2022年超市實(shí)習(xí)報(bào)告5篇

2022年超市實(shí)習(xí)報(bào)告5篇實(shí)習(xí)是每個(gè)高校生必需面對(duì)和經(jīng)過的過程，正確熟悉實(shí)習(xí)對(duì)高校生的意義，對(duì)以后的就業(yè)和工作都會(huì)起到特別有利的推動(dòng)作用。下面是我給大家整理的2022年超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選5篇，歡迎大家來閱讀。

超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選篇1

前言萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開頭，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)受了在沃爾瑪超市的工作之后，明白了許多事情開起來簡潔，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的。

一、實(shí)習(xí)目的

通過熟悉實(shí)習(xí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合，驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論學(xué)問，加深對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐學(xué)問，加深了解.對(duì)本專業(yè)的需要。培育獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問題的力量，并開闊眼界及思路，為今后步入.積累閱歷。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間

20__年寒假

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

__超市

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

俗話說：做壞人簡潔，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里轉(zhuǎn)變形象的話，就要做很多的好事，但還不肯定能轉(zhuǎn)變。要在眾多同事、干部眼里一開頭就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

1、我決不破壞超市的法規(guī)。

俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們沃爾瑪超市制定了許多的規(guī)定，比如：不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不行以串崗，就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能任憑跑到食品那邊去，食品上的人就不能任憑走到我們百貨這邊，同樣不行以閑談;還有，“不行以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息，不仔細(xì)上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不行以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，究竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有許多的規(guī)定，比如：上班不行以抽煙、不行以坐下來等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

2、不管是誰，隨喊隨到。

在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，許多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架四周，再卸下來。假如是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們沃爾瑪超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特殊累!有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒方法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì)很樂觀很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)樂觀的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

3、假如沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。

所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間!究竟是老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他制造財(cái)寶的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不盼望我們的東西賣不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來!這個(gè)很好，在超市是不行以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時(shí)間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的，也學(xué)到了許多的東西。

五、總結(jié)

這次實(shí)習(xí)主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上力量的提高起到了促進(jìn)的作用，增加了我們今后的競爭力，為我們以后能在.上立足增加了一塊基石。我也熟悉到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平常的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的閱歷才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選篇2

一、實(shí)習(xí)目的

通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)，了解和熟識(shí)超市物流，倉儲(chǔ)，營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問。使學(xué)到的計(jì)算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論學(xué)問跟實(shí)踐相結(jié)合，在實(shí)習(xí)中檢驗(yàn)，提高自己專業(yè)力量和技巧。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及本人實(shí)習(xí)詳細(xì)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年_月_日——20__年_月_日

實(shí)習(xí)單位：___

實(shí)習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報(bào)損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點(diǎn)商品管理盤點(diǎn)等等。

三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容

(一)實(shí)習(xí)單位簡介

人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，成立于19__年_月。20__年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20__年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20__年_月，人人樂在全國20多個(gè)市級(jí)以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1。8萬人，20__年銷售額突破100億元。20__年_月_日在深勝利上市。

深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗(yàn)館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實(shí)行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動(dòng)超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額?，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財(cái)務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

(二)實(shí)習(xí)詳細(xì)過程

實(shí)習(xí)詳細(xì)過程可以分為三個(gè)階段：學(xué)習(xí)，成長，相對(duì)成熟期三階段。

第一個(gè)階段，x月16——-x月_日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗(yàn)，熟識(shí)，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報(bào)損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)(無線終端速錄機(jī))和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。

其次個(gè)階段，x月_日——-x月_日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟識(shí)公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行熬煉，比如對(duì)制作退貨單，報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，協(xié)作商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。

第三個(gè)階段，x月_日—x月_日的相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成收貨部80%的工作，這個(gè)階段，上司對(duì)我比較信任，可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲(chǔ)改造工作，讓一個(gè)人獨(dú)立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對(duì)于一些比較簡潔如接收供應(yīng)商商品工作，報(bào)損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)與建議

(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，從對(duì)超市物流，營銷等模糊的狀況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對(duì)超市物流，營銷，倉儲(chǔ)以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對(duì)解和熟識(shí)?，F(xiàn)揀一些熟悉和閱歷總結(jié)如下：

(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素養(yǎng)等相持難分高下狀況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過程中，使我熟悉到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。

比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯(cuò)，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運(yùn)輸過程中，這就增加了公司的運(yùn)輸成本。

