射陽(yáng)縣2022年職業(yè)技能大賽育嬰員項(xiàng)目技術(shù)文件

射陽(yáng)縣2022年職業(yè)技能大賽育嬰員項(xiàng)目技術(shù)文件2022年9月TIME\@"yyyy\年M\月d\日"TIME\@"yyyy\年M\月d\日"2022年9月30日目錄項(xiàng)目簡(jiǎn)介……………11.1項(xiàng)目描述…………11.2競(jìng)賽目的…………12、選手需要具備的能力…………………13、競(jìng)賽方式、時(shí)間與成績(jī)計(jì)算…………24、競(jìng)賽項(xiàng)目………………24.1理論知識(shí)競(jìng)賽……………………24.2技能操作競(jìng)賽……………………25、裁判構(gòu)成和分工………46、競(jìng)賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備……………………56.1賽場(chǎng)場(chǎng)地……………………56.2賽場(chǎng)提供的器材……………56.3場(chǎng)地禁止自帶使用的設(shè)備和材料……………57、競(jìng)賽紀(jì)律………………68、賽場(chǎng)安全………………6綠色環(huán)保………………710、備注……………711、樣題……………7PAGE11競(jìng)賽的具體情況為準(zhǔn)。項(xiàng)目簡(jiǎn)介1.1項(xiàng)目描述1.2競(jìng)賽目的2、選手需要具備的能力為全面考查參賽選手的職業(yè)綜合素質(zhì)和技術(shù)技能水平，選手應(yīng)合理安排工作任務(wù)以達(dá)到效率最大化和干擾最小化，并維護(hù)安全、整潔和高效的工作區(qū)域；人格健全，身心健康，視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)正常，動(dòng)作靈活，觀察敏銳，良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，有愛(ài)心、耐心和責(zé)任心。3、競(jìng)賽方式、時(shí)間與成績(jī)計(jì)算（一）競(jìng)賽方式競(jìng)賽包括理論知識(shí)（筆試）和實(shí)際操作兩部分，均由參賽選手獨(dú)立完成。（二）競(jìng)賽時(shí)間1．理論考核：2022年10月15日09:00-10:00理論知識(shí)競(jìng)賽（筆試）時(shí)間60分鐘，滿分100分。實(shí)操考核：2022年10月15日10:30-17:002022年10月16日08:00-16:00技能操作競(jìng)賽時(shí)間30分鐘，滿分100分。（三）成績(jī)計(jì)算競(jìng)賽總成績(jī)由理論知識(shí)和技能操作競(jìng)賽兩部分組成。競(jìng)賽總成績(jī)作為參賽隊(duì)和參賽選手名次排序的依據(jù)。1．理論知識(shí)成績(jī)占總成績(jī)的20％；2．實(shí)際操作成績(jī)占總成績(jī)的80％。4.競(jìng)賽項(xiàng)目4.1理論知識(shí)競(jìng)賽（1）試題范圍本次競(jìng)賽理論知識(shí)試題考核知識(shí)范圍：生活照料、保健與護(hù)理、健康與管理、教育實(shí)施、指導(dǎo)與培訓(xùn)等相關(guān)知識(shí)，出自育嬰員三級(jí)（基礎(chǔ)知識(shí)）教材。（2）試題比重及題型理論知識(shí)競(jìng)賽試題為選擇題、判斷題兩種題型，其中選擇題約占80%，判斷題約占20%；命題方式采用國(guó)家職業(yè)技能鑒定題庫(kù)抽取。（3）競(jìng)賽方式采用閉卷筆答方式。4.2技能操作競(jìng)賽4.2.1競(jìng)賽任務(wù)技能操作競(jìng)賽側(cè)重于選手實(shí)際操作的規(guī)范性、熟練性、實(shí)用性、創(chuàng)新性及參賽選手實(shí)際應(yīng)用、應(yīng)急處置等能力和技巧，主要任務(wù)是：（1）能明確給定的應(yīng)會(huì)內(nèi)容，正確示范操作。（2）應(yīng)會(huì)的操作步驟、內(nèi)容符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。（3）能獨(dú)立完成操作。4.2.2競(jìng)賽內(nèi)容技能操作競(jìng)賽內(nèi)容分為生活照料、保健與護(hù)理、健康與管理三個(gè)模塊。（1）模塊1——生活照料（10分鐘）；（2）模塊2——保健與護(hù)理（10分鐘）；（3）模塊3——健康與管理（10分鐘）。4.2.3評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)本項(xiàng)目設(shè)裁判長(zhǎng)1名，全面負(fù)責(zé)賽項(xiàng)的裁判與管理工作。