《商務(wù)英語視聽說》課程設(shè)計(jì)方案

《商務(wù)英語視聽說》課程設(shè)計(jì)方案Unit8ReceivingVisitors一、課程性質(zhì)(一)課程特點(diǎn)商務(wù)英語視聽說課程采用融視聽說于一體的立體式教學(xué)。旨在通過視、聽、說的結(jié)合～以直觀畫面和商務(wù)情境為基礎(chǔ)～開展有針對(duì)性的多維英語互動(dòng)聽說教學(xué)～將語言學(xué)習(xí)和運(yùn)用語言的商務(wù)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)合起來～將任務(wù)式、體驗(yàn)式教學(xué)與視聽說結(jié)合起來～通過采用案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和交際教學(xué)法。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)真實(shí)商務(wù)場(chǎng)合中各種視聽材料的理解能力、表達(dá)能力、應(yīng)用能力、溝通協(xié)調(diào)能力和交際能力～使學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)和理解產(chǎn)品開發(fā)、銷售推廣、商務(wù)接待、客戶服務(wù)等商務(wù)活動(dòng)各方面知識(shí)內(nèi)容～能夠?qū)⒅R(shí)、理論、實(shí)踐緊密結(jié)合～突破紙質(zhì)教材資料數(shù)量與時(shí)空的限制～實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化。(二)課程定位《商務(wù)英語視聽說》是商務(wù)英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課～是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)商務(wù)領(lǐng)域應(yīng)用型英語人才的一個(gè)重要組成部分。本課程對(duì)商務(wù)英語專業(yè)其他課程領(lǐng)域的拓展及學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用～為后續(xù)商務(wù)類課程的開設(shè)起到前期鋪墊的作用。從而使學(xué)生把理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐技能有機(jī)地結(jié)合起來～并在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為良好的專業(yè)綜合素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。本節(jié)課是商務(wù)英語專業(yè)一年級(jí)上學(xué)期第八單元商務(wù)接待。在此之前已完成面試、電話接待、辦公室接待、產(chǎn)品展示等基礎(chǔ)商務(wù)英語視聽說課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐～在此之后將會(huì)開展更深層次的如報(bào)盤～商務(wù)談判等商務(wù)英語視聽說課程的學(xué)習(xí)。因此～本節(jié)課具有承上啟下的重要作用。二、教學(xué)目標(biāo)通過對(duì)本節(jié)課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練～達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo):1.掌握機(jī)場(chǎng)接待、酒店登記入住過程中所用的相關(guān)英語表達(dá)～能夠流利地與到達(dá)機(jī)場(chǎng)的外商交流、問候～并幫助外商入住酒店。2.掌握日程安排的相關(guān)英語表達(dá)～能夠與外商簡(jiǎn)單討論今后幾天的日程安排。3.使學(xué)生具備良好的品行和職業(yè)道德修養(yǎng)～具有團(tuán)隊(duì)合作精神～及公關(guān)、組織、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力。三、課程設(shè)計(jì)思路,一,課程設(shè)計(jì)背景1.社會(huì)要求背景隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展～就業(yè)形勢(shì)的深刻變化～用人單位對(duì)從業(yè)人員的要求越來越高～他們要求高職畢業(yè)生不僅需要具有比較扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)和很強(qiáng)的專業(yè)技能～同時(shí)還需要有相應(yīng)的資格證書。