糖尿病患者飲食指導(dǎo)

糖尿病患者飲食指導(dǎo)

哈醫(yī)大三院肺部病區(qū)

劉爽糖尿病是由于體內(nèi)胰島素分泌缺乏或功能低下引起的一種代謝障礙性疾病。糖尿病臨床表現(xiàn)臨床上以高血糖為主要特點(diǎn)。典型病例可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦等表現(xiàn)，即“三多一少〞病癥。糖尿病的飲食治療原那么維持標(biāo)準(zhǔn)體重，防止肥胖和消瘦平衡飲食腫瘤患者飲食特點(diǎn)絕大局部腫瘤患者都存在不同程度的營養(yǎng)不良。蛋白質(zhì)及熱量入不敷出，維生素缺乏。必須堅(jiān)持“三足一多〞原那么指足熱量，足蛋白質(zhì)，足維生素，多飲水。但根據(jù)不同患者的不同實(shí)際情況，應(yīng)該有個(gè)性化的膳食方案。忌〔少〕用食物精制糖〔當(dāng)出現(xiàn)低血糖時(shí)例外〕白糖、紅糖、甜點(diǎn)心、蜜餞、雪糕、甜飲料等。高碳水化合物低蛋白質(zhì)的食物如馬鈴薯、芋頭、藕、山藥等，食用時(shí)應(yīng)減少主食攝入量。動(dòng)物油脂〔魚油除外〕豬油、牛油、奶油等。甜的水果含果糖和葡萄糖高的水果應(yīng)限量，如香蕉、荔枝、桂元、大棗、葡萄、哈密瓜。酒是純熱能食物，無其它營養(yǎng)素，長期飲酒會(huì)損害肝臟，易引起高甘油三酯血癥，故少飲為宜。宜用食物粗雜糧蕎麥面、燕麥面、玉米等，富含礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維，有助于改善葡萄糖耐量。大豆及其制品富含蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸，有降血脂作用蔬菜新鮮蔬菜富含維生素、膳食纖維及礦物質(zhì)。酒精對(duì)糖尿病的影響酒精對(duì)糖代謝不利營養(yǎng)好時(shí)飲酒可使血糖升高營養(yǎng)不好或饑餓時(shí)可使血糖下降可使胰腺充血、水腫，損害胰腺大量飲酒，加重肝臟解毒負(fù)擔(dān)，損害肝功能降低或減弱降糖藥的療效吸煙對(duì)糖尿病的影響升高血糖、血壓促使糖尿病病情加重促發(fā)冠心病、誘發(fā)心絞痛及心肌梗死促發(fā)糖尿病病人的動(dòng)脈粥樣硬化促使大血管及微血管并發(fā)癥的發(fā)生與開展加重對(duì)機(jī)體組織細(xì)胞的損害糖尿病患者住院期間的飲食少食多餐適當(dāng)吃一些軟食，如粥類、面湯類要清淡，量少，適量加一些青菜多飲白開水注意休息，暫時(shí)停止運(yùn)動(dòng)糖尿病低血糖反響正常成人空腹血糖3.9～6.1mmol/L。低于2.8mmol/L為低血糖。糖尿病患者容易出現(xiàn)低血糖，使用胰島素的患者最常見。主要病癥是心慌、出汗、頭暈、饑餓、煩躁、手抖、全身無力，嚴(yán)重時(shí)可致神志不清、精神抑郁、全身抽搐，甚至昏迷等。低血糖的緊急處理：

病癥輕、神志清楚者，取葡萄糖或蔗糖20~50g，用溫開水沖服，幾分鐘后病癥消失；如病癥稍重，除飲糖水外，再進(jìn)食饅頭、餅干或面包等25g，或水果一個(gè)，十幾分鐘后病癥可消失。病情嚴(yán)重、神志不清者，靜脈輸