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文檔簡(jiǎn)介

1、24K國(guó)國(guó)際連鎖鎖酒店培培訓(xùn)管理理制度第一章培培訓(xùn)目的的第一條 為滿足公公司發(fā)展展和員工工職業(yè)生生涯需求求,創(chuàng)建建優(yōu)秀員員工隊(duì)伍伍,特制制定本培培訓(xùn)制度度第二條本本規(guī)定適適用于公公司全體體員工。第二章培培訓(xùn)目標(biāo)標(biāo)第三條經(jīng)經(jīng)過有計(jì)計(jì)劃和系系統(tǒng)的培培訓(xùn)后,員工對(duì)對(duì)本職位位的專業(yè)業(yè)知識(shí)、工作技技能、行行為態(tài)度度有明顯顯提高,能符合合崗位的的要求。第四條 培訓(xùn)制制度與員員工的職職業(yè)生涯涯設(shè)計(jì)相相結(jié)合,促進(jìn)公公司與個(gè)個(gè)人的共共同發(fā)展展。第五條培培訓(xùn)方針針是自我我學(xué)習(xí)與與傳授培培訓(xùn)相結(jié)結(jié)合;在在崗培訓(xùn)訓(xùn)與脫產(chǎn)產(chǎn)培訓(xùn)相相結(jié)合;分職能能培訓(xùn)與與員工需需求相結(jié)結(jié)合。第三章培培訓(xùn)原則則與內(nèi)容容遵循系統(tǒng)統(tǒng)性原則則、

2、主動(dòng)動(dòng)性原則則、多樣樣性原則則。培訓(xùn)訓(xùn)是全員員性的、全方位位的、貫貫穿員工工在崗始始終。強(qiáng)強(qiáng)調(diào)員工工必須主主動(dòng)參與與。同時(shí)時(shí)充分考考慮受訓(xùn)訓(xùn)對(duì)象的的層次、學(xué)歷、類型,培訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容、形形式的多多樣性。培訓(xùn)是是人、財(cái)、物投入入的過程程,是價(jià)價(jià)值增值值的過程程,培訓(xùn)訓(xùn)應(yīng)助于于提升公公司的整整體績(jī)效效。第七條培培訓(xùn)的內(nèi)內(nèi)容。1、新員員工入職職培訓(xùn)(職前教教育).以公司司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)戰(zhàn)略發(fā)展展目標(biāo)、公司文文化為依依據(jù),對(duì)對(duì)新員工工進(jìn)行公公司簡(jiǎn)介介、戰(zhàn)略略前景、企業(yè)文文化、員工手手冊(cè)、規(guī)章制制度、工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、服務(wù)務(wù)規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)紀(jì)律、安安全生產(chǎn)產(chǎn)、管理理機(jī)制、工作禮禮儀等方方面的培培訓(xùn)。2、崗位位技能培培訓(xùn)。以以

3、公司運(yùn)運(yùn)營(yíng)大綱綱為主要要依據(jù),具體以以各崗位位工作標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗崗位服務(wù)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、崗位質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)為依據(jù)據(jù)實(shí)施知知識(shí)、技技能等應(yīng)應(yīng)知應(yīng)會(huì)會(huì)的培訓(xùn)訓(xùn)。3、行為為態(tài)度培培訓(xùn)。主主要是專專業(yè)形像像、禮貌貌禮儀、文明用用語(yǔ)、微微笑服務(wù)務(wù)、品質(zhì)質(zhì)道德等等方面的的培訓(xùn)。4、相關(guān)關(guān)內(nèi)容培培訓(xùn)。如如人際關(guān)關(guān)系、溝溝通技巧巧、銷售售技能、團(tuán)隊(duì)精精神、財(cái)財(cái)務(wù)管理理、管理理知識(shí)、績(jī)效管管理、化化妝技巧巧等。上上述4項(xiàng)項(xiàng)均為脫脫產(chǎn)培訓(xùn)訓(xùn)。5、在崗崗培訓(xùn)。由各店店、各職職能部門門組織實(shí)實(shí)施,根據(jù)實(shí)實(shí)際需要要,對(duì)員員工進(jìn)行行小規(guī)模模的、靈靈活實(shí)用用的培訓(xùn)訓(xùn),定期期向人力力資源部部匯總培培訓(xùn)情況況。6、其它它方面的的培訓(xùn)。公司根