因此～本課程教學(xué)要圍繞市場(chǎng)需求～主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)～適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需求～努力把學(xué)生培養(yǎng)成能在商務(wù)環(huán)境第一線從事外貿(mào)接待、外貿(mào)銷售、解釋和處理商務(wù)單據(jù)等工作的應(yīng)用型人才～實(shí)現(xiàn)“課證融合”的課程目標(biāo)。2.學(xué)情背景學(xué)院屬于全日制普通高等?？茖W(xué)?！詫？茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育為主～培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。因此～本課程教學(xué)要結(jié)合高職學(xué)生的職業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行。從商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀來看～總體學(xué)習(xí)態(tài)度端正并有一定的學(xué)習(xí)熱情。但學(xué)生在入學(xué)時(shí)英語基礎(chǔ)和語音面貌情況參差不齊～同時(shí)存在知識(shí)易掌握～不易轉(zhuǎn)化的問題～也就是說～理論知識(shí)掌握情況良好～但轉(zhuǎn)化為自身技能和實(shí)踐運(yùn)用的過程還很遲鈍～因此～在教學(xué)目標(biāo)上確立“英語聽說與職業(yè)能力”并重。在現(xiàn)階段的商務(wù)英語教學(xué)實(shí)踐中～更應(yīng)側(cè)重知識(shí)技能化、言行大方化、溝通靈活化和團(tuán)隊(duì)合作化的培養(yǎng)。3.人才培養(yǎng)要求背景商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中強(qiáng)調(diào)～要為社會(huì)培養(yǎng)英語語言應(yīng)用型人才～為外貿(mào)公司輸送熟知工作流程～精通英語～能夠很好進(jìn)行跨文化交際的人才。因此我們?cè)谑谡n中注重理論與實(shí)踐相結(jié)合～構(gòu)建以工學(xué)結(jié)合為特征的“崗位主導(dǎo)～德能并重～產(chǎn)教結(jié)合～學(xué)做一體”的人才培養(yǎng)模式。,二,教學(xué)資源分析1.教材分析:教材采用外語教學(xué)與研究出版社出版的普通高等教育“十一〃五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《新視野商務(wù)英語視聽說,上冊(cè),》～專門適用于高職高專商務(wù)英語專業(yè)教育～具有直觀生動(dòng)、難度適中、突出應(yīng)用和便于操作等特點(diǎn)。2.其他輔助教學(xué)資源:教師用書和電子光盤:外語教學(xué)與研究出版社提供了本門課程的許多相關(guān)教學(xué)資源～如教師用書和電子光盤～即能滿足常規(guī)教學(xué)需要～也能夠迎合多媒體教學(xué)要求。英文視聽網(wǎng)站:普特聽力網(wǎng)、可可聽力網(wǎng)等專業(yè)性網(wǎng)站提供了即時(shí)的聽力素材和模仿素材,VOA及BBC網(wǎng)站提供了可供視聽的最新商務(wù)視頻及新聞～能夠滿足學(xué)生課下自學(xué)的需要。3.本節(jié)課的教學(xué)資源:教材、教師用書、商務(wù)禮儀素材、視頻案例、光盤以及相關(guān)道具～如行李箱、接機(jī)牌、鮮花以及房卡。,三,課程設(shè)計(jì)思路我們?cè)谠O(shè)計(jì)這門課程時(shí)～以任務(wù)型教學(xué)和學(xué)習(xí)領(lǐng)域,課程,為理論指導(dǎo),在課程中實(shí)施任務(wù)型教學(xué),在基于工作過程的學(xué)習(xí)情境中培養(yǎng)職業(yè)能力,以職業(yè)能力為本位進(jìn)行課程設(shè)計(jì)～以外貿(mào)公司為載體～將班級(jí)按照人數(shù)平均分為五家公司～將課程內(nèi)容作為公司的工作流程及任務(wù)～學(xué)生作為公司的職員～根據(jù)工作任務(wù)來制定工作計(jì)劃～完成每次課的任務(wù)。通過視頻案例學(xué)習(xí)分析、討論比較～模擬工作場(chǎng)景展示等方式～使學(xué)生能夠在“學(xué)中看”、“看中學(xué)”、“學(xué)中干”、“干中學(xué)”。