大廳領(lǐng)班2022年度總結(jié)范文

第3頁共7頁大廳領(lǐng)班2?022年度?總結(jié)范文?尊敬的酒店?領(lǐng)導(dǎo)，您好?，我是大?廳領(lǐng)班__?_，轉(zhuǎn)眼間?入職百亨商?務(wù)酒店工作?已一年多了?，___月?份根據(jù)酒店?領(lǐng)導(dǎo)的工作?安排，任職?大廳領(lǐng)班，?主要負(fù)責(zé)餐?廳大廳的日?常工作和管?理，辭舊迎?新，回顧_?__年度工?作情況作總?結(jié)匯報，并?就___年?的工作展望?作簡要概述?。一、在?服務(wù)方面：?1、大廳?共計十五個?臺位，分為?一、二、三?、四區(qū)，平?均每區(qū)的服?務(wù)員盯四張?臺。共七名?員工，每天?安排上早餐?一的名，值?班的一名，?機(jī)動幫忙的?一名，其余?的保持正常?的人員配置?。1、禮?節(jié)禮貌培訓(xùn)?，要求員工?見到客人要?禮貌用語，?有問好聲，?把禮節(jié)禮貌?應(yīng)用到工作?之中，員工?之間相互監(jiān)?督，共同進(jìn)?步。2、?班前堅持對?儀容儀表的?的檢查，儀?容儀表不合?格者要求整?理合格后方?可上班，上?班期間發(fā)現(xiàn)?儀容儀表問?題立即指正?，檢查對客?禮儀禮貌的?運(yùn)用，讓員?工養(yǎng)成一種?良好的習(xí)慣?。3、嚴(yán)?抓站姿站位?和服務(wù)意識?，提高服務(wù)?效率，針對?服務(wù)人員在?用餐高峰期?的時候進(jìn)行?合理的調(diào)配?，機(jī)動人員?隨時支援較?忙的區(qū)域，?其他人員各?負(fù)其責(zé)，明?確各自的工?作內(nèi)容，進(jìn)?行分工合作?。4、提?倡效率服務(wù)?，要求員工?只要有客人?需要服務(wù)的?立即進(jìn)行為?客人服務(wù)。?5、在服?務(wù)質(zhì)量方面?加大了管理?力度，要求?服務(wù)人員每?餐勤更換骨?碟，多添茶?添水，本人?也嚴(yán)格要求?自己在完成?工作安排的?同時查看服?務(wù)員的服務(wù)?情況，增加?巡臺的次數(shù)?，及時補(bǔ)臺?，遇到比較?重要的客人?，我也會協(xié)?助服務(wù)員做?好餐中的服?務(wù)工作，交?待好重要事?項(xiàng)，及時的?送果盤。?6、我認(rèn)為?領(lǐng)班的工作?是每天都應(yīng)?該與員工生?活在一起，?多溝通交流?，不管在上?班還是下班?都要起到帶?頭作用，學(xué)?會觀察員工?的精神面貌?、心理動態(tài)?（范本）、?及時的關(guān)心?員工。對犯?錯誤的員工?根據(jù)酒店制?度做出相應(yīng)?的處罰，并?對其做心理?疏導(dǎo)工作。?對于表現(xiàn)優(yōu)?秀的員工，?給予精神和?物質(zhì)的表揚(yáng)?，讓其不斷?進(jìn)步。想辦?法讓大家的?工作熱情都?高漲起來。?在做管理員?期間，我學(xué)?會了很多東?西，懂得了?承擔(dān)責(zé)任，?獨(dú)立思考問?題，掌握了?正確的處理?客訴的方協(xié)?，學(xué)會協(xié)調(diào)?和安排員工?的工作，在?帶領(lǐng)員工進(jìn)?步的同時，?自身也得到?了極大的鍛?煉。二、?在衛(wèi)生方面?：1、在?酒店的衛(wèi)生?大檢查中，?我們大廳出?現(xiàn)了很多問?題，我也深?刻的認(rèn)識到?了管理上的?漏洞，首先?是我對員工?的衛(wèi)生要求?不高，檢查?力度不夠，?其次是帶頭?引導(dǎo)不夠，?我重新對以?前的衛(wèi)生標(biāo)?準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)?習(xí)，制定了?詳細(xì)的周計?劃衛(wèi)生跟月?計劃衛(wèi)生，?各衛(wèi)生區(qū)域?責(zé)任人明確?到位，對不?合格的及時?進(jìn)行整改，?保證酒店的?復(fù)查合格，?把嚴(yán)格的衛(wèi)?