淺談月子里的飲食

1、12/12HYPERLINK /月子里的飲食 分享 轉(zhuǎn)載 復(fù)制地址 轉(zhuǎn)播到微博王妍彬 2011年06月13日 20:17 閱讀(2) 評(píng)論(0) 分類：個(gè)人日記 舉報(bào) 字體：中 小 中 大 坐月子第一時(shí)期：“排”第一周，新媽媽排惡露的黃金時(shí)期，產(chǎn)前的水腫以及軀體多余水分也會(huì)在現(xiàn)在排出，推舉以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食，每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等，不易被汲取，甚至造成乳汁回流食補(bǔ)關(guān)鍵句:高熱量為了補(bǔ)充媽媽在分娩過程中的大量消耗,產(chǎn)后飲食自然應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要24002600卡的熱量。但關(guān)于

2、剛生下寶寶的新媽媽來講,軀體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差,對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)汲取功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮軀體狀況,更需要注意針對(duì)性。1.紅糖水 新媽媽在分娩中消耗大量的精力與體力,加之失血過多,急需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水特不適合產(chǎn)后第一餐食用,它不僅補(bǔ)血,還能促進(jìn)新媽媽產(chǎn)后惡露排出。只是紅糖水不能喝得太多。一般來講,以產(chǎn)后710天為佳,以后則應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多種多樣的食物。2.雞蛋 新媽媽假如自我感受消化情況較好,第二餐開始便可開始試試雞蛋。雞蛋富含的營(yíng)養(yǎng),有助于新媽媽恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康,減少產(chǎn)后抑郁情緒。每天吃23個(gè)雞蛋即可,但要注意分兩餐吃。白水煮蛋和蒸蛋羹差不多上不

3、錯(cuò)的選擇。3.小米 小米中含有豐富的維生素B1和維生素B2,膳食纖維含量也專門高,它能關(guān)心新媽媽恢復(fù)體力,并刺激腸蠕動(dòng),增加食欲。4.豬肝 第一周是新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,產(chǎn)前的水腫以及軀體多余水分也會(huì)在現(xiàn)在排出,推舉以豬肝作為補(bǔ)氣養(yǎng)血的主食,每天約100克為佳。不宜給新媽媽過多喝雞湯、鴿子湯等,因?yàn)楝F(xiàn)在的新媽媽乳腺還沒打通,吃得太好,反而不易被汲取,甚至造成乳汁回流。5.米酒+老姜+麻油 自古以來,坐月子的食補(bǔ)都有使用米酒、老姜和麻油來烹調(diào)食物的傳統(tǒng)。老姜的功用在于去寒,溫暖子宮以關(guān)心惡露排出。至于麻油,則有利于子宮收縮,恢復(fù)孕前狀態(tài)。只是需要額外注意的是,一旦惡露停止,麻油加酒的使用量就必

4、須減少。而關(guān)于剖宮產(chǎn)的新媽媽來講,產(chǎn)后第一周先勿用酒,以免阻礙傷口愈合,僅使用老姜和麻油即可坐月子第二時(shí)期：“調(diào)”第二周，要緊增強(qiáng)骨質(zhì)和腰腎的功能，恢復(fù)骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于緩解尾椎骨等骨疼。假如是剖腹產(chǎn)，還要再喝一周生化湯。除了少吃鹽之外，也不要吃咸菜，泡菜，味噌湯食補(bǔ)關(guān)鍵詞:催乳食品究竟如何樣樣才能分泌出營(yíng)養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)懷的問題。事實(shí)上,乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到專門多方面的阻礙,比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等差不多上重要因素。而其中最重要的確實(shí)是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況。食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效,而且這些

5、食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效,關(guān)于新媽媽來講但是必不可少的一環(huán)。1.水+蛋白質(zhì) 母乳中有70%80%為水分,因此母乳充足的要訣就在于水和蛋白質(zhì)的攝取,如雞、鴨、肉、魚類等。最好的方式是燉或熬,食用時(shí)同時(shí)喝湯,既增加營(yíng)養(yǎng),還可促進(jìn)乳汁分泌。然而,乳汁的量并不是與媽媽喝湯量的多少成正比,因此你不必為了乳汁的充足而一個(gè)勁地喝湯。2.豬蹄+花生+鯽魚 豬蹄和花生差不多上催奶的好湯料,花生不僅能保持乳腺暢通、還兼顧養(yǎng)血止血之功效;豬蹄富含膠原蛋白,在催乳的同時(shí)還能關(guān)心新媽媽保持胸部曲線,特不適合新媽媽食用。鯽魚湯一直被視為催奶圣品。傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,鯽魚湯要熬得白,將鯽魚肉燉得口感專門差。事實(shí)上,鯽魚

6、本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值專門高,應(yīng)該少燉些時(shí)候,讓魚肉保持鮮美,讓媽媽把魚也吃光。3.藥膳催乳 中醫(yī)里有一些藥膳也有專門好的催乳功效。藥膳是藥物與食物的有機(jī)結(jié)合,既營(yíng)養(yǎng)又催乳,一舉兩得。黃芪豬蹄湯：適量黃芪、通草與豬蹄同燉而成。那個(gè)地點(diǎn)的黃芪味甘、性溫,以補(bǔ)虛為主,通草主清熱利濕、通氣下乳;豬蹄富含蛋白質(zhì)、脂肪,能夠補(bǔ)血活血,特不適合新媽媽下乳。留行燉烏雞：留行與烏雞同燉而成。當(dāng)歸為中醫(yī)補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之圣藥,王不留行能行血通經(jīng),烏雞可滋補(bǔ)肝腎,益氣補(bǔ)血,滋陰清熱,對(duì)關(guān)心新媽媽軀體恢復(fù),促進(jìn)乳汁分泌專門有關(guān)心。坐月子第三時(shí)期：“補(bǔ)”第三周到一個(gè)月，該排的差不多排完，要緊吃麻油雞補(bǔ)軀體。千萬記得，排完毒素后吃麻油

