三年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案-1 水能溶解一些物質(zhì) - 首師大版

《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：1、一些物質(zhì)容易溶解在水中，一些物質(zhì)不容易溶解在水中。2、不容易用過(guò)濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。

過(guò)程與方法：1、觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現(xiàn)象，2、能使用過(guò)濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：1、體驗(yàn)研究溶解與不容易溶解現(xiàn)象的樂(lè)趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問(wèn)題的2、興趣。在觀察比較活動(dòng)中，能夠意識(shí)到細(xì)致的觀察才會(huì)使描述更準(zhǔn)確。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。難點(diǎn)：比較食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】分組材料：食鹽1包、沙1包、面粉1包、裝水燒杯3個(gè)、筷子2根、玻璃棒1根、漏斗1個(gè)、濾紙3張、鐵架臺(tái)1架。（沙在使用前淘干凈）【教學(xué)程序設(shè)計(jì)】活動(dòng)一：食鹽和沙子在水中溶解情況活動(dòng)二：面粉在水中溶解了嗎（用過(guò)濾的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)確定）【教學(xué)過(guò)程】（一）觀察描述食鹽和沙子在水中的狀態(tài)·好，今天汪老師給大家?guī)?lái)了兩種物質(zhì)，一包是食鹽，一包是沙子，熟悉嗎？如果我把食鹽和沙子分別放入兩個(gè)裝有水的杯子里，食鹽和沙子會(huì)發(fā)生什么變化呢？學(xué)生自由回答?！偛胚@些只是同學(xué)的猜測(cè)，那如何來(lái)驗(yàn)證我們的猜測(cè)呢？做實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們想不想這個(gè)實(shí)驗(yàn)?。亢?，那我們今天就一起來(lái)做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看看她們到底會(huì)不會(huì)溶解？學(xué)生自主講解實(shí)驗(yàn)步驟并請(qǐng)生邊做邊觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。（學(xué)生分別把食鹽和沙子倒入兩個(gè)裝有水的杯子里，然后用筷子充分?jǐn)嚢?，?qǐng)觀察員及時(shí)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。）·好，那你們有什么發(fā)現(xiàn)啊？·你們說(shuō)溶解了，那你們的理由是什么呢？·哎，其他組是否也發(fā)現(xiàn)了同樣的現(xiàn)象呢？·對(duì)食鹽和沙子是否在水中溶解，我們可以通過(guò)肉眼來(lái)判斷他是否溶解，那是不是能溶解在水中的只有食鹽呢？那是不是不能溶解在水中只有沙子呢？其實(shí)在我們生活中有許許多多的物質(zhì)有些是能溶于水，有些卻不能溶解在水中。今天我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)下“水能溶解一些物質(zhì)”。設(shè)計(jì)意圖：本部分探究?jī)?nèi)容對(duì)于四年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)并不陌生，在生活中他們其實(shí)也遇到過(guò)類似的現(xiàn)象，只要提供給他們實(shí)驗(yàn)材料，講解實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生基本上都能發(fā)現(xiàn)沙子在水中充分?jǐn)嚢璨荒苋芑?，?huì)沉淀下去，而對(duì)于食鹽都知道會(huì)溶化掉。用這個(gè)實(shí)驗(yàn)引出下個(gè)實(shí)驗(yàn)，起到一個(gè)鋪墊的作用，很好的利用了就進(jìn)發(fā)展區(qū)的導(dǎo)入。為下面面粉在水中是否溶解奠定了基礎(chǔ)。（二）面粉在水中溶解了嗎？師出示一杯面粉：今天老師還帶來(lái)一杯物質(zhì)，這是什么？·面粉在水中是否能溶解呢？學(xué)生猜測(cè)?！つ峭瑢W(xué)們想不想用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證下你們的猜測(cè)？師出示實(shí)驗(yàn)器材。好，那我們接下去用我們前面的方法來(lái)操作這個(gè)實(shí)驗(yàn)?？纯疵娣墼谒心苋芙鈫幔繉W(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。·面粉在水中溶解了嗎？那你的依據(jù)是什么呢？學(xué)生研討交流?！偛盼覀兪怯萌庋叟袛嗍雏}和沙子在水中是否溶解，大家都沒(méi)有爭(zhēng)議，而我們現(xiàn)在用同樣的方法去猜測(cè)，去操作實(shí)驗(yàn)，我們卻出現(xiàn)了這么大的爭(zhēng)議，說(shuō)明我們不能用剛才前面的方法來(lái)判斷，那到底有沒(méi)有辦法來(lái)判斷面粉在水中是否溶解了呢？學(xué)生交流、匯報(bào)……設(shè)計(jì)意圖：面粉在水里的情況顯然不同于食鹽和沙在水里的情況，面粉這個(gè)材料的出現(xiàn)帶來(lái)了新的問(wèn)題——面粉到底是溶解于水還是不溶解于水的？我先鼓勵(lì)學(xué)生大膽的猜測(cè)，表達(dá)自己的想法，這時(shí)候引發(fā)了認(rèn)知沖突，然后再通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測(cè)。