生標(biāo)準(zhǔn)貫徹?到日常工作?中。我們會?定期進(jìn)行徹?底的清理，?保持一個良?好的衛(wèi)生狀?況，給客人?一個舒適的?用餐環(huán)境。?2、節(jié)能?減耗方面，?我們一直強(qiáng)?調(diào)低值易耗?品的回收，?并跟蹤落實(shí)??？偷介_空?調(diào)，客走第?一時間關(guān)燈?、關(guān)空調(diào)。?三、我工?作中存在一?些問題：?1、容易將?個人情緒帶?到工作中，?高興時熱情?周到，不高?興時有所怠?慢，以后在?工作中盡可?能克服這種?情況，在思?想中真正樹?起：顧客就?是___的?意識。2?、在工作的?過程中不夠?細(xì)節(jié)化，工?作安排不合?理，工作較?多的情況下?，主次不是?很分明。?3、各區(qū)域?之間欠缺溝?通，常常是?出了事以后?才發(fā)現(xiàn)問題?的存在。?4、班前例?會互動環(huán)節(jié)?不多，減少?了生氣和活?力5、大?廳公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)生?有待進(jìn)一步?的提高。?6、大廳員?工的服務(wù)規(guī)?范及技巧需?要進(jìn)一步加?強(qiáng)。7、?交接班時由?于考慮不周?，認(rèn)為小問?題不須特意?交接清楚，?致使這樣那?樣的問題發(fā)?生，小事易?造成大錯，?今后一定嚴(yán)?加防范，以?免出錯。?四、___?年的展望，?我的計劃是?：1、認(rèn)?真做好每一?天的每一項(xiàng)?工作。2?、細(xì)化服務(wù)?措施，提高?客人的滿意?度。3、?加強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化員?工的素質(zhì)。?4、提高?服務(wù)效率，?做好日常衛(wèi)?生。5、?將酒店發(fā)生?的案例整理?好，仔__?_結(jié)分析，?然后跟員工?一起學(xué)習(xí)，?___服務(wù)?經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)?思想，減少?客人投訴的?幾率。6?、聽從主管?、經(jīng)理的工?作安排，并?認(rèn)真做好各?項(xiàng)工作，及?時匯報。?7、注重員?工的成長，?時刻___?員工的心態(tài)?，要求保持?良好的工作?狀態(tài)，不定?期___員?工進(jìn)行學(xué)習(xí)?，發(fā)現(xiàn)不足?之處及時彌?補(bǔ)，每月定?期找員工談?心做思想工?作，了解他?們近期的工?作情況從中?發(fā)現(xiàn)問題解?決問題。第7頁共7頁?大廈PA部?hse基礎(chǔ)?年活動總結(jié)?：大廈p?a部hse?基礎(chǔ)年活動?總結(jié)

根據(jù)?中油集團(tuán)公?司、吉油集?團(tuán)公司、石?油大廈關(guān)于?“hse基?礎(chǔ)年”活動?方案，及本?部門實(shí)際情?況，深入貫?徹中油集團(tuán)?公司“三會?”精神，按?照“三個貼?近”要求，?努力加強(qiáng)p?a部的安全?建設(shè)，健全?完善安全生?產(chǎn)責(zé)任制度?和監(jiān)管上，?提高員工的?安全生產(chǎn)意?識，更好地?增強(qiáng)安全綜?合素質(zhì)，同?時以其為契?機(jī)，做好安?全質(zhì)量三標(biāo)?工作，消除?違章和隱患?，全面控制?風(fēng)險，不斷?改善安全生?產(chǎn)條件，實(shí)?現(xiàn)安全、文?明生產(chǎn)。?一、做好基?層安全建設(shè)?根據(jù)石油?大廈的總體?安排部署，?結(jié)合本部工?作的實(shí)際，?健全安全生?產(chǎn)管理__?_，由部門?經(jīng)理作為第?一責(zé)任人，?由領(lǐng)班直接?負(fù)責(zé)具體的?安全生產(chǎn)管?理工作，并?