7、雞才能被軀體汲取，否則堆積在軀體里，會(huì)成為多余的脂肪。 因?yàn)榍捌谲|體虛弱，中醫(yī)講虛不受補(bǔ)，吃了汲取不了，只會(huì)加重軀體的負(fù)擔(dān)食補(bǔ)關(guān)鍵詞：高蛋白坐月子期間，哺喂母乳的新媽媽除了自身營(yíng)養(yǎng)外，還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡，而喂配方奶的新媽媽約需24002600卡的熱量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推舉，新媽媽每天蛋白質(zhì)攝量應(yīng)達(dá)到95克。只有攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳的好體質(zhì)。1.牛奶+雞蛋 食物中以雞、鴨、魚、瘦肉、動(dòng)物肝臟、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有豐富的蛋白質(zhì),其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白質(zhì)氨基酸比例與人最適宜,其中含有的脂肪也特不容易被人體汲取。故建議新媽媽要

8、多吃牛奶和雞蛋。2.大豆 大豆中含有豐富的植物性蛋白質(zhì)、鈣和維生素A、B族維生素等,假如每天吃兩餐含有大豆的食品,如豆腐、豆?jié){等,對(duì)乳房健康專門有關(guān)心。3.堅(jiān)果 堅(jiān)果類食物如杏仁、花生、核桃、芝麻等,在富含高品質(zhì)蛋白的同時(shí)還含有大量的抗氧化劑維生素E,攝八豐富的維生素E能夠關(guān)心新媽媽讓乳房組織更富彈性。對(duì)增強(qiáng)軀體免疫力專門有關(guān)心。關(guān)于體質(zhì)較虛的新媽媽來講,一些涼性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、蘿卜纓、黃瓜等,盡量少吃。產(chǎn)后第4周食補(bǔ)關(guān)鍵詞:纖維素相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質(zhì)的月子餐差不多令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不行嗎?沒關(guān)系,是時(shí)候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅能夠關(guān)心新媽媽促進(jìn)

9、食欲,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,還能汲取腸道中的有害物質(zhì),促進(jìn)毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素關(guān)于新媽媽的精神恢復(fù),幸免抑郁也大有好處!1.黃豆芽 黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的要緊原料,能關(guān)心媽媽修復(fù)生寶寶時(shí)受損的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,而纖維素能通腸潤(rùn)便,促進(jìn)消化。2.蓮藕+胡蘿卜 蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口。新媽媽多吃蓮藕,不僅能清除體內(nèi)淤血,增進(jìn)食欲,關(guān)心消化,還能促使乳汁分泌,有助于對(duì)寶寶的喂養(yǎng)。3.食用菌 銀耳、黑木耳、香菇、猴頭菇等食用菌類,含有豐富的纖維素,天然的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,關(guān)心新媽

10、媽重建軀體免疫系統(tǒng)。多吃食用菌還可為新媽媽的乳房健康加分!月13日海淀婦幼孕婦學(xué)校課堂：月子里的飲食 分享 轉(zhuǎn)載 復(fù)制地址 EMBED Forms.HTML:Text.1 轉(zhuǎn)播到微博王妍彬 2011年06月13日 20:44 閱讀(2) 評(píng)論(0) 分類：個(gè)人日記 舉報(bào) 字體：中 小 中 大 月子期間宜用黒麻籽油炒菜，要和氣的熱補(bǔ)；牛肉要多吃，補(bǔ)血；葉酸也要接著吃第一時(shí)期：子宮歸位，排惡露加味生化湯：活血化瘀，利水消腫。方藥組成： 全當(dāng)歸24克，川芎9克，桃仁（去皮尖）6克，干姜（炮黑）2克，炙甘草2克。用法： 一般是從產(chǎn)后第3天開始，水煎服，或酌加黃酒同煎。每日1劑，分2次服。連續(xù)服用37劑

11、即可。產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品;由于肝臟是動(dòng)物體內(nèi)的解毒器官，使用前請(qǐng)用清水浸泡一小時(shí)以上，再用清水沖5分鐘左右。赤小豆：能健脾利濕、散血解毒及利尿強(qiáng)心。(一日份)1.豬肝：先洗潔凈并濾干，切成一公分厚度，長(zhǎng)約二至三公分，再依個(gè)人體重每10公斤要用60克，如以產(chǎn)后50公斤則要300克，以此類推。2.老姜：連皮一起切片，要厚薄一致，才可不能爆黑，以致吃后火氣上升，口干舌燥。用量：則依產(chǎn)后體重每10公斤用6克。6片3.麻油：依體重每10公斤攝取6毫升。40毫升4.米酒水200毫升。制作方法：1、將豬肝用米酒洗潔凈，切成1厘米厚度;2、老姜洗潔凈，連皮切成薄片;3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱，放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑;4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色;5、加入月子米酒水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘;6、關(guān)火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。餐品用法：1、配以紅豆湯來吃; 2、配以甜糯米粥來吃。吃法：豬肝適于早、中餐吃，每次煮的份量可分兩次吃完。第二時(shí)期：收縮骨盆腔，養(yǎng)腎補(bǔ)腰，調(diào)理脾胃補(bǔ)腎養(yǎng)腰湯豬腰：具有強(qiáng)化腎臟，促進(jìn)體內(nèi)代謝，補(bǔ)腎及療養(yǎng)腰酸背痛之功效。結(jié)合中醫(yī)調(diào)理，效果更佳。紅色菜：含豐富的鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血作用。產(chǎn)婦