打分方式：設(shè)置若干個(gè)評(píng)分組，每組由2名及以上裁判構(gòu)成，選手到某個(gè)評(píng)分工位組連續(xù)完成三項(xiàng)技能操作。每個(gè)組設(shè)一名組長(zhǎng)，與裁判長(zhǎng)合作，按照分配的任務(wù)，帶領(lǐng)所有裁判一起商議，對(duì)該選手每一個(gè)項(xiàng)目的實(shí)際表現(xiàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分，組內(nèi)各裁判的平均分即為該選手的最終分值。每組負(fù)責(zé)選手三個(gè)項(xiàng)目的評(píng)分，回避本單位選手（請(qǐng)離開現(xiàn)場(chǎng)，到指定區(qū)域休息）。在各個(gè)模塊中，技能實(shí)操能力和溝通交流能力現(xiàn)場(chǎng)過(guò)程評(píng)分，裁判根據(jù)結(jié)果進(jìn)行評(píng)分；計(jì)時(shí)倒數(shù)4分鐘及1分鐘提醒，倒計(jì)時(shí)為0即停止比賽，未完成部分不得分。依據(jù)過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合，能力評(píng)價(jià)與職業(yè)素養(yǎng)評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)原則，按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)選手完成工作任務(wù)的情況和競(jìng)賽過(guò)程進(jìn)行綜合評(píng)分。各評(píng)分項(xiàng)具體要求及配分參見(jiàn)表1。表1評(píng)分項(xiàng)要求及配分序號(hào)評(píng)分項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分1工作組織和管理有良好的職業(yè)操守，熱愛(ài)嬰幼兒護(hù)理工作，態(tài)度積極，專業(yè)熟練152職業(yè)素養(yǎng)綜合運(yùn)用對(duì)0～3歲嬰幼兒生活照料、護(hù)理、智力開發(fā)、早期教育等專業(yè)技能，使其健康成長(zhǎng)153用戶維護(hù)合理搭配制作嬰幼兒不同月齡段的營(yíng)養(yǎng)膳食104育嬰照料服務(wù)掌握科學(xué)的護(hù)理知識(shí)，積累實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)205育嬰專業(yè)服務(wù)對(duì)日常的各種情況會(huì)專業(yè)的處理206育嬰益智服務(wù)懂得嬰幼兒語(yǔ)言能力的開發(fā)、情感需求、社會(huì)行為的發(fā)展，與家長(zhǎng)進(jìn)行良好的溝通20合計(jì)1005、裁判構(gòu)成和分工（一）裁判組構(gòu)成裁判組由裁判長(zhǎng)1名（由專家組長(zhǎng)擔(dān)任）和若干名裁判員組成，負(fù)責(zé)賽前技術(shù)準(zhǔn)備及競(jìng)賽各環(huán)節(jié)的技術(shù)工作。賽前各項(xiàng)技術(shù)準(zhǔn)備工作，由裁判長(zhǎng)牽頭落實(shí)。競(jìng)賽期間各項(xiàng)技術(shù)工作，由裁判長(zhǎng)帶領(lǐng)全體裁判人員完成。裁判組接受競(jìng)賽組委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)。（二）裁判任職條件1.思想品德優(yōu)秀，身心健康。2.具有本專（職）業(yè)技師以上職業(yè)資格或高級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，且在本專（行）業(yè)具有一定的影響力。3.參加過(guò)省市級(jí)以上職業(yè)技能競(jìng)賽的執(zhí)裁或相關(guān)工作，具有國(guó)家或省市級(jí)技能競(jìng)賽裁判員資格人員優(yōu)先。4.熟悉競(jìng)賽規(guī)則、技術(shù)文件。（三）裁判員職責(zé)1.裁判員在評(píng)判工作中的任務(wù)：（1）發(fā)出正確指令給選手；（2）記錄選手操作過(guò)程中碰到的相關(guān)問(wèn)題；（3）記錄違規(guī)事項(xiàng)并及時(shí)提醒選手避免再次出現(xiàn)；（4）參加評(píng)判，查看測(cè)試結(jié)果，記錄選手成績(jī)；（5）評(píng)分結(jié)束后立即計(jì)算出選手當(dāng)前任務(wù)成績(jī)并上交裁判長(zhǎng)。2.裁判員在評(píng)判中的紀(jì)律和要求：（1）耐心并清晰、明確地告知選手操作指令；（2）認(rèn)真監(jiān)督選手操作過(guò)程；（3）認(rèn)真并客觀記錄選手成績(jī)；（4）公平并公正對(duì)待每一位參賽選手。