(2)超市倉儲(chǔ)是一門高校問，比如既要保持商品肯定庫存量保證賣場不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)覺不準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會(huì)提高公司損耗率，增加公司運(yùn)營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)覺到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點(diǎn)難問題。還有倉儲(chǔ)管理上要使商品排放有序，易于識(shí)別，便利拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲(chǔ)有限的空間等等。

(3)超市全部部門都是核心部門，各個(gè)部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客供應(yīng)一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完善購物環(huán)境體驗(yàn)，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是供應(yīng)享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗(yàn)收，接受質(zhì)量好的商品，依據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財(cái)務(wù)和收銀等等供應(yīng)相關(guān)信息。其次商品被商品部根據(jù)相關(guān)學(xué)問和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場衛(wèi)生等等供應(yīng)一個(gè)舒適購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對(duì)商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問題。促銷部，依據(jù)店總支配，進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。假如這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)整。

(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲

這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，使我受益匪淺，有許多收獲和體會(huì)：

(1)心態(tài)上調(diào)整的體會(huì)收獲學(xué)校人向.人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了__年的訓(xùn)練，真正的和.接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，則是由學(xué)校人走向.人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當(dāng)然會(huì)使許多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開頭，我們不行以轉(zhuǎn)變環(huán)境，只有轉(zhuǎn)變自己來適應(yīng)這個(gè)環(huán)境。

(2)相關(guān)學(xué)問上的收獲我由一個(gè)不熟識(shí)超市物流，倉儲(chǔ)，營銷，管理等等，到對(duì)這些相關(guān)學(xué)問的了解熟識(shí)。以及與自己相關(guān)學(xué)問的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計(jì)算機(jī)，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，營銷渠道管理等等。許多工作都是一項(xiàng)需要挑戰(zhàn)一個(gè)人綜合力量的，在工作中，我熟悉到了自身學(xué)問不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。

(3)人生目標(biāo)感的清楚通過這次實(shí)習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時(shí)間，工作，生活，使我的很多目標(biāo)變的清楚。

(三)建議與想法

這次實(shí)習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂供應(yīng)這樣的機(jī)會(huì)，當(dāng)然其中也有一些個(gè)人想法與建議：

(1)在人人樂工作這兩個(gè)月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)覺了公司這樣那樣的問題，發(fā)覺絕大多數(shù)問題，不是由于制度和技術(shù)緣由，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是勝利的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對(duì)管理等學(xué)問上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。

(2)學(xué)校方面上，應(yīng)當(dāng)實(shí)習(xí)比較敏捷的實(shí)習(xí)時(shí)間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有很多同學(xué)情愿留在實(shí)習(xí)單位連續(xù)工作下去，但是這實(shí)習(xí)時(shí)間和公司請(qǐng)假規(guī)章制度有沖突，所以這時(shí)候需要學(xué)校比較敏捷時(shí)間的支持。

(3)對(duì)我個(gè)人而言，我想以后不管做什么事情的時(shí)候，特殊是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。假如一件很重要的事情，一時(shí)還無法決斷，這時(shí)候，停停，多聽聽身邊人和有才智人的的看法，或不要立刻打算，考慮一下再?zèng)Q斷。

超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選篇3

1實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)

實(shí)習(xí)時(shí)間：20__年_月_日——20__年_月_日

實(shí)習(xí)單位：___超市

2實(shí)習(xí)單位簡介

華中科技高校武昌分校于2022年開頭自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個(gè)部門擔(dān)當(dāng)，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)同學(xué)超市位于中區(qū)同學(xué)公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待同學(xué)3900人次左右。整個(gè)中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個(gè)部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺(tái)組成;由收銀臺(tái)往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最終的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。

3實(shí)習(xí)內(nèi)容

這次超市實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容是特地熟悉和了解超市，而這次的實(shí)習(xí)我們最開頭主要是對(duì)超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。

3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)

(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺(tái)在超市的門口主要是為了便利同學(xué)購買，并在肯定程度上散結(jié)賬人群。

(2)收銀臺(tái);接近門口位置，有兩個(gè)收銀臺(tái)分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè)，同時(shí)在收銀臺(tái)擺放有便利性小商品，供顧客選購。

(3)超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。

(4)超市倉庫：超市有兩個(gè)倉庫，一個(gè)位于超市后部，也是店長平常辦公之處，另一個(gè)位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品。

3.2工作崗位介紹

主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位。而我們?cè)诔袑?shí)習(xí)的一個(gè)星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理，上架，下架等工作。

(1)店長工作職責(zé)

