)度和藹，面對(duì)微笑。1操作前準(zhǔn)備5分1.育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。22.關(guān)閉門窗，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度26～28℃，濕度55%～65%。23.用物準(zhǔn)備齊全，盆、毛巾、溫水、熱水袋（熱水袋套）、冰袋（冰袋套）、尿不濕、干凈衣服、橡膠單、浴巾。12操作過程80分1.物品準(zhǔn)備完善，備好溫水，水溫調(diào)至32～34℃。安撫嬰幼兒情緒。52.安置嬰幼兒于仰臥位，取冰袋放在嬰幼兒額頭，熱水袋放在足底部。53.擦浴方法：脫去嬰幼兒的衣褲，身體下墊好橡膠單和浴巾，小毛巾浸入溫水，擰至半干，纏于手上呈手套狀，以離心方向擦拭，擦拭畢，用大毛巾擦干皮膚。304.擦浴順序：（1）上肢拍試：外頸部、肩、上肢外側(cè)、手背；側(cè)胸、腋窩、手臂內(nèi)側(cè)、肘窩、手心。（2）背部：嬰幼兒側(cè)臥，從頸下肩部到臀部。擦拭完畢，穿好上衣。（3）下肢拍試：①髂骨、下外前側(cè)、足背；②腹股溝、下肢內(nèi)側(cè)、內(nèi)踝；③臀下、大腿后側(cè)、腘窩、足跟。擦拭完畢，穿好褲子。305.擦拭時(shí)間：每個(gè)部位擦拭3分鐘，大血管搏動(dòng)處可以適當(dāng)延長時(shí)間，全過程20分鐘以內(nèi)。（口述）56.擦拭完畢后，撤去熱水袋，必要時(shí)更換衣服；間隔半小時(shí)復(fù)測(cè)體溫，若低于39℃，撤去頭部冰袋。53注意事項(xiàng)（口述）10分1.前胸、頸背部、足心、腹部禁忌擦浴，以免引起并發(fā)癥。42.擦浴過程中，如幼兒出現(xiàn)寒戰(zhàn)、面色蒼白、脈搏呼吸異常等癥狀，立即停止擦浴。33.嬰兒不使用冰袋降溫。3合計(jì)模塊二：健康與管理2.1情景：寶寶8個(gè)月了，吃果凍時(shí)發(fā)生了氣道梗阻，請(qǐng)你為該嬰兒進(jìn)行緊急救治。2.2賽場準(zhǔn)備序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量1嬰兒模型有穿衣服12操作臺(tái)160cm（長）×80cm（寬）×90cm(高）13紗布醫(yī)用，包102.3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào)考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備10分育嬰員準(zhǔn)備：著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。5環(huán)境：安全、整潔、寬敞，光線明亮3物品準(zhǔn)備：紗布、彎盤21操作過程80分1.發(fā)現(xiàn)異物嗆入嬰兒氣管后，立即把嬰兒仰臥于水平面上，輕拍嬰兒腳心，判斷其有無意識(shí)，立即向周圍求救，撥打120；不要用手去掏異物，可采取兩種方法盡快清除（口述）；102.清除氣管異物：（1）倒立拍背法：立即倒提嬰兒兩腿，使其頭向下垂，輕拍嬰兒背部，可通過異物的自身重力和嬰兒嗆咳時(shí)胸腔內(nèi)氣體的沖力，迫使異物向外咳出；20（2）海姆立克法：1）育嬰員雙手固定住嬰兒頭部，將其面部朝下，雙腿分開跨臥于育嬰員前臂上，保持頭低足高，用另一只手掌的根部連續(xù)叩擊肩胛骨連線中點(diǎn)處5次；2）接著，將嬰兒翻轉(zhuǎn)成面部朝上，保持頭低足高，檢查有無異物排出；3）若未發(fā)現(xiàn)異物排出，立即用中指和食指按壓嬰兒兩乳頭連續(xù)中點(diǎn)處5次；4）反復(fù)交替操作上述步驟，直到異物排出。（口述）。403.上述方法無效或情況緊急，應(yīng)及時(shí)帶嬰兒到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生診治（口述）。102預(yù)防措施（口述）10分引起嬰兒氣管異物的主要原因如下，應(yīng)做好預(yù)防：1.嬰兒把紐扣、玻璃球、硬幣等放進(jìn)口中；2.吃豆類、果核、瓜子時(shí)，不慎將食物吞進(jìn)氣管；3.進(jìn)食時(shí)說話、嬉鬧，導(dǎo)致食物嗆入氣管；4.給嬰兒喂藥時(shí)方法不當(dāng)，捏緊鼻子喂藥，導(dǎo)致藥物進(jìn)入嬰兒氣管等。