6、競(jìng)賽相關(guān)設(shè)施設(shè)備6.1賽場(chǎng)場(chǎng)地賽場(chǎng)按照參賽選手人數(shù)配備相應(yīng)的育嬰實(shí)訓(xùn)臺(tái)，每個(gè)工作臺(tái)需配有毛巾毯、嬰幼兒模型（帶衣服及尿不濕）。6.2賽場(chǎng)提供的器材賽場(chǎng)提供的主要器材參見(jiàn)表2（具體型號(hào)、數(shù)量與賽場(chǎng)提供為準(zhǔn)）。表2主要器材清單序號(hào)名稱參考規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量1嬰幼兒模型軟，有穿衣服，紙尿褲個(gè)62嬰幼兒模型硬塑膠個(gè)63尿不濕與模擬娃娃尺寸相符包34盆家用只35毛巾（小）方形，純棉材質(zhì)條66大浴巾160*80，純棉材質(zhì)或紗布材質(zhì)條107嬰幼兒衣服套、純棉材質(zhì)套108紗布醫(yī)用包69操作臺(tái)160cm（長(zhǎng)）×80cm（寬）×90cm(高）張310紅霉素軟膏或者金霉素眼藥膏10g支611護(hù)臀霜35g瓶312冷、熱水壺只各513抽紙、濕巾200抽、80抽包各514橡膠單515體溫計(jì)水銀支516水溫計(jì)支56.3參賽選手禁止使用的物品和材料（1）參賽選手不許使用手機(jī)等通信設(shè)備。（2）參賽選手嚴(yán)禁使用移動(dòng)存儲(chǔ)設(shè)備。（3）參賽選手嚴(yán)禁攜帶和使用任何與競(jìng)賽內(nèi)容相關(guān)的物品和資料。7、競(jìng)賽紀(jì)律（1）比賽所需的文具請(qǐng)各參賽選手自帶。（2）參賽選手持參賽證和有效證件進(jìn)入競(jìng)賽場(chǎng)地，選手在競(jìng)賽前通過(guò)抽簽決定競(jìng)賽工位，競(jìng)賽前15分鐘檢錄進(jìn)入競(jìng)賽工位，核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)提供的器材、技術(shù)資料、工具等；競(jìng)賽開始后，拆封競(jìng)賽任務(wù)書進(jìn)行競(jìng)賽。（3）賽場(chǎng)除大賽組委會(huì)成員、專家組成員、評(píng)分裁判、賽場(chǎng)配備的工作人員外，其他人員未經(jīng)大賽組委會(huì)允許不得進(jìn)入賽場(chǎng)。（4）競(jìng)賽過(guò)程中選手休息﹑飲食或如廁時(shí)間均計(jì)算在競(jìng)賽時(shí)間內(nèi)，競(jìng)賽過(guò)程中嚴(yán)禁接受任何形式的場(chǎng)外指導(dǎo)。（5）競(jìng)賽期間選手不得攜帶手機(jī)等移動(dòng)通信或上網(wǎng)設(shè)備、紙質(zhì)資料等與競(jìng)賽無(wú)關(guān)的物品。選手若欲提前結(jié)束競(jìng)賽，應(yīng)舉手向裁判員示意，比賽結(jié)束的時(shí)間由裁判員記錄，參賽隊(duì)員比賽結(jié)束后不得再進(jìn)行任何操作。（6）競(jìng)賽過(guò)程中，選手須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，接受裁判員、現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)服務(wù)人員的監(jiān)督和警示，確保設(shè)備及人身安全。（7）在競(jìng)賽過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題（如設(shè)備故障等），選手應(yīng)立即向現(xiàn)場(chǎng)裁判反映。得到同意后，選手退出到工作區(qū)外等候，等待故障處理完后方可繼續(xù)比賽。如屬于設(shè)備故障，補(bǔ)時(shí)時(shí)間為從選手示意到故障處理結(jié)束這段時(shí)間，否則不予補(bǔ)時(shí)。（8）新聞媒體人員等進(jìn)入賽場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)大賽組委會(huì)允許，并且聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)工作人員的安排和指揮，不得影響競(jìng)賽正常進(jìn)行。（9）選手競(jìng)賽任務(wù)結(jié)束后應(yīng)并清理現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生。8、賽場(chǎng)安全（1）大賽的安全目標(biāo)——事故為零。