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文檔簡介

1、無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的管理措施摘要:在社會開展與進步的過程中,人們生活程度得到了顯著的進步,人們對于飲食的“挑剔程度也不斷加大。水產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、味道鮮美等優(yōu)勢,受到消費者的追捧。無公害水產(chǎn)品是現(xiàn)階段水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域中的重要內(nèi)容。本文對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀進展分析,對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進展討論,提出無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理措施,希望能給相關(guān)人員提供參考。關(guān)鍵詞:無公害;水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù);管理近年來,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得到了長足的開展,養(yǎng)殖領(lǐng)域不斷擴大。通過水產(chǎn)養(yǎng)殖進步了農(nóng)民的經(jīng)濟收入,同時還有效地改善了人民的日常飲食條件。然而,由于經(jīng)濟開展對水資源造成嚴重的污染,水產(chǎn)品質(zhì)量受到一定的影響,加強對無公害水產(chǎn)品技術(shù)

2、的開展刻不容緩?;诖?,加強對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)及管理措施的研究具有非?,F(xiàn)實的意義。1無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀在工業(yè)經(jīng)濟開展過程中,對水資源的污染程度日益加大,很多水源遭到嚴重的污染,對水生生物消費與繁殖造成了嚴重的打擊。很多污染物在水生物體內(nèi)積累,并通過食物鏈進展傳遞,導致水產(chǎn)品食物中含有的有害物質(zhì)嚴重超標。另外,一些水產(chǎn)養(yǎng)殖戶為了進步消費效益,采用大量的藥劑,導致水生生物抵抗才能增強,用藥物進展飼養(yǎng),導致水產(chǎn)品藥物含量過大?,F(xiàn)如今,人們的生活程度不斷提升,對食品平安的重視也越來越大,無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不斷開展,成為了新時期水產(chǎn)品開展的重要部分。2無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)2.1親本培育技術(shù)將平安水源廢污染

3、、非疫區(qū)中親本作為培育的主體,保證整個水產(chǎn)養(yǎng)殖場的清潔,提升親本培育中的繁殖質(zhì)量,保證水產(chǎn)品滿足相關(guān)質(zhì)量標準。在養(yǎng)殖過程中優(yōu)選飼料,保證產(chǎn)品營養(yǎng)的全面性,根據(jù)親本類型不同選擇不同的池塘進展飼養(yǎng)與管理。在親本繁殖后,應該迅速將種苗進展圈養(yǎng),同時建立有關(guān)的管理文件,為后期培育管理提供有力的根據(jù)。2.2選擇場地在進展無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的過程中,必須保證水質(zhì)適宜、水量充足。在養(yǎng)殖場地選擇的過程中,需要利用專業(yè)的設(shè)備進展水質(zhì)檢驗,檢驗水質(zhì)是否含有對水產(chǎn)品有害的物質(zhì)。在保證水質(zhì)無污染的根底上,還應該考慮無公害養(yǎng)殖基地的交通情況,應該盡可能防止基地遠離交通線路,防止給養(yǎng)殖物資、產(chǎn)品的運輸造成影響。2.3飼料投喂

4、餌料是水產(chǎn)動物生長的必要根底,餌料的質(zhì)量及投喂是否合理,在很大程度上影響到整個水產(chǎn)養(yǎng)殖的效果與質(zhì)量。假設(shè)給水產(chǎn)養(yǎng)殖動物投喂了劣質(zhì)的飼料,不僅會對水產(chǎn)動物生長造成嚴重的影響,同時也會產(chǎn)生大量的廢棄物,給整個養(yǎng)殖環(huán)境造成影響。因此,必須保證餌料質(zhì)量、新穎。同時,還應該保證投喂方式、時機的合理性,根據(jù)水質(zhì)、天氣、攝食情況等,合理地掌握投喂量。2.4運輸暫養(yǎng)加工技術(shù)水產(chǎn)應該來自于優(yōu)質(zhì)的新穎水產(chǎn)消費基地,水產(chǎn)品各項化學指標、物理指標都應該滿足相應的質(zhì)量要求。在水產(chǎn)品運輸?shù)倪^程中,應該施行有效的保鮮技術(shù),采用有效的處理措施,在運輸過程中,應該保證存儲容器的清潔、衛(wèi)生,同時在裝車前進展進一步清潔。對于活的水