4、根據(jù)工作作業(yè)務(wù)需需要安排排的其它它方面的的學(xué)習(xí),如收看看陳安之之、賈長(zhǎng)長(zhǎng)松、蔡蔡禮旭等等大師的的演講。第四章 培訓(xùn)的的組織策策劃 公司人人力資源源部負(fù)責(zé)責(zé)培訓(xùn)活活動(dòng)的統(tǒng)統(tǒng)籌、規(guī)規(guī)劃、實(shí)實(shí)施和控控制。各部門各各分店負(fù)負(fù)責(zé)協(xié)助助人力資資源部進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn)工作的的開展與與落實(shí),同時(shí)在在公司整整體培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃下下組織好好本部門門內(nèi)部的的在崗培訓(xùn)訓(xùn)。第五章 受訓(xùn)者者的權(quán)利利與義務(wù)務(wù)第十條在在不影響響本職工工作的前前提下,員工有有權(quán)利要要求參加加公司內(nèi)內(nèi)部舉辦辦的各類類培訓(xùn)。第十一條條員工有有權(quán)利享享受公司司為受訓(xùn)訓(xùn)員工提提供的各各項(xiàng)待遇遇。第十二條條員工有有義務(wù)參參加和接受公公司安排排的培訓(xùn)訓(xùn),并堅(jiān)堅(jiān)持到結(jié)

5、結(jié)束,達(dá)達(dá)到培訓(xùn)訓(xùn)要求的的效果。第十三條條 培訓(xùn)訓(xùn)結(jié)束后后,員工工有義務(wù)務(wù)把所學(xué)學(xué)知識(shí)和和技能運(yùn)運(yùn)用到日日常業(yè)務(wù)務(wù)中。第十四條條員工自自我培訓(xùn)訓(xùn)一般只只能利用用業(yè)余時(shí)時(shí)間,如如確需占占用工作作時(shí)間參參加培訓(xùn)訓(xùn)的,須須憑培訓(xùn)訓(xùn)部門的的有效證證明或文文件通知知,經(jīng)所所在部門門和人力力資源部部及分管管領(lǐng)導(dǎo)批批準(zhǔn)后,可做公公假處理理。第六章外外派培訓(xùn)訓(xùn)管理第十五條條 外派派培訓(xùn):培訓(xùn)地地點(diǎn)在公公司以外外,包括括國(guó)內(nèi)外外短期培培訓(xùn),海海外考察察,MBBA各種種學(xué)歷培培訓(xùn)等。第十六條條個(gè)人出出資培訓(xùn)訓(xùn):由員員工個(gè)人人參加的的各類業(yè)業(yè)余教育育培訓(xùn),均屬個(gè)個(gè)人出資資培訓(xùn)。鼓勵(lì)員員工在不不影響本本職工作作的前提

6、提下,參參加各種種業(yè)余教教育培訓(xùn)訓(xùn)。員工工在接受受業(yè)余培培訓(xùn)期間間,各部部門可在在不影響響工作的的前提下下,盡量量不安排排加班和和出差等等工作。員工因因考試需需占用工工作時(shí)間間,持準(zhǔn)準(zhǔn)考證,經(jīng)部門門負(fù)責(zé)人人批準(zhǔn)可可辦理請(qǐng)請(qǐng)假手續(xù)續(xù)。第十七條條 外派派培訓(xùn)要要填寫外外派培訓(xùn)訓(xùn)申請(qǐng)表表。時(shí)間在在10天天以上或或培訓(xùn)費(fèi)費(fèi)用支出出在300元以以上的各各類培訓(xùn)訓(xùn),且須須公司負(fù)負(fù)擔(dān)的,員工須須與公司司簽訂培培訓(xùn)協(xié)議議。第十八條條 外派派培訓(xùn)人人員根據(jù)據(jù)簽定的的培訓(xùn)協(xié)協(xié)議必須須繼續(xù)在在公司至至少服務(wù)務(wù)完規(guī)定定的年限限。未到到服務(wù)年年限辭職職或被公公司辭退退,須按按年限月月份退還還公司所所支付的的培訓(xùn)費(fèi)費(fèi)用(