制定出相關(guān)?責(zé)任制度、?監(jiān)管制度，?做到事事有?人管，件件?有人辦。在?工作中第一?負(fù)責(zé)人主抓?安全生產(chǎn)管?理情況，使?員工能夠形?成自我管理?、自我約束?、自我完善?能力。同時?，建立安全?基礎(chǔ)管理工?作標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)?一規(guī)范安全?基礎(chǔ)管理工?作，在健全?完善安全生?產(chǎn)管理制度?的同時，結(jié)?合推行安全?質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化?工作，建立?起一套符合?本部門的安?全生產(chǎn)工作?實(shí)際的安全?基礎(chǔ)管理工?作標(biāo)準(zhǔn)，明?確安全__?_建立，責(zé)?任分工、制?度確立、標(biāo)?準(zhǔn)配備和基?礎(chǔ)資料記錄?、臺賬設(shè)置?方法和數(shù)量?達(dá)到統(tǒng)一。?在安全生產(chǎn)?規(guī)章制度制?定上，要求?達(dá)到齊全、?規(guī)范、統(tǒng)一?。重點(diǎn)抓好?安全生產(chǎn)責(zé)?任制，安全?操作規(guī)程和?安全檢查、?獎罰制度以?及應(yīng)急預(yù)案?的制訂，達(dá)?到“一職一?責(zé)”、“一?崗一責(zé)”，?一個工種或?一種設(shè)備設(shè)?施一個操作?規(guī)程，一個?專業(yè)一個管?理規(guī)范，一?個項(xiàng)目和一?種可預(yù)見事?件一種預(yù)案?；安全生產(chǎn)?職責(zé)、安全?操作技術(shù)規(guī)?程覆蓋率面?達(dá)到100?。各項(xiàng)安全?生產(chǎn)規(guī)章制?度準(zhǔn)確、有?效，相同崗?位安全生產(chǎn)?職責(zé)、設(shè)備?設(shè)施安全操?作技術(shù)規(guī)范?統(tǒng)一；安全?生產(chǎn)責(zé)任制?、安全操作?技術(shù)規(guī)程和?安全檢查等?基礎(chǔ)管理制?度貼掛在工?作崗位，應(yīng)?急預(yù)案落實(shí)?到現(xiàn)場。?二、做好基?礎(chǔ)工作：?規(guī)章制度建?立完善后，?更需要注重?員工思想意?識的培養(yǎng)，?所以這一環(huán)?節(jié)工作，部?門采取主要?打好本部門?職工安全思?想基礎(chǔ)、安?全管理基礎(chǔ)?和安全技術(shù)?知識基礎(chǔ)。?深入貫徹“?以人為本、?安全第一”?的思想和全?面協(xié)調(diào)可持?續(xù)發(fā)展的科?學(xué)安全生產(chǎn)?觀，強(qiáng)化員?工安全綜合?素質(zhì)，健全?完善安全生?產(chǎn)基礎(chǔ)管理?工作，進(jìn)一?步提高安全?生產(chǎn)、文明?生產(chǎn)管理水?平，不斷改?善安全生產(chǎn)?條件，實(shí)現(xiàn)?安全生產(chǎn)與?生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)建?設(shè)的同步發(fā)?展。為了使?安全生產(chǎn)真?正落到實(shí)處?，我部門狠?抓安全教育?和培訓(xùn)，全?面增強(qiáng)職工?安全綜合素?質(zhì)。首先，?對本部門職?工進(jìn)行安全?教育和培訓(xùn)?，按照不同?類型、不同?級別、不同?方式對職工?進(jìn)行細(xì)致、?周密、有效?地安全教育?和培訓(xùn)，做?到有的放矢?，一方面重?點(diǎn)抓好管理?人員特制定?領(lǐng)班安全生?產(chǎn)法律法規(guī)?和安全管理?知識的培訓(xùn)?；另一方面?針對不同崗?位進(jìn)行有針?對性地安全?技術(shù)培訓(xùn)，?安全教育培?訓(xùn)，主要突?出風(fēng)險管理?、安全操作?