（2）競(jìng)賽場(chǎng)地符合疫情防控需要，比賽承辦場(chǎng)地應(yīng)具有良好的照明和通風(fēng)設(shè)備，應(yīng)有安全疏散通道，配備完備的滅火等應(yīng)急處理設(shè)施，張貼安全操作及健康需求方面的明確規(guī)定，以及明確的現(xiàn)場(chǎng)緊急疏散指示圖。有專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)緊急疏導(dǎo)工作。（3）所有操作用具符合安全要求，參賽者保持比賽場(chǎng)地衛(wèi)生，無(wú)任何遺留物品影響后續(xù)選手的比賽。在比賽過(guò)程中，參賽選手應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)專業(yè)的操作規(guī)程，符合安全文明要求。愛(ài)護(hù)賽場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備和操作用具。9、綠色環(huán)保1、大賽任何工作都不應(yīng)該破壞賽場(chǎng)周邊環(huán)境。2、提倡綠色競(jìng)賽的理念。所有可循環(huán)利用的材料都應(yīng)分類處理和收集。10、備注本技術(shù)文件解釋權(quán)歸大賽組委會(huì)。11、樣題附件1：制定7～12個(gè)月嬰兒一周食譜序號(hào)考核內(nèi)容考核要點(diǎn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。102進(jìn)餐時(shí)間1.共有6個(gè)時(shí)間，間隔約以3小時(shí)為宜。42.可定為：6:30、9:00、12:00、15:00、18:00、21:00。6食譜內(nèi)容1.選擇一周中某一天，說(shuō)出全天的食譜名稱，語(yǔ)言表達(dá)清晰102.說(shuō)出每餐食譜的帶量，食物的量須準(zhǔn)確203.每餐食物安排合理104.品種豐富，每天不少于10種105.一日中三餐的主餐不完全相同103回答問(wèn)題（口述）1.嬰兒消化道的生理特點(diǎn)？102.均衡膳食的原則？10合計(jì)評(píng)分人：核分人：年月日附件2：為高熱嬰幼兒進(jìn)行物理降溫（溫水擦?。┬蛱?hào)評(píng)分項(xiàng)目評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備1.育嬰員著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。32.關(guān)閉門窗，調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度26～28℃，濕度55%～65%。33.用物準(zhǔn)備齊全，盆、毛巾、溫水、熱水袋（熱水袋套）、冰袋（冰袋套）、尿不濕、干凈衣服、橡膠單、浴巾。42操作過(guò)程1.物品準(zhǔn)備完善，備好溫水，水溫調(diào)至32～34℃。安撫嬰幼兒情緒。52.安置嬰幼兒于仰臥位，取冰袋放在嬰幼兒額頭，熱水袋放在足底部。53.擦浴方法：脫去嬰幼兒的衣褲，身體下墊好橡膠單和浴巾，小毛巾浸入溫水，擰至半干，纏于手上呈手套狀，以離心方向擦拭，擦拭畢，用大毛巾擦干皮膚。304.擦浴順序：（1）上肢拍試：外頸部、肩、上肢外側(cè)、手背；側(cè)胸、腋窩、手臂內(nèi)側(cè)、肘窩、手心。（2）背部：嬰幼兒側(cè)臥，從頸下肩部到臀部。擦拭完畢，穿好上衣。（3）下肢拍試：①髂骨、下外前側(cè)、足背；②腹股溝、下肢內(nèi)側(cè)、內(nèi)踝；③臀下、大腿后側(cè)、腘窩、足跟。擦拭完畢，穿好褲子。305.擦拭時(shí)間：每個(gè)部位擦拭3分鐘，大血管搏動(dòng)處可以適當(dāng)延長(zhǎng)時(shí)間，全過(guò)程20分鐘以內(nèi)。（口述）56.擦拭完畢后，撤去熱水袋，必要時(shí)更換衣服；間隔半小時(shí)復(fù)測(cè)體溫，若低于39℃，撤去頭部冰袋。53注意事項(xiàng)（口述）1.前胸、頸背部、足心、腹部禁忌擦浴，以免引起并發(fā)癥。42.擦浴過(guò)程中，如幼兒出現(xiàn)寒戰(zhàn)、面色蒼白、脈搏呼吸異常等癥狀，立即停止擦浴。33.嬰兒不使用冰袋降溫。3合計(jì)評(píng)分人：核分人：年月日附件3：對(duì)溺水嬰兒進(jìn)行緊急救治序號(hào)考核內(nèi)容評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)配分扣分得分1操作準(zhǔn)備育嬰員準(zhǔn)備：著裝符合要求，去除首飾，修剪指甲，洗凈雙手。3物品準(zhǔn)備：紗布、彎盤21操作過(guò)程1.迅速將嬰兒從水里撈上來(lái)，立即清除口、鼻中污物；52.控水：（1）育嬰員單腿跪地，一條腿屈曲，將嬰兒俯臥在育嬰員的膝蓋上，使其頭下垂，用手按壓嬰兒背部，盡量讓嘴、鼻子、氣管和胃里的水流出來(lái)；30（2）將嬰幼兒俯臥在肩上，