但是實(shí)驗(yàn)后學(xué)生有可能針對(duì)沉淀與否的問(wèn)題再次出現(xiàn)爭(zhēng)議，教師順勢(shì)繼續(xù)引導(dǎo)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)判斷物質(zhì)在水中是否溶解的一個(gè)新方法——過(guò)濾，最后的交流也指向溶解的科學(xué)概念，期望學(xué)生對(duì)溶解從原來(lái)的“說(shuō)不清楚”到能夠說(shuō)出主要特點(diǎn)，這正是我們教學(xué)所期望的。（三）過(guò)濾實(shí)驗(yàn)·今天老師帶來(lái)一些我們的新朋友。引入過(guò)濾裝置?！み^(guò)濾這個(gè)實(shí)驗(yàn)是我們小學(xué)階段很有難度的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，大家有沒(méi)有信心做好這個(gè)實(shí)驗(yàn)啊。請(qǐng)記錄員及時(shí)把觀察到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。出示師小黑板的溫馨提示，師同時(shí)進(jìn)行演示。溫馨提示：一貼，濾紙要緊貼漏斗壁；二低，濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣，濾液的液面要低于濾紙的邊緣；三靠，盛濾液的燒杯要靠在傾斜的玻璃棒上，玻璃棒下端要靠在三層濾紙一邊，漏斗的頸部要緊靠接受器的內(nèi)壁。學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究，教師巡視指導(dǎo)?！ね瑢W(xué)們觀察到什么現(xiàn)象？師引出分離：你的意思是不是說(shuō)食鹽和沙子能分離出來(lái)，食鹽沒(méi)有分離出來(lái)，那其他組也是不是也發(fā)現(xiàn)了同樣的想象?。俊つ悄銈冇X(jué)得過(guò)濾后的面粉溶解情況是更像沙子呢，還是更像食鹽呢？你的理由是什么？學(xué)生研討交流?！ひ虼?，我們可以說(shuō)，通過(guò)過(guò)濾的方法，面粉在水中沒(méi)有溶解。師小結(jié)：通過(guò)這幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，食鹽和沙子我們是能通過(guò)肉眼直接觀察是否溶解，而面粉用肉眼觀察是否溶解卻存在一定的局限性，最后我們通過(guò)過(guò)濾的方法來(lái)判斷物質(zhì)在水中是否溶解。那我們做了這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，你有什么想法？學(xué)生自由回答。設(shè)計(jì)意圖：教師進(jìn)行過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的指導(dǎo)，是必須的，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是很有難度的，所以必要的演示和指導(dǎo)在課中是很必要的，通過(guò)觀察，學(xué)生能夠很清楚辨別面粉到底是否溶解了，在活動(dòng)結(jié)束之后，及時(shí)組織學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)及技能進(jìn)行整理和歸納，總的來(lái)說(shuō)，探究活動(dòng)對(duì)于課內(nèi)探究活動(dòng)來(lái)說(shuō)有更多的事情需要師生共同投入地去思索去做，通過(guò)科學(xué)實(shí)踐學(xué)生們能真正體驗(yàn)到生活中處處有科學(xué)，并且使學(xué)生擁有更多的自主學(xué)習(xí)的空間，那時(shí)候的收獲將是更多的快樂(lè)、更大的幸福?！景鍟O(shè)計(jì)】水能溶解一些物質(zhì)食鹽溶解看不見(jiàn)顆粒沒(méi)了溶化了不能分離沙子不溶解沉淀了能分離面粉不溶解能分離【教學(xué)反思】本次教學(xué)，作為執(zhí)教者有很大的感觸，尤其是對(duì)教材的理解和把握上面，有了很大的啟發(fā)。通過(guò)專家的精彩講評(píng)和組內(nèi)教師的細(xì)致評(píng)課，對(duì)這堂課都有了新的認(rèn)識(shí)。本課是溶解單元的起始課，主要是讓學(xué)生初步感知溶解，為形成“溶解”的描述性概念以及后續(xù)的探究活動(dòng)做鋪墊。在這堂課中，最為重要的是研究什么，哪些物質(zhì)能溶解在水中，哪些物質(zhì)不能溶解在水中。首先觀察比較食鹽、沙在水中的狀態(tài)食鹽和沙子在水中是否溶解，這是基于學(xué)生原認(rèn)知判斷的一個(gè)活動(dòng)，不需要老師講的很細(xì)致，學(xué)生根據(jù)平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)，老師稍微演示實(shí)驗(yàn)方法即可，然后讓學(xué)生自己說(shuō)做過(guò)實(shí)驗(yàn)后的實(shí)驗(yàn)想象，進(jìn)行描述，分析。其次是觀察面粉在水中溶解了嗎？在這個(gè)環(huán)節(jié)中，學(xué)生們要運(yùn)用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。而教科書上又介紹了過(guò)濾的方法，讓學(xué)生進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過(guò)濾的方法從水中分離出來(lái)，通過(guò)這堂課，把原先前面實(shí)驗(yàn)很多的實(shí)驗(yàn)記錄單都取消，直接采取學(xué)生口頭上分析，匯總，一來(lái)節(jié)約時(shí)間，為后面的過(guò)濾實(shí)驗(yàn)留有充分時(shí)間操作和觀察，在最后過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的做完之后，也有兩個(gè)層次進(jìn)行分析，一是三張濾紙上的現(xiàn)象，通過(guò)觀察學(xué)生能夠明顯看到濾紙上的想象有所不同，二是面粉過(guò)濾后更像食鹽還是更像沙子，過(guò)濾后的面粉更像沙子，因?yàn)橛谐恋沓霈F(xiàn)，學(xué)生通過(guò)自己的探究實(shí)驗(yàn)，能夠很快知道探究的重要性，知道面粉在水中沒(méi)有溶解，這為他們今后培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)奠定了深厚的基礎(chǔ)，對(duì)于這樣的探究實(shí)驗(yàn)，學(xué)生今后會(huì)越來(lái)越有興趣，同時(shí)這樣的話很明確能夠把一些