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第第頁(yè)中班健康活動(dòng)黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪阜此?/p>
中班健康活動(dòng)黃豆?fàn)敔斦覍殞毥贪阜此?/p>
活動(dòng)目標(biāo):
1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和愛(ài)好。
2、引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)黃豆及其制品,并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、培育幼兒運(yùn)用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的技能。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
活動(dòng)重難點(diǎn):
重點(diǎn):援助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
難點(diǎn):引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。
活動(dòng)預(yù)備:
黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品假設(shè)干,蔬菜、水果假設(shè)干,圖片黃豆?fàn)敔敗?/p>
活動(dòng)過(guò)程:
(一)開(kāi)始部分:
1、請(qǐng)幼兒品嘗豆制品,引出認(rèn)識(shí)黃豆的課題。
2、老師與幼兒邊品嘗邊相互溝通。
3、老師提問(wèn):這些食物都是用什么做的?
(二)基本部分:(重點(diǎn)、難點(diǎn)部分)
幼兒通過(guò)觀測(cè)、比較及爭(zhēng)論辨別出黃豆,掌控其形狀特征,了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)區(qū)分豆制品。
1、幼兒運(yùn)用已有閱歷,嘗試性地查找出黃豆。(老師提供黃豆、綠豆請(qǐng)幼兒看、摸,并運(yùn)用閱歷找出黃豆。)
2、認(rèn)識(shí)黃豆形狀特征。
(1)幼兒相互溝通,掌控黃豆形狀。
(2)老師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出黃豆形狀特征。
老師提問(wèn):
a.黃豆是什么顏色的?
b.黃豆是什么外形的?
c.黃豆上有什么?
d.黃豆摸上去有什么感覺(jué)?
3、認(rèn)識(shí)豆制品,了解它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(1)幼兒利用已有閱歷,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(老師講解什么是豆制品。)
(2)引導(dǎo)幼兒通過(guò)生活閱歷,說(shuō)出豆制品。
(3)老師提問(wèn):你還吃過(guò)哪些豆制品?
(4)援助幼兒了解豆制品具有的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
4、引導(dǎo)幼兒在已有知識(shí)基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。
(1)出示各種豆制品及非豆制品食物。
(2)通過(guò)游戲豆寶寶找爺爺讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。
(三)結(jié)束部分:
1、觀測(cè)豆芽,激發(fā)幼兒探究豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的愛(ài)好。
2、引導(dǎo)幼兒觀測(cè)豆芽。
3、引起幼兒探究黃豆變豆芽的欲望。
(四)延伸活動(dòng):《發(fā)豆芽》
活動(dòng)反思:
1、活動(dòng)中操作材料預(yù)備充分,滿意了孩子探究的需要。
2、通過(guò)觀看豆?jié){機(jī)將黃豆變成豆?jié){的制作過(guò)程,讓幼兒體驗(yàn)到了食物改變的樂(lè)趣。假如能再豐富一些豆腐、百葉等豆制品的制作過(guò)程方面的資料就更簡(jiǎn)單讓幼兒理解了。
3、通過(guò)《黃豆?fàn)敔斶^(guò)生日》的故事很自然的引入新課,使孩子們?cè)趦A聽(tīng)故事的過(guò)程中認(rèn)識(shí)了更多的豆制品伙伴,了解了很多新鮮的知識(shí)。
4、用"品嘗'各式各樣的豆制品來(lái)吸引幼兒,極大地調(diào)動(dòng)了幼兒對(duì)活動(dòng)的積極性,從活動(dòng)的效果看出幼
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