5、產(chǎn)品,在運輸中需要保證水質(zhì)符合水產(chǎn)品相關(guān)運輸標準,提早2h喂食,同時還需要對水產(chǎn)品進展適當?shù)臋z驗,保證運載材料無公害、無毒。同時,嚴禁使用麻醉藥品,在整個運輸過程中都應該防止對水產(chǎn)品的污染。2.5病害防治技術(shù)病蟲害是對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成嚴重影響的重要因素。在無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,必須做好對水產(chǎn)品的病蟲害防治。對水體、飼料、餌料、工具等進展徹底的消毒,假設(shè)遇到養(yǎng)殖環(huán)境急劇變化的情況,可以采用純中藥制劑,對全池進展應激減緩處理。尤其是在梅雨季節(jié),為了防止飼料被霉菌污染,可以將中草藥制劑添加到飼料中,增強抵抗力,同時采用低毒、無毒等藥物進展治療,嚴禁使用抗生素。另外,對于水產(chǎn)品病害的防治,不應該使用高殘

6、留、高毒的魚藥,防止魚藥對水域環(huán)境造成嚴重的損害。同時,在養(yǎng)殖過程中,不能直接向養(yǎng)殖水體中使用抗菌素,選擇對人體無害的藥物,防止污染水產(chǎn)品,繼而對人體安康產(chǎn)生影響。3無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖管理措施3.1建立完善的管理制度充分發(fā)揮國家相關(guān)管理部門的作用,通過法律的方式加以約束。水產(chǎn)監(jiān)管部門需要對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要性進展進一步明確,各司其職,對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進展嚴格的監(jiān)管,對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中使用的飼料、藥品等進展全面的質(zhì)量監(jiān)控,確保水產(chǎn)養(yǎng)殖的平安。另外,從市場營銷層面上加大管理力度,嚴禁那些違犯相關(guān)規(guī)定的藥品、飼料等進入市場中,加大懲罰力度。同時,加大對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖的宣傳,提升消費者對水產(chǎn)品質(zhì)量意識,同時讓

7、其學會對水產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)劣的區(qū)分,從各個方面防止劣質(zhì)有害產(chǎn)品進入市場。3.2強化對水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓效勞國家相關(guān)部門或機構(gòu)需要以水產(chǎn)養(yǎng)殖戶為主體,向養(yǎng)殖戶普及相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù),不斷提升水產(chǎn)養(yǎng)殖程度。在詳細的培訓過程中,可以成立專門的培訓機構(gòu),或者邀請相關(guān)的專家,深化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地中,向相關(guān)的人員傳授專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)。還需要印發(fā)相關(guān)技術(shù)宣傳頁,通過各種渠道傳播養(yǎng)殖技術(shù)。從養(yǎng)殖戶規(guī)劃設(shè)計、養(yǎng)殖技術(shù)指導、病蟲害防治、育苗供應、運輸?shù)雀鱾€方面,提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。對水產(chǎn)品,必須經(jīng)過國家權(quán)威機構(gòu)的檢驗,只有全面合格后,才能為其辦合格證書,之后進入市場銷售。4總結(jié)水產(chǎn)養(yǎng)殖是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中重要的分支,為人們提供豐富的水產(chǎn)品。但是,在工業(yè)開展過程中,對水質(zhì)造成了一定的污染,給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的開展造成了極大的損害,導致很多含有有害物質(zhì)的水產(chǎn)品流入市場,對消費者身體安康造成極大的威脅。因此,無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖成為了水產(chǎn)領(lǐng)域重要的組成部分,也極為迫切,加強對無公害水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的研究,可以為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開展提供支持。參考文獻1楊玉華,養(yǎng)殖池塘底質(zhì)改良實用技術(shù)J.漁業(yè)致富指南,2022,21(8):102-103.2李輝,羅韶華,朱文蓮.蝦蟹集約化生態(tài)高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)J.科學養(yǎng)魚,2022,32(12):99-100.3周玉

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