7、報(bào)報(bào)名費(fèi)、課程費(fèi)費(fèi)、食宿宿費(fèi)、交交通費(fèi)等等)。第十九條條 員工工在脫產(chǎn)產(chǎn)外訓(xùn)期期間,不不能解除除或終止止勞動(dòng)合合同,如如合同在在培訓(xùn)期期間到期期,則須須延續(xù)勞勞動(dòng)合同同,其生生效期為為前一份份合同期期滿之日日,延續(xù)續(xù)時(shí)間至至培訓(xùn)結(jié)結(jié)束止。該款項(xiàng)項(xiàng)對(duì)已到到法定退退休年齡齡者例外外。第七章 培訓(xùn)方方法1、入職職培訓(xùn)通通常選擇擇課堂講講授、小小組討論論、演示示等進(jìn)行行。2、技能能方面的的培訓(xùn)通通常選擇擇角色扮扮演、游游戲、小小組互動(dòng)動(dòng)等進(jìn)行行。3、行為為態(tài)度方方面的培培訓(xùn)通常常選擇討討論、案案例分析析等進(jìn)行行。4、其它它可根據(jù)據(jù)培訓(xùn)內(nèi)內(nèi)容確定定培訓(xùn)方方法。如如管理人人員培訓(xùn)訓(xùn)可選擇擇戶外拓拓展訓(xùn)練練

8、、頭腦腦風(fēng)暴法法、多媒媒體等進(jìn)進(jìn)行。第二十條條培訓(xùn)方方法例舉舉如下:1、課堂堂講授。培訓(xùn)師師講,學(xué)學(xué)員聽,互動(dòng)性性差。講講授的質(zhì)量取取決于培培訓(xùn)師的的水平,采用此此種方法法在講授授時(shí)可以以多提問問,活躍躍課堂氣氣氛,增增加老師師與學(xué)員員的互動(dòng)動(dòng)程度。2、演示示。由培培訓(xùn)師做做正確的的示范,學(xué)員模模仿學(xué)習(xí)習(xí)。采用此此種方式式要鼓勵(lì)勵(lì)學(xué)員多多模仿,適用于于操作技技能培訓(xùn)訓(xùn)。3、討論論:就某某一問題題探討解解決的辦法,由由培訓(xùn)師師負(fù)責(zé)控控制和引引導(dǎo)的一一種培訓(xùn)訓(xùn)方式。采用此此種方式式時(shí)要控控制好討討論的方方向,不不要使討討論偏離離,使討討論變成成爭(zhēng)論。4、角色色扮演:先設(shè)計(jì)計(jì)一項(xiàng)任任務(wù)和設(shè)設(shè)定不同同

9、角色,要求員員工扮演演不同角角色并進(jìn)進(jìn)入角色色情景中中去處理理各種問問題和矛矛盾,其其他受訓(xùn)訓(xùn)員工當(dāng)當(dāng)觀眾。當(dāng)扮演演角色的的學(xué)員表表演結(jié)束束后,“觀眾”對(duì)扮演演者完成成任務(wù)的的情況進(jìn)進(jìn)行評(píng)價(jià)價(jià)。5、游戲戲法:是是指由兩兩個(gè)或更更多的參參與者在在遵守一一定規(guī)則則的前提提下,相相互競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)并達(dá)到到預(yù)期目目標(biāo)的方方法。游游戲的形形式取決決于游戲戲的內(nèi)容容,通常常游戲中中含有競(jìng)競(jìng)賽和變變革的內(nèi)內(nèi)容。游游戲只是是手段,目的是是培養(yǎng)學(xué)學(xué)員的各各種能力力。第八章 培訓(xùn)需需求分析析與計(jì)劃劃制定第二十一一條每年年對(duì)員工工進(jìn)行年年度培訓(xùn)需需求調(diào)查查一次,并征詢?cè)兏鞑块T門意見。第二十二二條依據(jù)培訓(xùn)訓(xùn)需求分分析和各各部

