八年級(jí)上冊(cè)生物課件：542細(xì)菌 公開課一等獎(jiǎng)優(yōu)秀課件

第二節(jié)細(xì)菌第二節(jié)細(xì)菌11.描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。（重點(diǎn)）2.說(shuō)出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。3.認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步之間的關(guān)系。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。（重點(diǎn)）學(xué)習(xí)目標(biāo)2一、知識(shí)鏈接，預(yù)習(xí)導(dǎo)課(獨(dú)學(xué))1.17列文虎克2.巴斯德微生物學(xué)之父來(lái)自空氣中的細(xì)菌3.桿形4.成形的細(xì)胞核原核5.保護(hù)6.分裂分裂7.芽孢細(xì)胞壁休眠體一、知識(shí)鏈接，預(yù)習(xí)導(dǎo)課(獨(dú)學(xué))1.17列文虎克3任務(wù)一、閱讀課本P71~72頁(yè)，完成1.細(xì)菌是不是自然發(fā)生的，為什么？并簡(jiǎn)述細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。任務(wù)二、閱讀課本P73~74頁(yè)，完成1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？

2.比較下細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不同之處，推測(cè)細(xì)菌能像植物一樣制造有機(jī)物嗎，為什么？二、探索新知，學(xué)法指導(dǎo)（對(duì)學(xué)，群學(xué)）任務(wù)一、閱讀課本P71~72頁(yè)，完成二、探索新知，學(xué)法指導(dǎo)（41.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1．17世紀(jì)后葉，荷蘭人

__________(1632～1723)利用制作的能放大200～300倍的顯微鏡，觀察到細(xì)菌這種微小的生物。2.“微生物學(xué)之父”——法國(guó)科學(xué)家巴斯德(1821～1895)(1)19世紀(jì)中葉，用實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是_________的。(2)發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了___________及防止手術(shù)感染的方法列文虎克自然發(fā)生巴氏消毒法1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1．17世紀(jì)后葉，荷蘭人_________5

荷蘭顯微鏡學(xué)家和博物學(xué)家?？孔詫W(xué)成才。酷愛(ài)制作放大鏡和顯微鏡。1675年發(fā)現(xiàn)了原生動(dòng)物和精子；1681年發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，為微生物學(xué)和醫(yī)學(xué)奠定了基礎(chǔ)。列文·虎克AntonievanLeeuwenhoek(1632.10.24－1723.08.26)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)（17世紀(jì)后葉列文虎克）荷蘭顯微鏡學(xué)家和博物學(xué)家?？孔詫W(xué)成才。酷6列文·虎克(1632—1723)自制的顯微鏡

列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起。這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。

列文·虎克當(dāng)年寄給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所附的圖之一列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌列文·虎克(1632—1723)列文?虎克7

19世紀(jì)中葉，法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，推翻了人們?cè)瓉?lái)的看法，證明了肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由空氣中原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的?！拔⑸飳W(xué)之父”

——巴斯德19世紀(jì)中葉，法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，推8圖5-43巴斯德的實(shí)驗(yàn)

巴斯德

——經(jīng)典的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)圖5-43巴斯德的實(shí)驗(yàn)巴斯德9巴斯德實(shí)驗(yàn)巴斯德對(duì)肉湯腐敗的原因解釋是：桌上瓶中的肉湯，因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌可以進(jìn)去，幾天就腐敗了。而鵝頸瓶中的肉湯雖然與空氣相通，但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，因此一年都沒(méi)有腐??！

結(jié)論：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的巴斯德實(shí)驗(yàn)巴斯德對(duì)肉湯腐敗的原因解釋10

巴斯德的貢獻(xiàn)1、否定細(xì)菌自然發(fā)生說(shuō)2、發(fā)現(xiàn)了乳酸菌（細(xì)菌），酵母菌（真菌）3、提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法4、防止手術(shù)感染的方法……巴斯德的貢獻(xiàn)1、否定細(xì)菌自然發(fā)生說(shuō)11電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌

細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來(lái),才有一顆小米那么大2.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分12葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿菌螺旋菌球菌高倍顯微鏡或電鏡下細(xì)菌的形態(tài)：迂回螺菌螺旋菌霍亂弧菌幽門螺旋菌電鏡下態(tài)幾種細(xì)菌形態(tài)葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿13

DNA細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛

細(xì)菌有遺傳物質(zhì)DNA，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核DNA細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛細(xì)菌有遺傳物質(zhì)14植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞15

比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞核

特有結(jié)構(gòu)

有無(wú)有有有有有有有無(wú)成形的細(xì)胞核有有莢膜、鞭毛葉綠體、大液泡比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞16請(qǐng)你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)

莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng)細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核和葉綠體請(qǐng)你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁特殊結(jié)17細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有

.像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒(méi)有

.有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有

和

.成形的細(xì)胞核葉綠體比較不同之處觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)和結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物.自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有18