教師作為指導(dǎo)者～通過多種教學(xué)方法和教學(xué)手段引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成工作任務(wù)～變傳統(tǒng)的以教師為中心為以學(xué)生為主體～充分激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考與創(chuàng)造的熱情～并通過這種方式～激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣～更好地提升了學(xué)生的英文溝通能力、跨文化交際能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。由此讓學(xué)生在職業(yè)情境實(shí)踐活動(dòng)的基礎(chǔ)上掌握知識(shí)～使學(xué)生具備獨(dú)立完成具體商務(wù)工作的能力,四,本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路根據(jù)本課程的教學(xué)特點(diǎn)～教學(xué)就以工作任務(wù)為導(dǎo)向～利用角色扮演、案例分析和情景模擬將商務(wù)接待的真實(shí)內(nèi)容引入課堂教學(xué)。突出特色是任務(wù)式、體驗(yàn)式的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。商務(wù)接待目標(biāo)明確～鼓勵(lì)學(xué)生在完成商務(wù)接待的過程中充分運(yùn)用所學(xué)的語言知識(shí)～提高交際能力～將自己的經(jīng)歷和觀點(diǎn)融入接待活動(dòng)之中。首先確定接待來訪,接機(jī)+辦理酒店入住,是商務(wù)接待學(xué)習(xí)情境基礎(chǔ)技能的一部分～使學(xué)生從思想上和行動(dòng)上認(rèn)識(shí)到接待來訪的重要性。由此在背景介紹、熱身活動(dòng)、討論中做前情介紹。然后進(jìn)入第八單元的商務(wù)接待案例～班級(jí)分為五個(gè)公司～一家公司為來訪公司～另外四家公司為接待公司～由接待公司討論接機(jī)及辦理酒店入住流程～進(jìn)行任務(wù)前期準(zhǔn)備工作～進(jìn)行英文討論會(huì)話。拿出機(jī)場(chǎng)接待及辦理酒店入住的英語流程及方案～做出簡(jiǎn)要英語提綱。然后讓學(xué)生進(jìn)行主題發(fā)言和情景表演。在整個(gè)案例教學(xué)中～教師進(jìn)行監(jiān)控、引導(dǎo)、督促和鼓勵(lì)～不成為課堂主體～而讓學(xué)生成為課堂的主角。最后進(jìn)行公司自評(píng)以及來訪公司對(duì)四家接待公司有針對(duì)性的評(píng)價(jià)～找出各自的優(yōu)缺點(diǎn)～由教師對(duì)各小組接待流程和方案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)～作總結(jié)性評(píng)價(jià)。由此完成商務(wù)接待學(xué)習(xí)情境中的接機(jī)任務(wù)及安排酒店入住任務(wù)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。四、教學(xué)組織及重點(diǎn)難點(diǎn),一,教學(xué)流程1.師生問好～教師考勤。,30秒,2.復(fù)習(xí)上節(jié)課的重點(diǎn)詞匯及語句表達(dá)。,2分鐘,3.課程導(dǎo)入,13分鐘,,1,提出三個(gè)有關(guān)商務(wù)接待重要性的問題～使學(xué)生在討論中初步認(rèn)識(shí)到接待來訪的重要性。Whatdoyoudoandsaywhenyoureceiveabusinessvisitoratyourofficeormeethim/herattheairportforthefirsttime?Howimportantarefirstimpressions?Whateffectdoestheinitialcontacthaveonfuturerelations?,2,根據(jù)本節(jié)課的案例～給出任務(wù)～挑選五家公司中的兩家進(jìn)行接機(jī)及辦理酒店入住情景模擬。使各組學(xué)生對(duì)此學(xué)習(xí)情境中的兩個(gè)工作任務(wù)及流程有了初步的認(rèn)識(shí)和理解。由于在此之前學(xué)生曾學(xué)習(xí)過商務(wù)接待中的辦公室接待～對(duì)商務(wù)接待的基礎(chǔ)知識(shí)有一定的掌握～但對(duì)于機(jī)場(chǎng)接待及辦理酒店入住相對(duì)比較陌生～因此在情景模擬中出現(xiàn)語言不規(guī)范、禮節(jié)應(yīng)用不當(dāng)以及溝通不暢等問題。通過教師對(duì)以上問題的分析～為本節(jié)課程的后續(xù)教學(xué)起到很好的導(dǎo)入作用。。