10、門意意見,結(jié)結(jié)合公司司下一年年度經(jīng)營(yíng)營(yíng)目標(biāo)制制定出新新年度培培訓(xùn)具體體實(shí)施計(jì)計(jì)劃,然然后呈報(bào)報(bào)公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)審定定。第二十三三條年度度培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃以公公司文件件的形式式下發(fā)到到各部門門執(zhí)行。第二十四四條 人人力資源源部根據(jù)據(jù)培訓(xùn)計(jì)計(jì)劃制定定培訓(xùn)課課程表,并于年年初下發(fā)發(fā)各部門門。第九章 培訓(xùn)的的實(shí)施和和反饋第二十五五條人力力資源部部負(fù)責(zé)培培訓(xùn)的實(shí)實(shí)施過程程。第二十六六條培訓(xùn)訓(xùn)實(shí)施過過程原則則上依據(jù)據(jù)年度培培訓(xùn)計(jì)劃劃進(jìn)行。如需調(diào)調(diào)整,由由人力資資源部報(bào)報(bào)公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)審批批。第二十七七條培訓(xùn)訓(xùn)前應(yīng)按按培訓(xùn)方方案確定定培訓(xùn)師師、場(chǎng)地地、器材材,培訓(xùn)訓(xùn)對(duì)象,并申請(qǐng)請(qǐng)培訓(xùn)所所需各項(xiàng)項(xiàng)費(fèi)用。第二十八八條培訓(xùn)訓(xùn)期間

11、人人力資源源部監(jiān)督督學(xué)員在在員工培培訓(xùn)簽到表、在培訓(xùn)訓(xùn)協(xié)議上上簽字,以此為為依據(jù)對(duì)對(duì)學(xué)員進(jìn)進(jìn)行考核核。第二十九九條 培培訓(xùn)期間間人力資資源部負(fù)負(fù)責(zé)整個(gè)個(gè)過程資資料和數(shù)數(shù)據(jù)的收收集、整整理工作作,以此此為依據(jù)據(jù)對(duì)學(xué)員員進(jìn)行考考核第三十條條外派培培訓(xùn)的由由人力資資源部保保存外派派單位的的文件、通知、考試分分?jǐn)?shù)等資資料,以以此為依依據(jù)制作作員工培培訓(xùn)記錄錄。第十章培培訓(xùn)評(píng)估估第三十一一條從四四個(gè)層面面進(jìn)行評(píng)評(píng)估:反反應(yīng)層、學(xué)習(xí)層層、行為為層、結(jié)結(jié)果層第三十二二條反應(yīng)應(yīng)層的評(píng)評(píng)估主要要是通過過發(fā)放調(diào)調(diào)查問卷卷的方式式進(jìn)行。第三十三三條 學(xué)學(xué)習(xí)層的的評(píng)估主主要是通通過受訓(xùn)訓(xùn)人員培培訓(xùn)前后后的變化化提高來

12、來測(cè)評(píng)。第三十十四條 行為層層的評(píng)估估主要是是檢驗(yàn)受受訓(xùn)人員員培訓(xùn)后后實(shí)際操操作應(yīng)用用的程度度。第三十五五條 結(jié)結(jié)果層主主要是考考察培訓(xùn)訓(xùn)的最終終效果,通常11-3個(gè)個(gè)月后用用具體指指標(biāo)來考考核。第三十六六條 把把評(píng)估結(jié)結(jié)果與員員工的獎(jiǎng)獎(jiǎng)金、提提升、崗崗位補(bǔ)貼貼、試用用期轉(zhuǎn)正正、續(xù)簽簽合同等等掛鉤,上述做做法會(huì)較較好反映映培訓(xùn)的的效果。培訓(xùn)評(píng)評(píng)估由人人事部與與部門負(fù)負(fù)責(zé)人共共同完成成。第十一章章培訓(xùn)費(fèi)用用第三十七七條培訓(xùn)費(fèi)用用主要由由直接費(fèi)費(fèi)用和間間接費(fèi)用用構(gòu)成,其中直直接費(fèi)用用包括:聘請(qǐng)培培訓(xùn)師費(fèi)費(fèi)用、教教材費(fèi)用用,場(chǎng)所所和器材材費(fèi)用,學(xué)員學(xué)學(xué)費(fèi);間間接費(fèi)用用主要是是培訓(xùn)人人員的工工資。第三十八八條 按工工資總額額的0.5%單單列培訓(xùn)訓(xùn)費(fèi),用用于

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