細(xì)菌一般進(jìn)行無(wú)性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖)。

在條件適宜時(shí)，細(xì)菌繁殖能力極強(qiáng)。核物質(zhì)分裂形成橫隔膜形成子細(xì)胞壁細(xì)菌的生殖細(xì)菌分裂生殖過(guò)程示意圖電鏡下細(xì)菌的分裂生殖細(xì)菌一般進(jìn)行無(wú)性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖19

小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。

有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。

電鏡下細(xì)菌的芽孢細(xì)菌的生殖小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成20分裂生殖，繁殖速度快，數(shù)量多

有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期形成芽孢，抵抗外界不良環(huán)境，易擴(kuò)散

個(gè)體微小，極易為各種媒介攜帶三、小組合作，成果展示（二展）細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)？分裂生殖，繁殖速度快，數(shù)量多有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期形21計(jì)算：假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)你搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示？100×28=25600（個(gè)）養(yǎng)成搞好個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，要經(jīng)常洗手、洗澡、換洗衣服，減少自身攜帶的細(xì)菌數(shù)目，減少被細(xì)菌感染而生病的可能。技能訓(xùn)練計(jì)算：假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖22四、課堂檢測(cè)，學(xué)習(xí)反思（一評(píng)）1.一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞，它不具有的結(jié)構(gòu)是（）

A.細(xì)胞壁B.成形細(xì)胞核C.莢膜D.鞭毛2.細(xì)菌生殖時(shí)，一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞，這樣的生殖方式是（）

A.孢子生殖B.分裂生殖

C.出芽生殖D.有性生殖BB四、課堂檢測(cè)，學(xué)習(xí)反思（一評(píng)）1.一個(gè)細(xì)菌就是一個(gè)細(xì)胞，它不233.關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.一個(gè)芽孢可以萌發(fā)成一個(gè)細(xì)菌

B.芽孢是細(xì)菌的休眠體

C.芽孢是細(xì)菌用來(lái)繁殖的結(jié)構(gòu)

D.芽孢可以在不良環(huán)境中生存并度過(guò)不良環(huán)境C3.關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（）C244.冰箱可以保鮮，這是因?yàn)樵诒渲校ǎ?/p>

A.細(xì)菌不能繁殖B細(xì)菌繁殖很慢

C.沒(méi)有細(xì)菌D.細(xì)菌都凍死了5.關(guān)于細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式的說(shuō)法不正確的是（）

A.細(xì)菌沒(méi)有葉綠體，大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活

B.進(jìn)行腐生生活的細(xì)菌能將有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物

C.進(jìn)行寄生生活的細(xì)菌，只能靠吸收動(dòng)植物體內(nèi)或體表的有機(jī)物來(lái)生活

D.細(xì)菌只能靠分解動(dòng)植物遺體生活BD4.冰箱可以保鮮，這是因?yàn)樵诒渲校ǎ〣D25

第二節(jié)細(xì)菌第二節(jié)細(xì)菌261.描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。（重點(diǎn)）2.說(shuō)出細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。3.認(rèn)同科學(xué)發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步之間的關(guān)系。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。（重點(diǎn)）學(xué)習(xí)目標(biāo)27一、知識(shí)鏈接，預(yù)習(xí)導(dǎo)課(獨(dú)學(xué))1.17列文虎克2.巴斯德微生物學(xué)之父來(lái)自空氣中的細(xì)菌3.桿形4.成形的細(xì)胞核原核5.保護(hù)6.分裂分裂7.芽孢細(xì)胞壁休眠體一、知識(shí)鏈接，預(yù)習(xí)導(dǎo)課(獨(dú)學(xué))1.17列文虎克28任務(wù)一、閱讀課本P71~72頁(yè)，完成1.細(xì)菌是不是自然發(fā)生的，為什么？并簡(jiǎn)述細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。任務(wù)二、閱讀課本P73~74頁(yè)，完成1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)？

2.比較下細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不同之處，推測(cè)細(xì)菌能像植物一樣制造有機(jī)物嗎，為什么？二、探索新知，學(xué)法指導(dǎo)（對(duì)學(xué)，群學(xué)）任務(wù)一、閱讀課本P71~72頁(yè)，完成二、探索新知，學(xué)法指導(dǎo)（291.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1．17世紀(jì)后葉，荷蘭人

__________(1632～1723)利用制作的能放大200～300倍的顯微鏡，觀察到細(xì)菌這種微小的生物。2.“微生物學(xué)之父”——法國(guó)科學(xué)家巴斯德(1821～1895)(1)19世紀(jì)中葉，用實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)菌不是_________的。(2)發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌，提出了___________及防止手術(shù)感染的方法列文虎克自然發(fā)生巴氏消毒法1.細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)1．17世紀(jì)后葉，荷蘭人_________30

荷蘭顯微鏡學(xué)家和博物學(xué)家?？孔詫W(xué)成才?？釔?ài)制作放大鏡和顯微鏡。1675年發(fā)現(xiàn)了原生動(dòng)物和精子；1681年發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌，為微生物學(xué)和醫(yī)學(xué)奠定了基礎(chǔ)。列文·虎克AntonievanLeeuwenhoek(1632.10.24－1723.08.26)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)（17世紀(jì)后葉列文虎克）荷蘭顯微鏡學(xué)家和博物學(xué)家?？孔詫W(xué)成才?？?1列文·虎克(1632—1723)自制的顯微鏡

