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幼兒園采購索證索票制度幼兒園采購索證索票制度幼兒園采購索證索票制度資料僅供參考文件編號:2022年4月幼兒園采購索證索票制度版本號: A修改號: 1頁 次: 1.0 審 核: 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期: 鎮(zhèn)江新區(qū)武將新居幼兒園食堂食品采購索票索證制度1幼兒園食堂、生活服務(wù)部購置食品時,應(yīng)向有關(guān)供應(yīng)商索取有關(guān)證、單,包括:工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證等復(fù)印件。2在索取有關(guān)證件時,應(yīng)注意查驗證件有效期限,防止供應(yīng)商提供過期、偽造、涂改、借用的證件。食品采購制度3食品采購必須弄清供貨方的名稱和地址,查明供貨方是否持有有效證件,不得貪便宜、圖省事,隨便購進“三無食品”。4不得采購冒牌、偽造、摻雜、變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或非食品原料加工的食品;不得采購食品衛(wèi)生法禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。5采購定型包裝食品時,必須仔細查看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法和其他相關(guān)法規(guī)。7采購人員應(yīng)掌握必要的感官檢查方法,對采購食品進行檢查。
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