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食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程記錄臺(tái)賬單位名稱:產(chǎn)品名稱:單位地點(diǎn):負(fù)責(zé)人姓名:聯(lián)系電話:十堰市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)察局制填寫說明1、填寫要腳扎實(shí)地,不得故弄玄虛。2、填寫本臺(tái)賬時(shí),必然用黑色、藍(lán)色墨水鋼筆或中性筆,要求筆跡清楚、工整,不得任意涂改。3、本臺(tái)帳有兩種表,分別是《食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表》和《食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表》4、在填寫《食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表》中“使用量”時(shí),應(yīng)注明清楚“使用量”的單位。5、每批次產(chǎn)品生產(chǎn)前后都應(yīng)組織張開衛(wèi)生檢查,并實(shí)時(shí)填寫《食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表》。6、本臺(tái)帳必然保留2年以上。食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表配料狀況記錄
產(chǎn)品狀況記錄序
生產(chǎn)
生產(chǎn)
生產(chǎn)投料
食品原材
生產(chǎn)廠
規(guī)格
規(guī)格
產(chǎn)品號(hào)
日期
使用量
產(chǎn)品名稱
日期
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查驗(yàn)者時(shí)間
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家名稱
型號(hào)
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數(shù)目(批號(hào))
(批號(hào))
(班組)食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表配料狀況記錄
產(chǎn)品狀況記錄序
生產(chǎn)
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食品原材
生產(chǎn)廠
規(guī)格
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查驗(yàn)者時(shí)間
料名稱
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型號(hào)
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數(shù)目(批號(hào))
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產(chǎn)品狀況記錄序
生產(chǎn)
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生產(chǎn)投料
食品原材
生產(chǎn)廠
規(guī)格
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產(chǎn)品號(hào)
日期
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產(chǎn)品名稱
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產(chǎn)品狀況記錄序
生產(chǎn)
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食品原材
生產(chǎn)廠
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產(chǎn)品狀況記錄序
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食品原材
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生產(chǎn)
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產(chǎn)品名稱
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查驗(yàn)者時(shí)間
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數(shù)目(批號(hào))
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(班組)食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表配料狀況記錄
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查驗(yàn)者時(shí)間
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數(shù)目(批號(hào))
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(班組)食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表配料狀況記錄
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查驗(yàn)者時(shí)間
料名稱
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(班組)食品生產(chǎn)加工公司生產(chǎn)過程基本狀況登記表序配料狀況記錄產(chǎn)品狀況記錄號(hào)投料食品原材生產(chǎn)廠生產(chǎn)規(guī)格使用量產(chǎn)品名稱規(guī)格產(chǎn)品生產(chǎn)生產(chǎn)查驗(yàn)者時(shí)間
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(班組)食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況檢查人員(署名):整頓達(dá)成時(shí)間:年代日中午分食品生產(chǎn)加工公司衛(wèi)生檢查狀況登記表檢查時(shí)間年代日中午分檢查人檢查地點(diǎn)(對(duì)象)檢查發(fā)現(xiàn)的主要問題整頓建議整頓完成狀況
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