完成超市下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳設(shè)、商品質(zhì)量的管理等工作。把握同學(xué)的消費(fèi)需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的促銷活動(dòng)，依據(jù)分店實(shí)際狀況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與看法的處理。

(2)收銀員工作職責(zé)

收銀員在營業(yè)期間要隨時(shí)留意收銀臺(tái)前和視線所及的賣場內(nèi)的狀況;收銀員要熟識(shí)賣場商品的布局位置,變價(jià)商品和特價(jià)商品。

(3)理貨員工作職責(zé)

熟識(shí)所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;把握商品標(biāo)價(jià)的學(xué)問;把握商品陳設(shè)原則和方法，正確進(jìn)行商品陳設(shè);做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔;熟識(shí)補(bǔ)貨流程，保持商品豐滿;

3.3超市作業(yè)流程

要貨：門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請(qǐng)貨單》，必需注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量依據(jù)門店實(shí)際狀況而定。

食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請(qǐng)貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時(shí)，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請(qǐng)貨，非經(jīng)銷類按30天的量請(qǐng)貨。每個(gè)工作日上午，選購必需查閱是否有《請(qǐng)貨單》，并將其確認(rèn)為訂單，在24小時(shí)內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。

收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員。收貨員將訂單交錄入員查對(duì)電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收。

質(zhì)檢員對(duì)比訂單對(duì)商品進(jìn)行開箱檢驗(yàn)。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運(yùn)輸和搬運(yùn)不慎造成損壞和破損嚴(yán)峻的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實(shí)收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗(yàn)執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時(shí)間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗(yàn)執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后，將驗(yàn)執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、其次聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財(cái)務(wù)部。收貨人必需對(duì)所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé)，并實(shí)行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對(duì)送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個(gè)工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。

3.4超市人員管理

中區(qū)超市的人員管理，主要是指對(duì)本店員工和來店購買商品同學(xué)的管理。對(duì)員工的管理包括出勤率和出勤時(shí)間的支配。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的。這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，掌握員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地支配好員工的出勤、休假班次，并嚴(yán)格考勤狀況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會(huì)直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳設(shè)、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運(yùn)行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查。一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素養(yǎng)以外，主要是通過店長對(duì)門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評(píng)比的方法，是店長對(duì)員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對(duì)員工的工作質(zhì)量檢查，才會(huì)對(duì)店內(nèi)的全盤工作是否正常按方案運(yùn)行做到心中有底。

另外，同學(xué)作為中區(qū)同學(xué)超市的最主要顧客，只有對(duì)同學(xué)的基本狀況、消費(fèi)需求、消費(fèi)力量了解清晰并處理好同學(xué)的投訴和埋怨，才能在更好的滿意同學(xué)需求的同時(shí)實(shí)現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時(shí)處理好同學(xué)的投訴和埋怨，對(duì)同學(xué)患病的損失賜予肯定的補(bǔ)償和勸慰，以確保超市和同學(xué)的關(guān)系始終保持良好狀態(tài)。

3.5庫存及退貨

退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特別狀況，必需報(bào)業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必需在保質(zhì)期還有1/4的時(shí)間內(nèi)退貨，逾期不予退換。

可退換商品的比例及原則：商品退貨實(shí)行總量掌握的方法。除選購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。，特別狀況，必需由店長寫出具體說明，。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰-1‰(含1‰)的，按每人100元扣罰，依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的，對(duì)店長及主管作出就地開除的處理。因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時(shí)，必需在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時(shí)向選購報(bào)告，選購將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對(duì)于質(zhì)量問題嚴(yán)峻的將對(duì)供應(yīng)商予以懲罰或清退。供應(yīng)商換貨不準(zhǔn)時(shí)的，向選購反映，對(duì)于常常換貨不準(zhǔn)時(shí)的供應(yīng)商，選購將對(duì)其下達(dá)整改通知書，直至清退。

最終，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點(diǎn)，也超市財(cái)務(wù)管理的最主要的部分，對(duì)現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?，F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要留意事項(xiàng)是：偽幣;退貨不實(shí);價(jià)格數(shù)輸入錯(cuò)誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外，還要不定期試驗(yàn)性購物檢驗(yàn)收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對(duì)于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。

4心得體會(huì)

我們?cè)谥袇^(qū)超市一周的實(shí)習(xí)生活一轉(zhuǎn)瞬就結(jié)束了，雖然時(shí)間不長，但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的學(xué)問，更好的將理論與實(shí)踐結(jié)合起來。