10合計(jì)模塊三：教育實(shí)施3.1情景：寶寶6個(gè)月了，請(qǐng)你為寶寶設(shè)計(jì)嬰兒的精細(xì)動(dòng)作游戲。3.2賽場準(zhǔn)備序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量1娃娃模型配上褲子、衣服12兒童游戲地墊約200cm×150cm13彩色小皮球24記錄的白紙和筆各15彩色小毛巾26搖鈴37其他用到的物品自備3.3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表序號(hào)考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備10分育嬰員準(zhǔn)備：著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手（口述）。3環(huán)境準(zhǔn)備：安全、整潔、寬敞，光線明亮；溫度27～28度濕度55%～65%。2物品準(zhǔn)備：用于記錄的白紙、勺子、筆、紙、布等生活用品。2嬰兒準(zhǔn)備：寶寶吃飯睡覺后半小時(shí)、心情愉悅、狀態(tài)好。（口述）32操作過程80分1、游戲要求：（1）游戲目標(biāo)：準(zhǔn)確合理，適合幼兒年齡發(fā)展水平。5（2）游戲步驟：步驟清晰，環(huán)環(huán)相扣。5（3）游戲內(nèi)容：①內(nèi)容難易符合該年齡階段嬰幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展水平；②內(nèi)容量適宜。52、動(dòng)作要求：（1）示范清楚，易于嬰幼兒觀察學(xué)習(xí)。4（2）能完整表演出整個(gè)游戲環(huán)節(jié)。4（3）表演自然、逼真，能充分再現(xiàn)出真實(shí)場景。4（4）動(dòng)作到位有表現(xiàn)力。4（5）有耐心，引導(dǎo)支持嬰幼兒反復(fù)練習(xí)。43、語言要求：（1）配合游戲動(dòng)作，與嬰兒進(jìn)行語言交流自然。4（2）脫稿講述，普通話標(biāo)準(zhǔn)。2（3）口齒清晰。2（4）表達(dá)準(zhǔn)確流暢3（5）語速處理得當(dāng)3（6）語音高低合適3（7）富有感染力34、感情要求：（1）感情豐富、真摯、有親和力5（2）在與嬰兒的練習(xí)過程中，不斷的給予鼓勵(lì)和贊賞5（3）營造寬松、充滿親情的心理環(huán)境55、游戲結(jié)束：（1）安置好嬰兒；5（2）將各種物品整理及歸位放置。53整體評(píng)價(jià)（10分）熟練度：操作熟練程度；5應(yīng)變力：操作過程從容，有應(yīng)變能力。5合計(jì)四、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)及流程（一）評(píng)判規(guī)則本項(xiàng)目設(shè)裁判長1名，全面負(fù)責(zé)賽項(xiàng)的裁判與管理工作。各賽室的三名裁判各自單獨(dú)評(píng)分。評(píng)分結(jié)果是0到3級(jí)，最后授予的分?jǐn)?shù)是根據(jù)評(píng)分組中三位裁判評(píng)分結(jié)果的平均數(shù)計(jì)算得出。權(quán)重表如下：權(quán)重分值要求描述0分表現(xiàn)各方面均低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，包括本評(píng)分項(xiàng)目未完成1分表現(xiàn)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2分表現(xiàn)達(dá)到并在特定方面超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3分表現(xiàn)完成超出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并被評(píng)為優(yōu)秀或杰出（二）評(píng)分流程評(píng)分采用紙質(zhì)版評(píng)分表，所有裁判完成工作簽名后，由核分裁判核定分?jǐn)?shù)，輸入電腦系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。（三）評(píng)分結(jié)果1、每位現(xiàn)場執(zhí)裁裁判對(duì)所賦分?jǐn)?shù)要認(rèn)真審核。