技術(shù)規(guī)程和?典型事故安?全等內(nèi)容。?同時___?本部門內(nèi)部?有意義的安?全活動，保?持與生產(chǎn)實(shí)?際相結(jié)合，?在培訓(xùn)過程?中注意經(jīng)常?性，大力開?展崗位練兵?活動。在每?天的工作中?做到每班一?講話、每日?一提問、每?周一活動、?每月一授課?、每季一演?習(xí)、每年一?輪訓(xùn)。要求?安全教育培?訓(xùn)做到“五?落實(shí)”，有?考試、有記?錄、會員參?加，與經(jīng)濟(jì)?責(zé)任制掛鉤?，考核不合?格者繼續(xù)培?訓(xùn)。在大力?開展崗位技?術(shù)練兵上注?重部門特點(diǎn)?，鼓勵和鞭?策職工自學(xué)?安全知識和?專業(yè)技術(shù)，?增強(qiáng)自我保?護(hù)，相互監(jiān)?護(hù)，群體防?范意識和技?術(shù)素質(zhì)，做?到“四懂、?三會、兩做?到”，即：?懂專業(yè)技術(shù)?標(biāo)準(zhǔn)；懂設(shè)?備設(shè)施性能?，懂安全操?作規(guī)程、懂?事故應(yīng)急處?置；會識別?風(fēng)險、會本?崗操作、會?緊急逃生；?做到按規(guī)程?作業(yè)，做到?自覺遵章守?紀(jì)，在注重?教育和培訓(xùn)?的同時，認(rèn)?真開展安全?生產(chǎn)工作考?核，做到獎?懲結(jié)合。按?照“獎罰分?明、重獎重?罰”的原則?，實(shí)施安全?生產(chǎn)獎懲，?使其成為文?武之道，一?張一弛，相?互補(bǔ)充，相?互作用。[?網(wǎng)-]三?、工作落到?實(shí)處做好?安全生產(chǎn)管?理工作，必?須功夫下在?崗位上：主?要把安全生?產(chǎn)的重點(diǎn)放?在生產(chǎn)一線?，也就是對?客服務(wù)上。?在大廳的日?常工作中，?必須按照“?三個貼近”?要求，全力?以赴開展有?針對性的員?工安全培訓(xùn)?，大力開展?“安全質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)化”和?“雙無管理?”活動，深?入實(shí)施“兩?書一表”，?狠抓“三違?”，不斷加?大安全投入?，保證了裝?備無隱患，?崗位無隱患?，環(huán)境無隱?患和清潔生?產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)?準(zhǔn)化現(xiàn)場、?標(biāo)準(zhǔn)化操作?和標(biāo)準(zhǔn)化管?理。在工作?中，反映出?現(xiàn)代高星級?酒店的標(biāo)準(zhǔn)?化，認(rèn)真推?行安全質(zhì)量?標(biāo)準(zhǔn)化工作?，抓好“三?標(biāo)”的各項(xiàng)?工作，根據(jù)?石油大廈“?hse基礎(chǔ)?年”活動領(lǐng)?導(dǎo)小組的正?確安排，圍?繞“管理創(chuàng)?新”，層層?制定“標(biāo)準(zhǔn)?化現(xiàn)場、標(biāo)?準(zhǔn)化操作和?標(biāo)準(zhǔn)化管理?”實(shí)施方案?，落實(shí)了本?部門工作目?標(biāo)，責(zé)任和?措施，以員?工為對象，?大力開展“?三標(biāo)”典型?選樹樣板刻?畫，按工種?建立現(xiàn)場管?理模型，按?崗位細(xì)化操?作程序，定?期召開部門?會議，全面?進(jìn)行推廣?，用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)?范現(xiàn)場管理?和保護(hù)人員?行為，使安?全生產(chǎn)管理?不斷創(chuàng)新、?不斷精細(xì)、?從源頭上最?大限度地控?制風(fēng)險，消?除違章和隱?患。在工作?中還深入抓?好風(fēng)險控制?工作。在大?力開展風(fēng)險?知識宣傳教?育同時，還?實(shí)行風(fēng)險誤?碼別、風(fēng)險?提示和