最開頭的時(shí)候，我們聽說去超市實(shí)習(xí)還在想，實(shí)習(xí)究竟需要我們做什么，我們又能做什么，究竟以前都沒有過這樣的實(shí)習(xí)閱歷。實(shí)習(xí)時(shí)，店長給我講解許多關(guān)于超市方面的學(xué)問，然后支配我們幫助超市員工做了一些簡潔的工作。從店長到理貨員，我們從他們身上都學(xué)到了許多。我總結(jié)了以下幾個(gè)方面的閱歷與收獲：

一.不管是做什么工作，交際力量都非常重要?？鬃釉f過：獨(dú)學(xué)而無友，則孤陋而寡聞。在人際交往的過程中，良好的交際力量有助于我們彼此從對(duì)方的言談舉止中更好的熟悉了對(duì)方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和關(guān)心。

二.工作要仔細(xì)負(fù)責(zé)，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時(shí)間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對(duì)工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會(huì)變得毫無意義。仔細(xì)對(duì)待工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)步驟，工作才能更加精彩、才能趨于完善。

三.要擺正自己的位置，主動(dòng)融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采納平和的心態(tài)。不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實(shí)實(shí)干好。就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個(gè)位置上踏踏實(shí)實(shí)地做起來。

四.努力提升自我素養(yǎng)修養(yǎng)與力量水平。時(shí)刻反省自己，不能有傲慢自滿心情。常常制定短中長期目標(biāo)，并不斷的努力為之奮斗。多看書，閱讀，努力提升自己的理論學(xué)問水平。

這次超市實(shí)習(xí)讓我得到了充分的熬煉，也熟悉到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向，盼望還有這樣的機(jī)會(huì)可以讓我提高自己。

超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選篇4

一、實(shí)習(xí)時(shí)間20__年8月1日至10月2日

二、實(shí)習(xí)單位___超市

三、實(shí)習(xí)目的

通過實(shí)習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐的結(jié)合，驗(yàn)證和充實(shí)所學(xué)的理論專業(yè)學(xué)問，加深對(duì)相關(guān)學(xué)問的理解，接觸課堂以外的實(shí)踐學(xué)問，加深了解.對(duì)本專業(yè)的需要。培育獨(dú)立解決問題的力量，并開闊眼界及思路，積累.閱歷，為將來步入.奠定基礎(chǔ)，增加我們適應(yīng).的力量。

四、實(shí)習(xí)概述

依據(jù)公司的支配，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開頭正式上崗。然后，我們漸漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟識(shí)超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳設(shè)商品。按貨物類別上架之后，我們開頭整理產(chǎn)品擺放、對(duì)缺貨準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳設(shè)方式，盡可能的引起顧客的留意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展現(xiàn)給消費(fèi)者，使其商品整齊有序陳設(shè)，很有視覺效果。同時(shí)在看到商品沒有價(jià)格，我們會(huì)用手提終端對(duì)商品進(jìn)行打價(jià)。

在銷售方面，我們樂觀有效對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行推銷，關(guān)心顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會(huì)準(zhǔn)時(shí)記錄商品的供需狀況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。

五、實(shí)習(xí)感受

經(jīng)過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我們?cè)诔袑W(xué)到了許多，也有了諸多的收獲和體會(huì)。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)特別多，各個(gè)消費(fèi)者的個(gè)性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對(duì)待顧客，盡量做到百問不厭，消費(fèi)者下次才還會(huì)光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作閱歷的同時(shí)，我也懂得了市場的重要性，這也是由于經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，.主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下，經(jīng)濟(jì)的進(jìn)展要親密聯(lián)系市場這個(gè)大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的進(jìn)展。

在超市實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期，腦海中始終回旋著“責(zé)任”兩個(gè)字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也擔(dān)當(dāng)著對(duì)自己的責(zé)任。這次實(shí)習(xí)是一次難得的檢驗(yàn)我理論基礎(chǔ)學(xué)問的大好機(jī)會(huì)。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實(shí)習(xí)也是一次實(shí)踐。所以我應(yīng)當(dāng)盡可能地抓住這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),努力的完成超市工作,讓自己更加的充實(shí).