列文?虎克用自制的顯微鏡觀察雨水和牙垢等物質(zhì)，發(fā)現(xiàn)了很多呈桿狀、螺旋狀和球狀的小生物，有的單個(gè)存在，有的連在一起。這就是后人所說(shuō)的細(xì)菌。

列文·虎克當(dāng)年寄給英國(guó)皇家學(xué)會(huì)的信中所附的圖之一列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌列文·虎克(1632—1723)列文?虎克32

19世紀(jì)中葉，法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，推翻了人們?cè)瓉?lái)的看法，證明了肉湯中的細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由空氣中原來(lái)已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的?！拔⑸飳W(xué)之父”

——巴斯德19世紀(jì)中葉，法國(guó)科學(xué)家巴斯德作了一個(gè)著名的實(shí)驗(yàn)，推33圖5-43巴斯德的實(shí)驗(yàn)

巴斯德

——經(jīng)典的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)圖5-43巴斯德的實(shí)驗(yàn)巴斯德34巴斯德實(shí)驗(yàn)巴斯德對(duì)肉湯腐敗的原因解釋是：桌上瓶中的肉湯，因?yàn)榭諝庵械募?xì)菌可以進(jìn)去，幾天就腐敗了。而鵝頸瓶中的肉湯雖然與空氣相通，但細(xì)菌只落在鵝頸瓶的彎曲處，因此一年都沒(méi)有腐??！

結(jié)論：細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的巴斯德實(shí)驗(yàn)巴斯德對(duì)肉湯腐敗的原因解釋35

巴斯德的貢獻(xiàn)1、否定細(xì)菌自然發(fā)生說(shuō)2、發(fā)現(xiàn)了乳酸菌（細(xì)菌），酵母菌（真菌）3、提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法4、防止手術(shù)感染的方法……巴斯德的貢獻(xiàn)1、否定細(xì)菌自然發(fā)生說(shuō)36電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌

細(xì)菌的個(gè)體十分微小,大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來(lái),才有一顆小米那么大2.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)：電鏡下頭發(fā)上看到的細(xì)菌針頭上的細(xì)菌細(xì)菌的個(gè)體十分37葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿菌乳酸桿菌桿菌螺旋菌球菌高倍顯微鏡或電鏡下細(xì)菌的形態(tài)：迂回螺菌螺旋菌霍亂弧菌幽門螺旋菌電鏡下態(tài)幾種細(xì)菌形態(tài)葡萄球菌金黃葡萄球菌肺炎鏈球菌肺炎球菌大腸桿菌枯草桿菌炭疽桿38

DNA細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛

細(xì)菌有遺傳物質(zhì)DNA，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核DNA細(xì)胞膜細(xì)胞壁莢膜細(xì)胞質(zhì)鞭毛細(xì)菌有遺傳物質(zhì)39植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞40

比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞

植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁

細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)

細(xì)胞核

特有結(jié)構(gòu)

有無(wú)有有有有有有有無(wú)成形的細(xì)胞核有有莢膜、鞭毛葉綠體、大液泡比較項(xiàng)目細(xì)菌細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞壁細(xì)胞41請(qǐng)你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)DNA特殊結(jié)構(gòu)

莢膜：保護(hù)細(xì)菌鞭毛：使細(xì)菌能在液體中運(yùn)動(dòng)細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核和葉綠體請(qǐng)你歸納細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁特殊結(jié)42細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有

.像植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞壁,卻沒(méi)有

.有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外面還有

和

.成形的細(xì)胞核葉綠體比較不同之處觀察形態(tài)觀察結(jié)構(gòu)推測(cè)營(yíng)養(yǎng)方式形態(tài)和結(jié)構(gòu)鞭毛莢膜多數(shù)細(xì)菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物.自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)細(xì)菌雖然有遺傳物質(zhì)DNA,卻沒(méi)有43

細(xì)菌一般進(jìn)行無(wú)性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖)。

在條件適宜時(shí)，細(xì)菌繁殖能力極強(qiáng)。核物質(zhì)分裂形成橫隔膜形成子細(xì)胞壁細(xì)菌的生殖細(xì)菌分裂生殖過(guò)程示意圖電鏡下細(xì)菌的分裂生殖細(xì)菌一般進(jìn)行無(wú)性生殖。最普遍的繁殖方式是分裂生殖(裂殖44

小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。

有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期，個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體，一般條件下可以生存十多年,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,特別能夠耐受高溫和干燥。

電鏡下細(xì)菌的芽孢細(xì)菌的生殖小而輕的芽孢可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成45分裂生殖，繁殖速度快，數(shù)量多

有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期形成芽孢，抵抗外界不良環(huán)境，易擴(kuò)散

個(gè)體微小，極易為各種媒介攜帶三、小組合作，成果展示（二展）細(xì)菌分布廣泛與它們的哪些特點(diǎn)有關(guān)？分裂生殖，繁殖速度快，數(shù)量多有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期形46計(jì)算：假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？這對(duì)