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航空服務專業(yè)《空乘禮儀》期末考試卷注意事項:本卷共3頁,四個大題,26個小題,滿分100分,時間分鐘。請用黑色水筆或圓珠筆把答案直接填寫在試卷上??荚囬_始時,請把試卷密封線內(nèi)的個人資料填寫完整??荚嚱Y(jié)束后,全體學生離場后,監(jiān)考老師收卷。一、填空題。(共23分)1.在迎賓送客時,常用的行禮方式有、、。2.鞠躬禮按上身的傾斜度分為一度,表示;二度,表示;三度,表示。在對老年乘客服務時,登機后,要主動介紹客艙設施,特別是、、、的位置及使用方法。4.在對老年乘客提供餐飲時,盡量送和。5.通常最后下機。6.對于暈機嚴重乘客,應提供。在對腦溢血乘客安排座位時,通常將其行動方便的部位靠著為宜。通??粘巳藛T對機上傳染病乘客有兩項處理措施,分別是:① ;② 。9.重要乘客享有 。
10.送話器與嘴之間的距離為 。二、選擇題。(共18分)11.一般來說,在辦公室里,電話鈴響 之前就要接聽。A.2遍B.3遍C.4遍D.5遍12.美國母親節(jié)的時間為。A.四月第二個星期日B.五月第二個星期日C.六月第二個星期日D.五月第三個星期日13.為了紀念南丁格爾的節(jié)日是。A.圣誕節(jié)B.母親節(jié)C.狂歡節(jié)D.護士節(jié)14.感恩節(jié)的時間為。A.十一月第四個星期四B.十一月第三個星期四C.十二月第四個星期四D.十二月第三個星期四15.¥所代表的是國家的金錢。A.中國B.美國C.加拿大D意大利16.視左手不干凈的宗教是。A.佛教B.伊斯蘭教C.基督教D.薩滿教17.歐洲人一般用花木來表達美麗、愛慕、愛的心聲。A.玫瑰B.橄欖C.石竹D.牡丹18.華人一般用荷花來表達。A.吉祥如意、純潔高雅B.美好、力量、吉祥、光明C.和平、太平、安定 D. 純潔、清高、自重19.印度人的生活禁忌是 。A.用綠色作裝飾色B.將小孩放入浴盆洗澡C.晚間出門吹口哨D.用左手給人遞物三、簡答題。(共34分)正確微笑有哪些原則?(8分)空乘人員一般行走的速度標準是多少?(6分)握手禮需要注意哪些細節(jié)?(8分)
為上肢傷殘乘客的服務要點有哪些?(6分)說一說如何做一名合格的空乘人員?(6分)四、案例分析題。(共25分)案例一:小李的口頭表達能力不錯,對公司產(chǎn)品的介紹也得體,人既樸實又勤快,在業(yè)務人員中學歷又最高,老總對他抱有很大期望。可做銷售代表半年多了,業(yè)績總上不去。問題出在哪兒呢?原來,發(fā)現(xiàn)他是個不愛修邊幅的人,雙手拇指和食指喜歡留著長指甲,里面經(jīng)常藏著很多"東西"。脖子上的白衣領經(jīng)常是醬黑色,有時候手上還記著電話號碼。他喜歡吃大餅卷大蔥,吃完后,不知道去除異味的必要性。在大多情況下,根本沒有機會見到想見的客戶。有客戶反映小李說話太快,經(jīng)常沒聽懂或沒聽完客戶的意見就著急發(fā)表看法,有時說話急促,風風火火的,好象每天都忙忙碌碌的,少有停下來的時候。分析:案例中,小李犯了那些錯誤呢?( 10分)案例二:某公司在某飯店舉行了一個大型的宴會.邀請了一個著名的演員到場助興.這位演員到達后,費了很長時間才找到自己的位置.入座后發(fā)現(xiàn)同桌的很多客人都是接送領導和客人的司機.演員很生氣,沒同任何人打招呼就離開了飯店。等宴會主持人準備邀請這位
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