實(shí)習(xí)后我也了解了在工作中我們必需要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對(duì)工作的閱歷進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)省時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清晰。而且從實(shí)習(xí)中深刻的了解到，做為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個(gè)刺激消費(fèi)和提高效益的機(jī)會(huì)，來做出堅(jiān)決的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，顧客量會(huì)大幅增加。對(duì)于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對(duì)做好超市的宣揚(yáng)就起到了很大的作用。超市宣揚(yáng)分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣揚(yáng)，比如張貼海報(bào)，有形的宣揚(yáng)是以資金人力為基礎(chǔ)的;無形的方面主要是消費(fèi)者“關(guān)心”超市所進(jìn)行的宣揚(yáng)，對(duì)商品價(jià)格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評(píng)價(jià)，無形的宣揚(yáng)則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。

在超市內(nèi)部，我發(fā)覺好的商品陳設(shè)能有效的向消費(fèi)者傳遞商品形象，吸引消費(fèi)者，刺激其沖動(dòng)性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動(dòng)體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動(dòng)都是為了得到消費(fèi)者的承認(rèn)和接受，只有這樣才能達(dá)到生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸信c顧客之間的糾紛和沖突，要在顧客購物過程中下足文章，對(duì)顧客誠信，讓顧客對(duì)服務(wù)態(tài)度滿足。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷學(xué)問。而且還要做好售后服務(wù)，準(zhǔn)時(shí)精確?????的解決好顧客的詢問。營銷人員推舉不當(dāng)?shù)纫鸬牟婚_心要準(zhǔn)時(shí)的向消費(fèi)者由衷地賠禮，并負(fù)責(zé)換貨，供應(yīng)消費(fèi)者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時(shí)候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費(fèi)者感到滿足。

企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿意目標(biāo)消費(fèi)者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)樂觀“跟蹤”討論目標(biāo)顧客的消費(fèi)特征及其變化。面對(duì)消費(fèi)者個(gè)性的變化，企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿意更高的需求。在這段時(shí)間的實(shí)習(xí)中，我也收獲了許多，學(xué)到了許多書本上沒有的學(xué)問，比如整理商品貨架、給商品打價(jià)、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)學(xué)問和實(shí)踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化學(xué)問。更為重要的是，熬煉了我的動(dòng)手力量和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時(shí)也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和溝通，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

實(shí)習(xí)結(jié)束了，我的思索并沒有結(jié)束，在實(shí)習(xí)中，我時(shí)常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時(shí)候，就不自覺的投入整個(gè)身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實(shí)習(xí)是一個(gè)苦中有樂的過程!這個(gè)過程帶給我的不僅僅是五個(gè)學(xué)分，或者專業(yè)學(xué)問，更多的是教給了我面對(duì)無對(duì)奈，面對(duì)逆境時(shí)的應(yīng)對(duì)方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財(cái)寶!

超市實(shí)習(xí)報(bào)告精選篇5

這個(gè)假期，我回到了老家所在的鄉(xiāng)下，在一家超市打工。時(shí)值春節(jié)，潮濕人流量很大，工作特別辛苦，但我很慶幸自己能有這次難得的經(jīng)受，讓我學(xué)到了許多東西。

我還沒有到超市上班之前，我有一個(gè)長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡潔，但真正做起來就不簡潔了。俗話說：做壞人簡潔，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人!要想在別人眼里轉(zhuǎn)變形象的話，就要做很多的好事，但還不肯定能轉(zhuǎn)變。

要在眾多同事、干部眼里一開頭就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡潔的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一.我決不破壞超市的法規(guī)。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了許多的規(guī)定，比如：不行以串崗、不行以閑談、不行以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不行以串崗，就是不行以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能任憑跑到食品那邊去，食品上的人就不能任憑走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不行以任憑串崗呢?其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素養(yǎng)高，常常會(huì)有顧客偷東西的。假如我們?nèi)螒{離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很簡單少掉!同樣，“不行以閑談”也類似這個(gè)緣由，如國際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不行以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的緣由的。以前超市的同事們上班相互發(fā)短信息，不仔細(xì)上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不行以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，究竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有許多的規(guī)定，比如：上班不行以抽煙、不行以坐下來等等。全部的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

二.不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時(shí)還是很忙的。特殊是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，許多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來，這時(shí)候就忙了，有許多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過來的。既要驗(yàn)貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動(dòng)地跑過去，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物分開，并分別送到各個(gè)貨架四周，再卸下來。假如是一般的貨物倒是沒什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特殊累!有時(shí)，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒方法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會(huì)很樂觀很主動(dòng)地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個(gè)樂觀的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!(58同城-實(shí)習(xí)報(bào)告)

三.假如沒有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。假如超市的顧客許多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛?當(dāng)然不是了!假如沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時(shí)間!究竟是私企老板，不會(huì)養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他制造財(cái)寶的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)當(dāng)找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長了、舊的，自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像，而且貨物就