4.新課(55分鐘),1,案例展示,5分鐘,:通過視頻播放展示本節(jié)課的公司案例～使學(xué)生了解接機(jī)及辦理酒店入住流程。,2,分組討論,3分鐘,:視頻播放完畢～學(xué)生進(jìn)行小組討論～形成接機(jī)及辦理酒店入住的任務(wù)流程。,3,接機(jī)及辦理酒店入住的流程介紹,5分鐘,:這部分主要是在各組討論完畢之后～五家公司分別派代表介紹接機(jī)及辦理酒店入住流程。由教師點(diǎn)評(píng)并向?qū)W生介紹正確的接機(jī)及辦理酒店入住流程。,4,重點(diǎn)用語介紹,12分鐘,:教師將適合本節(jié)課主題的接待用語進(jìn)行歸納、總結(jié)～向?qū)W生介紹講解在機(jī)場(chǎng)接待及辦理酒店入住時(shí)與外商進(jìn)行良好溝通的用語和句子。此部分為學(xué)生展開情景模擬做鋪墊。,5,情景模擬及角色扮演,30分鐘,:運(yùn)用正確語句和商務(wù)接待禮儀進(jìn)行實(shí)踐。學(xué)習(xí)情景及角色介紹:你是一家公司的外貿(mào)部經(jīng)理～與你公司有貿(mào)易往來的加拿大ASC公司貿(mào)易代表威爾森女士將于近日抵達(dá)你所在的城市～與你進(jìn)行貿(mào)易洽談～請(qǐng)安排好相關(guān)工作人員到機(jī)場(chǎng)迎接并幫助辦理酒店入住。情景模擬及角色扮演:根據(jù)這節(jié)課的學(xué)習(xí)情境～教師將五家公司進(jìn)行任務(wù)劃分～其中一家公司為來訪公司～其余四家為接待公司～分別要求他們按照正確的流程完成接機(jī)及辦理酒店入住流程。要求語言得體～溝通得當(dāng)～工具選擇正確～展現(xiàn)良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和跨文化交際能力。,注:教師會(huì)為學(xué)生提前準(zhǔn)備好接機(jī)牌、鮮花、房卡等工具供學(xué)生選擇。,此部分是本節(jié)課的重點(diǎn)和亮點(diǎn)～既鼓勵(lì)學(xué)生將知識(shí)、理論、實(shí)踐相結(jié)合～又考核學(xué)生能否將本節(jié)課的理論知識(shí)有效應(yīng)用于工作場(chǎng)景～完成工作任務(wù)。這是“三貫通兩融合”教學(xué)方式的有效體現(xiàn)。5.評(píng)價(jià)及總結(jié),18分鐘,在整個(gè)情景模擬過程中～教師進(jìn)行監(jiān)控、引導(dǎo)、督促和鼓勵(lì)～讓學(xué)生成為課堂的主角。最后進(jìn)行組內(nèi)自評(píng)和組組互評(píng)～找出各自的優(yōu)缺點(diǎn)～由教師對(duì)各小組進(jìn)行點(diǎn)評(píng)～作總結(jié)性評(píng)價(jià)。之后進(jìn)行此學(xué)習(xí)情境的小結(jié)～完成本學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)。6.布置作業(yè),1分30秒,課后進(jìn)行小組接機(jī)、辦理酒店入住實(shí)踐練習(xí),預(yù)習(xí)關(guān)于商務(wù)用餐的相關(guān)背景及知識(shí)～如禮儀、用語。,二,課程重點(diǎn)、難點(diǎn)1.重點(diǎn):機(jī)場(chǎng)接待與酒店入住相關(guān)用語的學(xué)習(xí)及在相關(guān)場(chǎng)景中的應(yīng)用。2.難點(diǎn):視聽理解與信息分析,機(jī)場(chǎng)接待與辦理酒店入住的交際實(shí)踐。,三,教學(xué)方法與手段在使用案例教學(xué)法、小組討論法、角色表演和交際教學(xué)法等教學(xué)方法的同時(shí)～還采用了其他的教學(xué)方法～如歸納法、總結(jié)法～幫助學(xué)生學(xué)習(xí)與機(jī)場(chǎng)接待和辦理酒店登記入住相關(guān)的詞匯和句型,同時(shí)我們?cè)谑谡n中運(yùn)用多媒體課件、視頻錄像、工具等教學(xué)手段～增加了課堂的信息量～增強(qiáng)了單位課時(shí)的有效性～發(fā)揮了具體、直觀、形象～便于學(xué)生理解和接受的作用。五、教學(xué)特色,亮點(diǎn),本節(jié)課摒棄了傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方式～采用“三貫通兩融合”的教學(xué)方式。即“知識(shí)、理論、實(shí)踐”相貫通～“商務(wù)知識(shí)+英語能力”相融合。該教學(xué)方式真正貫徹了“以職業(yè)能力為導(dǎo)向～以學(xué)生為主體”、理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的教育理念。教師通過以商務(wù)公司為