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幼兒園食堂食物留樣記錄表幼兒園食堂食物留樣記錄表幼兒園食堂食物留樣記錄表資料僅供參考文件編號(hào)：2022年4月幼兒園食堂食物留樣記錄表版本號(hào)： A修改號(hào)： 1頁(yè) 次： 1.0 審 核： 批 準(zhǔn): 發(fā)布日期： 幼兒園食堂食物留樣記錄表日期項(xiàng)目月 日月 日月 日月 日月 日月 日星期一星期二星期三星期四星期五備注1早餐留樣名稱(chēng)2中餐留樣名稱(chēng)3晚餐留樣名稱(chēng)4留樣數(shù)量5留樣時(shí)間6留樣人7清倒人8檢查人備注：1、留樣物品需放在已消毒的專(zhuān)用食品盒內(nèi)，留樣時(shí)間為48小時(shí) 2、留樣食物食品取樣后立即存放在完好的食品罩內(nèi)，避免被污染，冷卻后才能裝進(jìn)留品盒，并在外部貼標(biāo)簽簽注留樣食品名稱(chēng)、數(shù)量、時(shí)間、餐次、留樣人等信息。
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