核分裁判對(duì)現(xiàn)場裁判的賦分進(jìn)行二次審核。裁判長對(duì)所有成績負(fù)總責(zé)。2、為保障成績?cè)u(píng)判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督仲裁組對(duì)賽項(xiàng)總成績排名前30%的所有參賽選手的成績進(jìn)行復(fù)核;對(duì)其余成績進(jìn)行抽檢復(fù)核，抽檢覆蓋率不低于15%。3、監(jiān)督仲裁組須將復(fù)檢中發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤以書面方式及時(shí)告知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確認(rèn)。4、復(fù)核、抽檢錯(cuò)誤率超過5%的，則認(rèn)定為非小概率事件，裁判組須對(duì)所有成績進(jìn)行復(fù)核。（四）成績公布記分員將各參賽選手成績匯總成最終成績單，經(jīng)裁判長、監(jiān)督組簽字后進(jìn)行排名。確定無異議后，由仲裁長和監(jiān)督組長在排名單上簽字。（五）留檔備案賽項(xiàng)每個(gè)比賽環(huán)節(jié)裁判判分的原始材料和最終成績等結(jié)果性材料都經(jīng)監(jiān)督組人員和裁判長簽字后裝袋密封留檔，由大賽執(zhí)委會(huì)辦公室指定封存，委派專人妥善保管。（六）成績使用大賽最終名次由大賽組委會(huì)秘書處公布，任何組織和個(gè)人不得擅自對(duì)大賽成績進(jìn)行涂改、偽造或用于欺詐等違法犯罪活動(dòng)。五、場地及設(shè)施設(shè)備（一）賽場場地賽場按照參賽選手人數(shù)配備相應(yīng)的育嬰實(shí)訓(xùn)臺(tái)，每個(gè)工作臺(tái)需配有毛巾毯、嬰幼兒模型（帶衣服及尿不濕）。（二）賽場提供的器材賽場提供的主要器材參見表2（具體型號(hào)、數(shù)量與賽場提供為準(zhǔn)）。表2主要物品清單序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量1操作臺(tái)160cm（長）×80cm（寬）×90cm(高）22嬰兒模型有穿衣服，紙尿褲33干凈紙尿褲與模擬娃娃尺寸相符304潤膚露35g25抽紙、濕巾200抽、80抽各26紗布醫(yī)用，包107純棉包單小型有吸濕力18盆（?。┘矣茫ㄋ芰?、不同顏色）各19毛巾（大、?。┓叫?，純棉材質(zhì)（大小顏色不同）各110大浴巾160cm×80cm，純棉或紗布材質(zhì)111嬰幼兒衣服套、純棉材質(zhì)（分體）112冷、熱水壺各113橡膠單114體溫計(jì)水銀115水溫計(jì)116兒童游戲地墊約200cm×150cm1張17彩色小皮球218記錄的白紙和筆各119彩色小毛巾220搖鈴2（三）參賽選手禁止使用的物品和材料（1）參賽選手不許使用手機(jī)等通信設(shè)備。（2）參賽選手嚴(yán)禁使用移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備。（3）參賽選手嚴(yán)禁攜帶和使用任何與競賽內(nèi)容相關(guān)的物品和資料。六、技術(shù)規(guī)范本賽項(xiàng)遵循的技術(shù)規(guī)范如下:1、《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)—育嬰員》2019版;2、往屆省級(jí)家政職業(yè)技能大賽相關(guān)文件；3、國家衛(wèi)生健康委員“十四五”規(guī)劃教材，全國高等職業(yè)教育教材，人民衛(wèi)生出版社出版教材等；4、相關(guān)育嬰領(lǐng)域最新政策法規(guī)、常規(guī)規(guī)范、以實(shí)證為基礎(chǔ)的國家實(shí)踐指南等。七、賽事紀(jì)律1、參賽選手統(tǒng)一著裝進(jìn)入賽場。參賽選手必須著大賽統(tǒng)一提供的制服，不得在參賽服飾上作任何標(biāo)識(shí)。進(jìn)入賽場須攜帶身份證、參賽證，不得攜帶其它任何物品，違規(guī)者取消本次比賽成績。2、由賽項(xiàng)裁判長組織按照競賽流程檢錄抽簽。各參賽隊(duì)在比賽前30分鐘到賽項(xiàng)指定地點(diǎn)檢錄。各參賽選手在工作人員的帶領(lǐng)下進(jìn)入候賽室